Молочная диета на 3. Молочная диета — эффективное и приятное похудение

Об этой программе по борьбе с лишним весом спорят врачи, диетологи, фитнес-тренеры и простые обыватели. Одним она помогла сбросить до 10 кг и больше. Другие приобрели лишь хронические расстройства желудка. А всё потому, что срабатывают индивидуальные особенности организма. Стоит ли молочная диета для похудения затраченных на неё времени и усилий?

Принцип действия

Диета на молочных продуктах получила право на существование, благодаря тому воздействию, которое оказывает на организм:

• поддерживает оптимальный баланс питательных веществ, поэтому считается безопасной для использования даже в самых жёстких вариантах;
• благодаря высокому содержанию белков, обеспечивает полноценное питание клеток;
• быстро и надолго насыщает;
• обеспечивает постоянный белковый обмен, что позволяет сохранить мышечный рельеф;
• ускоряет метаболизм и липидный обмен, который приводит к постепенному рассасыванию даже висцерального жира, - поэтому её часто рекомендуют как тяжёлую артиллерию против живота и расплывшейся талии;
• нормализует пищеварение, улучшая микрофлору желудка.

Вред

Какой вред могут заключать в себе столь полезные и многими любимые молочные продукты?

• Образование атеросклеротических бляшек в крови, которые приводят к инсульту и инфаркту;
• аллергические реакции;
• так как большинство худеющих вынуждены покупать промышленное молоко, вместе с ним они потребляют антибиотики, бактерии, пестициды и холестерин;
• трудности в переваривании приводят по меньшей мере к процессам брожения в животе, метеоризму и диарее, а в худшем случае - к серьёзным желудочным расстройствам;
• галактоза - сахар, который не усваивается и не выводится из организма, поэтому откладывается на хрусталике глаза, что, по мнению врачей, приводит к катаракте и прочим проблемам со зрением.

Люди отказываются не только от подобной диеты, но и от употребления молочных продуктов в целом, начитавшись об их вредности. На самом деле нужно уметь отделять зёрна от плевел. Даже ссылки на научные исследования могут оказаться лишь мыльным пузырём. А вот тот факт, что на молоке выросло огромное количество поколений, дорогого стоит.

Негативные последствия возможны лишь при наличии противопоказаний, к которым относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность к аллергическим реакциям;
• дефицит фермента лактазы;
• отложение в сосудах солей кальция;
• фосфатные камни в почках;
• возраст после 50 лет (увеличивается риск атеросклероза);
• проблемы с пищеварением.

Перед началом похудения имеет смысл пройти обследование и получить разрешение у врача.

О кефире. Кефир - кисломолочный продукт, идеально усваивающийся организмом. Его называют напитком долгожителей, так как он обладает омолаживающими и антиоксидантными свойствами.

Можно употреблять исключительно молоко, а можно и другие продукты из кисломолочного ряда. Их калорийность поможет вам правильно сформировать суточный рацион.

• Фруктово-молочная

Разновидностью предыдущей является диета на фруктах и молочных продуктах. Не стоит брать в меню бананы, хурму, манго и виноград из-за их высокой калорийности. Может соблюдаться в течение 3, 5 или 7 дней.

Диета на 3 дня может быть представлена следующим меню:

Если молочно-фруктовая диета планируется на более долгий срок, рекомендуется включить в рацион творог (на завтрак), сырные супы (на обед) и кефир (на ужин) Выбор фруктов остаётся исключительно за вами.

• Молочно-яблочная

Трёхдневная программа похудения, относится к разряду полосатых и длится 4 или 6 дней: чередуются разгрузочные дни на молоке (нужно выпить до полутора литров за сутки) и яблоках (1 кг). Каждый день теряется от 700 гр до 1 кг веса. Есть смешанный тип этой диеты, когда каждый приём пищи предполагает употребление молока / кефира и яблок.

• Молочно-чайная

Очень сытная и результативная. Позволяет добиться успеха даже самым тучным людям. Правила просты: выпивать в день по полтора литра чая (лучше натурального, зелёного) с молоком. Основные приёмы пищи - очень скромные: овсянка на воде (завтрак), диетический супчик (обед), тушёные овощи (ужин). Никаких изысков, но при этом организм тщательно очищается.

Рецепты приготовления смотрите в .

• Молочно-кефирная

Рассчитана на месяц. При этом рацион подчиняется принципам правильного питания (никаких строгих ограничений нет), но за полчаса до каждого приёма пищи нужно выпивать утром и днём - по стакану молока, а в вечернее время - стакан кефира. Результат - 5-7 кг.

• На сыворотке

Похудение предполагает разные варианты:

Вариант 1. Утром натощак - 200 мл молочной сыворотки (потеря в 1 кг за неделю);

Вариант 2. 200 мл коктейля из сыворотки с зеленью на ужин (результат - 3 кг за неделю);

Вариант 3. Полтора литра сыворотки за день + 2 чашки зелёного чая и литр воды (потери - 1 кг за сутки);

Вариант 4. 200 мл молочной сыворотки перед основными приёмами пищи (4 кг за неделю).

• На отрубях

В рамках диеты отлично сочетаются отруби и молочные продукты. В частности, на завтрак и на ужин можно питаться овсяными отрубями, разбавленными кефиром или молоком. Это обеспечит потерю в 3-4 кг за неделю.

Многие люди любят молоко: оно доступное, очень полезное для костной ткани, насыщает организм ударной дозой белка, да и просто вкусное. Как приятно, наверное, узнать, что с помощью этого популярного и любимого всеми продукта можно еще и сохранить стройную фигуру без вреда для здоровья.

Молочные продукты идеально подходят в качестве диетического питания благодаря сбалансированности веществ. Молоко подходит людям не зависимо от пола, образа жизни, возраста, телосложения. Также оно станет идеальным продуктом для похудения в случае раннего ожирения у детей.

Суть молочной диеты и преимущества

Прежде всего, поговорим об основном ингредиенте диеты. Молоко не зря является единственным продуктом в рационе, которого достаточно младенцу для полноценного развития. Качественный домашний продукт содержит массу минералов, аминокислот, полезных ферментов, нутриентов, насыщенных кислот, а также молочный сахар. Протеины молока проводят в организм аминокислоты, такие как метионин, что помогает снизить уровень холестерина в крови и положительно влияет на работу печени. Поступление в кровь метионина гарантирует профилактику возникновения атеросклероза.

Дополнительно молоко содержит иммунные тела и гормоны, которые укрепляют иммунитет и помогают организму сражаться с бактериями и вирусами.

Что касается витаминов, тут молоко также отличилось солидным набором: группы Е, А, К, Д и комплекс витаминов В, а также фолиевая и пантотеновая кислоты, биотин. Все эти компоненты положительно влияют на рост и развитие организма, скелета, улучшение зрения, структуры кожи, волос и ногтей. Лактоза, содержащаяся в молоке, обеспечивает качественное усвоение организмом кальция, что позволяет укрепить костную ткань.

Польза молока была замечена и для ЖКТ. Частое употребление этого продукта смягчает слизистую оболочку желудка, убирая симптомы таких неприятных болезней, как язва и гастрит, при этом пищеварение существенно улучшается, нормализуется стул.

Ну и самый знакомый вам, наверное, способ - знаменитый бабушкин рецепт от бессонницы. Один лишь стакан подогретого молочка с ложечкой меда может обеспечить ровный и глубокий сон.

Почему же молоко эффективно и для похудения? Все дело в том, что регулярное употребление этого продукта помогает ускорить метаболизм, нормализовать работу пищеварительных органов и ЖКТ. Именно за счет этого все продукты перевариваются быстрее, качественнее и не успевают откладываться в виде шлаков и лишней воды в вашем организме. Молочный рацион обязательно должен включать и кисломолочные продукты - домашний нежирный творог, кефир, ряженку, йогурты. Врачи утверждают, что 10 дней молочного рациона могут помочь вам сбросить до 5 кг лишнего веса, при этом вы не будете ощущать сильный голод и опустошение.

Прежде всего, молочную диету следует совмещать с обильным питьевым рационом. Перекусы же нужно делать часто и небольшими порциями. Постарайтесь съедать углеводную пищу до полудня, а последний перекус осуществлять за 2-3 часа до сна.

Преимущества молочной диеты:

1. Всего 1 стакан молока в день способен снабдить нас необходимой дозой строительного материала для тканей, клеток и скелета.
2. Молочная диета помогает очистить ЖКТ от радикалов, токсинов, продуктов метаболизма, лишней соли и воды, помогает нормализовать работу пищеварительный органов.
3. Диету нельзя назвать голодной и жесткой. Она достаточно сытная, сбалансированная, разнообразная и питательная.
4. Продолжительность диеты можно варьировать от 3 дней до 2 недель, что поможет вам достичь необходимых результатов оперативно перед мероприятием, или же постепенно сбросить пару лишних кило перед летним отпуском.
5. Диета полезна для спортсменов. Чистый молочный протеин идеально подходит для построения мышечной массы, поэтому вы не только не потеряете наработанный результат, но и сможете стать более рельефной.
6. Наличие в молоке большого количества кальция положительно сказывается на общем функционировании организма, построении костной ткани и похудательном процессе.
7. Молоко является распространенным продуктом, которое легко приобрести у фермеров, а также на рынке и в супермаркете. Этот продукт доступен также для среднего кошелька и не требует особых затрат времени и сил на приготовление.
8. Похудение происходит не только за счет «ухода» лишней воды - уменьшается также талия, живот, «бока» и зона «галифе».

Варианты молочной диеты и их меню

Отметим, что любая молочная диета будет базироваться на козьем или коровьем натуральном молоке, не налегайте на пакетированную и другую промышленную продукцию - толку от нее немного. Дополнительно в рационе должны присутствовать обезжиренные кисломолочные продукты (творог, сыр) и напитки (ряженка, кефир, йогурт). Можете готовить молочные супы из некрахмалистых круп, манный пудинг, разные запеканки, десерты с настоящими фруктами и ягодами. Также дополнительно употребляйте постное мясо и птицу, рыбу, морепродукты, налегайте на клетчатку в виде овощей и фруктов. Обязательным требованием является питьевой режим - не менее 1,5 л жидкости в день. Можете пить молочные и кисломолочные напитки, очищенную воду без газа и соли, натуральные соки и компоты без сахара, травяные отвары и чаи.

Теперь больше о тех продуктах, которые должны быть исключены из рациона диеты:

• Жаренная, острая, копченая, жирная пища;
• Животные масла, соусы, подливы, маринады;
• Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, уксус, подсластители, усилители вкуса);
• Соленья, консервы, маринады;
• Полуфабрикаты и фастфуд;
• Хлебобулочные изделия и выпечка не из цельного зерна;
• Любые десерты и сладости, в том числе сладкие фрукты (дыня, банан, инжир, хурма, виноград, ананас);
• Напитки (кофеинсодержащие, алкогольные, газированные, а также промышленные соки);
• Жирная рыба, мясо, морепродукты и субпродукты;
• Крахмалистые крупы и овощи

Ниже приводим пример нескольких распространенных молочных диет, которые варьируются в зависимости от длительности, эффективности и набору продуктов.

Молочная моно-диета на 3 дня . Эта диета считается самой экстремальной и тяжелой из всех, так как в течение 1-3 дней (на выбор) ваш рацион будет состоять исключительно из домашнего парного молока. Да, такое меню требует силу воли, однако и результаты не заставят себя ждать - потеря 2-3 кг лишнего веса за 3 дня. Первый прием молока совершается рано утром (8 утра), а последний в 8 вечера. Первый день пейте по стакану молока каждые 2 часа. На следующий день пейте чаще - каждые 1,5 часа, а на третий можно через час. Дополнительно следует употреблять поливитаминные и минеральные комплексы, любую другую жидкость.

Молочная диета на 5 дней . Этот вариант диеты не такой жесткий и предполагает наличие в рационе разнообразных молочных и кисломолочных продуктов. На такой диете проще продержаться, и снижается вероятность «голодного» срыва. Предлагаем вам 3 варианта ежедневного меню для диеты, рассчитанной на 5 дней. Потеря веса составляет те же 2-2,5 кг. Перед каждым приемом пищи выпиваем небольшой стакан минеральной воды без газа и соли. Молоко можно пить в неограниченных количествах, в том числе на ночь.

Вариант 1.

Завтракаем 200 мл домашнего нежирного йогурта без сахара, который смешиваем с курагой и изюмом. Запиваем блюдо зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Перекус - 200 мл обезжиренного молока.

На обед готовим легкий салат из огородной зелени, болгарского перца, томата и огурца, заправляем его оливковым маслом или лимонным соком. Также положено 1 куриное яйцо, сваренное всмятку и 100 г зернистого творога. Запиваем любым кисломолочным продуктом.

Перекус - 200 мл молока.

На ужин готовим порцию прессованного 5% творога с тертым яблоком и грушей. Запиваем блюдо молоком.

Вариант 2.

На завтрак положен любой фрукт (желательно банан), стакан домашнего нежирного йогурта и любой чай без добавок.

Перекус - кружка парного молока.

Обедаем фруктовым салатом, заправленным йогуртом. Также положено 2 ломтика сыра, 1 отварное яйцо и стакан кефира.

Перекус - порция чистого творога низкой жирности или овсянка на молоке.

К ужину полагается стакан кефира и яблоко (груша, цитрус)

Перед сном выпиваем стакан теплого молока с чайной ложкой меда.

Вариант 3.

Завтракаем кисломолочным продуктом низкой жирности и 1 грейпфрутом.

Перекус состоит из мюслей с сухофруктами на молоке или кусочка манного пудинга.

Обедаем греческим салатом, 2 отварными яйцами, запиваем ряженкой.

Перекус - стакан молока и кусок творожной запеканки.

На ужин выпиваем стакан кисломолочного продукта, съедаем 100 г отварного куриного филе.

Перед сном кружка теплого молока с медом.

Молочная диета на неделю. Очень интересный вариант диеты, поделенный на этапы. Первые 4 дня диеты суточный рацион будет состоять из следующего набора продуктов:

• ½ л нежирного молока;
• 200 г обезжиренного сырного продукта или несоленой брынзы;
• 200 мл домашнего нежирного йогурта;
• 1,5 л минеральной воды без газа и соли

Спустя 4 дня потеря веса должна составить до 2 кг. Затем следующие 3 дня питаемся по новому меню:

• 150 г обезжиренной морской рыбы или постного мяса (лучше курица);
• 200 мл домашнего несладкого йогурта;
• 200 г прессованного 5% творога;
• На выбор 1 цитрус (грейпфрут, апельсин);
• 1 л домашнего молока;
• 1 л минеральной воды

Весь объем дневного меню следует распределить на 5-6 небольших перекусов, при этом молоко не совмещаем с другими, пьем отдельно. Дополнительно можем подсластить молоко чайной ложкой меда и подогреть. Если есть такое желание, можете заменить порцию творога овощным постным супом, а фрукт - стаканом свежего овощного или фруктового фреша.

Молочно-банановая быстрая диета . Длится диета 3 дня, является очень питательной и эффективной. Диетологи обещают потерю веса до 1,5 кг. Дневной рацион состоит из молока и бананов, которые следует кушать трижды в день (1 банан + кружка обезжиренного молока). Также спортсмены практикуют коктейль из этих ингредиентов, взбивая их в блендере. При желании молоко в рационе можно заменить нежирным кефиром или домашним несладким йогуртом. Также дополнительно выпиваем в день до 2 л жидкости, стараемся вести активный образ жизни, делать зарядку, совершать долгие пешие прогулки.

Молочно-фруктовая диета на 2 недели. Питаться 14 дней только фруктами и молочными продуктами тяжело, однако это дает свои результаты. За 2 недели на этой витаминной и питательной диете вы можете потерять до 7 кг лишнего веса. Перекусов в день необходимо сделать около 5 (каждые 2-3 часа), при этом порции должны быть небольшие. В течение дня также необходимо пить воду и чай в большом количестве. Приблизительное суточное меню на этой диете выглядит так:

Завтрак. Выпиваем стакан зеленого чая или зернового натурально кофе с молоком без других добавок.

Перекус состоит из порции чистого творога без сметаны и сахара.

На обед готовим сытный фруктовый салат из апельсина, яблока и банана.

Перекусываем стаканом домашнего йогурта или кефира.

Ужинаем снова фруктовым салатом или на выбор 2 разных фрукта.

На ночь следует выпить стакан теплого молока с 1 ч. л. меда.

Диета на молоке «Анти-живот». Многие из нас мечтают избавиться от одной или пары весьма неприятных и неудобных жировых складочек на животе. Из-за них мы не можем надеть любимый раздельный купальник, джинсы плохо застегиваются, особенно когда наешься всласть, да и на животе не поспишь, даже если сильно хочется.

Дабы уменьшить наши неудобства, диетологи разработали специальную молочную диету, которая помогает за 2 недели быстро и эффективно лишится жировой складочки, а то и двух. Меню для всех 12 дней одинаковое, перед каждым приемом выпиваем кружку прохладной минеральной воды без газа и соли. Также часто принимаем горячую ванну или посещаем сану, которая помогает эффективно вывести из организма шлаки, соли и лишнюю жидкость. Меню на каждый день:

Завтракаем домашним несладким йогуртом 9% жирности. На десерт положено 1 печеное в духовке яблоко, груша или пара слив. Запиваем завтрак постным молоком.

Обедаем манной кашей на молоке. Также положена порция прессованного 5% творога. Запиваем нежирной ряженкой.

На ужин съедаем 1 отварное яйцо, готовим весенний салат. На десерт оладьи из творога на пару и стакан кефира.

Перед сном съедаем немного фруктов (до 150 г) и выпиваем стакан теплого молока.

Голливудская молочная программа . Напоследок мы оставили популярную и эффективную молочную диету для американских звезд, с помощью которой худела Ким Бесинджер и Перис Хилтон. Суть диеты заключается в особенном питании на каждый день недели. Положенный на день набор продуктов разделите на 4-6 небольших перекусов и съедайте до вечера. Дополнительно потребляйте неограниченное количество жидкости - воды, чаев без добавок, травяных отваров, фруктовых фрешей. При выполнении плана меню вы похудеете за 7 дней на 5 кг.

Понедельник. За день следует скушать 200 г прессованного обезжиренного творога и выпить 400 мл молока.

Вторник. Положено 2 картошки в мундире с травами и оливковым маслом. Также 400 мл нежирного молока.

Среда. Дублирует понедельник.

Четверг. Готовим салат из зеленых или желтых овощей, огородной зелени. Пьем только воду.

Пятница. На день положена порция отварной птицы, мяса или рыбы (200 г), а также 400 мл молока.

Суббота. Сегодня выпиваем 800 мл молока и все. На ночь можно выпить стакан домашнего томатного сока без соли.

Воскресенье. Дублирует четверг.

Да, меню этой диеты достаточно жесткое и несбалансированное, однако результаты, как говорится, на лицо.

Как выходить из молочной диеты

На каком бы виде диеты вы не остановились, выходить из нее следует очень медленно и аккуратно, соблюдая пищевые ограничения не менее 2 недель.

В первую очередь следует оставить в рационе молочные и кисломолочные продукты, пить побольше жидкости. Следующим этапом вводим овощи и фрукты в свежем виде, затем овощные супы, рагу, запеканки, соте и другие блюда на растительной пище. Через 4-5 дней после диеты начинаем готовить на молоке жидкие каши, разрешается съедать подсушенные тосты из цельнозернового хлеба. Спустя неделю вводите в рацион рыбу и мясо средней жирности, сладкие фрукты, любимые напитки.

В последние дни второй недели можете начать добавлять в пищу соль и сахар, обжаривать пищу, заправлять салаты сметаной, майонезом и подсолнечным маслом.

Недостатки молочной диеты и противопоказания

Все молочные диеты, от жесткой до сбалансированной, имеют несколько общих недостатков:

• Молочное питание нельзя брать за основу, крайний срок диеты не более 2 недель;
• Молочное меню у многих вызывает расстройство пищеварения, другие проблемы с ЖКТ и стулом;
• Также люди отмечали повышенное чувство голода и обезвоживание;
• Все молочные диеты низкокалорийные и отчасти несбалансированные, что требует от вас приема дополнительных витаминных и минеральных комплексов;
• Для некоторых регионов диету на «молоке» нельзя считать доступной в плане стоимости

Противопоказаний у диеты, как и недостатков, не так уж много. Прежде всего, диету запрещают при индивидуальной непереносимости лактозы, аллергии на основные продукты меню. Также нежелательна диета в следующих случаях:

• Наличие кожных заболеваний и проблем;
• Недавняя операция на желудке;
• Наличие заболеваний ЖКТ (гастрит, язва и другие), почек и сердечнососудистой системы, а также диабета;
• Беременность и период лактации (меню диеты содержит молочные продукты, однако в большинстве своем скудное и несбалансированное)

Молочная диета не только эффективная, но и полезная, так как ее меню богато витаминами и микроэлементами. Выберите одну из 15 программ и теряйте до 3 кг за 3 дня без вреда для здоровья!

Молоко приносит много пользы не только детям, но и взрослым, желающим быть молодыми, здоровыми и стройными. Молочная диета довольно давно используется для похудения и уже многим помогла нормализовать свой вес. В первоначальном варианте это была программа, предполагающая полный отказ от любой пищи, кроме молочной. Сегодня на основе классического варианта разработано большое количество разнообразных диет на молоке, которые переносятся гораздо легче и не имеют негативных последствий для организма. Все они основаны на полезном воздействии молочных продуктов на процесс похудения и здоровье в целом.

Особенности

Молочные продукты являются неизменной составляющей здорового рациона. В них содержится много необходимых для организма веществ, особенно белка и кальция, что наряду с низкой калорийностью делает молоко и блюда из него весьма востребованными в диетическом питании.

Регулярное употребление молочных или кисломолочных продуктов обеспечивает более интенсивную работу организма, нормализует моторику кишечника, способствует активному расщеплению жировых отложений.

Молочные диеты обладают несколькими несомненными преимуществами перед другими методиками похудения:

• насыщенность рациона чистым протеином исключает потерю мышечного тонуса, что положительно сказывается на физической форме и внешнем виде;
• наличие кальция позволяет избежать характерного для всех остальных диет дефицита этого минерала, отсутствие которого приводит к снижению результативности даже самых жестких программ похудения, а достаточное насыщение, наоборот, способствует быстрой потере лишних килограммов;
• большой ассортимент молочной и кисломолочной продукции обеспечивает довольно разнообразное меню даже при исключении из рациона всех остальных продуктов питания.

Если говорить о недостатках, то самым главным из них является отсутствие в молоке клетчатки. Поэтому при соблюдении подобных методик похудения очень часто рекомендуется вводить в рацион овощи, фрукты или отруби. Кроме того, чрезмерное употребление молокопродуктов может вызывать расстройства пищеварения и другие нарушения в работе ЖКТ, особенно при наличии индивидуальной непереносимости или других противопоказаний.

Противопоказания

Главной причиной для отказа от употребления молокопродуктов является неспособность организма переваривать и усваивать лактозу (молочный сахар). Кроме того, данная методика похудения противопоказана при наличии следующих проблем:

• перенесенные операции на желудке;
• болезни ЖКТ;
• дерматологические заболевания;
• неприятие однообразной пищи (только для монодиет).

Во всех остальных случаях результаты молочной диеты будут весьма впечатляющими: за 1 день соблюдения такого рациона можно избавиться в среднем от 1 кг лишнего веса.

Строгие

Существует несколько разновидностей строгих диетических программ на молоке, рассчитанных на 3, 5 или 7 дней, а также долгосрочная молочная диета «против живота». Самой экстремальной из них является жесткая монодиета на 3 дня.

На 3 дня

Основа этой диеты – ежедневное употребление только свежего молока. Такое питание требует большой силы воли, но зато быстро приводит фигуру в порядок: результативность – минус 3–4 кг за 3 дня.

Правила

Использовать для похудения рекомендуется свежее и желательно парное молоко. Не обязательно, чтобы оно было обезжиренным, поскольку незначительное количество присутствующих жиров пойдет на пользу организму и при этом не сильно повысит калорийность рациона.

Примерное меню

Основное указание относительно составления меню – пить молоко надо на протяжении 12 часов: если первая порция принимается в 8:00, то последняя – в 20:00, соответственно, если в 7:00, то в 19:00 и т.д.

Употреблять его нужно по следующей схеме:

• первый день – 1 стакан каждый час;
• второй день – 1 стакан каждые 1,5 часа;
• третий день – 1 стакан каждые 2 часа.

Весь остальной период соблюдается режим третьего дня. При этом ежедневно нужно принимать витаминно-минеральный комплекс.

В начале своего появления молочная диета была именно такой, поскольку считалось, что в молоке есть все, что необходимо для питания человека. В значительной мере с этим согласны и современные диетологи, поэтому нередко рекомендуют такую методику даже в период беременности, но исключительно в качестве разгрузочного дня.

На 5 дней

Пятидневная система похудения предполагает более разнообразное, но довольно ограниченное питание, основу которого составляют молочные и кисломолочные продукты.

Правила

Примерное меню

Помимо указанных ниже продуктов за день нужно дополнительно выпивать 1 л молока, разделив его на несколько приемов, а также не менее 1 л чистой воды – по стакану перед каждым приемом пищи.

Вариант № 1:

• завтрак – 200 мл йогурта, 3 шт. чернослива;
• ланч – 200 мл кефира;
• обед – 100 г свежих овощей, 100 г творога, 100 г ряженки;
• ужин – 1 яблоко, 100 г творога, 200 мл молока.

Вариант № 2:

• завтрак – 1 банан, 200 мл кефира;
• ланч – 200 мл молока;
• обед – 200 г овощного салата, заправленного йогуртом, 1 яйцо;
• полдник – 100 г творога, 100 г овсянки на молоке;
• ужин – 200 мл кефира, 1 яблоко.

Вариант №3:

• завтрак – 100 мл ряженки, 100 г творога с 1 ч.л. мёда;
• ланч – 100 г манной каши на молоке, 1 груша;
• обед – 100 г свежих овощей, 1 яйцо, 100 мл кефира;
• полдник – 200 мл йогурта;
• ужин – 200 г творога.

Из предложенных вариантов можно взять один и использовать его все 5 дней или выбирать на каждый день другое меню. Средняя потеря веса за весь период составляет 3–4 кг.

На 7 дней

Недельная методика похудения на молоке разделена на 2 этапа – сначала идет строго молочный рацион, затем в него вводятся дополнительные продукты. Такое питание позволяет легче переносить процесс похудения и является менее стрессовым для организма.

Правила

Весь объем пищи, разрешенный к употреблению в течение дня, нужно разделить на 6–7 приемов. Молоко необходимо пить отдельно в перерывах между едой. Также за день следует выпивать не менее 1 литра чистой воды.

Примерное меню

Первый этап – молочный, длится 4 дня. Его ежедневное меню должно состоять из следующих продуктов:

• 0,5 л молока;
• 200 гр. брынзы или другого нежирного сыра;
• 0,5 л йогурта.

Второй этап – смешанный. В течение 3 дней рацион должен включать:

• 1 л молока;
• 0,5 л йогурта;
• 200 гр. творога;
• 100 гр. нежирной рыбы или мяса;
• 1 грейпфрут.

Такая молочная диета позволяет за неделю избавиться от 6–7 кг. Она пользуется большой популярностью у звезд Голливуда, в частности у Ким Бэсинджер и Пэрис Хилтон.

Долгосрочная «против живота»

Очень интересную диетическую программу на молоке предлагают диетологи тем, кому нужно не только уменьшить вес, но избавиться от большого живота. Она рассчитана на 14 дней, хотя вполне подходит для более длительного соблюдения.

Правила

Похудение на такой системе требует выполнения следующих рекомендаций:

• перед каждым приемом пищи нужно выпивать 1 стакан воды;
• ежедневно принимать ванну для очищения кожи от выводимых наружу шлаков;
• в течение первых 7 дней каждый вечер ставить очистительные клизмы.

В процессе похудения нужно следить за своим самочувствием. При появлении любых неприятных симптомов следует прекратить диету или сделать перерыв на 1-2 дня.

Примерное меню

Рацион долгосрочной молочной диеты «против живота» довольно разнообразен:

• завтрак – 200 мл нежирного натурального йогурта, печеное яблоко, чай с 1 ч.л. меда;
• обед – 100 гр. манной каши, 100 гр. творога, 100 гр. мороженого без наполнителей;
• ужин – 1 яйцо, 100 гр. овощного салата, 2 сырника, 100 мл ряженки;
• на ночь – 100 гр. фруктов, 100 мл натурального йогурта.

Такой вариант строгой диеты является низкокалорийным и довольно сбалансированным. Он без вреда для организма позволяет похудеть на 7–8 кг за 2 недели, значительно уменьшив при этом объем талии. Если же переносить сильные ограничения в питании оказывается слишком сложно, лучше использовать более мягкие – смешанные методики похудения на молоке. Они хоть и менее эффективные, зато комфортные в соблюдении.

Разгрузочный день для беременных

В случае слишком быстрого набора веса беременной женщине можно с согласия и под контролем врача устраивать разгрузку на молоке.

Правила

В данном случае использовать можно свежее молоко и любые его производные в зависимости от личных вкусовых предпочтений. За день разрешается выпить не более 1,5 л молока или кисломолочного напитка, а также съесть 400 г творога.

Примерное меню

Указанное количество продуктов следует разделить на 6–7 приемов. Употреблять творог и напитки можно совместно или чередовать на протяжении дня.

При беременности желательно использовать не коровье, а снятое козье молоко. По своему составу оно приравнивается к грудному, полезнее для пищеварительного тракта, а также содержит больше витаминов, минералов, биологически активных веществ.

Если нет других указаний, витамины принимать не обязательно, поскольку за один день организм не успеет истратить свои запасы.

Щадящие

Самые распространенные смешанные варианты молочных диет основаны на сочетании молочных продуктов с другой белковой или растительной пищей.

Молочно-растительная

Суть молочно-растительной программы похудения состоит в сочетании белка с клетчаткой и «медленными» углеводами, которое создает оптимальные условия для очищения организма наряду с потерей лишних килограммов.

Растительная диета считается весьма сбалансированной, но не может обеспечить организм необходимым количеством белка и других элементов, присутствующих в пище животного происхождения. Этот дефицит практически полностью восполняется молочными продуктами.

Правила

При соблюдении такой диеты из рациона необходимо полностью исключить сахар и соль. Питаться можно только следующими продуктами:

• ягоды, фрукты, овощи в любом виде (кроме овощей, приготовленных на масле);
• обезжиренные молочные, молочнокислые продукты.

Пить разрешается несладкий компот, чай, натуральный кофе, количество которых вместе с чистой водой должно составлять около 2 л за день.

Примерное меню

Из предложенных продуктов можно составлять меню на свое усмотрение, соблюдая указанные правила. Примерный рацион на день может быть следующим:

• завтрак – кофе или чай с молоком, 50 г твердого сыра;
• ланч – 200 г любых фруктов;
• обед – 200 мл овощного супа, капустный салат с зеленью и лимонным соком, 200 мл кефира;
• полдник – 150 г творога с кусочками фруктов;
• ужин – натуральный йогурт с ягодами;
• на ночь – 200 мл кефира.

Приемы пищи должны быть регулярными с перерывом в 2,5-3 часа.

Для получения видимого результат необходимо соблюдать такую диету не менее 10-14 дней. За этот период можно потерять до 6 кг. В целом, питаться по такой системе разрешается неограниченное время до достижения необходимого веса. При желании можно выбрать более узконаправленную молочно-растительную диету – с добавлением только фруктов или одних овощей.

Молочно-фруктовая

Методика нормализации массы тела на основе молочных продуктов с добавлением свежих фруктов – представляет собой систему здорового похудения. Несмотря на ограниченный рацион, она не создает метаболического стресса для организма, поскольку обеспечивает поступление белка, клетчатки, сложных углеводов и достаточного количества полезных веществ. Диета хорошо сбалансирована и легко переносится, позволяя терять за 14 дней в среднем до 7 кг лишнего веса.

Правила

Принцип питания по такой программе достаточно прост и предполагает употребление только молокопродуктов и фруктов. Но есть некоторые правила вхождения в диету:

• первый день – переход на фруктовый рацион;
• второй день – добавляется 0,5 л молока;
• третий и дальше – каждый день по 0,5 л молока, доведя объем до 2 л ежедневно.

Приемы пищи должны быть частыми – каждые 2 часа.

Примерное меню

Существует два варианта молочно-фруктового рациона, каждый из которых удобен для применения, поскольку не требует времени на приготовление блюд.

Вариант №1

Это меню основывается на употреблении свежего молока и требует выполнения нескольких правил:

• в рацион можно включать любые фрукты, кроме винограда и бананов;
• молоко необходимо пить при каждом приеме пищи;
• в перерывах можно пить только чистую воду.

По такой схеме можно питаться в течение месяца с перерывами на выходные дни, во время которых разрешается употреблять любые продукты, кроме жирных и сладких.

Вариант №2

Меню составляется на основе кисломолочных продуктов с низкой жирностью. Примерный дневной рацион может быть следующим:

• 7:00 – несладкий кофе или чай;
• 9:00 – 200 граммов творога;
• 11:00 – 200 граммов фруктового салата;
• 13:00 – 200 мл кисломолочного напитка на выбор;
• 15:00 – любой фрукт;
• 17:00 – 50 граммов твердого сыра, несладкий кофе или чай;
• 19:00 – 200 мл кисломолочного напитка или яблоко.

Грамотное сочетание фруктового и молочного или молочнокислого рациона быстро настраивает организм на новую систему питания, поэтому проблемы с работой ЖКТ практически не возникают.

Длительность диеты может составлять от 7 до 21 дня. При этом наряду со снижением веса наблюдается укрепление иммунитета, нормализация пищеварения, улучшение внешности. Особенной популярностью среди всех молочно-фруктовых методик похудения пользуется диета на бананах.

Молочно-банановая

Бананы – вкусные и полезные фрукты, способные очень быстро насыщать организм, поэтому идеально подходят для диетического питания. Из-за высокой калорийности они запрещены на многих диетах, но если употреблять бананы вместе с обезжиренными молочными продуктами, то в результате можно очень хорошо похудеть. Молочно-банановая диета относится к категории монодиет, поскольку поставляет в организм только ограниченный набор веществ, содержащийся в молоке и бананах. Использовать такую систему питания можно не более 7 дней, которых вполне достаточно для достижения видимого результата.

Правила

Ежедневный рацион на данной программе состоит только из молочных продуктов и бананов, которые должны быть свежими и достаточно спелыми. Перед началом диеты следует провести разгрузочный день на кефире.

Примерное меню

В период похудения разрешается съедать за 1 день 3 банана и выпивать 3 стакана молока. Меню можно составлять следующим образом:

• разделить все продукты на 6 порций и употреблять их раздельно – банан на завтрак, стакан молока на ланч и т.д.;
• на каждый прием пищи съедать по половине банана и полстакана молока или готовить бананово-молочный коктейль, смешивая продукты в блендере;
• заменить молоко йогуртом или кефиром и употребить по одному из указанных вариантов;
• включить в меню творог и чередовать молочно-банановые дни с творожными, питаясь один день по любой из приведенных выше схем, а другой – съедая только 400 г творога.

При любом из указанных вариантов в промежутках между приемами пищи обязательно надо выпить не менее 2 л воды за день. При помощи такой системы питания можно за неделю избавиться от 4-5 лишних килограммов. Чтобы получить более ощутимый результат, лучше бананы заменить овощами.

Молочно-овощная

Система похудения на овощах и нежирных молокопродуктах – отличный способ избавления от лишнего веса. Несомненный плюс такого питания – отказ от быстрых углеводов, который позволяет быстро побороть тягу к сладкому, а также обеспечение организма клетчаткой и кальцием, витаминами, минералами, другими полезными элементами. При таком рационе практически не ощущается голод, а тело довольно быстро приходит в форму, теряя за неделю примерно 6 кг.

Правила

Рацион молочно-овощной диеты может включать:

• овощи в свежем, вареном, запеченном виде – в любом количестве;
• овощные бульоны;
• молочные и молочнокислые продукты;
• зелень.

Готовить и употреблять все указанные продукты можно вместе или раздельно. Их количество строго не ограничивается, но порции должны быть такими, чтобы вставать из-за стола с легким чувством голода.

Примерное меню

Худеть на молочно-овощной диете можно двумя способами, бывает строгим и щадящим.

Первый вариант

Питаясь по такому меню, за одну неделю можно потерять 5-6 кг. При этом ежедневно разрешается употреблять:

• свежие овощи в любом количестве;
• 1 л обезжиренного молока или любого кисломолочного напитка.

Разрешенные продукты нужно принимать вместе либо поочередно в течение дня. Также можно чередовать овощные и молочные дни, но тогда количество напитка в «молочный» день необходимо увеличить до 2 л.

Второй вариант

На таком питании разрешается сидеть не более 14 дней, за время которых потеря веса может составить 7-8 кг. Питаться необходимо по следующей схеме:

• завтрак – 200 граммов творога, заправленного натуральным йогуртом;
• ланч – 200 мл молока;
• обед – овощное рагу, 50 г твердого сыра, 200 мл ряженки;
• полдник – запеченная свекла;
• ужин – овощная нарезка, 200 мл кефира.

Молочно-овощную диету несложно выбрать по собственным вкусовым предпочтениям. Это сделает процесс похудения простым и приятным, снизит вероятность срыва и позволит быстро получить желаемый результат в потере веса.

Употребление большого количества овощей может быть противопоказано при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В таких случаях лучше выбрать другую диету, например, молочно-мясную, не имеющую подобных ограничений.

Молочно-мясная

Молоко и мясо – основные продукты питания, поставляющие в организм белок. Молочно-мясная диета позволяет быстро похудеть, избавившись в среднем от 5 кг за неделю, укрепив при этом костную и мышечную ткань. В основе рациона лежит употребление любых молочных продуктов низкой жирности и нежирного мяса. При таком питании нет постоянного чувства голода, поскольку мясо способно надолго обеспечивать насыщение. Не рекомендуют придерживаться такой методики похудения больше 10 дней, поскольку дефицит жиров и углеводов может иметь неприятные последствия.

Правила

На молочно-мясной диете нельзя употреблять ничего, кроме молочных и мясных продуктов. Кроме того, нужно строго соблюдать несколько правил:

• принимать пищу небольшими порциями 5 раз в день до 20:00;
• не пить жидкость (молоко) во время употребления мясных блюд и через 30 минут после такой еды;
• готовить мясо только способом варки, запекания, на пару или гриле.

Во время похудения разрешается употреблять колбасные изделия только нежирные и высокого качества.

Примерное меню

Молочно-мясная диетическая программа не разрабатывается конкретно по дням, но накладывает строгие ограничения на количество употребляемой пищи. Ежедневный рацион необходимо составлять следующим образом:

• завтрак – 200 мл молока или йогурта;
• ланч – 50 г твердого сыра, 150 г буженины;
• обед – 100 г мяса на гриле, 200 г творога, заправленного кефиром или йогуртом;
• полдник – 200 мл молока;
• ужин – одна сосиска, 50 г твердого сыра.

В перерывах следует выпить не менее 2 л чистой воды. Разрешается употреблять чай или кофе с молоком, но без сахара.

Поскольку мясопродукты – тяжелая еда, на переваривание которой тратится много сил и времени, это может отрицательно повлиять на желудочно-кишечный тракт. Если такое происходит, лучше воспользоваться другой аналогичной методикой похудения – молочно-белковой, разрешающей дополнительно вводить в рацион рыбу и яйца.

Молочно-белковая

По своему составу молоко относится к белковым продуктам, поэтому молочно-белковая диета – это такой белковый рацион, в котором преобладает молоко в любом виде. Данная система похудения считается одной из самых эффективных, поскольку исключает сильное чувство голода, обеспечивает бодрость и активность, несмотря на ограниченность меню.

Молочно-белковая диета предполагает насыщение организма высокобелковыми продуктами и ограничивает поступление углеводов, за счет чего появляется дефицит энергии, который восполняется из жировых запасов.

Правила

Во время молочно-белковой программы можно употреблять любые нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, а также все молочные и молочнокислые продукты 0-1% жирности. Кроме того, необходимо придерживаться нескольких несложных правил:

• принимать пищу 5-6 раз за день;
• ужинать не позднее, чем за 2 часа до сна;
• ежедневно выпивать от 1,5 л чистой воды.

В результате можно потерять около 3–4 кг за неделю, при этом максимальная длительность диеты не должна превышать 14 дней.

Примерное меню

Вариантов молочно-белкового рациона достаточно много. Но все они строятся примерно по одной схеме:

• завтрак – чай или кофе с молоком без сахара;
• ланч – 2 яйца (вареные или омлет на пару);
• обед – 200 г отварной телятины, 200 мл любого молочного или кисломолочного напитка;
• полдник – 200 мл молока (можно кефира или йогурта);
• ужин – 200 г творога, 150 г рыбы на пару;
• перед сном – 200 мл молока (можно кефира или йогурта).

Все указанные в меню блюда можно менять местами или использовать вместо них любые другие, приготовленные из разрешенных продуктов. Если такое питание не подходит по каким-либо причинам или кажется малоэффективным, можно использовать более строгую молочно-творожную диету, позволяющую худеть намного быстрее.

Молочно-творожная

Методика похудения на молоке и твороге была разработана французскими диетологами как диета, которая помогает не только терять вес, но и эффективно избавляться от отечности, особенно под глазами.

Правила

Никаких особых требований молочно-творожная диета не предусматривает, но накладывает жесткие ограничения на употребляемые продукты и их количество – за один день можно съесть 400 г творога и выпить 1 л молока.

Примерное меню

Рацион во время похудения может быть составлен по двум вариантам.

• завтрак – 100 гр. творога, 100 мл молока;
• ланч – 200 мл молока;
• обед – 200 гр. творога, 200 мл молока;
• полдник – 200 мл молока;
• ужин – 100 гр. творога, 100 мл молока;
• перед сном – 200 мл молока.

При желании можно менять пропорции продуктов или употреблять их поочередно.

Меню 2: предполагает добавление к каждому приему пищи 2-х ч. л. пшеничных отрубей, которые обеспечат организм необходимой клетчаткой. Перед употреблением их запаривают кипятком и настаивают 30 минут. Все рекомендованное количество продуктов разделяется на 5 равных порций и употребляется в течение дня по следующей схеме:

• на завтрак, ланч, обед, полдник – по 100 граммов творога, 200 мл молока, запаренные отруби;
• ужин – 200 мл молока.

На ночь можно дополнительно выпить еще стакан молока или кефира.

Молочно-кефирная

Молочно-кефирная система похудения не пользуется еще такой популярностью, как классическая кефирная, но отличается не меньшей эффективностью и в дополнение объединяет в себе пользу двух молокопродуктов. Кроме того, меню такого рациона может быть более разнообразным.

Правила

Такая система питания относится к монодиетам, несмотря на наличие двух компонентов, поскольку они имеют очень похожий состав. Но, кроме строго варианта питания, есть более щадящая методика похудения с использованием молока и кефира. У каждой из них свои правила и рекомендованное меню.

Примерное меню

Два варианта этой диеты объединяются одним требованием – использовать можно только напитки с минимальной жирностью (0–1%).

Первый вариант

На протяжении дня можно пить молоко и кефир в неограниченных количествах, чередуя напитки на свое усмотрение. Также к рациону можно добавить чай, кофе и воду, но в небольшом объеме, чтобы избежать лишней нагрузки на почки.

Второй вариант

Этот вариант меню более полезный, но позволяет за неделю избавиться только от 2-3 кг. Зато худеть на нем будет несложно. Правила просты – нужно перейти на правильное питание и ввести в свой рацион регулярное употребление молока и кефира. Эти два продукта позволят значительно снизить калорийность употребляемой пищи, а за счет заполнения желудка – уменьшат потребление другой еды.

Для достижения положительного результата нужно выпивать по стакану молока и кефира поочередно перед каждым приемом пищи за 20 минут до еды. Использовать такой вариант диеты можно сколько угодно долго, поскольку он не предусматривает значительных ограничений рациона, а только делает его более полезным и менее калорийным. Правда, потеря веса тоже значительно сокращается, особенно по сравнению с такими классическими методиками похудения, как монодиеты на гречке или молоке, а также их комбинированный вариант.

Молочно-гречневая

Молочно-гречневая диета – комбинация двух популярных монодиет – гречневой и молочной. Многие считают ее менее эффективной, но это далеко не так, если использовать обезжиренное молоко в качестве источника белка и многих полезных веществ.

Правила

Суть такой системы похудения заключается в том, что гречневая крупа готовится методом запаривания на ночь, а затем употребляется с молоком – вместе или поочередно. В зависимости от выбранного варианта употребления будет составляться меню на день.

Примерное меню

Для запаривания 1 стакан хорошо промытой гречки заливается 2 стаканами кипятка и укутывается на ночь (можно воспользоваться термосом). Можно вместо воды использовать кипящее молоко или чередовать способы приготовления, чтобы гречка не приедалась. Запаренную гречку и молоко можно употреблять в двух вариантах.

Вариант №1

Этот рацион основан на принципе раздельного питания, поэтому гречку нужно запаривать только водой. Употребляют ее отдельно от молока, чередуя либо приемы пищи, либо гречневый и молочный день. Такая методика похудения считается наиболее эффективной и позволяет за 3 дня избавиться от 3 кг лишнего веса.

Вариант №2

В этом варианте употреблять гречку и молоко нужно совместно по такой схеме:

• завтрак – гречка, кофе или чай с молоком;
• ланч – стакан молока;
• обед – гречка, стакан молока;
• полдник – стакан молока;
• ужин – гречка, стакан молока;
• перед сном – стакан молока.

На молочно-гречневой диете рекомендуется сидеть 10 дней, за время которых можно избавиться от 6-7 лишних килограммов. При хорошем самочувствии можно продлить процесс похудения до 2 недель. Если такой вариант кажется слишком строгим, лучше вместо запаривания гречки использовать традиционное приготовление каши методом варки. Тем более что есть отдельная диета, основанная именно на употреблении различных молочных каш.

На молочных кашах

Любая молочная каша не считается диетическим продуктом, поскольку отличается высокой калорийностью. Но при правильном приготовлении с использованием обезжиренного молока, а также при разумном употреблении на молочных кашах можно вполне эффективно похудеть.

Каша – это клетчатка и сложные углеводы, а молоко – белок и кальций. Поэтому сочетание этих продуктов в одном блюде делает рацион хоть и не совсем сбалансированным, но очень полезным для похудения.

Правила

Главным условием перехода на молочно-кашевую диету является любовь к такому блюду. Тогда удержаться на рекомендуемом рационе в течение 1-2 недель будет совсем несложно. Для диеты можно выбрать именно ту крупу, которая больше всего нравится. Готовить и употреблять любую кашу нужно без соли, сахара или масла.

Продолжительность диетического рациона обычно составляет 7-14 дней. При этом за неделю можно потерять примерно 2-3 кг лишнего веса.

Примерное меню

На основе молочных каш существует много эффективных методик похудения. Чаще всего для таких диет используется 5 видов круп:

• овсяная;
• манная;
• гречневая;
• пшенная;
• пшеничная.

Схема питания при этом соблюдается примерно одинаковая – в течение дня можно съесть неограниченное количество каши, используя такие порции, которые будут давать легкое насыщение без переедания.

Овсяная

Готовить овсяную кашу проще всего. Хлопья нужно залить кипящим молоком до желаемой консистенции и оставить настояться на 15–20 минут. На овсяной каше можно сидеть в течение 14 дней, потеряв за это время около 7 кг веса.

Манная

Для приготовления манной каши на 2 стакана холодного молока надо взять 2 ст. л. крупы, хорошо размешать и только после этого поставить на медленный огонь. Варить в течение 2-3 минут, постоянно помешивая. Питаться одной манной кашей можно не дольше 7 дней. Потеря веса за такой период обычно составляет 4-5 кг.

Гречневая

Гречневую кашу готовят до полуготовности на воде, а затем добавляют молоко. На 1 стакан крупы нужно взять 1,5 стакана воды и 3 стакана молока. Похудение на гречневой молочной каше является менее эффективным, чем на овсяной или манной – за 7 рекомендованных дней можно избавиться от 3 кг.

Пшенная

Пшено готовится аналогичным образом: 1 стакан крупы нужно залить 2 стаканами воды и варить без крышки до полного выкипания жидкости, затем влить 2 стакана горячего молока, уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, до готовности (около 20 минут). За 1 неделю на таком рационе можно избавиться от 4-5 кг, а также хорошо очистив организм.

Пшеничная

Эта диета является самой эффективной из всех молочно-кашевых, поскольку пшеничная крупа отличается самой низкой калорийностью. Для приготовления каши 2 стакан молока нужно смешать с 0,5 стакана воды, вскипятить, добавить 1 стакан крупы. Варить на минимальном огне до загустения. На таком рационе можно тоже сидеть 7 дней и потерять за этот период 5-7 кг.

Если при соблюдении молочно-кашевого режима питания появляется головокружение, слабость, тошнота, следует немедленно прекратить процесс похудения или включить в рацион немного овощей и фруктов. Конечно, молочные каши – отличный вариант похудения, но они никогда не дадут такого высокого результата, которого можно достичь на самой популярной и максимально эффективной молочнокислой диете.

Молочнокислая

Диета на молочнокислых продуктах – одна из самых распространенных и результативных среди всех молочных, или, как их часто называют, «белых» методик похудения. Нежирная кисломолочная продукция часто используется для проведения разгрузочных дней и длительных программ по нормализации массы тела. Такие диеты способствуют не только снижению веса, но и улучшению работы ЖКТ, очищению организма, ускорению метаболических процессов.

Правила

Для диетического питания по такой методике необходимо использовать только продукты с минимальным содержанием жира, а еще лучше обезжиренные. При этом состав рациона может быть довольно разнообразным, поскольку к употреблению разрешен весь ассортимент кисломолочки: кефир, йогурт, ряженка, простокваша, сыворотка, творог.

Примерное меню

Молочнокислая диета существует в двух вариантах – строгом и щадящем. Каждый из них также может иметь несколько разновидностей, которые отличаются своим рационом и продолжительностью.

Строгий вариант на 3 дня

Самый простой способ похудения – употребление в течение дня только обезжиренных кисломолочных продуктов в любом сочетании. Чаще всего их количество не ограничивается, но порции должны быть такими, чтобы не вызывать переедание. Любая другая пища исключается. За 3 дня на таком питании можно потерять до 5 кг лишнего веса. Кроме того, можно ввести в рацион яблоки, построив питание по такой примерной схеме:

• завтрак – 200 мл кефира;
• ланч – 2 яблока;
• обед – 200 граммов творога, заправленного натуральным йогуртом;
• полдник – 2 яблока;
• ужин – 100 граммов творога, 200 мл ряженки.

Между приемами пищи при возникновении чувства голода можно пить кефир или простоквашу.

Щадящий вариант на 2 недели

На такой диете следует соблюдать несколько правил питания:

• принимать пищу разрешается только 3 раза в день без перекусов;
• в рацион можно вводить фрукты и овощи;
• ежедневно выпивать не менее 2 л воды.

Данный режим позволяет потерять до 10 кг за 14 дней. Он является нежестким и включает практически все виды молочнокислых продуктов.

Меню на неделю

Завтрак каждый день одинаковый: 70 граммов сыра, 2 шт. галетного печенья, несладкий чай или кофе. Остальные приемы пищи:

первый день:

• обед – 2 яблока, 100 мл йогурта;
• вечером – 2 огурца, яйцо, 100 г творога.

• обед – 100 гр. отварной куриной грудки, 2 огурца;
• вечером – 100 г творога, 100 мл йогурта.

• обед — 100 г сыра, яблоко, апельсин;
• вечером – яйца, 100 г овощной нарезки, 100 мл кефира.

четвертый:

• обед – 100 гр. рыбы, запеченной с овощами, 200 мл кефира;
• вечером – 100 мл ряженки, свекольный салат, яйцо.

• обед – 200 г творога, яблоко;
• вечером – 100 г ветчины, яйцо, 200 мл сыворотки.

• обед – 2 апельсина, 100 г ряженки;
• вечером – 100 г творога, 100 г йогурта.

• обед – 100 гр. отварной куриной грудки, 100 г творога;
• вечером – 200 мл кефира, овощная нарезка.

Вторая неделя аналогична первой. При отсутствии каких-либо продуктов можно заменять их соответствующими по калорийности и виду.

Похудение на молоке – не новшество и не экзотика, а вполне реальный способ нормализации веса. Молочные диеты подходят практически всем, кто любит молоко и не страдает непереносимостью лактозы. Из всего разнообразия приведенных выше методик всегда можно выбрать ту, которая будет соответствовать вкусовым предпочтениям и поставленным целям. Тем более что и специалисты, и все те, кто использовал такие диеты, оставляют о них только положительные отзывы.

Молочное питание для потери веса разработано британским диетологом исключительно для снижения лишнего веса у женщин. Такая диета будет идеальным вариантом борьбы с избыточным весом людям, которые любят различные виды молочной продукции.

Благодаря такому диетическому питанию можно с легкостью не только похудеть, но и оздоровить весь организм в целом, так как такой рацион часто рекомендуется применять в лечебно-профилактических целях.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Молочная диета для худения является издавна известной и проверенной системой снижения веса. Зачастую такое диетическое питание подходит людям независимо от возрастной категории, веса и пола. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость организмом молочной продукции.

Наличие в составе молока большого количества витаминов, минералов и полезных веществ делает молочную диету очень полезной для организма.

Преимущества молочной системы снижения веса:

• Поддержание мышечного объема.
• Обогащение организма кальцием.
• Отсутствие твердой пищи.
• Нормализация функций кишечника.
• Сжигание подкожного жира.

Молочная диета для похудения, основные принципы, правила и меню на 5 дней

Система убавления в весе на молочной продукции базируется на употреблении молока, как основного продукта диетического рациона. По своей сути такой рацион достаточно близок к голоданию. Длительность диеты колеблется от 5 до 10 дней. Результативность потери при таком питании до 5 кг веса.

Молочная диета для похудения

Основные принципы и правила:

Молоко необходимо пить свежее, процент жирности которого должен быть минимальным. Запрещено его кипячение и пастеризация.

Пьется молоко мелкими глотками, в идеале рекомендуется использовать соломинку.

С целью профилактики запоров диетологи советуют включить в рацион финики и чернослив в количестве не более 5-8 шт.

Приблизительное меню на 5 дней молочной системы похудения:

Завтрак – 250 мл йогурта, 2 шт. чернослива, чай с лимоном.

Второй завтрак – 200 мл обезжиренного кефира.

Обед – яйцо всмятку, нежирный творог, стакан ряженки и овощной салат.

Ужин – творог, яблоко, стакан теплого молока.

Для больше результативности при молочной диете стоит вводить в рацион разнообразные кисломолочные продукты. Это стоит делать постепенно, совмещая молочную продукцию с другими низкокалорийными продуктами. При правильно составленном рационе в течение пяти дней можно снизить вес до 6 килограмм.

В зависимости от личных предпочтений можно подобрать максимально комфортный рацион для вас. Ведь разнообразие молочных диет по степени сочетания молока с другими продуктами достаточно широко.

Виды и меню молочной диеты

Виды и меню молочной диеты для снижения массы тела

Наиболее распространенные молочные диеты:

• Моно диета.
• Бананово-молочная.
• Растительно-молочная.
• Молочно-овощная.
• Фруктово-молочная.

Меню моно диеты основано на приеме одного литра молока в период критического ощущения чувства голода. Рекомендовано использовать такую достаточно строгую разгрузку продолжительностью не более трех дней. Результат снижения веса за один день от 0,5 кг до 1 кг.

Бананово-молочная диета основана на употреблении молока и банана. Их поглощение допускается как в одиночном виде, так и в смешанном. Список продуктов дневного рациона:

• Молочко – 0,75 л.
• Бананчик – 350 гр.
• Вода без газа 2 л.
• Чай из трав.

Жидкость разрешается употреблять в неограниченных объемах, если можно худеть. Длительность диеты от двух до пяти дней. Результативность снижения веса достигает до 3 кг.

Растительно-молочная диета

Растительно-молочная диета основана на следующих продуктах:

• Низкокалорийное молоко – 280 мл.
• Овощной бульон.
• Хлеб с отрубями – 100 гр.
• Овощной салат – 350 гр.
• Фруктовый коктейль – 250 гр.
• Творог – 50 гр.
• Зеленый чай.

Продолжительность системы – недельный срок. Потеря лишнего веса 2-3 килограмма.

Молочно-овощная диета запрещает включение в рацион питания фруктовые салаты и коктейли. – основными продуктами питания в этот период являются различные овощи, содержащие клетчатку и большое количество воды. Запрещено использование картофеля и бобовых.

Общий вес овощей не должен превышать полутора килограмм, а молочных напитков более литра, употребление которых должно длиться на протяжении 12 часов. Дополнительными продуктами является черный хлеб, хлопья из овса и кукурузы.

Длительность диетической системы составляет от 5 до 7 дней. Среднее уменьшение веса от 0,5 до 0,7 кг.

Фруктово-молочная диета обязывает с утра натощак и за 30 минут перед сном выпить 250 мл несладкого травяного чая

Приблизительный список ингредиентов, употребляемых во время системы сжигания веса:

• Творог – 100 гр.
• Фруктовый сбор – 400 гр.
• Молочный напиток – 500 мл.

Молочные продукты очень полезны для здоровья, ведь организм нуждается в достаточном количестве витамина Д, а для его синтеза в рационе питания необходим кальций. Кроме того в молочных продуктах в больших количествах содержится белок, различные микроэлементы и другие полезные вещества. Таким образом диета с помощью этих продуктов, является неплохим вариантом, если вы заботитесь о своем здоровье. Единственным противопоказанием к этому методу похудения может стать непереносимость лактозы.

Из всего разнообразия молочных продуктов кефир, пожалуй, является самым полезным. Он отлично утоляет голод и как нельзя лучше подходит для применения в различных диетах, коих существует немало. В медицине, также, отмечают его благотворное влияние на здоровье, как например, успокоительное для центральной нервной системы, восстанавливающее для всего организма в целом и улучшение кровообращения.

Диета на кефире "3 дня"

Это самая популярная и эффективная диета на кефире. Результат наглядный и достаточно быстрый, но система питания строгая. Кроме кефира все три дня больше ничего нельзя. Есть, конечно же, свои нюансы и правила:

• количество кефира на день должно быть от литра до полутора;
• прием продукта разделите на 6 раз, это приблизительно каждые три часа;
• никаких добавок и подсластителей, это категорически запрещено;
• рекомендуются активные занятия спортом совместно с этой диетой и результат вас определенно порадует - до 4 килограмм за 3 дня.

Кефирная диета на неделю

Это более простой вариант питания, чем предыдущий, хотя и менее эффективный. Разбиваем меню по дням недели:

1. На протяжении первого дня выпиваем до полутора литров обезжиренного кефира и съедаем до килограмма любых фруктов.
2. На дневной рацион следующего дня выделяем несколько (4-5 шт) запеченных в духовке картофелин и также до полутора литров кефира.
3. Этот день будет разгрузочным. Только кефир и минеральная вода без газов.
4. На четвертые сутки можно отварное мясо, в идеале нежирное, диетический вариант - курицу или индейку, не более 500 грамм в день и обязательно кефир.
5. На пятый день допустимы яблоки, не более килограмма и, конечно, кефир.
6. Предпоследний день - кефирно-овощной. Овощи любые, но без соли, если салат, то без заправки.
7. Завершайте диету разгрузочным днем на тех же условиях.

Результат - приблизительно 4 кг за неделю. Если совмещать с регулярными физическими нагрузками, можно скинуть 6-7 килограмм.

Диета на 21 день

Это диета не быстрая, не сложная и довольно щадящая. Отлично подойдет для регулярного применения, но неплохо все же давать в промежутках недельный отдых организму. Суть заключается в следующем: вы на протяжении всего дня приблизительно каждые 2-3 часа съедаете что хотите, кроме продуктов из списка запрещенных (будет приведен ниже) и выпиваете стакан кефира, лучше нежирного. Таким образом получается, что придется просто исключить из питания вредные продукты, к этому вы быстро привыкните и потеряете за весь период до 15 кг.

К запрещенным продуктам относятся: сахар, любой хлеб, картофель, жирное мясо.

Диета на твороге

Творог - очень полезный и вкусный молочный продукт, оказывает укрепляющее действие на костную ткань и богат огромным количеством полезных веществ и минералов. Врачи рекомендуют творожную диету как оздоровительную, благодаря полезных качествам творога, его рекомендуют употреблять при возможной психоэмоциональной нестабильности, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях и неактивной фазе заболеваний печени.

Для любой разновидности творожной диеты существуют общие рекомендации: берите только свежий и нежирный продукт, пейте больше жидкости (чистую негазированную воду и ), по окончании диеты оставьте привычку питаться грамотно, во избежание быстрого "затухания" полученного эффекта.

Творожная монодиета на три дня

Как уже стало понятно из названия, есть можно только творог, 6 раз в день по 70 грамм. Пить воду, чай, можно, но лучше от последнего воздержаться. Естественно все без сахара. Пить любую жидкость можно за полчаса до еды, либо не ранее, чем через час. Результат - до 2 кг за весь период.

Диета на твороге "Неделька"

1. Завтракаете цитрусовым соком и любой кашей (можно мюсли с молоком). На обед приготовьте творожную запеканку, отварной картофель с небольшим кусочком ветчины и листьями салата. Ужинаете хлебом с отрубями (можно намазать маслом) и чаем.
2. Цитрусовый сок и хлопья с молоком на завтрак. На обед приготовьте Рассольный творожный крем - творог, смешайте его с натертым соленым огурцом, половиной отварного яйца, петрушкой и добавьте рассол. Можно съесть кусочек нежирной рыбы. Ужинаете овощным супом, можно немного хлеба с сыром.
3. На завтрак бутерброд с маслом и зеленый чай без сахара. К обеду запеките творог с морковью, зеленым горошком, тертым сыром и любимыми специями. Ужин - хлеб с отрубями и маслом, возможно овощной бульон.
4. На завтрак немного отварного диетического мяса и половину свежего огурца. Обедаете творожной массой с овощами. На ужин приготовьте творожно-ягодную запеканку.
5. Цитрусовый сок и немного отварной индейки на завтрак. К обеду творог с фруктами и мюсли. Ужинаете несладким творогом с зеленью.
6. Цитрусовый сок, зерновую кашу на завтрак. Творожную запеканку с манкой (классический рецепт) и компот на обед. Ужин - отварная нежирная рыба с овощами.
7. Бутерброд из хлеба с маслом и медом, несладкий чай - это завтрак. На обед творожное пюре с огурцом, кефиром, редькой и сахаром. На ужин кабачковый суп и ломтик хлеба с отрубями.

Диета на йогуртах

Йогурт помогает организму повысить иммунитет и бороться с различными грибковыми заболеваниями. Очень сбалансированный продукт, содержит в себе множество витаминов и минералов, обогащен белком и кальцием, обеспечивает организм полезными бактериями. Помимо всего прочего способен ликвидировать пищевые расстройства и вывести токсины из организма. И это еще даже не полный перечень полезных свойств этого кисломолочного продукта.

Диета на йогурте, 14 дней

На протяжении всего периода меню практически не должно меняться, возможно разнообразить только равноценными продуктами.

Завтрак: чай без сахара (черный/зеленый), йогурт с сухофруктами/ягодами/свежими фруктами и сок апельсиновый/гранатовый/грейпфрут, разбавить водой.

Обед: варианты овощных супов (огурец/кабачок/морковь) с зеленью и йогуртом, отварное диетическое мясо с овощным салатом и разбавленный сок.

Ужин: салат из отварной спаржи с йогуртовой заправкой, разбавленный сок.

Диета на молоке

Молоко дает чувство сытости, имеет высокую пищевую ценность и богато различными витаминами и минералами, необходимыми для здорового функционирования организма. Существует несколько правил для диеты на молоке:

• пить только натуральное молоко, не кипяченое, но подогретое;
• не употреблять во время молочной диеты кислые фрукты и ягоды;
• пейте молоко медленно, можно использовать трубочку;
• для диетических целей подходит только нежирное молоко;
• за полчаса до приема пищи выпивайте чистую негазированную воду.

Трехдневная монодиета на молоке

1. В первый день выпиваете по стакану молока каждые два часа. Воды в день до двух литров.
2. На следующие сутки сокращаете промежуток до полутора часов. Воды, так же, до полутора литров.
3. На следующий день выпивайте стакан молока каждый час. Воду пьете по потребности.
4. Этот день можно считать "выходом" из диеты. На завтрак выпиваете стакан молока, а обед и ужин могут включать в себя овощные салат и суп.

В процессе диеты в молоко можно добавлять немного кофе, но не чаще двух раз в день.

Молочная диета: отзывы

Впечатления от этой диеты совершенно разнообразные. Кто-то отмечает проблемы со стулом, у кого-то ушло не такое количество веса, которое ожидалось. Здесь стоит заметить, что при любой системе питания важно соблюдать правила и знать о личных противопоказаниях. В большинстве случаев молочная диета пришлась по душе худеющим благодаря своей неоценимой пользе для организма.