Kahvaltıda yulaf ezmesi. Kahvaltıda yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi, yulaf ekiminden yapılan bir tahıldır. MS 1. binyılın sonunda Rus topraklarında ortaya çıkan tahıl, hızla nüfusun sempatisini kazandı. Doyurucu ve düşük kalorili, günlük diyetin "kralı" oldu. Modern bilim adamları, bağışıklığı desteklemek, kilo kaybını teşvik etmek, büyümeyi teşvik etmek için tahılların benzersiz özelliklerini kanıtladılar. kas kütlesi. Şekle uyum sağlamak için kilo kaybı için yulaf ezmesi nasıl yenir?

Yulaf ezmesi ile kilo verilir mi?

Yulaf ezmesinin çelişkili özellikleri - vücudu toksinlerden, diğer "çöplerden" arındırmak, kilo vermeyi ve yüksek besin değerini teşvik etmek, kas kütlesini artırarak kilo almaya yardımcı olmak - uzun süredir beslenme uzmanları ve doktorlar arasında bir "tartışma kemiği" olmuştur.

Tam tahıllı tahılların kalori içeriği 342 kcal / 100 g üründür. Yulaf ezmesi ile kilo vermek için bir diyet oluşturmada belirleyici faktör ... suda pişirilen yulaf lapasının kalori içeriğini 3 kat azaltmaktı: 100 gr hafif ve doyurucu bir kahvaltı 102 kcal'a mal olacak. Aynı zamanda tokluk hissi en az 2-3 saat kalır.

Kilo kaybı için uygun şekilde hazırlanmış yulaf ezmesi, diyetlerin temeli haline geldi. Tuhaf bir "bağırsak fırçası" adı almış, vücudu yıllar içinde biriken sindirilmemiş gıda atıklarından mükemmel bir şekilde temizleyerek toksinleri ve radyonüklidleri giderir. Yulaf ezmeli hızlı diyetler haftada 5 kilo vermeye yardımcı olur ve öğünlerin kalori içeriğini hesaba katarak dengeli bir diyetle kilo verme kursu 7 günde 1,5-2 kilo verir.

Yulaf ezmesini gece ve sabah almanın yararları ve zararları

Yulaf ezmesinin içerdiği periyodik tablonun yarısı vücudu fosfor, kalsiyum, magnezyum ve demir açısından zenginleştirecektir. B ve E gruplarının yağda çözünen vitaminleri size gençlik ve güzel bir görünüm verecektir. Yulaf ezmesi kilo kaybı için vazgeçilmezdir: tahıl bazlı yemekler vücudun metabolik süreçlerini hızlandırır.

Bağışıklık sistemini uyarır.
beta glüten içerir, serbest radikalleri bağlayan ve kolesterol plaklarının oluşumunu engelleyen.
düşürür genel kolesterol seviyesi kan içinde.
sahip düşük glisemik indeks: kilo verirken insülin seviyeleri yavaşça yükselir ve uzun süre tokluk hissi bırakır.
Yulaf ezmesinin sabah menüsüne dahil edilmesi enerji verir, enerji verir, endorfin üretimini uyararak kilo kaybına katkıda bulunur.
Gösterilen yulaf ezmesi hastalıklarda Gastrointestinal sistem, diabetes mellitus, kalp sorunları, kan damarları, vücudun genel sarkması.
Yumuşak bağırsakları temizler ki kilo vermede önemli bir rol oynar.

Çoğu ürün gibi, kilo kaybı için yulaf ezmesinin de kontrendikasyonları vardır ve büyük hacimlerde (günde 1 kg'a kadar) sistematik kullanımın tersi bir etkisi olabilir: kilo vermek yerine kilo alırsınız. ne yan etkiler mısır gevreği yemekten mi?

kategorik olarak kontrendike yulaf ezmesi de dahil olmak üzere kilo kaybı için tahıllar, enteropatisi olan kişiler (çölyak hastalığı).
akut böbrek yetmezliği, kalp yetmezliği yulaf ezmesi tüketiminin en aza indirilmesi ve kilo verme yolu olarak yulaf ezmesinin unutulması gereken hastalıklardır.
Kilo vermek için vücudu "çöp" ten yoğun bir şekilde temizleyen tahıl, sürekli kullanımla katkıda bulunur kalsiyum atılımı vücuttan.

Kilo kaybı için en iyi yulaf ezmesi nedir

Kilo vermek için pişirmeyi planladığınız yulaf ezmesini seçerken, piyasadaki çeşitleri göz önünde bulundurun:

Tam tahıl gevreği. Uzun bir pişirme süresine sahiptir - en az 30 dakika. Yulafın minimum düzeyde işlenmesiyle elde edilir - soyma, öğütme. En fazla miktarda faydalı madde ve vitamin içerir.
Düzleştirilmiş buğulanmış kabuğu çıkarılmış tane. Ezilmemiş tam tahılların düzleştirilmesiyle elde edilen oluklu oluklar ve yarım saate kadar daha kısa pişirme süresi ile karakterize edilir.
Herkül ( hububat). Geçmiş ısı tedavisi buharda pişirilir ve düz rulolar halinde düzleştirilir, pulların pişirme süresi 10-15 dakikadır. Büyük (No. 1), orta (No. 2) ve hazır (No. 3) yulaf ezmesi gevreği vardır.

Yulaf diyeti tarifleri

En kullanışlı tüm kilo kaybı için yulaf ezmesi, bağırsaklara ve mideye paha biçilmez faydalar sağlar. yulaf lapası seçimi Fast food– pul – seçimi durdur krup №1'de: özellikleri tam tahıllara yakındır.

Soğuk pişmiş, sütte kaynatılmış, fırında ballı pişmiş - yulaf ezmesi, kilo verirken diyet kahvaltı veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Düzgün hazırlanmış, sindirim sistemini uyarır, vücudu toksinlerden ve radyonüklitlerden arındırır. Kilo vermeyi teşvik eden yulaf ezmesi size gençlik, enerji ve iyi bir ruh hali verecektir.

öpücük

Günde bir veya iki bardak yulaf ezmesi jöle alarak, mide ekşimesi, şişkinlik ve peristalsis problemlerinden kurtulurken haftada 2-3 kg verebilirsiniz. Size hazırlık kolaylığı, mali tasarruf ve sağlık sağlanır. Kilo verirken yulaf ezmesi jölesi için ihtiyacınız olan:

Yulaf ezmesi Herkül - 250 gr.
Kaynamış su - 3-4 su bardağı.

Daha fazla vitamin ve faydalı eser elementleri korumak için yulaf ezmesini gece boyunca ılık suyla dökün. Sabah karıştırın, sıvıyı süzerek kalın viskoz bir kütleyi sıkın. Elde edilen viskoz infüzyonu kaynatın, 70⁰С'ye soğutun, tarçın ve bal ekleyin. Gün boyunca 100 ml iç. Yulaf ezmesi jölesi ile kilo kaybı garanti edilir, açlık hissi ortadan kalkar!

Smoothies

Ilık süt veya meyve parçaları ve yulaf ezmesi ile doğal yoğurt bazlı bir sabah smoothie, size harika bir ruh hali verecek ve tüm gün boyunca size enerji verecektir. Yüksek besin değeri, yavaş sindirilebilir karbonhidratların varlığı, öğle yemeğine kadar tokluk hissi vererek, yüksek kalorili atıştırmalıklardan vazgeçmeye yardımcı olur. Yulaf Ezmesi Zayıflatıcı Smoothie Tarifi:

Yulaf gevreği - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Süt (yoğurt) - 250 ml.
taze meyveler / meyveler - 50 gr.

Sütü 40-50⁰С'ye ısıtın. Sütü / yoğurdu bir bardak karıştırıcıya dökün, bir parça tahıl dökün, çilek veya meyve ekleyin. Malzemeleri çırpın. Tatmak için vanilin (şeker değil!) Ve tarçın ekleyebilirsiniz. Bitmiş kokteyli bir kaba dökün ve 10-15 dakika sonra için. Kilo vermek için sabahları yulaf ezmeli smoothie tüketmelisiniz.

Fransız güzellik salatası

Yulaf ezmeli ve taze meyveli salata, yulaf ezmesinin zengin antioksidan bileşimi ile cildi yenileyerek ve canlandırarak kilo vermenize yardımcı olacaktır. Şekerin olmaması, kimyasal katkı maddeleri ideal olarak kilo vermeyi etkileyecek ve sonuçları bir ay içinde sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Sabahları lezzetli, sağlıklı bir yulaf ezmesi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

yulaf ezmesi (pul) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
Su - 6 yemek kaşığı. kaşıklar.
Yeşil elma - 1 adet.
Süt veya krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
Fındık veya kaju - 5-6 adet.
Limon - 0,5 adet.
Doğal bal

Yulaf ezmesine dayalı kilo kaybı için bir Fransız güzellik salatası tarifi:

Akşamdan önce yulaf ezmesini suyla dökmek ve sabaha kadar bırakmak gerekir.
Sütü/kremayı vücut sıcaklığına ısıtın, yulaf ezmesine ekleyin.
Fındıkları küçük parçalar halinde kesin, elmayı rendeleyin.
Bir çay kaşığı bal ve yarım limonun taze sıkılmış suyunu ekleyerek malzemeleri karıştırın. Kilo kaybı için güzellik salatası hazır!

bal ve fındık ile güveç

Karbonhidrat diyetinde ideal bir atıştırmalık, yulaf ezmesi, bal ve fındık bazlı bir güveçtir. Yemeğin pişme süresi, hazırlık sürecinden 10 dakika ve fırında yarım saattir. Kilo kaybı için ev yapımı müsli oluşturma sürecinde gerekli olan malzemeler:

1 portakalın suyu - taze sıkılmış.
Bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
fındık - 50 gr.
Susam / keten tohumu - 50 gr.
Yulaf ezmesi (en büyük çeşit No. 1) - 200 gr.
Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yulaf ezmesi ile kilo kaybı için adım adım güveç tarifi:

Balı bir tencerede eritin. Portakal suyunu, yağı ekleyin ve iyice karıştırarak 3-4 dakika ısıtın.
Yulaf ezmesi, ince kıyılmış fındık, tohumları karıştırın.
Bir fırın tepsisine koyun, ceviz-portakal karışımı kütlesini dökün.
Pişirme süresi - 150⁰С'de 25-30 dakika.

Kefir üzerinde bir kavanozda tembel yulaf ezmesi

Her gün erken kalkmanız gerekiyor, ancak yararlı da olsa anıtsal tahıllar pişirmek için zamanınız yok mu? Akşamları kilo vermek için bağırsak temizleme mekanizmalarını başlatmaya yardımcı olacak, uzun süre açlığı giderecek bir yemek yapın. Kefirli "tembel yulaf ezmesi", genç bayanlar ve her zaman acelesi olan gençler için ideal bir kahvaltı seçeneğidir.

Kilo kaybı için yarım litrelik bir kavanoz yulaf ezmesi mucizesi tedavisi için ihtiyacınız olacak:

Az yağlı kefir - 400 gr.
Yulaf gevreği - 50-100 gr.
Susam, keten tohumu.
Ekşi meyveler veya yeşil elma.

Yulaf ezmesini bir kavanoza dökün, kefiri oda sıcaklığında dökün. Sabaha kadar bırakın. Kahvaltıdan önce, basit ve sağlıklı bir kahvaltıya rafine ve zarif bir tat veren yararlı amino asitler, meyveler / meyveler ile vücudu doyuracak susam veya keten tohumlarını kavanoza ekleyin.

Video tarifi: kahvaltıda ballı yulaf ezmesi

Uzun yıllar olmak geleneksel yemek Rusya'da, İskoçya ve İngiltere'de yulaf ezmesi yavaş yavaş dünyanın dört bir yanındaki hayranların kalplerini ve ... midelerini kazanıyor. Kahvaltıda ballı sütte doyurucu, sağlıklı yulaf ezmesi ve meyve karışımı pişirmeyi teklif eden Amerikalılar bir yana durmuyor. Böyle bir kahvaltıyla etkili bir şekilde kilo vermek için fiziksel aktiviteye ve aktif bir yaşam tarzına sahip olmalısınız. Videoyu izleyerek yulaf ezmesinden kilo vermek için lezzetli bir tatlı yapmanın sırlarını öğrenin:

Kilo kaybı için yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Kilo kaybı için yulaf ezmesinin sırrı, yemeğin hazırlanma biçiminde yatmaktadır. Sütte yulaf lapası daha lezzetli çıkıyor, ancak taze, tuz, yağ ve diğer katkı maddeleri olmadan su üzerinde yulaf ezmesi bu rakama fayda sağlayacak. Tadı bal, fındık, meyvelerle zenginleştirerek, bitmiş yemeğin 40⁰С sıcaklığa soğutulduktan sonra malzemelerle karıştırılması gerektiğini unutmayın.

Suda

Yapışmaz bir kapta su kaynatın. Yulaf ezmesini kaynayan sıvıya dökün ve miktarını etiketteki tarife göre ayarlayın. Ortalama olarak, su ve yulaf ezmesi oranı 2:1'dir. Kaynattıktan sonra kilo vermek için daha faydalı olan öğütülmemiş bir tahıl karışımı hazırlıyorsanız, ısıyı azaltın ve yulaf lapasını 25-30 dakika daha pişirin. Yulaf ezmesi gevreği hazırlamak için 15 dakikadan fazla harcamazsınız.

süt üzerinde

Eğer sen bağlı kalmayulaf ezmesi mono diyetler , tadı fındık, kuru meyveler, bal veya otlar ve az yağlı süzme peynir ile çeşitlendirin. Bu ürünler, yulaf ezmesi diyetinde kaybedilen kalsiyum dengesini normalleştirmek için kilo vermeye yardımcı olacaktır.

Sütte yulaf ezmesi de benzer şekilde hazırlanır. Yulaf lapası yüksek kalorili olacak, ancak yemeğin tadı "su" muadilinden daha üstün. Beslenme uzmanları, suyla yarıya seyreltilmiş sütle yulaf ezmesi yemeyi tavsiye ediyor. Kilo vermenin sonuçları birkaç hafta içinde farkedilir olacak ve rahatsızlık ve sürekli bir açlık hissi yaşamayacaksınız.

yulaf ezmesi diyeti

Tüm "yulaf ezmesi" kilo verme yöntemleri 2 gruba ayrılır:

mono diyet . Yulaf ezmesi ile bir haftada nasıl kilo verileceğini merak ederken, bu diyet seçeneğini tercih edin. Birçok vitamin ve mineralin varlığında, bu kilo verme yöntemi kalsiyum eksikliği, D vitamini, kötü bir ruh hali ve irade testi ile tehdit eder. Buharda pişirme, suda pişirme, soğuk yönteme (12 saat suda bekletme) izin verilir. Böyle bir diyet hızlı kilo kaybı için etkilidir, süresi 5-7 günü geçmemelidir. İlk 3 günden sonra diyetinize bir adet yeşil elma ekleyebilirsiniz. İzin verilen içecekler - su, yeşil çay, kuşburnu kaynatma, bitkisel infüzyonlar.
karbonhidrat diyeti diyete meyve, sebze, az yağlı süt ürünlerinin eklenmesiyle yulaf ezmesi üzerinde. Süre - 15 gün. Tahıl lapası ve diğer ürünlerin kalori içeriğinin hesaplanmasına göre: günlük oran etkili kilo kaybı 1500 kcal'yi geçmemelidir. Yulaf ezmesini su, süt, kefir, yoğurt ile pişirebilirsiniz. Beslenme uzmanları kilo verirken kendinizi 100 gr kuru meyve, 50 gr fındık / tohum, 3 yemek kaşığı ile sınırlandırmanızı tavsiye ediyor. günlük menüde bal kaşığı.

Yulaf ezmesinden mide ve bağırsaklar için fırçalayın

Yulaf ezmesi, vücudun biriken "çöp" ten etkili bir şekilde temizlenmesine yardımcı olacaktır. huzurunda fazla ağırlık kilo kaybı için günlük alım süresi iki aylık bir ara ile 30 gündür. Öğütülmüş yulaf ezmesi veya 12 saat suya batırılmış pullar, fındık / susam, keten, kefir veya süt ve bir çay kaşığı baldan bir kese hazırlanır.

Kilo kaybı için bir yemek yiyin, iyice çiğneyerek küçük porsiyonlarda olmalıdır. Sabahları aç karnına bir porsiyon yiyin. Sıvı alımı - çay, kahve veya kaynatma:

yulaf ezmesine dayalı kahvaltıdan en geç bir saat sonra;
yemeklerden yarım saat önce.

Yulaf ezmesi üzerinde boşaltma günü

Her zamanki diyete geçerek, kilo vermek için oruç günü düzenleme alışkanlığından vazgeçmemeye çalışın. Yulaf ezmesini suyla pişirin, tadına taze meyve veya fındık ekleyin. Bu gün tuz alımını azaltmaya, iki litreye kadar sıvı içmeye, gazlı içeceklerden vazgeçmeye çalışın. Daha fazla yürüyün, 1,5-2 km yürüyün, spor yapın.

Kilo kaybı için hangisi daha iyidir - yulaf ezmesi veya karabuğday?

Kilo kaybı için herhangi bir tekli diyet iyi bir sonuç getirir - kilogramlar gözlerimizin önünde eriyor. Bununla birlikte, çoğu durumda, etki, önemli miktarda su kaybı ve sadece yağ tabakasının değil, aynı zamanda kas kütlesinin de kalori yakılması nedeniyle elde edilir. Karabuğday, faydalı iz elementler ve vitaminler bakımından yulaf ezmesinden daha az zengin değildir, ancak tam tahıllı yulafın özelliklerine sahip değildir, aynı zamanda vücudu toksinlerden iyice ve nazikçe temizler.

Kilo kaybı için, bir hafta aralıklarla değişen hızlı diyetler etkili olacaktır, bu sırada geçiş yapmaya çalışın. doğru menü, sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı kalarak proteinler, yağlar ve karbonhidratlar açısından zengindir.

Modern şehir gerçeklerinde kahvesiz bir hayat hayal etmek çok zor. Evde, işte, kafede kahve; americano, cappuccino, latte, şuruplu ve dondurmalı - uzun süre listeleyebilirsiniz. Kahve, elbette onsuz olmasa da, sadece tadı için sevilmez. Ama aynı zamanda tüm gün için canlılık ve ton sağlayan yüksek düzeyde antioksidanlar için. Ancak sabahları yeterli enerjiyi alabilmek için kahvenin özel tariflere göre hazırlanması gerektiği ortaya çıktı. Bu arada bilim adamları bile kahve konusuyla ciddi olarak ilgileniyorlar, sabah kahvesinin lezzetli olması gerektiğini savunuyorlar. "MIR 24" sabahları ne tür kahve içmeniz gerektiğini söyler.

SAAT 10'A KADAR KAHVE İÇMEYİN

En yaygın yanılgı, kahvenin sabah erken saatlerde içilmesi gerektiğidir. Aslında kahve içmek için en iyi zaman, vücuttaki kortizol seviyesinin düştüğü sabah 10:00-12:00 arası veya 14:00-17:00 arasıdır.

Kortizol, gün içindeki insan aktivitesini düzenleyen, yani uyku ve uyanıklık aşamalarını belirleyen sirkadiyen ritimleri etkiler. Bu nedenle 6:00 - 10:00 ve 12:00 - 14:00 saatleri arasında kahve içerseniz kortizolün yerini alacağı için kafein kesinlikle bağımlı hale gelirsiniz. Sonuç olarak, kahve sizi canlandırmaktan çok çabuk vazgeçer.

HAZIR KAHVE İÇMEYİN

Her zaman sadece öğütülmüş kahve için. Hazır kahvenin tadı, rengi ve kokusu, bileşimine kimyasal katkılar katılarak elde edilir. Yani, hazır kahve sadece bir taklittir ve öğütülmüş kahvenin bir analogu değildir.

Hem hazır hem de öğütülmüş kahvede bulunan tek bileşen, doğal çekirdeklerden elde edilen yağlardır. Benzerliklerin bittiği yer burasıdır.

ENDONEZYA VE HİNT KAHVESİNİ TÜRK KAHVESİNDE DEMLEMEYİN

Türk kahvesi belki de en yaygın ve ekonomik kahve hazırlama türüdür.

Bir Türk seçerken kil veya bakırda durun. Kil cezvede demlenen kahve daha güzel kokulu ve dolgun olacaktır. Ancak kilin kokuları emmesi nedeniyle içinde sadece bir tür kahve hazırlanabilir. Ancak bakır evrenseldir. İçinde kahveyi yavaş kaynatır, bu da öğütülmüş çekirdeklerin kaynamasını sağlar. Ancak yaldız, kalay ve diğerleriyle gümüş Türkleri reddetmek daha iyidir. Ve unutmayın Türk ne kadar küçükse kahve o kadar lezzetlidir.

Burada kahvenin en önemli göstergesi menşe ülkedir. Yalnızca Kolombiya, Kosta Rika ve Kenya'yı seçin. Ancak Endonezya veya Hint kahvesini bir Türk'te demlemeye karar verirseniz, yanık bile bırakacak acı bir tat alırsınız.

Öğütülmüş kahvenin kalitesini kontrol etmek için tozu bir bardak suya dökün, kahve çıkmıyorsa kaliteli bir ürün seçmişsiniz demektir. Aksi halde bir daha bu marka kahve almayın.

© Fotoğraf: MTRK MIR, Alan Katsiev

DOĞRU TÜRKÇE KAHVE NASIL YAPILIR?

Öğütülmüş kahve çekirdeklerini bir cezveye dökün, buzlu suyla doldurun. İçecek demlenirken ocaktan ayrılmamak daha iyidir çünkü kahvenin kaynamaya başladığı anı kaçırmak kesinlikle imkansızdır. Kaynamaya başlamadan ocaktan alınmalıdır, aksi takdirde kahve tüm faydalı özelliklerini kaybeder.

Şekerli kahveyi seviyorsanız, önce bir Türk'te şekeri ısıtmanız, ardından kahve ve su eklemeniz ve ancak o zaman kaynatmanız gerekir.

İçeceği dökmeden önce bardakları kaynar su ile durulamak gerekir. Demleme işlemi sırasında köpüğü kahveden çıkarabilir ve fincanlara koyabilirsiniz.

PİŞİRME SIRASINDA TARÇIN EKLEYİN

Genellikle servis sırasında kahveye tarçın eklenir, ancak bu tamamen doğru değildir. Özellikle profesyonel değilseniz. Böylece tarçın tek bir topakta birbirine yapışabilir ve tadıyla sizi memnun etmez. Tarçını bardağa değil, kahve filtresine veya su ile dökmeden hemen önce öğütülmüş kahve ile cezveye ekleyin.

TUZ EKLE

Acı bulursanız, tuz kahveye harika bir ektir. Yine de kahve o kadar mükemmel olmadıysa, ona bir tutam tuz ekleyin. Sodyum klorür kristalleri, dilin reseptörleri üzerinde hareket ederek kahvenin ağızda kalan tadını yumuşatır. Kahveyi sevdiğiniz ancak yeni tatlar deneyimlemek istediğiniz durumlarda tuz da eklenebilir.

YULAF KÖPÜĞÜYLE ESPRESSO HAZIRLAYIN

© Fotoğraf: MTRK MIR, Dmitry Kuvshinchikov

Espresso en konsantre kahve türüdür. Sabahları daha iyi canlanan kendisi olmasına rağmen, herkes onun zevkini beğenmiyor. Espressoyu daha lezzetli hale getirmek için yulaf ezmesi ile karıştırabilirsiniz.

Yarım su bardağı yulaf ezmesini dörtte üç su bardağı süt, bir tutam tarçın ve tuz ile karıştırıp yulaf lapası kremamsı bir tat alana kadar pişmeye bırakın. Ocaktan aldıktan sonra üzerine yarım yemek kaşığı tarçın ve şeker kamışı ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi bir bardağa aktarın ve üstüne espresso dökün.

Hâlâ uyanmadın mı? KAHVEYİ ÜÇ KEZ ISITIN

Aşırı doymuş (sert okuyun) kahveye ihtiyacınız varsa, kaynatırken cezveyi ocaktan alın, köpüğü bir bardağa koyun ve kahveyi tekrar kaynatın. İki kez daha tekrarlayın.

Sabahları neşeli ve ilginç bir gün geçirmek istiyorsanız, aşağıdaki sıra dışı tariflere dikkat edin.

KABAKLI LATTE

İki yemek kaşığı balkabağını fırında pişirin, ardından balkabağını bir karıştırıcıda ezin. Balkabağına iki bardak soğuk süt, bir tutam hindistan cevizi ve iki yemek kaşığı şeker kamışı ekleyin.

Ortaya çıkan karışımı ısıtın, ancak kaynatmayın. Daha sonra iki fincan taze demlenmiş espresso dökün. Hizmet etmek için, kahveyi çırpılmış krema veya bir diyet seçeneği ile süsleyebilirsiniz - bir karıştırıcıda çırpılmış süt-balkabağı karışımı.

SARIMSAK BALI KAHVE

Bu tarif Türkiye'den geliyor. Ana kural, bileşenlerle yapılan tüm manipülasyonların hızlı bir şekilde yapılması gerektiğidir.

Cezveye üç yemek kaşığı bal dökün ve kaynatın. Büyük bir diş sarımsağı kesin, bala batırın ve tekrar kaynatın. Daha sonra cezveye iki çay kaşığı öğütülmüş kahve ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynatın.

Şimdi elde edilen karışımı 350 mililitre kaynar suyla dökün, ocağa koyun, karıştırın ve bir kahve kapağı oluşana kadar bekleyin. Kahve hazır!

SONRA PARTİ KAHVE OFFLAMERON

Bir gün önce çok içtiyseniz ve önünüzde zor bir gün varsa, bu tarife ihtiyacınız var.

Bir tutam vanilyayı biraz suyla seyreltin. Türk'e su dökün. Bundan sonra, bir çay kaşığı alın ve bir fincan vanilyaya daldırın, ardından hemen öğütülmüş kahveyi bir kaşıkla alın. Kaşığı cezveye batırın ve köpürene kadar kısık ateşte karıştırın. Bu sırada yarı kuru şampanyayı bir çorba kaşığına dökün ve kahveye ekleyin. Bitene kadar pişirin.

Akçaağaç şurubu ile elma-zencefilli LUNGO

Bir poşet elma-zencefil çayını bir bardağa batırın. Ve bir kahve makinesinde lungo hazırlamaya başlayın. Önemli: lungo, çay poşeti ile aynı fincanda hazırlanmalıdır. Dört dakika demlenmesine izin verin ve ardından torbayı çıkarın. Aynı bardağa akçaağaç şurubu ekleyin ve on dakika bekletin. Kahve köpüğü yapmaya başlayın.

Bunu yapmak için 100 mililitre sütü küçük bir tencereye dökün, kaynaması için ocağa koyun. Aynı anda bir blender ile çırpın. Köpüğü kahvenin üzerine yayın ve tarçın serpin.

© Fotoğraf: MTRK MIR, Elena Andreeva

SABAH İNGİLİZ KAHVESİ

Gerçek bir İngiliz gibi uyanmak ister misin? O zaman kahvenizi doğru yapın. Bir incir alın, küçük parçalar halinde kesin ve 150 derecede fırında kızartın.

İncirler biraz kuruyup çıtır çıtır olunca 100 gram kahve ile karıştırın. Ve bundan sonra, kahve köpüğü oluşana kadar Türk kahvesi gibi demleyin.

Ekaterina Degtereva

Kahvaltı denilince akla sağlıklı ve besleyici yiyecekler değil, bir fincan kahve ve sandviç gelir. "Yetişkinlere yönelik" sabah yemeği klişelerini kırmanın ve boşuna beslenmediğimizi hatırlamanın zamanı geldi. çocuk Yuvası: yulaf ezmesi - en iyi yemek kahvaltı için. Bu yemeğin mutlaka diyet veya kremalı-tatlı olduğunu düşünmeyin - sizi temin ederiz ki tahıl tamamen farklı şekillerde hazırlanabilir.

Anlar ve araştırırsanız, en eski halkların olduğu ortaya çıkıyor. Farklı ülkeler yulaf ezmesini "Herkül" olarak adlandırdıkları, onu diğer tüm tahıl yemeklerinden ayırdıkları ve en yararlı olduğunu düşündükleri boşuna değildi. İlk tamamlayıcı gıdalar onunla başladı, mutlaka iyileşenlere genel bir tonik olarak verildi. Ve bugün yulaf ezmesinin sadece doyurucu bir kahvaltı olarak değil, aynı zamanda terapötik amaçlar için bile gösterilmeyeceği böyle bir insan kategorisi yok.

Yulafın mineral bileşimi onu birçok rahatsızlığa çare yapar: demir hemoglobini arttırır ve kansızlık riskini azaltır, kükürt sakinleştirici bir etkiye sahiptir. gergin sistem, potasyum, sodyum ve magnezyum metabolizmayı normalleştirir ve fazla sıvının vücuttan atılmasını destekler, fosfor görüşü iyileştirir.

A, E, B6 ve B 12 vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun koruyucu fonksiyonlarını artırır ve yulafın içerdiği beta-glukanlar antiinflamatuar etkiye sahiptir. Folik asit hematopoezi teşvik eder ve temel amino asitler riboflavin, tiamin, niasin, diğer şeylerin yanı sıra cilt ve saçın görünümünü ve kalitesini iyileştirmeye katkıda bulunur.

Preslenmiş tahılın kalınlığına bağlı olarak birkaç çeşit yulaf ezmesi vardır. En yoğun - yulaf ezmesi pullarının pişirilmesi en uzun zaman alır ve bütün, düzleştirilmiş bir yulaf tanesidir. En fazla miktarda mineral ve vitamin içeren kabuklar korunduğundan, onlardan yulaf lapası en yararlı olduğu ortaya çıkıyor.

"Ekstra - 1" ve "Ekstra - 2" Çeşitleri

Bu çeşitlerin pişirilmesi gerekir, ancak 10 dakikadan fazla olmamalıdır. Pullar, kıyılmış tahıllardan yapılır ve en çok mide-bağırsak sorunları olan kişiler ve küçük çocuklar için faydalıdır. Onlardan yulaf lapası yumuşak ve havadar.

çabuk hazırlanan yulaf ezmesi

Poşetlerde satılan en işe yaramaz hazır yulaf ezmesi. Üzerine kaynar su veya süt döküp 3-5 dakika bekletmeniz yeterlidir. Bununla birlikte, artık içinde herhangi bir amino asit ve mineral bulamayacağız, çünkü zaten ezilmiş, tamamen kabuksuz, tahıllar ısıl işleme tabi tutulmuş, hatta yok olan besin değeri yulaf ezmesi ve glisemik indekslerini önemli ölçüde arttırdı.

Bu tür yulaf lapaları ancak kötüye kullanılmaması gereken bir ikram olarak kabul edilebilir.

Diyet için yulaf ezmesi

Kahvaltıda sağlıklı yulaf ezmesi, mide ve duodenal ülserden muzdarip insanlar için neredeyse bir zorunluluktur. Yulaf prensip olarak sindirimi normalleştirir, kolit, kabızlık ve hazımsızlığı giderir ve kahvaltıda pişirilen yulaf lapası şeklinde mide duvarlarında antiinflamatuar etki göstererek onları sarar.

Kahvaltıda bir porsiyon yulaf ezmesi pişirmek için ½ su bardağı yulaf ezmesi ve bir bardak suya ihtiyacımız var. Karışık tahılları ve suyu küçük bir kepçeye koyup kaynatın, biraz tuz ekleyin, bekleyin, 7 dakika karıştırın - bitirdiniz!

Düzenli olarak kahvaltıda yenen yulaf ezmesi, kan kolesterolünün düşürülmesine yardımcı olur. Kan damarlarının duvarlarını temizleyerek ateroskleroz, kalp krizi, hipertansiyonun önlenmesini sağlar. Tiroid bezinin ve böbreklerin işleyişini normalleştirir.

Yulaf ezmesinde olağanüstü bir yağ, protein, karbonhidrat ve lif dengesi buluyoruz ve bu da onu herhangi bir fitness diyetinin vazgeçilmez bir bileşeni haline getiriyor. Esas olan tuzsuz tüketimdir çünkü tuz vücuttaki fazla sıvıyı tutar.

Hedefimiz kilo vermekse, her sabah yukarıdaki tarife göre tuzsuz ve şekersiz hazırlanmış bir tabak diyet yulaf ezmesi ile başlamak yeterli olacaktır. Tadı iyileştirmek için 2-3 doğranmış kuru erik veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Böyle bir kahvaltı size uzun süre enerji verecek ve kuru meyveler sayesinde kendinizi "lezzetli" bir şeyden mahrum bıraktığınız gibi hoş olmayan bir duyguyu geride bırakmayacaktır.

Yulaf lapasına herhangi bir meyve veya çilek ekleyebilirsiniz. Sadece taze, çok tatlı olmayan meyvelerden bahsettiğimizi hatırlamamız gerekiyor - armut, muz veya ananaslı konserve şeftali kesinlikle kabul edilemez - çok miktarda bulunurlar basit karbonhidratlar tüm çabalarınızı boşa çıkarın.

Yaşam tarzınız aktifse ve asıl amaç kilo vermek değil, aksine kas kütlesini artırmak veya sonucu pekiştirmekse, kahvaltıda bu tür yulaf ezmesi kesinlikle size uyacaktır. Bu yemek, vücuda yoğun egzersizler sırasında çok ihtiyaç duyduğu proteinleri ve yavaş yanan karbonhidratları sağlar - ancak bunlar bize uzun süre tokluk hissi verebilir.

İçindekiler

yulaf ezmesi - ½ yemek kaşığı.
Yağsız süzme peynir - 2 yemek kaşığı.
Fındık (ceviz veya kaju) - 30 gr
bir çift muz halkası
Su - 1 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek

Yulaf ezmesini suyla doldurun ve kaynamasını önlemek için en fazla 7 dakika kaynattıktan sonra ateşte tutun.
Yulaf lapası kaynarken fındıkları doğrayın - bıçakla kesilebilirler.
Bitmiş yulaf ezmesine biraz tuz ekleyin, fındıkları ekleyin, karıştırın ve ardından süzme peyniri ekleyin. Yeşillik veya rendelenmiş ekleyebilirsiniz dolmalık biber. Hazır!

Kahvaltının "hızlı kayma" hissinden sakaroz sorumlu olduğu için, yemeğin gerçekten tatmin edici olması için bu yulaf lapasını tatlandırmamanızı şiddetle tavsiye ederiz. Canınız tatlı çekiyorsa, kendinize birkaç muz dilimi ısmarlayın.

Şekersiz yulaf lapasından sonra tokluk hissi, kan şekeri seviyesinin hızla düştüğü ve yemekten çok önce “kaşık emmenin” başladığı tatlıdan 3-4 kat daha uzun sürer. Şekersiz yulaf ezmesini en az bir kez deneyin ve farkı kendiniz görün! Ancak bugün planlarımız midenin gerçek bir kutlamasını içeriyorsa, o zaman görünüşe göre yanlışlıkla "yulaf ezmesi" olarak adlandırılan enfes bir tatlıyla kendinizi şımartabilirsiniz.

Bu tarife göre kahvaltıda pişirilen yulaf ezmesi gerçek bir antidepresandır - yulafta bulunan H vitamini (biotin) halsizliği, uyuşukluğu giderir ve çikolata endorfin, mutluluk hormonlarının üretimini destekler. Ek olarak, bu yemeğin bir aroması gerçek mutluluk verebilir ve bir patlama ile neşelenebilir.

İçindekiler

yulaf ezmesi - ½ yemek kaşığı.
Pekan fıstığı - 10 gr
Ceviz veya badem - 20 gr
Acı, sütlü veya Beyaz çikolata– 30 gr
Esmer şeker - 1 - 1 ½ çay kaşığı
Vanilin veya vanilya şekeri
Süt% 3,5 - 1 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek

Yulaf ezmesini sütle dökün ve ocağa koyun. Kaynayınca ateşi kısın.
Fındıkları öğütün ve kaynattıktan 5 dakika sonra yulaf lapasına dökün. 5-6 dakika daha kaynamaya bırakın.
Yulaf lapası pişerken çikolata tabağını bıçakla küçük parçalara ayırın.
Yulaf lapasını bir tabağa koyun, çikolatayı dökün, karıştırın. Her şey hazır! Gerçek bir gurmenin kahvaltısı hazır!

Bu tarif, işte kendilerine sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık sağlamayı bilmeyenler ve yeni bir şeyler denemek isteyenler için gerçek bir keşif. Evet ve sadece yulaf ezmesi sevenler memnun edecek!

İçindekiler

yulaf ezmesi - ¼ yemek kaşığı.
Süt - 1/3 yemek kaşığı.
Katkısız yoğurt - ¼ yemek kaşığı.
Bal, akçaağaç şurubu veya şeker - ½ yemek kaşığı

Yemek pişirmek

Akşam kapaklı cam kavanozda yulaf ezmesi, şeker veya bal (şurup) ile uykuya dalıyoruz. Süt ve yoğurt dökün.
Kapağı kapatın ve malzemeleri karıştırmak için birkaç kez iyice sallayın.
Gece için buzdolabına koyduk. Sabahları, mağazadan satın alınan poşetlerden çok daha lezzetli ve kesinlikle daha sağlıklı harika bir mucize kahvaltı bizi bekliyor.

Tabii ki, bu tür yulaf ezmesine zevkinize göre herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz - fındık ve hindistancevizi pullarından meyvelere, meyvelere (muz dahil), narenciye (örneğin mandalina) ve hatta kakao veya kahveye! Yaratıcılık için tam kapsam.

Doza dikkat!

Ne yazık ki bununla bile faydalı ürün, kahvaltıda tüketilen yulaf ezmesi gibi ölçüyü bilmeniz gerekiyor. Gerçek şu ki, son zamanlarda, vücutta yüksek bir konsantrasyonda kemiklerle ilgili sorunlara neden olan, sadece içlerindeki kalsiyum içeriğini azaltan, içerdiği fitik asit hakkında giderek daha fazla konuşuyorlar - normal olarak emilmeyi bırakıyor.

Beslenme uzmanları, haftalık menüde bu yulaf lapasının varlığının daha sık değil, yaklaşık 3-4 kez olduğu görüşündedir.

Gördüğünüz gibi kahvaltıda yulaf ezmesi yapmak için pek çok tarif var. Hedeflere bağlı olarak, bu yulaf lapası, yağ kaybından kas kütlesinin korunmasına, peptik ülser tedavisinden lezzetli bir ziyafete kadar her türlü gereksinimi karşılayabilir. Pişirin ve tadını çıkarın!

Sağlıklı ve uygun bir kahvaltı, tüm gün boyunca zindelik ücretinin temelidir. İhmal etmek sabah resepsiyonu ne kadar aceleniz olursa olsun, yemek her durumda imkansızdır. Ancak her kahvaltı eşit yaratılmamıştır. Yağlı sosisli sandviç büyük olasılıkla uyuşukluk ve ağırlık hissine yol açacaktır, ayrıca vücuda normal işleyiş için gerekli iz elementleri sağlamayacaktır. Beslenme uzmanları, tahılların çoğu için en iyi seçenek olduğu gerçeğini oybirliğiyle kabul etti. sağlıklı kahvaltı. Sabahları yulaf ezmesinin faydaları tartışılmaz bir gerçektir ancak buna rağmen tam olarak açıklanmadığı için bu konu bize ilginç geldi.

Yararlı bir ürün nasıl seçilir

Aklımızda, "yulaf ezmesi" ve "herkül" kavramları zaten kesin bir şekilde birleşmiş durumda. Ama ayrılmaları gerekir. Sağlıklı yulaf ezmesi tam bir yulaf tanesidir. Vitamin ve mineraller, eser elementler ve protein deposu olan odur. Ve "Herkül", 1920'lerde SSCB'de ortaya çıkan bir ticari markadır. Aslında üreticiler, tahılı özel bir şekilde hazırlayarak hızlı bir kahvaltı seçeneği sundular. Bunu yapmak için yulafın kabuğu çıkarılır, ardından mikroplar ayrılır ve ardından tahıl, bize tanıdık gelen yapraklara bastırılır. Bu durumda sabahları yulaf ezmesinin faydaları keskin bir şekilde düşecektir çünkü tahıllar lif ve ana vitamin kaynağından yoksun olarak yok edilir. Süt, tereyağı ve şeker ekleyerek artırdığımız kalori kaldı. Bu tür yulaf lapası sağlıklı bir diyete atfedilemez.

tam tahıllı yulaf

Beslenmenizin doğru olmasını istiyorsanız, her gün en az 100 gr yulaf tükettiğinizden emin olun, sadece küçük işlemlerden geçirilmiş. Yulaf, tahıl ailesine aittir, yani karmaşık karbonhidratlar içerirler ve bu, en önemli enerji kaynağıdır. Tahılın dış kabuğu, protein ve lif, mineraller ve B vitaminleri kaynağı olan kepektir.Yulaf endospermi, karbonhidrat, protein ve lif kaynağının yoğunlaştığı bir ara katmandır. Son olarak yulaf tohumu en önemli vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu nedenle sabahları yulaf ezmesinin faydaları yadsınamaz. Bu, yaşamınız için ihtiyacınız olan hemen hemen her şeyi içeren ucuz bir üründür. Aynı zamanda yulaf ezmesi, nüfusun tüm kategorileri için çok erişilebilir.

Yulaf ezmesi - seçim açıktır

Aslında, doktorlar uzun zamandır bu tahıllara dikkat ettiler. Yulaf ezmesinin sabahları faydaları kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Diğer tüm tahıllar arasında (tabii ki aynı zamanda sağlıklı), yulaf, vücudumuz tarafından şaşırtıcı bir şekilde kolayca emilen protein, lif, karbonhidrat ve yağ miktarı açısından ilk sırada yer alır. Aynı zamanda ana özelliği, besinlerin emiliminin çok yavaş gerçekleşmesidir, bu da açlık hissinin sizi çok uzun süre ziyaret etmeyeceği anlamına gelir. Bu özelliği sayesinde yulaf ezmeli kahvaltılar Avrupa'da çok popüler hale geldi. Avrupalılar arasındaki fast food çılgınlığı, hızla geçen bir moda trendi ve yine herkes sağlıklı yiyeceklere dönüyor.

Yararlı malzeme

Sabahtan itibaren diyet yulaf ezmesi vücudunuzu besinlerle doldurur. Proteinler ve karbonhidratların yanı sıra bunlar aynı zamanda A, E, K, PP ve B vitaminleridir. Ancak yulaf ezmesinin bizim için iyi olduğu tek şey bu değildir. Her şeyin yanı sıra mineraller de vücudumuza girer: potasyum, magnezyum, fosfor, iyot, kükürt, demir, kalsiyum, nikel ve tüm faydalı maddeler listesi.

Düzenli olarak tüketilen bu yulaf lapası, kolesterolü düşürmeye ve kan pıhtılaşma riskini azaltmaya yardımcı olacaktır. Yardımı ile vücut hızla sindirim sürecini oluşturmaya başlar. Bu yulaf lapası çabuk sıkılacak gibi görünebilir, ancak burada hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. Muzlu veya elmalı, yoğunlaştırılmış sütlü veya çikolatalı veya belki peynirli veya bir dilim jambonlu yulaf ezmesi, gördüğünüz gibi çok sayıda varyasyon elde edebilirsiniz. Düzenli kullanımından birkaç ay sonra karaciğer ve böbreklerin çalışmasının daha stabil hale geldiğini, tiroid bezinin artık rahatsız olmayacağını fark edeceksiniz. Ve daha pek çoğu, zihinsel aktivitede bir iyileşme olduğunu belirtiyor. Tüm beyin süreçleri çok daha hızlı gitmeye başlar, hafıza ve dikkat gelişir, çok daha hızlı konsantre olabilir ve düşüncelerinizi toplayabilirsiniz, ruh haliniz gözle görülür şekilde iyileşir. Yani, harika ve vücudunuzu iyileştirme fırsatı elde edersiniz ve bu ürünün maliyeti düşüktür.

Hububat

Bununla birlikte, yukarıdakilerin tümü yalnızca tam tahıllı yulaf lapası için geçerlidir. "Herkül" (pullar), aslında, bu kadar belirgin bir etkiye sahip olmayan, önceden işlenmiş, rafine edilmiş bir üründür. Bir tabak irmik veya yulaf lapasından sonra bir ağırlık hissi fark ettiniz mi? Bu, ürünün glikoza dönüştürülen nişasta ile aşırı yüklendiğini gösterir. Yani, özellikle süt ve tereyağı eklenirse, tatlı bir rulo veya yulaf lapası yediğinizde vücudunuz için pek bir fark yoktur. İleride pankreası da etkileyen nişasta da gelişime neden olabilir. diyabet ve ayrıca insan figürünün en savunmasız kısımlarında birikme eğilimindedir.

Tüm lehte ve aleyhte

Herkül yiyebilir misin? Bugün pullar, dedikleri gibi tat ve renk olarak farklı satılıyor. Paketin "en az 20 dakika pişirin" dediği en büyüklerini seçin. Tabii ki, bu tür bir yulaf lapası, tam tahıllı yulaftan daha düşük değerde olacaktır, ancak bazı besinleri tutar. Ancak teknolojik işleme ne kadar önemli olursa, nihai ürün o kadar az kullanışlı kalır. Bu, sadece kaynar suyla buharda pişirmeniz gereken hazır yulaf ezmesi için geçerlidir. Doğru ve sağlıklı beslenme ile hazır yemek poşetlerinden alınan yiyecekler birbiriyle bağdaşmayan şeylerdir. Tabii ki, bir seçeneğiniz varsa: erişte veya hazır yulaf ezmesi, o zaman elbette ikincisini tercih etmek daha iyidir.

en sağlıklı kahvaltı

Yulaf lapasının olabildiğince yararlı olması için tam olarak nasıl pişirileceği sorusu birçok tartışmaya neden olur. Aslında, hepsi izlenen hedeflere bağlıdır. Kilo vermek istiyorsanız, fazla kalori alımını sınırlamanız gerekir, yani yulaf lapasını suyla kaynatın. Bu durumda tuzun reddedilmesi tavsiye edilir. Ve sadece doğru ve sağlıklı beslenmeyi savunuyorsanız ve sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız, vücudunuzu faydalı iz elementler ve vitaminlerle doldurun, o zaman daha yüksek kalorili takviyeleri karşılayabilirsiniz. Bu arada, bugün satışta güzel bir figür için mücadelede büyük yardımcınız olacak yağsız ürünler de var. Sütlü yulaf ezmesi harika bir seçenektir. bebek maması, yanı sıra bir okul çocuğu için besleyici bir kahvaltı için.

yulaf ezmesi üzerinde

Bu ürünü kilo vermek için kullanmayı düşünüyorsanız, muhtemelen zaten yulaf ezmesinin kaç kalori olduğuyla ilgileniyorsunuzdur. Aslında besin değeri öyledir ki fazla kilo almadan istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Aksine un ve tatlı tüketimini sınırlayarak sürekli olarak fazla kilolardan kurtulursunuz. 100 g üründe sadece 342 kcal vardır. Aynı zamanda, pişirme sırasında tahılların hacim olarak büyük ölçüde arttığı, ancak ek kalori almadığı dikkate alınmalıdır. Bu nedenle, bir porsiyon hazır su yulaf lapası (100 gr) sadece 134 kcal'dir.

Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyen herkese oruç günlerine uymalarını tavsiye ediyor. Haftada 1-2 kez yulaf ezmesi yemeye geçmek yeterlidir. Bir gün için suda kaynatılmış 200 gr tahıl ihtiyacınız olacak. Kuşburnu ve yeşil çay içebilirsiniz. Ballı yulaf ezmesi de kabul edilebilir ancak bal tüketimi günde bir çay kaşığı ile sınırlandırılmalıdır.

yulaf ezmesi pişirme

Bugün piyasada yulaf ezmesi yapmak için iki seçenek olduğunu zaten söylemiştik. Bunlar tahıllar ve pullardır. Mevcut ihtiyaçlarınızı en iyi karşılayanı seçebilirsiniz. Tahıllar en az 30 dakika, pullar - 5 ila 20 dakika pişirilir (daha uzun pişenler daha faydalıdır). Seçilen ürün kaynar suya veya süte dökülür ve düzenli olarak karıştırılarak yumuşayana kadar kaynatılır. Pullar, tam tahıllı yulafların yanı sıra 1:3 oranında sıvıya dökülür. - Aldığınız ürün sayısına göre hesaplaması kolaydır. Muzlu yulaf ezmesi çok lezzetlidir, ancak kalori içeriği önemli ölçüde artar çünkü bu meyve tek başına size pratik olarak verir. Günlük ödenek kalori. Ancak taze veya dondurulmuş meyveler, sağlıklı bir kahvaltı için harika bir dolgu maddesidir. Balın yulaf lapasına ancak biraz soğuduğunda eklenebileceğini unutmayın, aksi takdirde her şey yararlı malzeme hızla kaybolur.

Yulaf ezmesinin tıbbi özellikleri

Bugün kahvaltıda yulaf ezmesi yemek moda oluyor. Bu sağlıklı yulaf lapasını tüm aile için pişirin ve yemeğin porsiyonunu efsanevi ifadeyle yenebilirsiniz: "yulaf ezmeniz, efendim." Çikolata ve fındık şeklindeki lezzetli dolgular çocukların dikkatini çekebilir ve yetişkinler bu tahılın faydaları hakkında reddedilemez gerçekler olduğu için aklın sesini dinlemeyi tercih eder.

Dişlerinizi ve kemiklerinizi güçlendirmek ve osteoporozdan korunmak için her gün az miktarda suda kaynatılmış yulaf ezmesi yemeniz önerilir. Eğer acı çekiyorsan yüksek tansiyon ya da sadece kardiyovasküler sisteminizi korumak istiyorsanız, her gün yarım bardak yulaf ezmesi içmelisiniz. Hazırlaması çok kolay bunun için bir bardak tahıl alıp bir litre su döküp 10-15 dakika kaynatmanız yeterli. Bu, ödemden kurtulmak için mükemmel bir çözümdür. Yulaf ezmesi jölesi, mide ve bağırsak hastalıklarını tedavi etmek için başka bir harika ilaçtır. Yulaf ezmesi, peptik ülser ve pankreatit, kolit ve zehirlenmenin alevlenmesi için reçete edilir. mide ve bağırsakların çalışmasını mükemmel bir şekilde düzenler, kabızlık ve ishale yardımcı olur. Şifalı jöle hazırlamak zor değil, tahılı 1: 1 oranında suyla dökmeniz, bir parça çavdar ekmeği koymanız ve 12 saat mayalanmaya bırakmanız gerekiyor. Daha sonra sıvı boşaltılmaya ve kaynatılmaya devam eder.

Olası zarar

Aslında yulaf lapasının zararlı olabileceğini söylemek zor. Ancak sütte kaynatılarak kilo verme kavramına pek uymayan ağır bir üründür. Bu gibi durumlarda en iyi seçim muzlu yulaf ezmesidir, lezzetlidir, çok sağlıklıdır ve kalorisi çok yüksek değildir. Ancak kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde yulaf ezmesi yemek buna değmez. Gerçek şu ki, bu tahılda bulunan, yavaş yavaş vücutta birikecek ve ondan kalsiyumu yıkayacak. Ayrıca tahıl intoleransı veya çölyak hastalığı gibi bir şey var. Kalıtsaldır ve bu yulaf lapasının kullanımına tam bir kontrendikasyondur. Yani, duygularınıza dikkat ve dikkat karışmaz, aksi takdirde yulaf lapasını istediğiniz sıklıkta pişirin. Yulaf ezmeniz, efendim, tüm aile için mükemmel bir kahvaltı.