Karın kilo kaybı için avokadolu tarifler, fotoğraflarla basit ve sağlıklı yemekler. Avokado ile basit yemekler: fotoğraflarla adım adım tarifler Ondan avokado yemekleri

Olya Lihaçeva

güzellik gibidir mücevher: ne kadar basitse o kadar değerli :)

İçerik

Hiçbir şey yemek yemek kadar kilo kaybına katkıda bulunmaz diyet ürünleri. Güzel bir figür bulmak isteyen kadın ve erkeklerin kilo vermek için avokadolu tarifler hakkında bilgi sahibi olmaları gerekecek çünkü bu meyvenin inanılmaz derecede çok sayıda faydalı özelliği var ve pratikte hiçbir zararı yok. Bu egzotik meyvenin vücudu nasıl etkilediğini ve onunla hangi yemekleri pişirebileceğinizi hatırladığınızdan emin olun.

avokado nedir

Hatta bazı kişiler bu meyveyi sebze ile karıştırmaktadır. Timsah armut veya avokado, Amerikan Persea ağaçlarında yetişen oval, küresel veya armut biçimli bir meyvedir. Renk soluktan koyu yeşile kadar değişebilir. Meyvenin ağırlığı bir buçuk kilograma kadar çıkabilir. Kabuğu sert, etli kısmın içi yağlı dokulu ve iri kemiklidir. Meyvenin tadı ekşi ve tatlıdır, biraz balkabağı ve armut karışımını andırır. Et rengi sarımsı veya yeşil olabilir.

Kaliteli bir meyve nasıl seçilir:

  1. Olgunlaşmamış bir meyve, yoğun, sağlam bir cilde sahip, sağlam olacaktır. Bir tane alırsanız, birkaç gün olgunlaşmasına izin verin.
  2. Olgun meyve yumuşak ama dayanıklıdır. Satın alır almaz kullanabilirsiniz.
  3. Olgun bir meyvenin özü yağlı tereyağına benzer. Soluk yeşildir, ceviz verir.

Kompozisyon

meyve zengin

  • lif;
  • organik asitler;
  • K vitamini, E;
  • riboflavin;
  • askorbik asit;
  • tiamin;
  • folik asit;
  • retinol;
  • pantotenik asit;
  • niasin;
  • folik asit.

100 gram posanın kalori içeriği 165 kcal'dir, bu nedenle meyve kilo vermek için uygundur. Ek olarak, avokado aşağıdaki makro ve mikro elementlerin çoğunu içerir:

  • bez;
  • kobalt;
  • kalsiyum;
  • bakır;
  • fosfor;
  • kükürt;
  • potasyum;
  • çinko;
  • iyot;
  • klor;
  • magnezyum;
  • flor;
  • bor;
  • sodyum;
  • alüminyum;
  • manganez.

Günde ne kadar yiyebilirsin

Herhangi bir ürünle ilgili olarak, ılımlılık önemlidir. Günde kaç tane avokado yiyebileceğiniz, çok sayıda parametreye bağlıdır. Bir kişinin cinsiyeti ve yaşı, vücut oranları, boy ve kilo göstergeleri ve genel sağlığı önemlidir. Bireysel hoşgörüsüzlük, karaciğer veya pankreas hastalığınız yoksa günde bir meyve yiyebilirsiniz. Herhangi bir sorunu olan kişiler için miktar haftada üç kez 5-6 dilime düşürülmelidir.

Yararlı özellikler

Meyve kullanımının vücut üzerinde çok iyi bir etkisi vardır ve bunun için neredeyse hiçbir kontrendikasyon yoktur. Yararlı özelliklerin listesi:

  • kilo kaybını teşvik eder;
  • kötü kolesterolü kandan uzaklaştırır;
  • antiviral etkiye sahiptir;
  • istihdama katkıda bulunur kas kütlesi;
  • kalp hastalığı, kan damarları geliştirme riskini azaltır;
  • kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur;
  • basıncı düşürür;
  • güçlü bir afrodizyaktır, gücü artırır;
  • kanı temizler, dolaşım sürecini iyileştirir, anemi gelişimini engeller;
  • karotenoidlerin daha iyi emilmesini teşvik eder;
  • performansı artırır;
  • kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller;
  • cilt elastikiyetini artırır, kırışıklıkları yumuşatır;
  • antioksidan etkiye sahiptir;
  • kabızlığı giderir;
  • bağışıklığı artırır.

Kadınlar için yararlı olan nedir?

Kızlar bu meyveyi diyetlerine mutlaka dahil etmelidir. Hamilelerin kullanması çok önemlidir. Avokadoların pozisyondaki kadınlar için faydaları, bu yiyeceğin bebekte doğuştan patolojiler geliştirme riskini önemli ölçüde azaltmasında yatmaktadır. Meyvenin cilt üzerinde faydalı bir etkisi vardır, nemlendirir, besler. Düzenli kullanım adet döngüsünün normalleşmesine katkıda bulunur, iyi bir etkiye sahiptir. üreme sistemi. Kilo vermek için meyve yemek de tavsiye edilir.

Erkekler için faydalı özellikler

Meyvenin potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Avokadoların erkekler için faydalı özellikleri, bileşimde belirli maddelerin bulunmasıyla açıklanmaktadır:

  1. Yağ asidi. Kandaki kolesterol miktarının azalmasına yardımcı olur. Erkek genital organının damarlarının duvarlarında plaklar birikmez. Bu sayede güçlü bir kan akışı sağlanır.
  2. sincaplar Erkek cinsel işlevi üzerinde olumlu etki.
  3. Folik asit. Yeni hücreler üretir ve eskilerin yenilenme sürecine katılır. Sperm kalitesini artırmaya yardımcı olur.

kilo kaybı için

Denizaşırı meyveler genellikle çeşitli diyetlerin menüsünde bulunur. Avokado kilo vermek için oldukça faydalıdır. Meyve, yağ yakıcı özelliklere sahip ve metabolizmayı hızlandıran bir madde olan L-karnitin içerir. Meyve, kan dolaşımını iyileştiren ve kilo kaybını destekleyen iyi kolesterol seviyesini artırır. Kompozisyonda bulunan B vitamini nedeniyle sıkı bir diyette bile meyve yerken bir bozulma hissetmezsiniz. Avokado özellikleri:

  1. Meyve, karbonhidratları yağlarla kullanılabilir enerjiye dönüştürür.
  2. Metabolik süreçleri normalleştirir. Meyve yağları parçalar ve yenilerinin oluşmasına izin vermez.
  3. Kan dolaşımını iyileştirir.

tarifler

Tropikal bir meyveden, sadece tatlıları değil, ana yemekleri de içeren çok sayıda yemek pişirebilirsiniz. Kilo kaybı için avokadolu birçok tarif var. Çorbalar, soslar, salatalar, yağ yakıcı kokteyller meyvelerle yapılır. Kilo vermek için avokado yemeyi ve meyveleri saf halde yemeyi öğrenebilirsiniz, ancak farklı tarifler denemek daha ilginç olacaktır. Bu, diyetinizi büyük ölçüde çeşitlendirecektir.

Bu sos, Meksika mutfağının en popüler soslarından biridir. Avokado guacamole tarifi kesinlikle tuz ve limon suyu ekleyecektir. İkincisi limon ile değiştirilebilir. Avokado ve domatesli soslar, farklı biber türleri, soğan, otlar, sarımsak için tarifler var ama bilmeniz gereken ilk şey klasik olan. Guacamole ekmeği (mısır ekmeği), cips, pide, kraker ile servis edilir. Et, makarna, balık, patates için garnitür görevi görebilir.

İçindekiler:

  • zeytinyağı - 5-6 yemek kaşığı. l.;
  • acı biber - 2 adet;
  • avokado - 6-8 adet;
  • tuz, karabiber - zevkinize göre;
  • arpacık - 2 adet;
  • kireç - 2 adet;
  • kişniş veya maydanoz - 2 demet.

Pişirme metodu:

  1. Tüm bileşenleri yıkayın ve kurutun.
  2. Avokadoyu uzunlamasına kesin ve içindeki tohumları çıkarın. Meyvenin etini bir kaşıkla çıkarın ve kuru, derin bir kaba koyun. Çatalla ezin, mikserle püre haline getirin veya kıyma makinesiyle çevirin.
  3. Biber kabuklarını tohumlardan soyun, çok ince doğrayın ve posa ile karıştırın.
  4. Derileri ampullerden çıkarın. Kafaları doğrayın, yemeğe ekleyin.
  5. Doğranmış yeşillikleri girin.
  6. Limon suyunu sıkın ve üzerine sosu dökün.
  7. Guacamole zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın.

Çorba

Meyveli ilk yemekler çok lezzetli, doyurucu, yağ yakıcı özelliklere sahip ve kilo vermeye yardımcı oluyor. Avokado çorbası ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz çünkü çok sıra dışı görünüyor. Kilo verme tarifi gülünç derecede basittir. Öğle yemeğinde çorbanın mısır ekmeği ile servis edilmesi tavsiye edilir. İlkini aşağıdaki tarifle mutlaka deneyin.

İçindekiler:

  • konserve domates - 370 gr;
  • genç sarımsak - 4 diş;
  • soğan - 2 adet;
  • kişniş - 1,5 çay kaşığı;
  • tavuk fileto - 0,5 kg;
  • limon suyu - 4 yemek kaşığı. l.;
  • sebze yağı;
  • avokado - 2 büyük;
  • acı biber - 2 adet;
  • rendelenmiş peynir - 60 gr;
  • öğütülmüş kimyon - 1 çay kaşığı;
  • tuz, karabiber;
  • tavuk veya et suyu - 2 litre.

Pişirme metodu:

  1. Bir tavada biraz yağı ısıtın. Orta ateş yapın. Üzerine ince kıyılmış sarımsak ve soğanı koyun, kişniş serpin ve 10 dakika pişirin.
  2. Cildi domatesten çıkarın. Bir blender ile kızarmış sebzelerle püre haline getirin.
  3. Karışımı tavaya aktarın, kimyon ekleyin. Sürekli karıştırarak püre koyulaşıp koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
  4. Kütleyi geniş bir tencereye aktarın, orta ateşten biraz daha az ateşe verin. Et suyu ile doldurun. Ara ara karıştırarak kapağı kapalı 20 dakika pişirin.
  5. Tavuğu ekleyin, çok ince doğrayın. 5 dakika pişirin.
  6. Ezilmiş acı biber, doğranmış avokado, rendelenmiş peynir ve limon suyunu ekleyin. Çorbayı et pişene kadar kaynatın.

sebze salatası

Bir sonraki yemek gerçek bir vitamin deposudur. Kilo vermek için avokadoyu nasıl pişireceğinizi henüz anlamadıysanız, aşağıdaki tarife göre lezzetli bir salata yapın. Pişman olmayacağın garanti. Avokadolu diyet salatası şaşırtıcı derecede taze, hafif. İştah, görüşlerinden birinden çoktan uyanıyor. Bu salatayı denedikten sonra diğer zayıflama tariflerini de öğrenmek isteyeceksiniz.

İçindekiler:

  • susam tohumları - 2 çay kaşığı;
  • salatalık - 2 adet;
  • yeşillikler - 2 demet;
  • Pekin lahanası - 1 büyük;
  • Bulgar biberi - iki çok renkli;
  • balzamik sirke - 2 çay kaşığı;
  • avokado - 2 adet;
  • zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. l.;
  • domates - 4 adet;
  • sarımsak - 2 diş.

Pişirme metodu:

  1. Tüm yiyecekleri hazırlayın.
  2. kesmek Çin lâhanası ince saman. Bir kaseye koyun.
  3. Salatalıklarını yıka. İnce yarım halkalar halinde kesin. yemeğe ekleyin.
  4. dolmalık biberşeritler halinde kesin. Salatalık koyun.
  5. Timsah armutlarını yıkayın, çukuru çıkarın. Hamuru dikkatlice temizleyin. Yarım halkalar halinde kesin. Biber koyun. Üzerine ince dilimlenmiş sarımsak serpin.
  6. Domatesleri yıkayın. Dilimler halinde kesin ve yemeğin üzerine güzelce yerleştirin. Zeytinyağı, sirke dökün, biraz tuz ekleyebilirsiniz. Üzerine susam serperek servis yapın.

Karides salatası

Bir sonraki yemeğe lezzet ziyafeti dışında bir şey demek haksızlık olur. Karides salatası çok hafif ve lezzetlidir, kilo vermeye yardımcı olur ve tarifini herkes yapabilir. Kahvaltıda ve hatta şenlikli bir masada servis edilebilir. Bu yemeği denedikten sonra, kilo vermenin çok çeşitli olabileceğinden emin olacaksınız. Bir tarif salatasına pek çok malzeme konur, ancak yine de diyet kalır.

İçindekiler:

  • balzamik sirke - 5 çay kaşığı;
  • sarımsak - 3-4 diş;
  • küçük karides - 850 gr;
  • zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. l.;
  • marul yaprakları - 1 demet;
  • soya sosu - 4 yemek kaşığı. l.;
  • taze kıyılmış maydanoz - 4 yemek kaşığı. l.;
  • kiraz domates - 15 adet;
  • tuz - 0.5 çay kaşığı;
  • Bulgar biberi - 2 adet;
  • avokado - 4 adet;
  • tereyağı - 75 gr;
  • konserve mısır - 350 gr.

Pişirme metodu:

  1. Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Üzerine deniz ürünlerini, çok ince kıyılmış sarımsakları, karabiberi ve tuzu koyup üç dakika kadar kavurun. Kapatmadan önce soya sosu ve maydanoz ekleyin, hemen bir kapakla kapatın.
  2. Avokadoyu yıkayın ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
  3. Marul yapraklarını yırtın.
  4. Biberleri küçük parçalar halinde ve çeri domatesleri ikiye bölün.
  5. Yemeğin tüm malzemelerini mısırla karıştırın. Balzamik sirke gezdirerek servis yapın.

balıklı salata

Bir sonraki zayıflama atıştırması tüm gurmeler tarafından beğenilecektir. Avokado ve balıklı düşük kalorili bir salatanın tadı baharatlı, çok hoş. Böyle bir yemek, herhangi bir kutlama vesilesiyle hazırlanan bir masa için bile uygundur. Üzerine yumurta, salatalık, kırmızı balık eklenir (ton balığı yine uygundur). Pansuman özel bir ilgiyi hak ediyor, çünkü bu nedenle yemek alışılmadık bir hal alıyor.

İçindekiler:

  • öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı;
  • hardal - 0,5 çay kaşığı;
  • haşlanmış yumurta - 4 adet;
  • avokado - 2 adet;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
  • soya sosu - 2 çay kaşığı;
  • salatalık - 1 adet;
  • limon suyu - 2 çay kaşığı;
  • hafif tuzlu somon - 250 gr.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtalarını temizle. Küçük küpler halinde kesin. Bir salata kasesine koyun.
  2. Balıkları da küçük küpler halinde kesin. Yumurta ile karıştırın.
  3. Doğranmış salatalık ekleyin.
  4. Avokadonun çekirdeklerini çıkarın ve posasını çıkarın. Küpler halinde kesin ve hemen limon suyunun üzerine dökün.
  5. Ekşi kremayı soya sosu ve hardal, karabiber ile karıştırın.
  6. Elde edilen dolgu ile ürünleri doldurun. Salatayı iyice karıştırın ve servis yapın.

Smoothies

Yağ yakan içecekler her zaman daha hızlı kilo vermenize yardımcı olur. Bu aynı zamanda smoothies için de geçerlidir. Görünüşe göre çok besleyici, iştahı mükemmel bir şekilde bastırıyor. Bu tür içecekler sayesinde avokado diyetini tolere etmek çok kolaydır çünkü smoothie'nin bir porsiyonu saatlerce acıkmamak için yeterlidir. Kural olarak, bu tür zayıflama içeceklerine ananas, muz, portakal, ahududu, zencefil, havuç, turp, roka, soğan, pancar ve ekşi meyveler eklenir.

İçindekiler:

  • genç ıspanak - 2 demet;
  • deniz tuzu - 2 tutam;
  • limon suyu - zevkinize göre;
  • maydanoz - bir demet;
  • gazsız maden suyu - 2 bardak;
  • bal - 0,5 çay kaşığı;
  • kivi - 2 adet;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
  • yeşil elmalar - 2 adet.

Pişirme metodu:

  1. Tüm smoothie malzemelerini durulayın ve kurulayın.
  2. Ispanak ve maydanozu blenderdan geçirin. Kiviyi deriden soyun, kesin ve ayrıca yeşilliklere koyun.
  3. Elmaların kabuğunu kesin. Onları kesin ve tohumları çıkarın. Diğer ürünlerle birlikte yerleştirin.
  4. Avokadonuzu soyun. Kesin, malzemelerin geri kalanıyla birleştirin.
  5. Bal, limon suyu, tuz, zeytinyağı ekleyin.
  6. Biraz maden suyu ekleyerek smoothie'leri çırpmaya başlayın.
  7. Kahvaltıda veya akşamları buzlu bir içecek için.

kokteyl

Kilo kaybı ve yağ yakımı için meyve içeceği tarifini ezberleyin. Bir avokado ve çilekli smoothie'nin kalorisi düşüktür, ancak o kadar tatlıdır ki, tatlı yiyormuş gibi hissedeceksiniz. Temel, az yağlı doğal yoğurttur. Kilo kaybı için içeceğe biraz narenciye suyu eklenmelidir. Çok fazla koyulmaması tavsiye edilen sıvı bal ile tatlandırılır.

İçindekiler:

  • kireç - 1 adet;
  • yağsız yoğurt, süt - 2 su bardağı (veya 200 gr dondurma);
  • nane - 8 yaprak;
  • çilek - 0,6 kg;
  • sıvı bal - 2 çay kaşığı;
  • avokado - 2 adet;
  • limon suyu - 4 yemek kaşığı. l.;
  • bektaşi üzümü - 0,2 kg.

Pişirme metodu:

  1. Tüm yiyecekleri yıkayın. Avokadoyu soyun, içindeki çukuru çıkarın.
  2. Tüm meyveleri bir karıştırıcıya yerleştirin. Azar azar yoğurt ekleyerek düşük devirde çırpmaya başlayın.
  3. Limon suyunu sıkın ve limon suyuyla birlikte meyveli smoothie'ye ekleyin.
  4. Bal koy, nane. Tamamen homojen hale gelene kadar kütleyi çırpın.
  5. Kahvaltıda bu smoothie'leri için.

Video

Dikkat! Makalede verilen bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Makalenin materyalleri kendi kendine tedavi gerektirmez. Belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre yalnızca kalifiye bir doktor teşhis koyabilir ve tedavi için önerilerde bulunabilir.

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Karın kilo kaybı için avokadolu tarifler, fotoğraflarla basit ve sağlıklı yemekler

    Bugün çok az insan avokado hakkında şu soruyu soruyor: “Bu nedir? Onu yiyebilir misin?" Ancak birçok insan hala meyveleri nasıl her zaman başarılı bir şekilde pişireceğini bilmiyor. Ve bu çok sinir bozucu! Yararlı özelliklerin benzersizliği yüzeyde yatmaktadır, sadece en zengin bileşime bakın.

    Bir avokado ne içerir?

  • 100 gramda yaklaşık 160 kcal, neredeyse 9 gr karbonhidrat (7 gr'a kadar lif), 2 gr protein ve 15 gr'a kadar yağ, çoğu şifalı oleik yağ asidi vardır.
  • Çeşitli vitaminler (bir kişinin günlük ihtiyacının %10'undan) - B2, B3, B5, B6, B9, KE, C. Benzer şekilde mineraller için (DN'nin %7'sinden) - fosfor, manganez, magnezyum, potasyum.
  • Ayrıntılı olarak başka besinler de var (küçük şeylerde günlük alımın %10'una kadar olan sayıları sayarsanız): B1 ve A vitaminleri, mineraller çinko, kalsiyum, demir.

Avokadonun sağlığa faydaları nelerdir?

Lipit metabolizmasını uyumlu hale getirir ve kötü kolesterolü düşürür. Abdominal obezitenin erken evrelerinde (vücut tipi tam isabet olduğunda) metabolik sendrom gelişimine karşı koruma sağlar. Kilo kaybı için yetkin bir diyette iyi bir yardımcı olabilir. Pre-diyabette ve makul miktarlarda diyabet her iki tür. Gebeliğe hazırlık döneminde, gebeliğin ilk üç ayında ve menopoz döneminde faydalıdır. Sinir sistemini besler ve onkolojinin önlenmesi ve onkolojiye karşı mücadele de dahil olmak üzere insan bağışıklık sistemine yardımcı olur.

Kompozisyon hakkında ayrıntılı makale ve faydalı özellikler aşağıda sizi bekliyor.

Avokado yemenin doğru yolu nedir?

Sağlık için meyveyi çiğ yemek en iyisidir. Yokluk ısı tedavisi tüm vitaminleri, mineralleri, biyolojik olarak aktif bileşikleri ve diyet lifini korur.

Avokado tariflerimizle “Siz nasıl yersiniz?” artık senin için bir sır olmayacak. Yemek pişirmenin tüm alanlarında çok sayıda basit iştah açıcı çözüm sizi bekliyor. Menümüzü sık sık ziyaret eden kişisel favorilerimizden fotoğraflarla seçimler yaptık. Her koleksiyonda her mevsim için yemekler bulacaksınız.

Avokadonun hangi yiyeceklerle birlikte gittiğini uzun süre düşünmenize gerek yok. Neredeyse herkesle! Bundan mutlaka yararlanın. Sulu tariflerde ideal meyvenin meslektaşları şunlar olacaktır:

  • Ton balığı, somon, ringa balığı, yengeç çubukları, domuz pastırması, hindi ve tavuk fileto.

Karides ve kırmızı balıkla daha iyi tarifler için aşağıya bakın: favori takımlarımız!

  • Tüm baklagiller - tanıdık beyaz fasulyeden enfes nohutlara.
  • Tahıllar ve tahıllar: her türlü pirinç, egzotik ve çok sağlıklı kinoa, karabuğday ve darı.
  • En geniş sebze yelpazesi: lahana, grubumuzun en sevdiği kök bitkileri ve yapraklı yeşilliklerin tüm bolluğu.
  • Fındık ve tohumlar: ceviz ve susamdan kaju fıstığı ve chia'ya.
  • Meyveler ve meyveler, her ikisi de mangoya benzer ithal yenilikler ve bize tanıdık narenciye, elma, üzüm, kuş üzümü, yaban mersini.

Avokado ile bir yemeği başarılı kılmak için yeterli olgun bir meyve seçme kurallarına alışın. Avokadoların yararlı özellikleriyle ilgili makaledeki büyük resimlere bakın.

Ve her ihtimale karşı, evde avokadoların olgunlaşmasını nasıl hızlandıracağınızın sırrını hatırlayın.

Bir kağıt torbaya koyarız veya büyük bir kağıt veya folyoya sararız. Elma veya muz ile servis edilebilir. Gece, bazen bir gün, oda sıcaklığında en fazla iki - ve olgun bir avokado kalpleri fethetmeye hazır! :)

Avokadoya aşık olmanıza yardımcı olmak için sabırsızlanıyoruz. Nasıl yenir, güzel ve erişilebilir fikirleri olan tarifler, zarif sunum ve meyvenin faydalı özellikleri hakkında güvenilir bilgiler - makaleleri okuyun ve ayrıntıları öğrenin!

5 / 5 ( 2 oylar)

Bazı insanlar nasıl olur da yarım avokadoyu yiyip durur anlamıyorum. Nasıl olduğunu bilmiyorum, çünkü olgun bir avokado meyvesi (evet, bu bir meyve) o kadar nadir ve o kadar lezzetli ki, nasıl hepsini bitiremezsin?! Ama sanırım birçoğu onunla ne yapacağını ve avokadoyu nasıl yiyeceğini bilmiyor. Ben de bu konuda sorunlar yaşadım. Akıl sadece guacamole için yeterliydi veya avokadoyu limon suyuyla dökün. Sonra pastırma ve yumurta ile avokado düşündüm. Kitapta daha birçok fikir var ve bazılarını hatırlıyorum, kitaptan bilgileri sizinle paylaşıyorum.

Öyleyse, olgun bir avokado alın, ilham alın ve onunla birlikte yiyin….

Avokadonun nasıl ve ne ile yenileceğine dair 20 fikir

  1. İLE kireç ve sarımsak avokado arka planda yer alır, ancak benzersiz tereyağlı-sebze dokusunu ve şişmanlığını herhangi bir yemeğe ödünç verir.
  2. Avokado ve ananas, yağlı bir balık sandviçinde birlikte harika gider.
  3. Avokado ve domuz pastırması onlar da arkadaş, ancak onları taze otlar, ıspanakla desteklemek daha iyidir. Bana öyle geliyor ki avokado yağ içeriği açısından bitki besinleri arasında pastırmadır.
  4. Eğer bir vejeteryan iseniz, o zaman kombinasyon mavi peynirli avokado havalı bir çift, avokado ve pastırma ile değiştirecek. Onlara sadece limon suyu ekleyin.
  5. Meksika'da avokadolara şeker serpilir veya basit bir tatlı için rom serpilir.
  6. Avokado ve greyfurt karides ve/veya yengeç salatası için mükemmel ferahlatıcı kombinasyon
  7. Yağlı balık ve avokado suşide iyi anlaşırlar çünkü avokadonun yağlı dokusu aslında yağlı balığa benzer.
  8. Avokado ve çilek? Neden? Avokado sosu yapmak için zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ezilmiş çilekler kullanılabilir. Badem yapraklarını ekleyin ve hayatın tadını çıkarın.
  9. Genel olarak avokadonun bir meyve olduğunu yani ezilip, süte karıştırılarak tüketilebildiğini hatırlatmama izin verin. hatta kakaolu. Ve kahve iç.
  10. Avokado ve kireç ayrılmaz Kireç ile guacamole yapın
  11. Avokado ve mango da uyumludur. Onlardan deniz ürünleri için sos-salata-salsa yapabilirsiniz.
  12. öyle derler hindistan cevizi ile avokado- erkekler için iyi bir afrodizyak. Sebep: Avokado, testosteron üretimini uyardığı iddia edilen B6 vitamini içerir ve küçük hindistan cevizi bu süreci başlatır.
  13. soğuğa avokado ve salatalık çorbası limon suyu eklemeyi unutmayın.
  14. Salata sosu yapmak için 4 yemek kaşığı avokadoyu ezin. l. yoğurt, 1 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, bir avuç nane yaprağı ve bir tutam tuz. Evet evet, nane ile avokadoların da çatışması yoktur.
  15. Peynirlerden avokadoların klasik partneri mozzarella peyniridir.
  16. Avokado herhangi bir istiridye ile iyi gider ve istiridye avokado ile iyi gider çünkü çukur çok rahat bir depresyon bırakır. 200 gr soyulmuş karides için 4-5 yemek kaşığı karıştırın. l. ev yapımı mayonez, birkaç damla Tabasco, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. ketçap, biraz limon suyu ve 1 çay kaşığı. konyak.
  17. karışım dereotu ile tereyağlı Haas avokado posası, biraz şarap sosu ekleyin ve bu kerevit ve ton balığı kütlesine yayın veya tavuk etli sandviçlerde kullanın.
  18. Tavuğa dumanlı bir tat katın.Birkaç kavrulmuş çam fıstığı, birkaç güzel kokulu yaprak ekleyin, üzerine baharatlı bir şeyler gezdirin... ve bir avokado ile servis yapın.
  19. Avokado ayrıca anason içerir, bu nedenle bu ürünlerle deneyler yapmak da mümkündür. Örneğin, fındık ile.
  20. Çeşitli smoothie'lerde avokadoyu badem sütü ile birleştirebilirsiniz. Ahududu da yapacak.

Guacamole tarifim

Güneşli Kaliforniya'da yaşayan bir akrabam bana guacamole yapmayı öğretti ve onu sık sık bu tarif için nazik bir sözle hatırlıyorum. Çok basit ama inanılmaz derecede lezzetli sonuçlar veriyor.

  • Soyulmuş avokadoyu blender kasesine atın. Küçük olanlarınız varsa belki iki tane.
  • 1 orta boy domates veya bir avuç çeri domates
  • Sarımsak, tuz, limon suyu ve tercihen misket limonu
  • Zeytinyağını cömertçe ekleyin
  • Başlat'a basıyoruz. Yulaf lapası inanılmaz lezzetli ve hoş kokulu çıkıyor. Ve tatmin edici. Ve keto dostu. Genel olarak tavsiye ederim.
  • Ve benim de sahip olduğum kolayca bulaştırabilirsin. Mavi bağlantıya tıklayın-tıklayın!

Moskova'da iyi bir avokado nereden alınır

Genellikle iyi Haas avokadoları Villaların Tadı'ndadır. Ama Food City'den avokado almayı seviyorum. Orada Dominik Cumhuriyeti'nden dev avokadoları bile bulabilirsiniz. İsrail ve Peru'dan iyi meyveler var. Çok olgun olmasalar da genellikle Peru'dan gelirler. Onları birkaç günlüğüne bir kese kağıdına ve karanlık bir dolaba koydum. Birkaç gün içinde olgunlaşırlar ve olgunlaşırlar. Olgunluğu kontrol etmek çok basittir: Bir avokadonun ağzına bastırın. Yumuşaksa, olgun.

Bu bağlantıyı kullanarak "Lezzetler Eş Anlamlıları" kitabını satın alarak, bana mağazadan %1,5 kazanma ve yeni kitaplar alma şansı veriyorsunuz. Bunun için çok teşekkür ederim! Sizin için lezzetli avokadolar!

Avokado sever misin? Onu neyle kombinlemek hoşunuza gidiyor?

Bir avokado yemeği, kendinizi yeni bir lezzetli ikramla şımartmanın egzotik bir yoludur. Uzak Meksika'dan bir konuk, Avrupalılar tarafından hazırlama kolaylığı, hoş, göze batmayan tadı ve küçük bir kalori yüzdesi nedeniyle sevilen yemek kitaplarında sağlam bir yer edinmiştir.

Basit lezzetler günlük diyete mükemmel bir şekilde uyacak, rutin mutfak entrikalarının olağan renklerine yeni tatlar ve aromalar katacaktır. Avokado hafif kremsi bir tada sahiptir. Tatlımsı, ürünlerle uyumlu bir şekilde birleşiyor.

Kremalı sos - yemeğe hafif bir katkı

Avokado ile mi? Tarifler adım adım talimatlar bir mutfak şaheseri yaratma sürecini anlamanıza yardımcı olur. Avokado zaten sağlıklı yağlarla dolu olduğu için çok fazla yağ kullanmanıza gerek yok.

Kullanılan ürünler:

  • 2 avokado posası;
  • 180 ml limon suyu;
  • 40-50 ml su;
  • 30 ml ayçiçek yağı.

Sos krema kıvamına gelene kadar malzemeleri bir mutfak robotunda karıştırın. Yumuşak meyvelere dayalı pansuman, lezzetleri çeşitlendirir, tanıdık yemeklere yeni renkler verir.

Sağlıklı avokado tostu nasıl yapılır? kahvaltı fikri

Bu doyurucu Meksika meyve tostunu yapmak kolaydır ve herhangi bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Tarif taze yeşil kenarlı bir ürün içeriyor ancak denemek isteyenler kızartabilir.

Kullanılan ürünler:

  • 1 soyulmuş avokado;
  • 45 gr kişniş;
  • 10 gr kırmızı biber;
  • 2 dilim tam tahıllı ekmek;
  • 2 yumurta.

Pişirme işlemleri:

  1. Ekmeğe çıtır, altın rengi bir kabuk vermek için ekmek kızartma makinesi kullanın.
  2. Soyulmuş avokadoyu kesin, çatalla püre haline getirin.
  3. Ayrı bir kapta, posayı baharat, kişniş ile karıştırın.
  4. Ortaya çıkan püreyi bir parça ekmeğin üzerine koyun.
  5. Yumurtaları hazırlayın (tavada kızartın, kaynatın veya haşlayın), yemeğin bileşenini yeşilimsi kütlenin üzerine koyun.

Elinizde olan herhangi bir tost veya dilimlenmiş ekmeği kullanabilirsiniz. Yumurta, tarifin zorunlu bir parçası değildir, yumurtaları balık, tavuk veya sebze ile değiştirebilirsiniz. Avokado ile bu kadar basit bir yemek, ciddi bir dekorasyon olan günlük diyetin bir parçası olabilir. tatil masası.

Sulu lezzet paleti: leblebi ve baharatlı sos

Avokado yemekleri hakkında özel olan nedir? Tarifler basit ama sonuç şaşırtıcı derecede lezzetli ve besleyici. Guakamole ve humusun tatları zengin bir kremada buluşuyor, baharatlar yeni tatlar katıyor.

Kullanılan ürünler:

  • 380 gr haşlanmış nohut;
  • 120 ml zeytinyağı;
  • 1½ çay kaşığı tuz;
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon;
  • 1 avokado;
  • 1 diş sarımsak;
  • taze kişniş.

Pişirme işlemleri:

  1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
  2. Nohutları iyice durulayın, kağıt havlularla kurulayın.
  3. Yuvarlak fasulye bezelyelerini 13-17 dakika pişirin.
  4. Ocaktan alın, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin, baharatları ekleyin.
  5. Malzemeleri, tohumların eşit şekilde kaplanması için ellerinizle karıştırın.
  6. Tekrar fırına verin, 11-18 dakika daha pişirin.
  7. Bir karıştırıcıda kızartılmış nohutları püre haline getirin, üzerine ince kıyılmış sarımsak karanfil, avokado yarımları, kişniş, zeytinyağı ekleyin.

Karışım homojen bir kıvama gelene kadar sosu pişirin. Servis kasesine aktarın ve pul biberle süsleyin. Baharatlı sos sandviçler, cipsler için uygundur.

Kolay ve Lezzetli Avokado Tarifleri: Baharatlı Kabak Smoothie

Buruk aroma ve kremsi tat, vücudu enerji ile dolduracak, gurmelerin estetik ihtiyaçlarını karşılayarak çeşitli tatlar sergileyecektir. İçecek egzotik sevenlere hitap edecek, hazırlama kolaylığı ile memnun edecek.

Kullanılan ürünler:

  • ½ olgun avokado;
  • ½ donmuş muz;
  • 90 ml hindistan cevizi sütü;
  • 60 ml badem sütü;
  • 1½ yemek kaşığı akçaağaç şurubu;
  • 1½-2 çay kaşığı kabak tatlısı baharatı

Malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Daha yumuşak bir smoothie için ekstra badem sütü ekleyin.

Açlığı hızlı bir şekilde tatmin etmek için. Pişmiş meyvede yumurta

Lezzetli avokado yemekleri kahvaltı için idealdir. Besleyici bir vitamin cephaneliği, vücudu temel eser elementlerle doyuracak ve sağlık durumunu olumlu yönde etkileyecektir.

Kullanılan ürünler:

  • 1 avokado;
  • 2 yumurta.

Pişirme işlemleri:

  1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
  2. Avokadoyu ikiye bölün, çukuru çıkarın.
  3. Yumurta için bir delik açmak için posanın bir kısmını çıkarın.
  4. Her Meksika yarısına bir yumurta kırın.
  5. Yumuşak kaynamış yumurta kıvamına gelene kadar 8-10 dakika pişirin.

Pişirme kolaylığı için, ürünün bir yandan diğer yana yuvarlanmaması için avokadonun arkasını kesin. Mutfak kompozisyonunu kırmızı pul biber, Provence otları ile süsleyin.

Doldurulmuş meyve. Deniz ürünleri dolumu

Pek çok avokado yemeği! Tarif karidesle doludur, böylece kaliteli bir protein kaynağı, bol miktarda lif ve sağlıklı çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar elde edersiniz.

Kullanılan ürünler:

  • 1 avokado;
  • 5-6 büyük karides;
  • 4-5 diş sarımsak.

Pişirme işlemleri:

  1. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın.
  2. İnce bir tabaka bırakarak hamurun çoğunu kesin. Meyvenin yumuşak içeriğini kareler halinde kesin.
  3. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış sarımsak ve karidesleri bir tencereye alın.
  4. Deniz tuzunu ekleyin, karidesler pembeleşinceye kadar pişirin.
  5. Sarımsakları doğrayın, malzemeleri karıştırın.

Karışımı avokado kabuklarında servis edin, üzerine kekik ve biberiye dalları, kokulu taneler serpin. Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir.

Hızlı ve tatmin edici! Salata ve elma

Avokado ile yemek ne olabilir? Fotoğraflı tarifler basit, güvenilir mutfak yardımcılarıdır. Mevcut talimatlar, pişirme işlemiyle başa çıkmanıza yardımcı olacak ve ortaya çıkan yemeğin bir resmi iştahınızı kabartacaktır.

Kullanılan ürünler:

  • 190 gr tatlı patates;
  • 110 gr ıspanak;
  • 1 avokado;
  • ½ Kırım soğanı;
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu;
  • 70 ml elma sirkesi;
  • 45 ml limon suyu.

Pişirme işlemleri:

  1. Fırını 200°C dereceye ısıtın.
  2. Patatesleri ikiye bölün, baharatlar ve biraz zeytinyağı ekleyin.
  3. 28-30 dakika pişirin.
  4. Ortaya çıkan parçaları çıkarın, bir kenara koyun.
  5. Patatesler pişerken bir kapta doğranmış ıspanak, soğan, elma sirkesi ve limon suyunu karıştırın.
  6. Soğutulmuş tatlı patates parçalarını buna ekleyin ve karıştırın.
  7. Avokadoyu dilimler halinde kesin, salataya koyun.

Artık pişmiş salatayı kapalı bir kapta iki güne kadar saklayın. Gerekirse servis yapmadan önce ilave bir porsiyon limon suyu ekleyin, mezeyi susamla süsleyin.

Öğle yemeği için - bir avokado yemeği: hızlı physalis çorbası tarifi

İyi bir çorba yapmanın temel kuralları ve teknikleri vardır. Doyurucu bir ikramın soğutulmuş versiyonu, sıcak yaz günleri, bahar partileri için uygundur.

Kullanılan ürünler:

  • 330 gr yıkanmış fizalis;
  • 80 gr kişniş;
  • 120 mi tavuk suyu;
  • 40 ml taze limon suyu;
  • 2 diş sarımsak;
  • 1 avokado;
  • 1 salatalık;
  • ½ çay kaşığı tuz.

Pişirme işlemleri:

  1. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın, yüzeye physalis, kıyılmış sarımsak yayın.
  2. Sebzelerin yanmaması için fırını kontrol ederek 4-7 dakika pişirin.
  3. Malzemeleri çevirin; 3-6 dakika daha pişirin.
  4. Physalis kahverengi lekelerle kaplandığında ve suyunu salmaya başladığında sebzeleri çıkarın.
  5. Bir karıştırıcıda, pişmiş malzemeleri doğranmış avokado, salatalık ile karıştırın.
  6. Sıvı malzemeleri ekleyin, püre haline gelene kadar karıştırın.

Çorbayı ayrı bir kaseye dökün, üzerini kapatın ve 2 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce yemeği avokado maydanozu ile baharatlayın, süsleyin konserve mısır veya fasulye.

Piknik için hafif bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Şeftali salsa - bir lezzet şöleni

Izgarada lezzetli bir avokado yemeği hazırlanır, en iyi sonuç için olgun, ancak yumuşak meyveler kullanmayın. Şeftalileri soymak istiyorsanız, bunu ızgaradan hemen sonra yapın.

Kullanılan ürünler:

  • 2 avokado;
  • 2 şeftali;
  • 2 adet doğranmış biber;
  • 1 diş kıyılmış sarımsak;
  • 30 ml zeytinyağı;
  • 60 ml limon suyu;
  • ¼ fincan ince kıyılmış arpacık.

Pişirme işleminin açıklaması:

  1. Izgarayı orta ateşte 8-14 dakika önceden ısıtın.
  2. Izgara ısınırken avokado ve şeftalileri ikiye bölün ve meyvelerin çekirdeklerini çıkarın.
  3. Meyve yarımlarını zeytinyağı ile fırçalayın ve malzemeleri 4-6 dakika pişirin.
  4. Dilimleri dikkatlice bir tabağa aktarmak için maşa kullanın.
  5. Bir kasede kalan limon suyu, arpacık soğanı, sarımsak ve biberi birleştirin.

Pişmiş meyvenin posasını sulu bir sebze dolgusu ile doldurmak için bir kaşık kullanın. Baharatları unutma! fesleğen ve narin adaçayı lezzete yeni vurgular katacak.

Tatil masası çözümü: narin soslu kabak makarnası

Daha fazla tokluk için, bileşime karides yemekleri veya kızarmış tavuk dilimleri ekleyin. Tarifi hazırlaması çok da zor olmayan bu nefis avokado yemeği, günlük diyete uyumlu bir şekilde uyum sağlayacaktır.

Kullanılan ürünler:

  • 2 büyük kabak;
  • 1 diş sarımsak;
  • 1 avokado;
  • ½ salatalık;
  • 90 ml limon suyu;
  • 60 ml badem sütü;
  • 6-8 fesleğen yaprağı

Pişirme işlemleri:

  1. Kabağı spiral şeklinde dilimleyin veya bir mandolin veya sebze kesici kullanarak erişte şeklinde kesin.
  2. Soyulmuş avokado dilimlerini, limon suyunu, sütü, 5 fesleğen yaprağını ve tuzu mutfak robotunda karıştırın.
  3. Tatmak için limon suyu ekleyin, gerekirse sosu suyla seyreltin.
  4. Yumuşak sosu sebze ezmesi ile karıştırın.
  5. Çanağı kokulu yaprak kalıntıları, salatalık dilimleri ile süsleyin.

Ek dekoratif öğeler olarak tatlı domates dilimleri kullanın. Geriye kalan krema sosu 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Domates Dolması. Kremalı dolgu ve hoş kokulu tatlar

Avokado ile yemekler nasıl pişirilir? Basit ve lezzetli lezzetlerin tarifleri kesinlikle modern ev kadınlarının mutfak defterlerini süslemelidir. Ton balığı kolay ve ekonomik bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır, olgun bir avokado ise vücudunuza lif katacaktır.

Kullanılan ürünler:

  • 6 domates;
  • 1 avokado;
  • 1 konserve ton balığı;
  • 2 yemek kaşığı mayonez;
  • 1 çay kaşığı hardal;
  • 1 çay kaşığı yeşil soğan.

Pişirme işlemleri:

  1. Domateslerin üst kısımlarını kesin, kenara alın.
  2. Kırmızı tenli meyvenin etini çıkarmak için ince, keskin bir bıçak kullanın.
  3. Avokadoyu soyun, rastgele parçalar halinde kesin ve bir çatalla püre haline getirin.
  4. Ortaya çıkan kütleye sıvı bileşenler, ton balığı ekleyin.
  5. Domatesleri güzel kokulu bir karışımla doldurun, baharatlarla baharatlayın.

Sulu domatesleri doldurmadan önce, dolguyu soğan, doğranmış sarımsak ile kızartabilirsiniz. Çanağı kokulu dereotu dalları, baharatlı maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Somon pirzola mı? Geleneksel diyet tarifi

Bu avokado yemeği sadeliği ile sizi şaşırtacak, pişirmesi 20 dakikadan fazla sürmeyecek, besleyici keskinliği ve kolay uyumluluğu ile sizi memnun edecek. Çanağı bir garnitürle (tahıllar, patatesler) servis edin.

Kullanılan ürünler:

  • 1 konserve somon;
  • 1 yumurta;
  • ½ avokado;
  • 34 ml limon suyu;
  • ½ çay kaşığı dereotu.

Pişirme işlemleri:

  1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
  2. Yarım avokadoyu püre haline getirmek için çatal kullanın.
  3. Malzemeleri bir kapta birleştirin, iyice karıştırın.
  4. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir parça tereyağını eritin.
  5. Ortaya çıkan kütleden turtalar oluşturun, her iki tarafta 3-4 dakika kızartın.
  6. Daha sonra sulu yarı mamul ürünleri fırında 8-12 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce yumuşak köfteleri otlar ile serpin. Daha fazla müstehcenlik için yenibahar, kırmızı pul biber ekleyin. Böyle bir incelik doyurucu yemek avokado ile tarif basit ve sıra dışı.