Okul tarifleri için lezzetli kahvaltılar. Bir öğrenci için kahvaltı: tarifler ve ipuçları

https://website/wp-content/uploads/2018/09/vavyfayfayv.jpg

Sonbahar geliyor ve çocuklar okula gidiyor. Birçok anne, bugün sevgili çocuklarını ne besleyeceklerini bilmeden sabahları kafa yorar. Kahvaltının lezzetli, sağlıklı ve iştah açıcı görünmesini istiyorum. Büyüyen bir organizma için sabah yemeği sırasında doğru miktarda protein, karbonhidrat ve vitamin alması çok önemlidir. Hemen hemen her çocuğun zevkle yiyeceği, okul çocukları için hızlı ve lezzetli kahvaltılar için size 10 tarif sunuyoruz.

1. Elmalı pankek

Sabahları çocuğunuzu lezzetli ve hoş kokulu elmalı kreplerle şımartabilirsiniz. Bu kadar düşük kalorili ve demir açısından zengin bir taban nedeniyle krepler hafif ve sağlıklıdır. Sabah atıştırması için harika bir seçenek!

İçindekiler:

• elmalar - 4 adet.
• şeker - 3 yemek kaşığı
• Un - 7 yemek kaşığı
• Yumurta - 2 adet.
• Vanilin - 2 gr
• Soda - bıçağın ucunda
• Tuz - tutam

Yemek pişirmek:

1. Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün.
2. Sonra elmaları yumurta ve şekerle karıştırın.
3. Ortaya çıkan kütleye un, soda ve vanilin ekleyin. Karışımın kıvamı kalın ekşi kremaya benzemelidir, bu nedenle un miktarı 6 ila 8 yemek kaşığı arasında değişebilir.
4. Tavayı bitkisel yağ ile ısıtıyoruz ve her iki taraftaki krepleri orta ateşte kızarana kadar kızartıyoruz.

2. Havuçlu kek

Bir çocuğun kahvaltısı sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olmalıdır. Bunu yapmak için diyetine rendelenmiş sebze ve meyveler ekleyin. Peki ya çocuk bu nefret edilen kabakları veya havuçları yemeyi açıkça reddederse? Onları kek gibi iştah açıcı ve lezzetli bir şey olarak gizlemeniz yeterli. Onları reddetmek çok zor olacak!

İçindekiler:

• Un - 200 gr
• Soda - 1 çay kaşığı
• Şeker - 175 gr
• Yumurtalar - 2 adet.
• Zeytinyağı - 150 mi.
• havuç - 2 adet.
• konserve ananas - 75 gr
• Ceviz - 75 gr

Yemek pişirmek:

1. Elenmiş unu pürüzsüz olana kadar şeker, soda, yumurta ve zeytinyağı ile karıştırın.
2. Havucu ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Daha önce yoğrulan hamura rendelenmiş havuç, konserve ananas parçaları ve ceviz.
4. Bir kez daha, her şeyi iyice karıştırın ve elde edilen kütleyi önceden yağla yağlayarak kalıplara koyun.
5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

3. Süzme peynirli armutlu smoothie

Süt ürünleri, büyüyen bir vücut için çok faydalı olan bir kalsiyum kaynağıdır. Çocuğunuz sıradan süzme peynirden zaten bıktıysa, ondan lezzetli bir meyve ve süzme peynirli smoothie yapın. Asıl mesele, süzme peynir ve ekşi kremanın yağ içeriği ile aşırıya kaçmamaktır, aksi takdirde öğrenci ağır bir kahvaltıdan uykuya dalar.

İçindekiler:

• Süzme peynir (%9) - 150 gr
• Ekşi krema (% 15) - 3 yemek kaşığı. l.
• Armut - 1 adet.
• Bal - 1 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

1. Armutları küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda öğütün.
2. Bir karıştırıcıya süzme peynir, ekşi krema ve bal ekleyin.
3. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Elde edilen kütleyi bir bardağa dökün ve istenirse armut dilimleri ile süsleyin.

4. Hızlı tost annem her şeyi uyuyakaldığında bir yumurta ile

Muhtemelen dakikalar içinde hazırlanabilen en kolay ve en hızlı kahvaltı. Bu çözüm, bir okul beslenme çantası için mükemmeldir. Sahanda yumurta ve kızarmış ekmeğin mükemmel bir kombinasyonudur. Mutlu olmak için başka neye ihtiyacın var?

İçindekiler:

• ekmek - 1 dilim
• Yumurta - 1 adet.

Yemek pişirmek:

1. Bir dilim ekmeğin ortasını kesin ve ortaya çıkan parçaları bir tarafta kızartın.
2. Ekmeği ters çevirin ve yumurtayı deliğe kırın.
3. Yumurtayı hazır duruma getirin.

5. Kuru kayısılı süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveç neredeyse tüm çocukların bayıldığı bir klasiktir. Ve içine kuru meyveler eklerseniz daha da lezzetli olur!

İçindekiler:

• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• İrmik - 2 yemek kaşığı.
• Lor - 400 gr
• Yumurtalar - 2 adet.
• Tereyağı - 2 yemek kaşığı.
• şeker - 3 yemek kaşığı
• Tuz - bir tutam
• kuru kayısı - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları şekerle iyice çırpın.
2. Elde edilen kütleye süzme peynir, ekşi krema, irmik, kuru kayısı, yumuşatılmış tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin.
3. Homojen bir kütleye kadar her şeyi karıştırın.
4. Formu tereyağı ile yağlayın ve elde edilen kütleyi oraya koyun.
5. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
6. Bitmiş güveci kuru kayısı dilimleri ile süsleyin ve ekşi krema ile servis yapın.

6. Kabak ile Yulaf Ezmesi

Kahvaltıda yulaf ezmesinden daha iyi ve daha sağlıklı ne olabilir? Bu doğru, kabaklı yulaf ezmesi! Bu, normal yulaf ezmesine iyi bir alternatif çünkü tadı daha iyi ve daha iştah açıcı görünüyor.

İçindekiler:

• yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı
• Su - 1/2 su bardağı
• Süt - 1/2 su bardağı
• Kabak - 70 gr
• elma - yarım
• kuru üzüm - bir avuç
• Ceviz - bir avuç
• Zeytinyağı - 1 çay kaşığı
• Bal - 2 yemek kaşığı.
• Tarçın - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Sütü, suyu kalın duvarlı bir tencereye dökün ve kaynatın.
2. Balkabağını kaba bir rende üzerine rendeleyin, ardından tavaya ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Yulaf ezmesi ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
4. Ortaya çıkan yulaf lapasını bir karıştırıcıda öğütün ve tabaklara koyun.
5. Elmayı, kabağı ince ince doğrayın ve cevizleri doğrayın.
6. Yulaf lapasına kuru üzüm ve birkaç damla zeytinyağı ekleyin ve üzerine doğranmış kabak ve elma serpin.
7. Son olarak tarçın serpin ve bal ile gezdirin.

7. Sandviç "Baykuş"

Çocuğunuzun gününe parlak ve pozitif bir kahvaltı ile başlayın! Çeşitli karakterler biçimindeki sandviçler banal olmayan ve çok basit bir çözümdür. Bu tür sandviçler, çocuğun bir şeyler atıştırabilmesi ve aynı zamanda sınıf arkadaşlarını şaşırtabilmesi için bir okul beslenme çantasına konulabilir.

İçindekiler:

• Peynir - 2 dilim
• Haşlanmış sosis - 2 dilim
• Ekmek (tercihen tam tahıllı) - 1 dilim
• Dolmalık biber - küçük bir parça
• zeytin - 1 adet.
• konserve bezelye - 2 adet.
• Salata - 1 yaprak
• Maydanoz - 1 dal

Yemek pişirmek:

1. Bir tabağa marul yaprağı koyun.
2. Bir marul yaprağına bir parça tam tahıllı (veya herhangi başka bir) ekmek koyun.
3. Ekmeği tamamen kaplayacak şekilde bir dilim peynirle kapatın.
4. Baykuşunuzun kafasının temeli olacak peynirin üzerine bir parça sosis koyun.
5. Gözlerin temeli olacak peynirden iki daire kesin.
6. Sosisten gözler için iki daire ve kulaklar için iki yarım daire kesin.
7. Kesilen tüm parçaları sosisin üzerine koyun ve baykuşun gözlerini zeytin ve bezelye ile tamamlayın.
8. ve sonunda dolmalık biber bir burun kesin ve maydanozdan kaş ve bir tutam yapın.

8. Doldurulmuş omlet

Omlet, sadece çocuklar için değil yetişkinler için de önerilen iyi bir protein kahvaltısıdır. Ayrıca yumurtalar, büyüyen bir vücut için basitçe gerekli olan kolin içerir.

İçindekiler:

• Yumurta - 2 adet.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Peynir - tatmak
• Sosis - tatmak
• Tuz - tatmak

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları ekşi krema ile çırpın ve derin bir tavada yaklaşık 5 dakika fırına gönderin.
2. Bu sırada peyniri ve sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
3. Yumurtaları fırından çıkarın, omletin bir yarısına dolguyu koyun ve diğer tarafı ile kapatın.
4. Ardından ortaya çıkan zarfı 5-7 dakika fırına gönderin.
5. Servis yaparken yemeğe taze otlar ve sebzeler eklenebilir.

9. Spagetti Tavşanı

Makarna, doyurucu bir karbonhidrat kahvaltısı için harika bir seçenektir. Ve birçok çocuk bu ürünü çok seviyor. Sadece ağır sosları reddetmek daha iyidir, burada gereksiz olacaklar. Makarnaya sosis ve biraz taze sebze eklemek daha iyidir.

İçindekiler:

• Durum makarnası - 150 gr (bir porsiyon için)
• Sosisler - 1 adet.
• Havuç - 2 küçük veya 1 büyük
• Zeytin - 3 adet.
• Bulgar biberi - 1/4 adet.
• Yeşillik

Yemek pişirmek:

1. Makarnayı al dente (biraz az pişmiş) olana kadar pişirin.
2. Onları tavşan şeklinde bir tabağa koyun.
3. Sosislerden pençeler, zeytinlerden gözler ve ağız yapın.
4. Bütün havuçları bir tabağa koyabilir ve tavşanımızın pençelerinde tutacağı herhangi bir oyuncağı biberden kesebilirsiniz.
5. Biraz yeşillik ekleyin (kompozisyon gerektiriyorsa).
6. Ayrıca sebzeleri dilimleyip makarna ile servis edebilirsiniz.

10. Peynirli ve reçelli altın tost

Peki, tatlılar olmadan nerede! Bazen kahvaltı bir tatlıya dönüştürülebilir ve öğrenciyi çilek reçelli tostlarla memnun edebilir.

İçindekiler:

• Süt - 200 mi.
• Yumurta - 1 adet.
• ekmek - 8 dilim
• çilek reçeli - 50 ml.
• Peynir - 8 dilim
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - 1 yemek kaşığı
• Tarçın - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

1. Sütü yumurta ile çırpın ve elde edilen kütleye tarçın ekleyin.
2. Her dilim ekmeğin üzerine bir kat çilek reçeli sürün.
3. Ekmek dilimlerini birbirine bastırın ve aralarına bir parça peynir koyun.
4. Bir kızartma tavasını ısıtın ve içinde tereyağını eritin.
5. Hazırlanan her tostu süt-yumurta karışımına batırın ve tavaya gönderin.
6. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
7. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

İki porsiyona ihtiyacınız olacak:

%15 yağlı süzme peynir - 250 gr

ekşi krema - 50 gr

bir demet herhangi bir yeşillik

kuru üzüm ve kuru kayısı - 100 gr

ekmek - 2 adet

Süzme peyniri ekşi krema ile karıştırın. Ortaya çıkan kütleye ince doğranmış yeşillikleri ve doğranmış kuru meyveleri koyun, her şeyi karıştırın. Ortaya çıkan lor kütlesini birkaç dilim ekmek üzerine yayın.

Mağazada satılan hazır lor tatlı kütlesini kolayca yerleştirebilir ve salatalık halkaları, turplar, yeşil dallar ve bir parça kırmızı biber yardımıyla kedi yavrularının komik ağızlıkları şeklinde güzelce düzenleyebilirsiniz.

4. Peynir yatağında omlet

Doyurucu yumurta, süt, peynir ve domatesli omlet - başka seçenek sağlıklı kahvaltı hazırlanması sadece 20 dakikanızı alacak bir okul çocuğu için.

peynir - 100 gr

domates - 2 adet

yumurta - 6 adet

süt - 250 mi

iki dal dereotu ve maydanoz

tatmak için tuz

Derin bir kızartma tavası veya fırın tepsisinin dibine, doğranmış veya rendelenmiş kaba rende peynir, üstüne dilimlenmiş domates koyun. Yumurtaları sütle çırpın, tuzlayın, doğranmış yeşillikleri ekleyin. Karışımı bir tavaya veya kalıba dökün ve pişene kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun.

5. Salata "Deniz genişliyor"

Bildiğiniz gibi salatalar yemektir, oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanabilen, çünkü bunun için gereken tek şey, malzemeleri ince ince doğramak ve ardından bir çeşit sos ile baharatlamak. Bu nedenle, bir çocuk için bir sonraki sağlıklı ve hızlı kahvaltı seçeneği, soğuk tütsülenmiş balık salatasıdır. Balık, bir çocuğun büyüyen vücudu için çok önemli olan bir hayvansal protein kaynağıdır. Ayrıca beyin gelişimine katkı sağlayan Omega-3 yağ asitlerini içerdiği için de değerlidir. Balık yemeklerinin boşuna olmadığı gerçeğinden bahsetmiyorum bile, dahil edilmesi tavsiye edilir. okul kahvaltı menüsü beslenme uzmanları, çünkü tamamen çocukların vücudu tarafından emilir.

İki porsiyonluk "Deniz genişler" salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

taze salatalık - 3 adet

yumurta - 3 adet

soğuk füme balık - 100 gr

haşlanmış pirinç - 100 gr

salata sosu için ekşi krema

maydanoz - 2 sap

Temiz suya kadar birkaç suda durulamayı unutmadan pirinci kaynatın (pirinç ve su oranı 1: 2'dir).

Yumurtaları haşlayın ve kabuğunu soyduktan sonra çatalla ezin. Salatalıkları soyuyoruz ve kemiklerinden ve derisinden soyulmuş balıkla birlikte küp şeklinde kesiyoruz.

Sonra pirinçle karıştırın ve ekşi krema ile baharatlayın. Salatayı balık şeklinde yerleştirip yüzgeçlerini ve kuyruğunu maydanoz dallarından yaparsanız güzelce dekore edilebilir.

6. Makarna Salatası

Salatalardan bahsetmişken, neden makarna salatası yapmıyorsun? Makarna, tahıllar gibi, iyi doyurmaları ve yavaş sindirilmeleri bakımından farklılık gösteren yavaş karbonhidratlar içerir ve bu nedenle çocuğunuzun öğle yemeğine kadar acıkmasına izin vermez.

İki porsiyonluk makarna salatası yapmak için ihtiyacınız olacak:

haşlanmış makarna - 100 gr

çeri domates - 3 adet

taze salatalık - 0,5 adet

kırmızı soğan - 1 adet

zeytinyağı - 1 yemek kaşığı

haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet

beyaz peynir - 5 gr

zeytin - 4 adet

limon suyu - 1 çay kaşığı

biraz kekik

Kiraz domatesleri yıkayın ve ikiye bölün, kırmızı soğanı ince ince doğrayın, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

Bir salata kasesine makarna, domates, salatalık ve soğanı atın. Limon suyunu bir tutam tuzla zeytinyağı ve kekikle çırpın. Elde edilen sos ile makarnayı sebzeli dökün ve karıştırın. Sonra tavuk göğsü, peynir, zeytin ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Beyaz peynir yerine suya batırılmış tulum alabilirsiniz.

7. Yulaf lapası "Okul sabahı"

Neredeyse kimse tartışmayacak yulaf ezmesi en sağlıklı tahıllardan biridir. Ancak herkes tadını beğenmez ve bu nedenle bir çocuğu sabahları onu yemeye ikna etmek zordur. Ancak en sıradan yulaf ezmesi bile sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı hale getirilebilir, ona meyve ve fındık eklemeye değer. Yulaf ezmesinin pişme süresini kısaltmak için tarifte ince öğütülmüş yulaf kullanıyoruz. Yani, sadece 5 dakikada lezzetli ve sağlıklı yulaf ezmesi!

İki porsiyon için ihtiyacınız olacak:

ince öğütülmüş yulaf ezmesi - 6 yemek kaşığı

kaynar su - 2 su bardağı

toz şeker– 4 çay kaşığı

elma - 1 adet

armut - 1 adet

muz - 1 adet

ceviz - 4 adet

Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün, toz şeker koyun, her şeyi karıştırın. Mikrodalgaya koyun veya bir dakika ateşte pişirin. Yıkanmış meyveleri küçük parçalar halinde kesin, fındıkları ezin ve bitmiş yulaf lapasına koyun. Yulaf lapasına biraz tereyağı ekleyebilir, taze meyveler yerine kuru meyveler ve yulaf lapası hazır olur olmaz şeker yerine reçel veya bal koyabilirsiniz.

Sonraki iki yemek, bir okul çocuğuna kahvaltı hazırlamak için önceki tariflere göre biraz daha uzun sürecek. Ancak patates ve balık kirpi gibi çıtır altın kabuklu ev yapımı pizza yediğinizde, çocuğunuz yardım edemez ama sever. Bu nedenle bu iki tarifi servise alıp ara sıra pişirebilirsiniz.

8. Patates-balık kirpi

Bir diğer lezzetli yemek balıktan bir çocuk için - patates-balık kirpi.

Bir porsiyon için ihtiyacınız olacak:

haşlanmış patates - 2 adet

tuz - sekizde bir çay kaşığı

herhangi bir balık filetosu - 3 orta boy parça

haşlanmış yumurta - 2 adet

küçük soğan - 0,5 adet

ince kıyılmış yeşillikler (maydanoz, dereotu) - 2 yemek kaşığı

bitkisel yağ - dörtte bir fincan

Haşlanmış patatesleri ezerek ezin. Balıkları kaynattıktan sonra 5 dakika tavada bekletin, soğutun. Tüm küçük kemikleri çıkararak ellerinizle yoğurun. Balıkları, patatesleri, ince doğranmış soğanları, otları, doğranmış yumurtaları karıştırın, her şeyi iyice karıştırın. Bir tavada ısıtılmış yağda yemek kaşığı ile toplar oluşturun ve kirpi içinde yarı yüzecek şekilde yağa koyun. Altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın. Çıkarın, kağıt havluyla kurulayın. En sevdiğiniz sos ile servis yapın.

9. Mini pizza

6 porsiyon için ihtiyacınız olacak:

çedar peyniri - 75 gr

biberli sosis - 50 gr

zeytin yağ - 30 mi

yumurta - 1 adet

süt - 4 yemek kaşığı

Dijon hardalı - 0,5 çay kaşığı

gözleme unu - 150 gr

tuz - 0,5 çay kaşığı

kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı

yarım kutu konserve domates

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Bu sırada peyniri küçük küpler halinde ve sucukları parçalar halinde kesin. Zeytinyağını derin bir kapta karıştırın çiğ yumurta, süt, hardal ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Peynir ve pepperoni ile karıştırın. Karışımı kalıplara dökün, üstüne domatesleri koyun ve fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Genel olarak, buzdolabınızda bulduğunuz her şeyi pizzaya dönüştürebilirsiniz: dolmalık biber, zeytin, siyah zeytin, şampanya mantarı, soğan vb.

Tüm öğünler arasında kahvaltı sağlığın temelidir. Sonuçta, tüm gün için bir ücret veriyor. Okul çocukları için yemek düzenlerken nelere dikkat edilmelidir? Yemekler çeşitli ve dengeli olacak şekilde pişirmeye çalışmalıyız.

Bu nedenle, sadece proteinler ve yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve çeşitli içermemeleri önemlidir. yararlı malzeme. Bütün bunlar uygun şekilde birleştirilmeli ve lezzetli bir şekilde pişirilmelidir. O zaman sabah yemeği çocuk için bir tatile dönüşecek ve okula sadece tok değil, aynı zamanda iyi bir ruh hali içinde gidecek. Bir öğrenci kahvaltıda ne pişirebilir?

Kahvaltı Kuralları

Kahvaltının en az 20 dakika sürmesi gerektiğini ve sabah öğünlerinin kalori içeriğinin günlük diyetin %15-20'si kadar olması gerektiğini unutmayın. Yani burada kurabiye ve çay yeterli değil. Sabahları çocuğun iyi yemek yemesi gerekir.

Porsiyon gelince, bu bireysel bir konudur.

Beyni ne beslemeli?

Soru boş değil çünkü çocuklar bilgi için okula gidiyor. Bu nedenle, güne başlamak arzu edilir. basit karbonhidratlar. Bu, et, balık vb. Ek olarak tahıl gevrekleri, makarna, krep vb. Sadece “kuru kahvaltılar” değil!

lezzetler olmadan

Evet, sabahları sunulan lezzetler işe yaramaz. Çocuklar okula giderken, orada fiziksel ve zihinsel çalışmalar yaparak çok fazla enerji kaybettikleri için sabahları vücutları tarafından iyi emilen yumurta ve süt ürünleri verilmelidir. Mayonezi unutun, ekşi krema kullanmak daha iyidir.

Brokoli, biber vb. ile çırpılmış yumurta gibi havadar bir omlet hazırlayın. Yaratıcılık sadece mükemmel. Sadece iyi pişirmeniz gerekiyor, örneğin lezzetli bir krema, güveç, köfte, sadece yoğurtlu süzme peynir ve lezzetli sandviççok tahıllı ekmekleri ve krem ​​peynirleri vb.

Ne içeceği?

Meyve suyu yulaf lapasına gidecek ve tatlı meyve suyu olması daha iyi. Süzme peynir ile zayıf bir tatlı çay veya sütlü kakao vermeniz gerekir. Daha kalın bulaşıklar sade su gerektirir.

Bir çocuk için kahvaltıda ne pişirilir - sağlıklı yemekler için basit tarifler

Her gün farklı malzemelerle farklı yemekler hazırlayarak, sağlıklı yaşam için iyi bir temel atmış olursunuz. çocuğun vücudu. Bu nedenle çocuğun gastriti veya ülseri olmaması için sıkıcı yemekleri güzel, lezzetli ve sağlıklı pişirmek için tembel olmayın. Sonuçta, sıradan krepler parlak reçel ile dökülebilir, üzerine çikolata veya pudra şekeri serpilebilir. Çeşitlendirin ve hizmet edin!

salatalar

Fantezi burada en çok seçeneği önerir. Buradaki en önemli şey çocuğun tercihleridir. Onlar. ona sevdiği şeyleri pişir. Ancak diğer malzemelere de alışın. Salatalar ikinci bir yemekle servis edilebilir veya kendi başlarına yapılabilir. Burada ekşi krema veya yoğurtla terbiye edilmiş atıl sebze kesimleri veya Olivier gibi prefabrik salatalar uygundur, ancak böyle tarifler de vardır ...

Çocuğunuz buna bayılacak. İlk önce, seninle kesmesine izin ver. İkincisi, güzel ve lezzetli olacak!

alıyoruz: 1 patates, 1 yumurta, 50 gr tuzlu veya taze salatalık(süsleme için 1 salatalık), 50 gr dolmalık biber, yeşillik, 2 yemek kaşığı. Ekşi krema

Yemek pişirmek : Patatesler ve yumurta önceden kaynatılıp soğutulmuş olsaydı ve sadece doğramak zorunda kalsaydınız iyi olurdu. Patatesleri ve yumurtaları soyun. Biber ve salatalık hazırlayın. Her şeyi en küçük küp haline getireceğiz. Ekşi krema dökün, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve servis yapın - böyle bir porsiyonla (taze salatalık dilimleri halinde), çocuk daha fazlasını isteyecektir!

Kaşi

Sadece şimdi herkesin almaya çalıştıkları değil, yani. pişirilmesi gerekmeyen. Yulaf lapası tam tahıllardan olmalıdır. Evet, pişirmek daha uzun sürer ama çocuğun sağlığını korur. Akşamları çok pişiriciyi şarj edebilir ve doğru zamanda pişirebilirsiniz.

Kashi şunlardan pişirilir:

• Pirinç.
• karabuğday.
• Darı.
• Darı.
• Arpa.

Yulaf lapaları et, balık, sebze ve meyvelerle iyi gider. Her biri belirli bir miktarda sıvı gerektirir. Ancak her şey, çocuğunuzun ne tür yulaf lapasını sevdiğine bağlıdır.

Tahıl ve sıvı miktarının (1 bardak tahıl başına) oranı aşağıdaki gibidir:

• Karabuğday - sıvı için 4,5 su bardağı, yarı viskoz - 3,5, viskoz - 3, ufalanan - 2 alıyoruz;
• Pirinç - sıvı için 6 bardak, yarı viskoz için - 4.5, viskoz için - 4 ve ufalanan için - 1.5;
• Darı - sıvı için 4 bardak su alıyoruz, viskoz için - 3, ufalanan için - 2.5.
• Arpa lapası - viskoz için 4 bardak alırız, ufalanır - 2,5;
• buğday - sıvı için 4 bardak sıvı, viskoz için - 3, ufalanan için - 3;
• Arpa - viskoz için 4 bardak sıvı, ufalanan - 2,5 ve sıvı için - 5 bardak alıyoruz.

Süt lapası

Çocuklar bu tür tahıllara bayılırlar. Özellikle içine tatlı ve meyve bir şeyler eklerseniz. Yulaf lapası hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir.

darı lapası

Önce oğlunuzun veya kızınızın ne tür tahılları sevdiğini öğrenin. Sonuçta, hem bulamaç hem de ufalanan yulaf lapası pişirebilirsiniz! Bu tarife göre yulaf lapası hoş ve yumuşaktır.

alıyoruz: bir bardak darı, 2 bardak süt ve su, 50 gr tereyağı, birkaç kristal tuz, tadına göre şeker, reçel

Yemek pişirmek: Mısır gevreğini musluğun altında iyice durulayın, aksi takdirde yulaf lapası acı olur. Sonunda darı üzerine kaynar su dökün ve sıcak, hafif tuzlu su dökerek ateşi söndürmeden kaynatın. Daha sonra kaynamış sütü mısır gevreğinin üzerine dökün, şeker ekleyin ve sütü kaynatın, yulaf lapasını pişene kadar kısık ateşte pişirin. En son tereyağı ve şekeri koyun. Sıcak yulaf lapası olan bir tabağa bir parça tereyağı koyup, çocuğunuzun sevdiği reçelle dolduruyoruz. Cheesecake ve martılar buraya çok yakışacak.

Yulaf lapasının hangi kıvamında pişirmenin en iyi olduğunu bulmak da önemlidir. Bunu yapmak için her iki seçeneği de deneyin, ancak sabahları değil, diyelim ki akşamları.

alıyoruz: 1 su bardağı pirinç, 2 su bardağı su ve süt, 1 yk. şeker, birkaç tuz kristali, 50 gr tereyağı, 1 elma, biraz tarçın veya vanilya

Yemek pişirmek: Tahılları birkaç suda yıkadıktan sonra pirinci suyla doldurun ve hafifçe tuzlayarak pişirin. Sıvıyı buharlaştırmadan hemen önce buraya süt dökün ve şekeri koyun. Bitene kadar üstü kapalı pişirin. Kapatmadan önce ince bir tatlı elmayı kesip karıştırmadan üstüne koyuyoruz. Yulaf lapasına tereyağı koyun ve üzerine rendelenmiş çikolata ve tarçın serpin. Meyveler her seferinde diğerlerine konulabilir. Tercihen tatlı!

Makarna

Harika karbonhidrat kahvaltısı. Çeşitli yemekler olabilir - deniz makarnasıyla başlayıp güveçle biten veya sadece et veya balık için garnitür.

Hangi çocuğun bu yemeği sevmediğini sorun! Herhangi bir eti alabilirsin ama sığır eti veya tavuk daha iyidir.

alıyoruz: 100 gr durum makarnası, 200 gr kıyma, 50 gr soğan, kızartmak için tereyağı, isteğe göre tuz

Yemek pişirmek: Çocuğunuzun sevdiği makarnayı talimatlara göre haşlayın. Su kaynarken kıymayı hazırlayın. Zaten hazırlanmış olması daha iyi olmasına rağmen, sadece yemeği pişirmeniz gerekiyordu. Soğanı ince ince doğrayıp tereyağına atıp hafif tuzlayıp soğanla birlikte haşlamamız gerekiyor. Makarna hazır olunca tavaya veya kıymalı makarnaya gönderin. Hızlıca karıştırın ve servis yapın.

Et yemekleri

içinde çok önemli bir bileşendir. çocuk diyeti. Ancak faydalı çeşitler seçmeniz gerekiyor. Çocuklar tavuk etini sever. Ve doğru pişirirseniz, tavşan etini ve sığır etini vb.

Onları dün gece bütün aile ile şekillendirdiyseniz, çocuğunuzun köfteleri ne kadar zevkle yiyeceğini hayal edin. Domuz etini sığır eti ile karıştırabilmenize rağmen, burada etin türünü de dikkate almak önemlidir ve harika olacaktır.

alıyoruz: 250 gr kıyma, 250 gr hamur, 1 yumurta, 70 gr soğan, 1 diş sarımsak, isteğe göre tuz

Yemek pişirmek: Sarısını ayırın ve un haline getirin. Hafifçe tuzlayın ve sert bir hamur yapın. Zencefilli kurabiye adamı havlunun altında dinlendirin, siz kıymayı pişirin. Uygun bir şekilde öğüttükten sonra masanın yüzeyine vurarak dövün. Burada soğan ve sarımsağı rendeleyin. Tatmak için tuz. Teste farklı şekillerde devam edebilirsiniz. Sosisleri yuvarlamayı, parçalara ayırmayı ve daire şeklinde yuvarlamayı daha çok seviyorum. Ortasına kıymayı koyup, böreği kapatın. Tuzlu kaynamış suya atarak 5-7 dakika kaynatın. Üzerine tereyağı dökerseniz lezzetli ve doyurucu olur!

Ekşi krema içinde tavşan

Tavşan karkası pek güzel görünmüyor. Bu nedenle çocuğa göstermeyin, kahvaltı için hazır posa parçalarını kesin. Bu harika bir yemek olacak.

alıyoruz: 250 gr tavşan eti, 2 mantar, soğan - 50 gr, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 50 gr domates, otlar ve tatmak için tuz, tereyağı

Yemek pişirmek: Bitmiş dilimlenmiş posa parçalarını boşaltın ve tereyağına bırakın. Bu arada soğanı ve mantarları doğrayın. Ekşi krema ve ince dilimlenmiş domates ekleyerek etle biraz gitmelerine izin vereceğiz. Servis yapmadan önce sulu otlar serpin. Kapağın altında haşlanmış tavşan, yulaf lapası, makarna veya sebze ile servis edilirse eşsiz olacaktır.

tavuk ruloları

Burada zaman faktörünü hatırlamak önemlidir. Sonuçta, rulolar, kızartmamak için fırında pişirilmesi arzu edilir.

alıyoruz: 200 gr tavuk fileto, 70 gr tatlı biber, 1 domates, 50 gr peynir, isteğe göre tuz, hoş kokulu galeta unu

Yemek pişirmek: Eti dilimler halinde kestik ve her birini polietilene sararak bir bezle dövdük. Hafifçe tuzlayın ve ruloları dilimlenmiş ince domates, biber ve peynir şeritleriyle doldurun. Eti bir ruloya sarın, galeta ununa batırın ve kenarlarını bir şeyle sabitleyerek bir salda 30 dakika fırında pişirmeye gönderin Harika bir kahvaltı, ayrı bir yemek kadar iyi.

un yemekleri

Burada krep ve krepleri kastediyoruz. Çoğu insan hazırlıklarının temel kurallarını bilir. Ancak uygun pişirme açısından ilginç bir ipucu vermek istiyorum.

Kapağın altındaki börekler

Bu tarif sadece işlem sırasına göre değil, aynı zamanda hazırlama yöntemine göre de farklılık gösterir. Siz ve bebeğiniz buna bayılacaksınız!

alıyoruz: bir bardak kefir, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. şeker, biraz tuz, yarım çay kaşığı soda, 250 gr un, vanilya, 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

Yemek pişirmek: Yumurtayı bir kaseye sürdükten sonra tüm kuru malzemeleri (soda hariç) buraya gönderip ardından kefir ile dolduracağız. Kütleye yağ ekleyerek bir çırpma teli ile çırpın. Ve ancak o zaman soda ile karıştırılmış elenmiş unu dökün. Her şeyi tekrar çırpın ve yağlanmış bir tavada kızartın. Kullanmak istemiyorsanız, börekler soda olmadan çalışacaktır. Sonuçta, kapağın altında kızartılırlar!

Yumurtalar

Düzgün ve lezzetli pişirilirse harika bir kahvaltı yaparlar. Yemek seçimi çok büyük - yemyeşil omlet, her zamanki çırpılmış yumurta ile biten.

Çocuğunuzu sabahları sebzelerle nasıl besleyeceğinizi bilmiyor musunuz? Omlet yap! Sağlıklı, lezzetli - yarın sizden aynısını pişirmenizi isteyecek. Bir dahaki sefere diğer sebzeleri koy.

alıyoruz: 2 yumurta, 50 gr karnabahar, 50 gr havuç, 50 gr dolmalık biber, 50 gr peynir, isteğe göre tuz, kuru dereotu, tereyağı

Yemek pişirmek: Lahanayı ince ince doğrayın, yani. nasıl gizlenir Havuçları da rendeleyin. Çocuk bu meyveyi sevmiyorsa, başka bir şeyle değiştirin veya onsuz yapın. Lahana ve havuçları yağda hafifçe soteleyin. Peynir rendeleyin. Her şeyi pişirmek istediğiniz kaseye dökeceğiz, ondan önce yağı eriteceğiz. Çırpılmış yumurtaları buraya dökün, biraz kuru dereotu ekleyin ve pişirin. Omletin bu versiyonunu yavaş bir tencerede "pişirme" modunda pişirdim.

Doldurma ile lavaş ruloları

Bu da eşsiz bir kahvaltılıktır. Sonuçta, etten süt ürünlerine, meyve ve sebzelere kadar her şey dolgu olarak kullanılabilir.

alıyoruz: 1 yaprak pide, 100 gr haşlanmış et, 1 adet krem ​​domates, 50 gr peynir, 2 dilim salatalık turşusu, 1 çay kaşığı. ekşi krema, otlar

Yemek pişirmek: Haşlanmış eti uzun dilimler halinde kesin. Peynir, salatalık ve domatesi ince dilimler halinde kesin. Her birini ekşi krema ile yayarak hepsini katmanlara koyalım. Bu güzelliği fırında pişirmek, üstüne eritilmiş tereyağı dökmek harika olacak.

sandviçler

Evet, evet, çocuklar onları sever. Ve geleneksel sandviçlerden bahsetmeyeceğim. Çok fazla seçenek olduğunu söyleyeceğim. Çocuklar sıcak sever, peynir serpilmiş et ve sebzeler vb. İlginç bir tarif sunuyorum.

alıyoruz: 1 yumurta, 2 dilim domuz pastırması, 50 gr dolmalık biber, 1 dilim ekmek, 50 gr peynir, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, kremalı et

Yemek pişirmek: Etin tereyağında hafifçe şeritler halinde kesilmesine izin verin. Yakınlarda bir yumurta ve biber halkaları pişiriyoruz. Eti rendelenmiş peynir serpin. Üzerine sıcak yumurta koyun. Ve tüm bunları ekşi krema ile iştah açıcı bir şekilde bulaşmış bir parça ekmeğin üzerine koyacağız. Bu mucizeyi ısıtın ve lezzetli, doyurucu bir kahvaltı hazır. Tatlı bir şeyle tamamlayın.

Süzme peynir: tatlılar için

Çocuğunuz süzme peynir yemiyor mu? Bir güveç, lezzetli bir krema veya çilekli yumuşak bir kütle pişirseniz de, tercihlerini değiştirecek! iki tane öneriyorum ilginç tarif, ana yemekten sonra bir meze için idealdir.

Bu nefis kıvamı herkesi, özellikle çocukları fethedecek. Evet ve annem bundan hoşlanacak çünkü. yemek pişirmek kolay, hızlı ve basittir.

Fotoğraf

alıyoruz: 100 gr süzme peynir, herhangi bir çilek 75 gr, 2 yemek kaşığı. ekşi krema veya yoğurt, bal - tatmak

Yemek pişirmek: Meyveleri uygun bir şekilde öğütüyoruz. Süzme peyniri bir elekle sileriz, ancak o zaman incelik yumuşar. Her şeyi karıştırın, ekşi krema ve bal ekleyin. Bir karıştırıcıda, kütle fotoğraftaki kadar pürüzsüz olacak şekilde çırpın.

Çocuğun yemeğini tatlı bir şeyle bitirmesi gerektiğinde vazgeçilmezdir. Öyle narin bir yapısı, öyle harika bir tadı var ki. Ve bu krem ​​\u200b\u200bevrenseldir - ve ekmeğe ve waffle yaprağına yayılır veya kalıpları bununla doldurur.

alıyoruz: 100 gr süzme peynir, 30 gr ekşi krema, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, vanilya veya tarçın, 1 yemek kaşığı. susam, 1 yemek kaşığı kıyılmış yer fıstığı, 50 gr muz, gofret yaprağı veya kalıbı

Yemek pişirmek: Süzme peyniri her zaman bir elekle ovalarım. Sonra püreye pudra şekeri ekliyorum. Her şeyi ovuyorum. Muz hariç tüm malzemeleri süzme peynire ekliyorum ve iyice karıştırıp bir karıştırıcıda çırpıyorum. Muzu ince ince ufalayıp karıştırıp waffle keklerin üzerine sürüyorum. Bu sadece bir mucize!

Eşsiz yemek. Özellikle çocuğun sevmesi için pişirirseniz - sulu, hoş kokulu ve doyurucu. Çocuk kalsiyum ile "yüklenecek"!

alıyoruz: 250 gr süzme peynir, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, 1,5 yumurta, 1 yemek kaşığı. irmik, 1 çay kaşığı un, 2 yemek kaşığı. pudra şekeri, biraz tuz, 1 yemek kaşığı kuru üzüm, tadına göre vanilin, galeta unu, tereyağı

Yemek pişirmek: Hemen fırını açın ve 190 dereceye kadar ısıtın. Kuru üzümleri suda bekletin. İrmiği un ve ekşi krema ile karıştırın - yaklaşık 20 dakika bekletin Rendelenmiş süzme peyniri irmik-ekşi krema kütlesine ekleyin. Tuz-şeker. Yumurta ile çırparak kütleyi yumuşak ve homojen hale getirelim. Buraya vanilya ve kuru üzüm koyun. Kütleyi yağla yağlanmış kalıplara koyuyoruz, kütleyi ekşi krema ile yağlayıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Çocuklarınıza yemeklerden sonra vermeyi veya öğünlere meyve ekleyip lezzetli içecekler yapmayı unutmayın!

Sabah yemeği öğrencilerin beslenmesinde en önemli öğünlerden biridir. Her okulda porsiyonlara bölünmüş öğünler olmasına rağmen, ebeveynlerin hala sağlıklı ve besleyici bir kahvaltıya özen göstermeleri gerekiyor. Unutulmamalıdır ki uygun şekilde hazırlanmış ve lezzetli kahvaltı bebeğinizi zararlı tatlılar almaktan caydıracaktır. Bu kaçınmaya yardımcı olacaktır fazla ağırlık ve aktif bir yaşam tarzına öncülük edin.

Tüm ebeveynler, çocukları uykudan hemen sonra kahvaltı yapmaya ikna etmenin o kadar kolay olmadığını bilir. Uykulu bir bebek kaprisli olabilir ve yemeği sevmiyorsa, doğru sürekli beslenmeyi unutabilirsiniz. Bunu önlemek ve öğrencinin iştahını açmak için şu kurallara uymalısınız:

• Çocuklar yatmadan önce fazla yemek yememelidir. Akşam yemeği tam olarak öyle bir miktarda servis edilmelidir ki sabaha kadar bir kişinin acıkmak için vakti olur.
• Erken kalk. Çocuğunuzu evden çıkmadan yaklaşık bir saat önce uyandırın. Yemek yemeden önce kendini yıkamalı, ısınmalı - bu sefer iştah açmak için yeterli olacaktır. Kahvaltının yavaş gerçekleşmesi için erken kalkmak da önemlidir.
• Kahvaltı çekici olmalıdır. Yaratıcılığınızı gösterin: Yiyecek ne kadar güzel ve orijinal görünürse, bebeğin onu yeme isteği o kadar artacaktır. Yemeğin bileşenlerini bir tabakta karıştırmadan ayrı ayrı servis etmeye çalışın. Parlak renkli ürünler kullanın, onları ilginç bir şekilde düzenleyin. Omlet üzerindeki göz şeklindeki sıradan zeytinler ve domatesten gelen gülümseme bile bir çocuğun dikkatini çekecektir.
• Yemeğinizi çeşitlendirin. Sağlıklı yiyecekler her zaman lezzetli değildir, bu da çocuklar için her zaman çekici olmadığı anlamına gelir. Farklı malzemeler kullanmayı deneyin, örneğin bal, fındık, kuru meyveler, çilek ekleyin. Kahvaltıda küçük ikramlar, yemeğinizi daha çeşitli ve lezzetli hale getirecektir.

Kahvaltının hafif ve besleyici olması ve öğrenciye çalışması için enerji vermesi gerektiğini unutmayın. Bu nedenle kalori içeriği% 20'den fazla olmamalıdır. Bulaşıkları pirzola, et, yağlı sosis gibi ağır yiyeceklerle aşırı yüklemeyin. En iyi seçenek tahıllar, süt ürünleri, sebzeler ve meyveler olacaktır. Bir öğrencinin kahvaltısı için en iyi olan malzemelere ve yemeklere daha yakından bakalım.

Bir öğrenciye kahvaltıda ne pişirilir?

Yararlı derlemeden önce ve doğru menü bir hafta boyunca hangi ürünlerin olması gerektiğini belirlemelisiniz. sabah resepsiyonuöğrenci yemeği.

1. Kaşi. Herhangi bir sabah yemeği için iyi bir garnitür, çeşitli tahıllar olacaktır. Büyüyen bir vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminlerin yanı sıra lif içerirler. En iyi seçenek yulaf ezmesi, karabuğday veya pirinç olacaktır. Hem sütte hem de suda pişirebilirsiniz. Takviye olarak kurutulmuş meyveler veya bal kullanın.
2. Süt ürünleri. Öğrenci süt ürünlerini saf haliyle yemek istemiyorsa onlardan tatlı bir kahvaltı hazırlayın. Kalsiyum açısından zengin ve bir çocuk için lezzetli olan yoğurtlar, süzme peynirli güveçler veya kuru üzümlü peynirli keklerdir.
3. Sebzeler ve meyveler. Vitamin eksikliği dönemlerinde muz, elma ve portakal diyetin vazgeçilmez bir bileşenidir. Sebzelerden patates veya çeşitli baklagiller seçmek daha iyidir - çocukların ihtiyaç duyduğu ağır karbonhidratları içerirler.

Bir öğrenci için hızlı kahvaltı tarifleri

Doldurulmuş buharlı omlet en hızlı ve en doyurucu kahvaltıdır. Onun için ihtiyacınız olacak:

• süt - 100 mi;
• yumurtalar - 3 adet;
• çeyrek tatlı biber (orta boy);
• yarım orta boy domates;
• sert peynir;
• birkaç parça haşlanmış sosis veya sosis;
• yeşillik.

Sebzeleri ve sosisleri küçük küpler halinde kesin ve dolguyu şimdilik bir kenara koyun. Ayrı ayrı, yumurtaları çırpın ve onlara yavaş yavaş süt ekleyin. Onları homojen bir kütleye kadar dövmeniz gerekiyor ama aşırıya kaçmayın, omlet buharda pişirildiği için köpük burada rol oynamıyor. Tüm malzemeleri bir tabakta karıştırın ve tuzlayın, ayrı ayrı rendeleyin veya bir parça peyniri ince kesin.

Bir buharlı pişirme kabı hazırlayın: tüm kenarları ve tabanı bitkisel veya zeytinyağı ile iyice yağlanmalıdır. Karışımı kalıba dökün ve 20 dakika boyunca buharlayıcıya yerleştirin. Pişirdikten sonra sıcak yemeğe peynir, otlar serpin ve çocuğa tatlı çay veya kakao ile servis yapın.

Kruton, küçük çocuğunuzun seveceği başka bir hızlı ve besleyici yemektir. İhtiyacınız olacak ürünlerden:

• ekmek - 3 adet;
• bir yumurta;
• yarım orta boy domates;
• sert peynir;
• iki yemek kaşığı süt;
• yeşillik.

Yumurtayı sütle homojen bir karışıma çırpın, içine doğranmış yeşillikleri dökün. İnce dilimlenmiş ekmek dilimlerini karışıma batırıp iyice ıslanmasını sağlayın. Bitkisel yağ ile önceden yağlayarak önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Ekmek karışımın tamamını emmediyse üstüne dikkatlice dökülebilir veya daha sonra ayrı olarak kızartılabilir.

Domatesleri ince dilimler halinde kesin, sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan krutonların üzerine domatesleri koyun, üzerlerine peynir serpin ve birkaç dakika ızgaraya gönderin. Sıcak servis yapın.

Bir öğrenciye sunulabilecek belki de en hızlı ve en lezzetli kahvaltı yulaf ezmesidir. Bu yemeğin avantajı, akşamları pişirme yeteneğidir. Çok az bileşen var:

• yulaf ezmesi;
• meyve veya tahıllı yoğurt;
• ceviz;
• kuru meyveler: kuru kayısı ve kuru erik - 20 gr;

Derin bir kase alın, içine yulaf ezmesi ve yoğurt dökün. İyice karıştırın. Kurutulmuş meyveleri küçük parçalar halinde kesin, karışıma ekleyin. Kapağı sıkıca kapatın ve yemeği gece boyunca buzdolabına koyun. Sabah yulaf lapasını soğumaması için önceden çıkarın, üzerine kıyılmış fındık serpin, tatlandırmak için bal dökün ve servis yapın.

Çocuğun okulda yemesi gereken her şeyi kahvaltıda yemesini beklememelisiniz. En iyi seçenek, yanınızda bir beslenme çantası katlamak olacaktır.

Optimum ayar:

• sandviçler,
• Fındık,
• sebzeler
• ve pişirme.

Sandviç hazırlamak için sadece kullanılması tavsiye edilir. tam buğday ekmeği. Her gün farklı ürünlerle sandviç yapmaya çalışın ama sosis kullanmamak daha iyidir. Pişmiş ile değiştirmek oldukça mümkündür. tavuk göğsü veya balık filetosu. Ayrıca salatalık, domates, marul ve tatlı biber ekleyin. Peynir ve ekşi krema ile çeşitli soslar hazırlayın, haşlanmış yumurta parçalarını bir beslenme çantasına koyun.

Ayrıca ayrı ayrı havuç çubukları, bir elma ve dilimlenmiş bir muz koyun. Beyin fonksiyonu için oldukça faydalı olan ceviz, okulda kahvaltıyı çeşitlendirmeye ve takviye etmeye yardımcı olacaktır. Kuru üzüm, kuru kayısı, tam tahıllı kurabiyeler, teneffüsteki bir çocuk için tatlıların yerini tamamen alacaktır.

"Annemden Sürpriz"

Lor pudingi "Annemden Sürpriz" 200 gr süzme peynir, 1 yumurta, 50 ml krema, 2 yemek kaşığı. şeker, 2 yemek kaşığı. irmik, 10 gr tereyağı, birkaç tane çilek

Sarısı şekerle öğütün, süzme peyniri bir elekten geçirin, proteini bir çırpma teli ile çırpın. Sarısına irmik ve süzme peynir ekleyin, karıştırın. Çırpılmış yumurta beyazını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Formu tereyağı ile yağlayın, lor kütlesini kaydırın, meyveleri içine koyun, üstüne bir parça tereyağı koyun. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

2. Sandviç "Bir balıkçıyı yakala"

Sandviç "Bir balıkçıyı yakala" 2 dilim Beyaz ekmek, 1 yemek kaşığı. krem peynir, haşlanmış kırmızı balık fileto, 2-3 dal maydanoz, 2 siyah zeytin veya zeytin

Ekmeğin üzerine krem ​​peynir sürün, filetoyu balık şeklinde üstüne koyun. Zeytinleri yarım halkalar halinde kesin, pulları ve gözleri yerleştirin. Maydanoz yapraklarından yüzgeç yapın.

3. Pirinç charlotte "Mükemmel bir öğrenci için"

Pirinç charlotte "Mükemmel bir öğrenci için" 100 gr pirinç, 2 elma, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı, bitkisel yağ

Pirinci pişene kadar kaynatın, durulayın ve soğutun. Yumurtayı sarısı ve beyazına bölün. Yumurta sarısını, şekeri ve yağın yarısını pirince ekleyin. Yumurta beyazını çırpın ve yavaşça pirinç karışımına katın. Elmaları dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, pirinç karışımının yarısını, bir kat elma ve kalan pirinci koyun. Eritilmiş tereyağı ile gezdirin. İyi ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

4. Kremalı yulaf ezmesi "Fizkult-merhaba!"

Kremalı yulaf ezmesi "Fizkult-merhaba!" 1 inci. süt, 50 ml krema, 3 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 2 çay kaşığı şeker, yarım elma, armut, muz ve şeftali, 4 ceviz

Yulaf ezmesini pişirin, soğutun, doğranmış meyveleri ve kıyılmış fındıkları ekleyin.

5. Çikolata mannik "Beş kişilik öğrenin"

Çikolata mannik "Beş kişilik öğrenin" 250 ml kefir, 1 yemek kaşığı. irmik, 50 gr eritilmiş tereyağı, 2–3 yemek kaşığı. şeker, 0.5 çay kaşığı soda, 2 yemek kaşığı. kakao, bir avuç kırmızı dut, nane

Kefire soda ekleyin ve karıştırın. Eritilmiş tereyağı, şeker, kakao ve irmiği ekleyip iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin. Formu yağla yağlayın, kütleyi kaydırın ve 180 ° C sıcaklıkta 25–30 dakika pişirin.

6. Peynirli krep "Okul zili"

Peynirli krep "Okul zili" 100 gr süzme peynir, 3–4 çay kaşığı un, 2 yemek kaşığı. herkül, 2 çay kaşığı tereyağı, 1 yumurta, çan şeklinde kalıplar - isteğe bağlı, bitkisel yağ - kızartmak için

Süzme peyniri bir elekten geçirin, yumurtayı ekleyin, hububat un ve iyice karıştırın. Kütleyi bir çörek haline getirin ve oklava ile 1 cm kalınlığında açın, çanları bir kalıpla kesin (şekil yoksa elinizle toplar oluşturun), bitkisel yağda veya buharda kızartın. Bal veya tatlı meyve sosu ile servis yapın.

7. Muzlu mısır "Yemek"

Muzlu mısır lapası "Yemek" 0,5 st. mısır ezmesi, 1 yemek kaşığı. süt, 10 gr tereyağı, 1 muz, 5–6 ceviz, 30 gr esmer şeker, öğütülmüş tarçın ve isteğe göre tuz

Mısır ezmesini kaynatın, sütü dökün, kaynatın, ocaktan alın ve tereyağı ekleyin. Üzerini yapmak için bir tavayı ısıtın, biraz tereyağı koyun, tarçın şekerini dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın. Muz dilimlerini şurup içine koyun ve her iki tarafta kızartın. Dövülmüş cevizleri ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. bir tabağa koy mısır lapası muz tepesi ile üst.

8. Yulaf ezmeli krep "Berry-ahududu"

Yulaf ezmeli krep "Berry-ahududu" 200 ml süt, 1 yumurta, 120 gr yulaf unu, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz, taze veya donmuş ahududu (veya başka meyveler), bal

Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, sütü dökün, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile karıştırın. Krep pişirin. Çilekleri gözleme üzerine koyun, birkaç damla bal ekleyin, yuvarlayın.

9. Salata "Zarif fiyonklar"

Salata "Zarif fiyonklar" 80-100 gr makarna "Bantiki", 5-6 brokoli salkımına, dörtte bir kırmızı dolmalık biber, 1 yemek kaşığı. dondurulmuş bezelye, 100 gr jambon veya haşlanmış dana eti, 2-3 çeri domates, bir tutam rendelenmiş peynir

Makarnayı kaynatın ve soğuk su altında durulayın. Brokoli ve bezelyeyi buharda pişirin, soğutun. Biber ve jambonu küçük küpler halinde kesin, makarna, brokoli, bezelye ekleyin ve karıştırın. Salatayı bir tabağa koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve vişne dilimleri ile süsleyin.

10. "Büyükanneninki gibi" hindili kızarmış yumurta

Hindili sahanda yumurta "Büyükanneninki gibi" 2 yumurta, 150 gr haşlanmış hindi, 2-3 çeri domates, 50 gr yeşil fasulye, tuz ve otlar - tatmak, 1 çay kaşığı. sebze yağı

Küçük derin bir tencereye sıvı yağı alıp doğranmış hindi filetosunu koyun, taze fasulye ve hafifçe kızartın. Doğranmış domatesleri, yumurtaları, tuzu ekleyin, örtün ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve doğranmış otlar serpin.

1 Eylül tatilinde tüm okul çocuklarını ve ebeveynlerini tebrik ediyoruz! Parlak yeni izlenimler, samimi çocuk gülümsemeleri ve sadece mükemmel notlar!