Шелковистые куры. Китайская шелковая курица – улыбка природы

Всё чаще в фермерских угодьях появляются диковинные породы кур. Объектом этой статьи стала одна из них, а именно - представительница китайских шёлковых, чей удивительный вид успел покорить не только Азию, но и Европу с Америкой.

Из этой статьи вы узнаете о происхождении птиц, их внешнем виде и темпераменте, а также о достоинствах и недостатках породы. Кроме этого, здесь представлена информация о том, какие правила нужно соблюдать при содержании птиц; что делать, чтобы молодняк вырос здоровым, чем кормить кур. Узнаете и о болезнях, с которыми можно столкнуться при разведении птиц, о профилактических мерах, которые обычно предпринимают для поддержания здоровья пернатых.

Происхождение породы

Точная дата выведения китайских «шёлков» (равно как и имя селекционера) по сей день остаются загадкой для исследователей. Известно лишь то, что представителям породы, которые проживают на территории Китая - своей исторической родине - более тысячи лет.

Первые заметки о птице датированы XIII веком, когда в путешествие по Китаю и Монголии отправился известный путешественник Марко Поло. В своих записях он максимально точно описал внешность и повадки китайских шёлковых кур. На момент прибытия Марко Поло в Китай порода уже была распространена на Востоке и выводилась как в декоративных, так и в лечебных целях.

Знаете ли вы? Одной из наиболее необычных версий происхождения китайских шёлковых кур является предположение группы исследователей о том, что причиной появления столь необычной породы могло стать скрещивание курицы с кроликом. Такой миф появился из-за необычного, пушистого внешнего вида птицы.

На территории России «шёлки» появились лишь в XVIII ст., пройдя путь через Астрахань и Сибирь. Поспособствовали распространению породы в России связи с персидским государством. Спустя ещё одно столетие китайские шёлковые вошли в список официально утверждённых пород, составленный Америкой. С этого момента началось распространение пушистой породы по всему миру.

Характеристика породы

Главной особенностью китайских шёлковых кур является экзотический внешний вид, из-за которого невозможно спутать «шёлков» с любой другой породой. Однако это не единственная их особенность, а лишь заметная внешне.

Другой отличительной характеристикой птиц является цвет кожи, костей и даже мяса. В организме пернатых большое количество натурального тёмного пигмента под названием «эумеланин». Его наличие обусловило чёрный окрас скелета птицы, коричнево-чёрную или сине-чёрную кожу и серо-черный цвет мяса. По этой причине в Китае шёлковых кур также называют «курами с вороньими костями».
Как полагается, внешность курицы и петуха имеет различия. В первую очередь, разница заключается в весе - петух всегда тяжелее. Кроме того, пушистая курица выглядит более миниатюрно: размер её головы и туловища несколько меньше, чем у петуха. Гребень её небольшой, есть и серёжки. Шея короче, плюсны и голени тоже более короткие.

Есть разница и в оперении - китайская курица более пушистая в области голеней и поясницы (в то время как петух может похвастаться пышным хвостом, гривой и маховыми перьями). Ещё одно отличие - это окрас перьев. Особи женского пола имеют однотонную окраску в спокойных тонах, а вот «мужчины» пуховой породы на фоне кур выглядят более пёстро и ярко.

Существуют такие виды окраса перьев: чёрный, серебристый, лавандовый, голубой, красный, жёлтый, дикий. Птицы аборигенной линии обладают перьями белого цвета (возможно наличие чуть желтоватого оттенка).

Знаете ли вы? «Шёлки » имеют разветвление продуктивности: одна «линия» декоративная и распространена в странах Европы и Америки. В Азии же процветает вторая «линия» - продуктивная. Таких птиц называют «аборигенами ».

Важно знать, что к окрасу имеются некоторые требования. Например, у кур с красными перьями окрас должен быть однотонным, жёлтый цвет пера присущ бородатой разновидности породы, а при чёрном не должно быть никаких вкраплений другого цвета (вроде рыжего или коричневого). «Шёлки»-девочки с голубым пером также должны иметь равномерный окрас, а у петуха цвет оперения может быть чуть затемнён в области поясницы и гривы.

В противном случае окрас птицы будет говорить о нечистокровности пушистых кур. Будущим владельцам птиц этой породы стоит знать, что основным признаком чистоты породы является шелковистость перьев, а не окрас. Птицы с разными цветами опушки относятся к различным подвидам китайских шёлковых. Подробнее о других особенностях внешности китайских «шёлков» - ниже.

Описание внешнего вида

Основной и наиболее узнаваемой характеристикой этой породы являются перья, больше похожие на шерсть. Другие характеристики внешности «шёлков» отражены в таблице:

Черты характера

Китайские шёлковые куры обладают спокойным характером, присущи им дружелюбие и общительность. Птицы с удовольствием контактируют с людьми, охотно идут на руки и любят ласку, как коты или собаки. Между собой птицы, как правило, конфликтов не устраивают.

Знаете ли вы? Мясная продукция кур этой породы обладает не только отменными вкусовыми характеристиками, но и лечебными свойствами. В Китае мясо используется при изготовлении стимуляторов, БАДов и медикаментов, борющихся с головными болями, туберкулёзом и другими тяжёлыми заболеваниями. Причиной тому стали содержащиеся в мясе уникальные вещества.

Петухи этой породы порой могут проявить агрессию, если необходимо защитить своё семейство или же побороться за внимание или первенство среди пушистых «дам». По этой причине рекомендуют держать петухов отдельно от куриц, которые обладают мягким харакером и некоторой неуклюжестью. Они - отличные «мамочки», заботливо высиживающие яйца и воспитывающие вылупившихся птенцов.

Материнский инстинкт у китайских шёлковых настолько сильно развит, что хозяева порой подкладывают наседкам яйца других птиц, чтобы курица вывела птенцов. С этой задачей курица справляется легко, не проявляя агрессии или отторжения к чужим яйцам.
Несмотря на то что между собой птицы ладят, шёлковые предпочитают держаться друг от друга на расстоянии и жить самостоятельной жизнью независимо друг от друга. Исключением может стать ситуация, когда они окажутся в небезопасности.

Тогда собьются в одну толпу, чтобы ощутить защиту и поддержку «родственников». В спокойное время пушистые куры передвигаются по птичнику свободно и лишний раз в контакт друг с другом не вступают.

Эта порода зачастую встречается в контактных зоопарках - местах, где с животными можно пообщаться, погладить их или покормить. При всей декоративности и внешней нежности птицы обладают достаточно высокой устойчивостью к холодным температурам.

Знаете ли вы? Нрав шёлковых курочек настолько покладистый и мягкий, что жители Китая зачастую заводят эту птицу в качестве домашнего питомца.

Плюсы и минусы породы

Любая порода имеет свои плюсы и минусы. Перед тем как заводить себе птицу, рекомендуют тщательно ознакомиться с информацией о породе. Чтобы понять, подходит ли вам такой пернатый питомец, необходимо знать достоинства и и недостатки китайских шёлковых кур.

• К достоинствам породы можно отнести:
• • эстетичный внешний вид;
  • устойчивость к холодным климатическим условиям;
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • полезные свойства яичной продукции;
  • спокойный, доброжелательный характер птиц;
  • возможность использования шёлкового пуха в сельской промышленности;
  • насыщенность мясной продукции аминокислотами и витаминами;
  • высоко развитый материнский инстинкт.

• Недостатков значительно меньше, но они имеются:
• • низкий уровень продуктивности;
  • высокая стоимость птенцов.

Китайские «шёлки» - порода не из прихотливых, они отлично адаптируются под различные климатические условия. У птиц этой породы есть свои особенности, которые важно учитывать при обустройстве для них жилища, чтобы они активно развивались, избегали заболеваний и чувствовали себя максимально комфортно.
Далее о том, какой рацион питания лучше всего подойдёт «шелкам», и как наседки этой породы справляются с ролью пушистых «родительниц».

Условия для выращивания

Знаете ли вы? Китайским «шёлкам » необходимо периодически проводить день стрижек - у птиц достаточно быстро отрастают перья и впоследствии закрывают им обзор. По этой причине взрослым особям необходимо состригать пух, который в будущем можно использовать как материал для изготовления пуховых вещей. За одну стрижку с птицы можно получить до 100 граммов пуха.

Требования к курятнику

Одним из наиболее важных требований является уровень влажности в птичнике. Он не должен быть слишком высоким, и само помещение должно быть сухим и по возможности тёплым. «Шёлки» отличаются от любой другой породы птиц особенным строением пера.

Если обычные куры могут не опасаться дождя - капли скатятся по перьям и не проникнут к коже, то китайские пушистые быстро намокнут и станут менее привлекательными внешне. Рекомендуется поддерживать в птичнике уровень влажности, не превышающий 65%. Также желательно защитить от излишней влаги и выгульный дворик, если он имеется.

Несмотря на то что «шёлки» прекрасно ладят и с другими породами, держать китайских шёлковых лучше всего отдельно от других пород (в частности, раздельно с водоплавающими, поскольку их присутствие повышает уровень влажности в помещении; из-за этого быстрее намокает подстилка и становится грязной).
Ещё одним важным моментом является отсутствие сквозняков. Птицы хорошо переносят холод, однако сквозняки могут стать причиной заболеваний, поэтому необходимо проследить за тем, чтобы в стенах птичника не было трещин, отверстий и других повреждений.

Периодически необходимо проводить уборку помещения, в котором живут «шёлки». На время уборки птиц можно отправить на прогулку или в другое помещение - в зависимости от того, лето на улице или зима.

Важно! Следите за тем, чтобы в курятник не было доступа крупным грызунам: крыса больших размеров или хорёк могут загрызть птицу.

Китайские куры не умеют летать. По этой причине нет необходимости устраивать им насест на большой высоте - обустроить его нужно низко, либо же поставить рядом маленькую лестницу, по которой птицы могли бы на него взобраться. Это же правило касается и размещения гнёзд. А вот обеспечить птиц глубокой подстилкой из сена или опилок настоятельно рекомендуют.

Также есть вариант содержания этой породы в клетках. Можно обустроить пернатым пол из мелкой сетки, но важно понимать, что такой настил хорош только при тёплой температуре в птичнике.

Если же у вас нет возможности отапливать курятник в холодное время года, и температура воздуха в этот период опускается ниже 12°С, рекомендуют обустроить птицам глубокую подстилку - она сохранит тепло и поможет «шёлкам» пережить морозы.

Температура в птичнике должна быть в зависимости от того, какого возраста птица там находится:

Крайне желательно, чтобы в курятнике было большое количество окон, через которые внутрь проникал свет. В таком случае оборудовать дворик для выгула не обязателен, птицы получат витамин D, не выходя из своего жилища.

В зимний период продлить световой день необходимо при помощи искусственных источников света, чтобы они продолжили нести яйца. Правда, если в курятнике слишком яркое освещение, может начаться расклёв.

Важно! Снабжать помещение обогревателем совсем не обязательно, но в таком случае «шёлки » перестают нести яйца на период холодов. При более тёплых условиях они продлят яйценоскость.

Выгульный дворик

Шёлковые куры не отличаются активным образом жизни, поэтому оборудование дворика для выгула - ещё одно необязательное условие. Но если у вас есть возможность оборудовать для птиц площадку на свежем воздухе, то это нужно сделать: свежий воздух и свежая трава в рационе положительно сказываются на развитии особей.

В первую очередь, необходимо позаботиться о том, чтобы площадка была сухой. Это значит, что болотистая местность и любая другая с повышенной влажностью не подойдет - пух быстро испачкается и слипнется, из-за чего птицы потеряют свой привлекательный вид.
Не менее важно обеспечить птицам защиту от дождя. Для этого необходимо оборудовать импровизированную крышу над местом выгула «шёлков». Если такой возможности нет, желательно накрыть дворик мелкой сеткой, чтобы у птиц была защита от хищников и других, недомашних, птиц.

Ещё одним немаловажным пунктом является ограждение дворика сеткой рабицей со всех сторон. Шёлковые куры должны быть надёжно защищены от возможного нападения на них животных или грызунов.

Важно! Выводить птиц подышать свежим воздухом можно как летом, так и зимой. Важно лишь помнить, что высокая влажность вредит здоровью птиц, и выбирать сухие дни для прогулок.

При наличии дворика для выгула можно отправлять на прогулку даже маленьких «шёлков». Такие процедуры укрепляют иммунитет малышей, закаляет их организм. Однако не стоит злоупотреблять морозоустойчивостью птиц и оставлять их в холода на улице надолго.

Поилки и кормушки

От выбора поилок и кормушек во многом зависит чистота птичника. Чтобы не прибавлять себе лишней работы и замедлить загрязнение помещения, где проживают китайские шёлковые куры, рекомендуют обратить внимание на кормушки, которые можно без труда переносить.
Что касается поилок, то лучшим выбором станут ниппельные резервуары с водой. В обязательном порядке нужно следить за чистотой ёмкости с водой - она является благоприятной средой для развития вредных бактерий, поэтому жидкость следует периодически менять на чистую.

Чем кормить

Китайские «шёлки» - птицы неприхотливые, когда речь идёт о питании. В их рацион можно включать те же продукты, что и при кормёжке других пород. И всё же существуют основные правила составления рациона питания для этой породы.

Более 50% корма должны составлять зерновые культуры. Лучше всего подойдёт смесь из ржи, пшеницы и ячменя. Желательно добавлять в пищу разные виды муки - костную, рыбную и ракушечную.

Важно! Пищевые добавки для здоровья перьев следует давать птицам не более 2-3 раз в неделю. Их переизбыток в рационе чреват последствиями в виде ожирения, пониженной продуктивности и негативного влияния на работу внутренних органов.

Правильно составленное меню положительно повлияет на состояние перьев. Например, хорошо добавлять пищевые добавки в виде семян подсолнуха и крапивы, также помогут сохранить оперение в привлекательном виде овсяные хлопья.

В летний период птица может полакомиться свежей травой, если выпускать её на выгульный дворик; там же она отыщет мелких червей или букашек. Зимой нужно уделить больше внимания рациону питания птиц.

Их меню необходимо разнообразить витаминными добавками и сушёной травой - крапивой, сеном, люцерной. Также можно добавлять овощные культуры, которые перед кормёжкой желательно подогреть.

Инстинкт насиживания

Китайских шёлковых наседок по праву считают лучшими «мамочками» среди всех пород кур. Птица нежная и заботливая, к высиживанию птенцов относится ответственно. О том, что курица способна высиживать яйца других птиц (например, фазанов), уже шла речь выше.

Благодаря терпеливости и спокойному характеру птица сможет обеспечить яйцам надёжную защиту и стабильные климатические условия, что благоприятно сказывается на развитии эмбриона внутри яйца.

Как выращивать молодняк

Цыплята китайских пуховых кур несколько отличаются от цыплят других пород, поэтому им необходимо обеспечить благоприятные для развития условия. Забота о птенцах состоит в грамотном планировании меню, режиме питания, а также в своевременном, тщательном уходе и вакцинации, чтобы птицы не болели. Во избежание ошибок информация ниже может быть полезна.

Правильное кормление

Особое внимание уделяется рациону питания птенцов, и неспроста: пища для них - лучший способ получить полезные микроэлементы и вещества, с помощью которых их организм окрепнет, и «шёлки» начнут активно развиваться.

Первое, на что необходимо обратить внимание, - это режим питания. Юных китайских кур следует кормить каждые два часа до достижения ими месячного возраста. Подросших цыплят кормят каждые три часа. По мере взросления птиц нужно постепенно увеличивать интервалы между приёмами пищи, чтобы выросшая особь ела трижды в сутки.

Важно! Все продукты питания, которые употребляют птенцы, должны быть качественными.

Что касается самого рациона, то пернатых малышей необходимо кормить зерновыми культурами, овощами, молочными продуктами. Хорошо сказывается на развитии птенцов и добавление специальных кормов для цыплят. Из зерновых культур отлично подойдут пшено, кукурузная и манная крупы; овощи годятся любые, но их обязательно нужно термически обработать.

В качестве пищевой добавки подойдёт рыбий жир, которого необходимо всего пара капель. Стоит обратить внимание на добавление в пищу птенцов витаминов группы А, В и Е. Если вы предпочитаете покупать готовые смеси кормов, посмотрите на содержание белка в продукте: шёлковым птенцам необходимо получать около 20% протеина.

Для маленьких китайских птенцов также нужно установить поилку и следить, чтобы там всегда находилась чистая вода. Можно использовать с такой целью вакуумные поилки. Чтобы насытить организм птенцов полезными веществами, рекомендуют добавление в пищу витаминных комплексов, содержание которых в птичьем меню должно составлять порядка 40%.

Знаете ли вы? Когда шёлковые птенцы немного подрастут, их можно содержать в одном помещении с «мамочкой » - курица проследит за тем, чтобы малыши вовремя поели, и при необходимости согреет потомство.

Имеются и противопоказания к меню пуховых цыплят. Им категорически нельзя давать сырое мясо, необработанные овощи; пища крупного помола также находится под запретом - «шёлки» могут задохнуться. Табу-продуктами являются шоколад в любом виде и ядовитые растения.

Всё это может содержать ядовитые для маленьких птиц вещества или же быть зараженным различными заболеваниями. Кормление ими птиц чревато последствиями не только для их здоровья, но и для вашего, ведь вся продукция, полученная от заболевших «шёлков», также будет зараженной.

Уход

Шёлковые малыши по размерам меньше обыкновенных цыплят примерно в два раза. По этой причине эти птенцы более чувствительны к климатическим условиям, и им нужно обеспечить комфортную температуру воздуха. Проявив должное внимание к микроклимату в помещении, где находятся птенцы, вы позаботитесь о своевременном оперении малышей и их здоровье.

Где бы птенцы ни находились, помещение всегда должно быть чистым. Как и при выращивании любых других цыплят, нужно следить за нормами гигиены и вовремя убирать.
Температура воздуха в помещении должна составлять 30°С. В таких условиях новорождённые «шёлки» будут чувствовать себя максимально комфортно. Со временем температуру можно понижать на 2-3°С в неделю. Однако избегайте резких перепадов и следите за поведением птенцов.

При необходимости поместите их к курице-наседке, которая в случае необходимости обогреет цыплят. Снижение температуры должно происходить плавно, чтобы цыплята месячного возраста хорошо себя чувствовали при температуре воздуха в 18°С.

Вакцинация

Новорождённые птенцы ещё не обладают крепким иммунитетом, в отличие от взрослых особей, поэтому об их здоровье следует позаботиться. Юные «шёлки» получат немало полезных микроэлементов из продуктов питания, однако чтобы предотвратить развитие ряда заболеваний, которым подвержены птицы этой породы, следует провести вакцинацию. Желательно проводить эту процедуру цыплятам в раннем возрасте.

Болезни китайских шёлковых кур и их профилактика

Как и любые другие куры, китайские «шёлки» могут заболеть. Чтобы предотвратить возникновение болезней, необходимо тщательно ухаживать за птицами, обеспечить им должные условия проживания, а также знать, какие есть профилактические меры. Вовремя предприняв их, вы поможете своим пернатым питомцам сохранить здоровье.

Чаще всего птицы с шёлковым оперением болеют:

• рахитом;
• кокцидиозом;
• заболеваниями лёгких;
• вирусными инфекциями дыхательных органов;
• воспалением желудочно-кишечного тракта;
• интоксикацией организма;
• инфекционными заболеваниями кишечника;
• возможно появление глистов и вредителей в перьях (блох, клещей и пухопероедов).

Чтобы избежать таких заболеваний, необходимо вовремя предпринимать профилактические меры. Позаботиться о благосостоянии шёлков поможет влажная уборка курятника, которую следует проводить регулярно. Мытью подлежат стены, пол, ёмкости для воды и пищи, необходимо периодически обновлять подстилку.

Не менее важно следить за тем, чтобы вместе с пищей птицы получали достаточное количество витаминов и полезных веществ, с помощью которых иммунная система пернатых станет крепче.

Ещё одной мерой профилактики является наличие свежей воды в поилках. Резервуары с водой - благоприятное место для развития вредных микробов и грибка, поэтому важно своевременно менять воду и следить за её чистотой. Пища, которую едят пуховые куры, всегда должна быть свежей. Испортившиеся продукты следует выбрасывать, иначе птица может получить интоксикацию организма.

Знаете ли вы? Шёлковые птицы способны приспосабливаться к разным климатическим условиям, но наличие сквозняка в помещении может повлечь за собой заболевание. Сильные морозы также ослабляют иммунитет пернатых.

Китайские представители устойчивы к холодам, но сильные морозы могут поспособствовать ослаблению их организма. Чтобы такого не произошло, в холодную зиму следует позаботиться об утеплении птичника. В тёплое время года желательно обеспечить курам возможность выгула. Это не обязательное условие, однако свежий воздух вкупе со свежей травой благотворно влияют на птичий организм.

Если же птица уже заболела, необходимо как можно скорее изолировать её от других кур, дабы избежать распространения инфекции. Следующим шагом будет вызов ветеринара и обследование остальных птиц. Соблюдая все эти рекомендации, вы вряд ли столкнётесь с заболеваниями шёлковых кур - эта порода обладает достаточно крепким иммунитетом.

Итак, китайские шёлковые куры - это не только украшение двора. Порода имеет хорошую продуктивность, отличаются приятным и лёгким характером. Они неприхотливы к условиям жизни и пропитанию, что значительно упрощает их содержание. Чтобы «шёлки» радовали вас своим внешним видом и продуктивностью, нужно ответственно отнестись к их здоровью и помнить об особенностях содержания этой породы.

Вы любите необычные продукты? Я – да, но не думала, что существует такое… Сейчас я живу в Китае, где много интересных и занимательных вещей (о чем подробнее на www.v-evrope.com). Недавно я увидела в магазине черную курицу. Курицу с черной кожей и с черным мясом. После беглого просмотра в интернете, я поняла, что эту курицу мне нужно попробовать не только из любопытства!

Первое, что бросается в глаза – курица белая и пушистая снаружи, но черная под оперением и внутри… Второе – описание полезных свойств мяса такой курицы.

Курочку разводят во многих странах, но очень часто в декоративных целях. Едят и чтят ее как полезную для здоровья, в основном, в Азии.

В Китае черное мясо кур породы “китайская шелковистая” используют в лечебных и оздоровительных целях с VII века.

Китайцы лечат мясом шелковых кур мигрень, туберкулез, болезни почек, «женские» и многие другие заболевания. Мясо и яйца этих птиц восточная медицина ставит наравне с женьшенем.

Зоологи Бонна, изучавшие состав черного мяса выяснили, что в нем содержится много аминокислот, кальция, витаминов; есть в нём фосфор, никотиновая кислота и вещества, которые очищают кровь, активизируют работу почек, селезенки, половых органов.

Перья у шелковых кур выглядят так изящно, благодаря отсутствию на них крючков. Поэтому перышки не сцепляются между собой и кажутся пуховыми.

Я купила половинку тушки, что обошлось мне в 21 юань (Примерно 210 рублей). Цвет кожи у шелковой курицы сине-черный, мясо и кости – черные.

По традиции, ногу у курицы не отрезают… (Китайцы едят куриные лапы, их можно купить даже отдельно свежими или в упаковках как снек (вроде чипсов)).

Как готовить черную курицу?

Из мяса черной курицы, обычно, делают янтарный бульон или тушат его.

“Для придания блюду больших лечебных свойств, традиционная китайская медицина рекомендует в суп из курочки (пуховой) добавлять женьшень, апельсиновую цедру, имбирь, белый ямс”.

Я решила, что сварю курочку со свежим имбирем. Добавила также немного карри.

При варке мясо становится серым. А вот внутненности остаются черными.

На вкус черное куриное мясо мне понравилось. 🙂 Но мне показалось, что больше оно похоже на морепродукты, чем на мясо. Тем не менее, мясо более питательное и насыщающее. Ощущается в желудке тяжелее морепродуктов.

Имбирь оказался очень кстати, без него бульон и мясо, думаю, были бы не такими вкусными. Поэтому, если вдруг соберетесь готовить такую курочку, имейте в виду имбирь.

Вот такая неожиданная гастрономическая встреча ожидала меня в Китае. До этого момента не знала, что такое мясо вообще существует.

Среди всего существующего на планете разнообразия домашней птицы наиболее распространенными являются куры. Встречаются породы, внешние признаки которых заставят задуматься: а курица ли это на самом деле? Об одной из таких и пойдет речь – китайской шелковой.

Внешнее описание птицы не может до конца передать всю ее прелесть. Ключевая особенность породы – шелковистые на ощупь перья, они не только выглядят красиво, но и ощущаются довольно непривычно.

Современная китайская шелковая курица практически не отличается внешне от древней прародительницы, активно культивируемой в Китае несколько веков тому назад. Первые подтвержденные упоминания о ней датируются 13 веком, когда Марко Поло составил о породе отдельную запись. Точных данных о том, как она появилась, не сохранилось. Но ее необычайный пушистый облик заставил некоторых исследователей утверждать о скрещивании птицы и кролика.

Конечно, рассматривать подобное предположение как исторический факт серьезно, неверно. Но многие заводчики Европы довольно долго поддерживали эту легенду, предлагая купить пару. В качестве доказательства они приводили внешний вид пернатых, мягкое перо которых действительно напоминает кроличий мех. Верить этому или нет, каждый решал самостоятельно, но несомненным оставалось одно – порода всегда становилась настоящим украшением двора.

Описание и отличительные черты

Куры китайские шелковые обладают настолько необычной внешностью, что описание породы вводит некоторых заводчиков в заблуждение. Фото птички заставляет подумать, что ее разведение носит исключительно декоративный характер. А впоследствии узнав о том, что блюдо из нее дает целебный эффект, многие фермеры начинают смотреть на приобретенное поголовье по-новому.

В противовес легенде об участии кроликов в процессе селекции лечебный эффект употребления этой домашней птицы подтвержден. На родине она активно используется фармакологами для разработки лекарственных препаратов. До момента появления этой отрасли науки врачи Китая рекомендовали ее мясо пациентам для ускорения выздоровления, лечения малокровия и женских недугов.

На заметку! Китайская шелковая пара в хозяйстве – это двойная польза: украшение двора и одновременно источник нежного, вкусного, богатого витаминами и редкими аминокислотами мяса.

Внешний вид

Мутация перьев привела к исчезновению на кончиках крючков, удерживающих ворсинки вместе. Поэтому они больше напоминают кроличью или кошачью шерсть, нежели перо. Прикосновение к птичке напоминает касание шелка, за что у нее появилось название «силки» – Silky, что с английского переводится как «шелковистый».

Эта куриная разновидность отличается повышенным уровнем «шелковистости». Перья без крючков покрывают корпус птички полностью, от кончиков когтей до гребня. При этом породистый представитель может быть исключительно одного определенного цвета:

• белым с незначительными признаками желтизны, но не более;
• черным, без вкраплений рыжеватого или коричневатого оттенков;
• оранжевым, с уклоном на желтый, но лишь для бородатых представителей породы;
• только равномерного красного оттенка;
• равномерно голубым, с небольшим «потемнением» гривы и поясницы у петуха.

Еще встречается «дикий» окрас, когда петух преимущественно с черным пером корпуса, темно-золотистой поясницей, гривой, а также с черно-коричневой головой, спиной, хохолком и маховыми перьями второго ряда. Пару ему составляет курочка преимущественно темно-коричневого цвета, с небольшими каштановыми вкраплениями на груди и голове.

Интересным фактом является то, что любая вышеперечисленная окраска скрывает под собой достаточно необычную внешне тушку. Кожный покров у самцов преимущественно черный, что иногда вводит в ступор незнакомых с породой заводчиков. Кроме этого, у породы есть еще не один интересный уникальный признак:

• Кости породистой особи черного цвета.
• Птица отличается от традиционных куриных пород наличием развитого пятого пальца на лапе.
• Кожный покров несушки варьируется от темно-синего до коричневатого оттенка.

На заметку! Наличие дополнительного пальца – главная характеристика, по которой можно отличать настоящую китайскую курицу от менее эксклюзивной породы.

Характер

Беспокойные, боевые пернатые никак не могут выглядеть настолько прелестно, и силки наглядное тому подтверждение. Их приветливый характер привел к тому, что в Китае набирает популярность выращивание курочки в качестве домашнего животного «для души».

Представители этой породы охотно идут на контакт с людьми, позволяют брать себя на руки, любят, когда их поглаживают словно кошку. Добрый характер – опасное преимущество этих необычных птичек, о котором не стоит забывать заводчику. К ним несложно крепко привязаться, забыв, что поголовье выращивается ради яиц и мяса.

Продуктивность

Главная ценность, которой обладает «шелковая» курятина, заключается в ее богатстве витаминами группы А, В, С, Е, микроэлементами и ценными для организма редкими белками. В восточной медицине ее рекомендуют употреблять при самых разных недугах – от анемии до заболеваний печени, почек и желудочно-кишечного тракта. Но это витаминное богатство имеет и противопоказание – шелковую курицу нельзя есть во время простуды, особенно с мокрым кашлем, и при диарее.

Взросление молодняка происходит на 7 месяце жизни. Китайский петушок редко вырастает больше, чем 1,5 кг, взрослая курочка в среднем весит один килограмм. За год она производит до 100 яиц, что является средним показателем для «классической» породы, и достаточно неплохим для декоративной. Каждое яйцо весит от 35 до 40 грамм, самые первые могут оказаться чуть меньше. Внешне они напоминают немного уменьшенную копию яиц «взрослых» пород – светло-розовые, вытянутые с одного конца овалы.

Условия содержания

Содержание китайской шелковой породы совершенно несложное, если заранее защитить пернатых от нескольких ключевых опасностей. В первую очередь для пушистых курочек опасна влага. Из-за особенного строения пера она легко и очень быстро намокает. Второе важное условие – надежная защита птичника от грызунов, нападающих на кур. Эти мягкохарактерные пернатые вообще не умеют защищаться от нападений хорька, крысы, ласки и других «почитателей» курятины. В остальном требования по уходу стандартны:

• корм для птицы необходимо выбирать исходя из особенностей обмена веществ выбранной породы;
• регулярное поддержание чистоты птичника – залог здоровья поголовья;
• успешное разведение в широтах с низкими температурами и зимнее время требует обустройства системы отопления в курятнике;
• правильно обустроенный дворик для выгула поможет птичке быстрее расти, не рискуя попасть на обед к хищнику.

Птичник

Главное различие между обычными деревенскими курами и шелковыми китайками – непереносимость последними повышенной влажности и их неумение взлетать. Поэтому ключевыми условиями здорового поголовья становится защита помещения от сырости.

Строя птичник, можно обойтись без насестов – абсолютное неумение породы летать делает их сооружение бессмысленным. Еще благодаря оперенью они могут пережить мороз до -5. Но для эффективной яйценоскости несушке необходимо обеспечить нормальную температуру зимой, а также хорошее освещение.

Выгул

Ежедневный выгул считается обязательным для правильного выращивания множества куриных видов, но только не китайской шелковой курицы. Силки неплохо себя чувствуют, прожив всю жизнь взаперти в сухом, теплом, хорошо освещенном помещении.

Однако создание небольшого защищенного от хищников загона позволит повысить производительность несушек и укрепить их иммунитет. Одновременно с этим загон для выгула упростит поддержание чистоты птичника.

Кормление

Кормление молодняка и птенцов отличается, поэтому ответ на данный вопрос будет поделен на две части. Сначала рассмотрим рекомендации опытных заводчиков по поводу кормления взрослых особей:

• Основной рацион больше чем наполовину должны составлять зерновые – пшеница, ячмень.
• Сохранить внешнюю красоту шелковой шубки птички поможет добавление к основному рациону семян крапивы, овсяных хлопьев, подсолнуха. Но делать это следует не чаще трех раз в неделю, иначе избыток жиров негативно скажется на внешности пернатых.
• Взрослой несушке необходимо регулярно получать кальций – этому поможет добавление яичной, ракушечной или рыбной муки в корма.
• В зимний период, бедный на витамины, рекомендуется давать поголовью сушеную траву. Отварные и сырые овощи не так полезны, даже наоборот, птицеводы рекомендуют ограничить их количество.
• Постройка дворика для выгула поможет курочке быстрее расти и получать необходимые витамины самостоятельно в теплое время года.

Важно! Правильное кормление молодого потомства немного сложнее. Об основных рекомендациях можно узнать ниже вместе с тонкостями его естественного и искусственного разведения.

Линька

Шелковистая пушистая шубка – основное достоинство породы и ее главное отличие от других декоративных разновидностей кур. Среди них есть такие, у которых ген, отвечающий за сезонную линьку, попросту отсутствует, или угнетен с помощью селекции. Но у шелковой китаянки он работает «нормально», помогая ей ежегодно обновлять внешнюю красоту.

Продолжительность линьки составляет около 4 недель. В это время несушка полностью прекращает нести яйца. Сонливость и вялость становятся нормой поведения курицы, указывающей на начало процесса. Не стоит беспокоиться об этом, но важно позаботиться, чтобы рацион пернатых был богат достаточным количеством витаминов. И уже спустя месяц курочка вновь начнет нестись, а ее шубка приобретет привычный блеск.

Болезни

Наиболее часто встречающиеся недуги, которыми может заболеть пушистенький китаец, составляют узнаваемый каждым профессиональным птицеводом список:

• регулярно убирать помещение вне зависимости от степени его загрязнения;
• разнообразить рацион специальным комбикормом;
• внимательно следить за чистотой воды в поилке;
• позаботиться об отоплении и достаточном освещении птичника, когда это необходимо;
• выполнять ветеринарные рекомендации, своевременно проставить все необходимые уколы и прививки;
• заранее подготовить отдельное помещение, в котором больную особь можно быстро изолировать от стада на период выздоровления.

На заметку! Правильно создав условия содержания, можно добиться того, что силки практически не будут болеть на протяжении всей своей жизни в птичнике.

Разведение

К разведению декоративных куриных пород многие заводчики приступают только из-за того, что будущая продажа яиц и взрослых особей способна принести неплохой доход. Финансовая сторона процесса очень важна, тем более что цена одного яйца «мягкой» китайки составляет около 7 долларов, а взрослой особи – от 50 и выше. Это не самые дорогие представители декоративного мира кур, но и сложностей с ними поменьше.

Однако практический подход довольно быстро сменяется личными симпатиями к этим необычным пушистым комочкам. А благодаря простоте выращивания молодняка «экспериментальная» закупка китайской пушистой пары быстро превращается для птицевода в профильное занятие.

Инстинкт насиживания

Многие заводчики рекомендуют начинать знакомство с декоративным куриным миром именно с китайской шелковой. Этому очень способствует крайне полезное при разведении цыплят свойство несушек – превосходно развитый материнский инстинкт. Им нередко подкладывают яйца фазанов, куропаток, других пернатых, и для всех птенцов силки становится заботливой мамой. Даже если они не такие «пушистые» как ее собственные дети. Кроме этого, «живое» насиживание считается более качественным вариантом, нежели инкубаторное.

Выживаемость молодняка находится на уровне 90 %, но для поддержания этого показателя требуется соблюдать одно правило. Выбор самца необходимо проводить из другого гнезда, так как близкородственное скрещивание повышает шанс появления слабого потомства с врожденными уродствами. Также важно не допустить скрещивания между птицами различных окрасов, иначе чистота стаи будет утеряна.

Цыплята из инкубатора

Заводчикам силки инкубатор необходим, как правило, только для страховки или первого выведения потомства непосредственно из яиц. Впоследствии весь молодняк получают из-под несушки. В обоих случаях малыши рождаются уже с миниатюрным крошечным хохолком из пушка. Он впоследствии оформится в традиционный «головной убор» китайца. Но это осуществится только, если обеспечить им правильный уход.

Самый ценный совет в данном случае звучит довольно прозаично – тщательно поддерживайте правильный температурный режим весь срок, пока цыплята окрепнут. Здоровый рацион тоже важен, но именно тепло играет ключевую роль в сохранении жизни малышей. На протяжении первой недели жизни цыпленок будет себя чувствовать комфортно только при температуре не ниже +30 С, и лишь потом ее можно постепенно понижать. Проверенный заводчиками породы график рекомендует снижать ее на 3 градуса каждые 5-7 дней, придя в итоге к показателю в +18 С через месяц.

Питание молодняка

Режим питания молодняка китайской шелковой курицы хорошо знаком заводчикам декоративных кур – каждые два часа с постепенным увеличением этого промежутка на 10 минут. По достижению цыплятами месячного возраста он должен составить 3 часа. Взрослую птицу кормят трижды в день.

Рацион новорожденных цыплят на 40 % должен состоять из специального витаминного питательного комплекса. Помимо него заводчики рекомендуют включать:

• вареный яичный желток;
• нежирные кисломолочные продукты;
• зерновые – пшено, кукурузную крупу, манную кашу;
• мясной бульон;
• измельченные отварные овощи и яичную скорлупу.

Важно! Крайне полезным считается добавление в кормовую смесь нескольких капель рыбьего жира. Поить цыплят необходимо чистой, всегда свежей водой.

Преимущества и недостатки

Человек, которому на глаза впервые попадается картинка, изображающая китайскую шелковую курицу, обычно с удивлением узнает, что они высоко ценятся и как пищевой продукт. Красивая необычная внешность пернатых скрывает множество преимуществ, хорошо знакомых жителям Азии, но сравнительно недавно открытых европейцами. Самыми важными среди них называют:

• мягкий шелковый пух, который используется в сельской промышленности наравне с бараньей шерстью;
• богатый витаминный состав мяса, благодаря которому появился не один фармакологический рецепт;
• нежный деликатесный продукт, ценимый гурманами всего мира;
• неприхотливость к условиям содержания;
• добрый спокойный характер, благодаря которому курочка легко может содержаться как необычный домашний питомец;
• довольно крупный вес и размеры яиц, несмотря на скромные размеры несушек.

Главным недостатком силки является дороговизна приобретения пары. Именно она стала основным негативным отзывом о породе.

Китайские пернатые куры выращиваются значительно проще большинства . Если вы впервые решили заняться этим непростым делом, то именно они помогут понять всю сложность процесса разведения породистых пернатых.

Полезное видео

Видеоролик про китайских шелковых кур:

Мир полон чудес! Даже в прозаическом курином роду существуют такие представители, как китайская шелковая курица. Шерсть этих созданий мягкая, похожа на кошачью. Невесомые шапочки и пух, необычный цвет оперенья – все придает курам гордую осанку и облик, под стать китайским мандаринам. Древние китайские грамоты упоминают об , называя её «силки». В Европе об удивительных курицах узнали в XIII, в России зкзоты появились в XVIII веке.

Описание породы

Шелковая курица с чёрным окрасом перьев является древнейшим представителем породы. Пушистыми мягкими перьями, кокетливым хохолком птица напоминает пуделя. Бакенбарды и бородка являются дополнительными украшениями китайской шелковой курицы.

В Китае народная медицина рекомендует употреблять мясо чёрной курицы при болезни придатков. При болезненных месячных и для красоты женщины покупают в аптеке шарики из внутренностей черной курицы. Они мгновенно снимают боль. Считается, что систематическое употребление чёрного мяса продлевает женский век.

Внутренние органы этого вида «кур с вороньими костями», по китайской характеристике:

• черные кости;
• черно-коричневая кожа;
• серовато-чёрное мясо.

Тушки кур являются деликатесным продуктом. Они маленькие. Курица весит 1,5 кг, петух больше. Это примерно вес обычных , опушение делает их визуально больше. Экзотики добавляет строение — туловище почти круглое с короткой широкой спиной и выступающими плечами покоится на коротких пушистых ножках. Бирюзовые мочки ушей, синие гребешок и клюв довершают картину. Эту курочку можно узнать только по описанию.

С большим интересом воспринимаются фото и видео о китайской шелковой курице, об этих удивительных птицах.

Породистая особь не имеет грубых перьев, может иметь красно-синие серёжки и розовый гребешок, но всегда на ногах пять пальцев с одинаковым развитием.

Окрас перьев может быть серым, голубым, белым, но основным цветом породы считается чёрный. Прошли века, а экзотические китайские шелковые курицы так и остались диковинкой в Европе. Их яйца покупают для разведения дорого, увидеть дичь можно в приватных хозяйствах и специальных фермах.

Характеристика шелковых кур

Экзотический вид кур ценится не за яйценоскость. Однако 100 штук яиц в год весом около 35 г получить можно. Курочка становится хорошей мамой и высиживает не только свои, но и перепелиные, и фазаньи яйца. Птицы не дичатся, охотно идут на руки к хозяину, давая себя погладить.

Пух китайских кур ценится. Стрижку устраивают раз в месяц, собирая с головы до 70 грамм, используется пух для вязания. Птицы с легкостью переносят зиму в неотапливаемых . Им не нужны насесты, летать экзоты не умеют. Рацион такой же, как для обычной курицы. Но если нужно, чтобы курочка неслась, лучше обеспечить тёплое содержание и длинный светлый период.

Необходимо предусмотреть капельное поение, птица не переносит намокания перьев, сырости в помещении.

Китайская шелковая курица – самый пушистый в мире вид кур. Однако они подвержены всем куриным недугам. Пухопероеды, клещи и блохи при неправильном содержании уничтожат декоративность. При несбалансированном рационе возможна закупорка или воспаление ЖКТ.

Понос создаст из декоративной птицы неприятный ком свалянной шерсти. Чистое помещение, хорошее питание и уход позволит сохранить крепкое здоровое стадо. Выгул для кур является необходимым условием здорового содержания.

Особенности разведения пернатых

Разведение китайской куры связано с затратами. Одна курочка стоит 50 у. е. Чтобы получит потомство нужно купить петуха и несколько куриц. Яйцо сохраняет жизнеспособность в течение недели. Одна курочка может насидеть не более 15 яиц. Принимая во внимание малую яйценоскость, для организации высидки нужно обзавестись стадом из 5 курочек и петуха. Наседка хорошая мама и есть гарантия, что вырастит здоровое потомство.

Можно приобрести яйца примерно за 5$ одно, или готовый выводок цыпушек, заплатив за каждого дороже 7$. Возможность такая есть, если вы житель крупного города. Продают экзотов в специальных магазинах или крупных рынках.

Выращивают цыплят китайской куры как обыкновенных с постепенным снижением температуры содержания, начиная от 30 градусов в первую неделю до 18 через 1 месяц. Кормление организуют, начиная с варёного желтка и дробленых злаков с постепенным расширением меню. При этом дроблёные смеси должны составлять не менее 55% рациона, обязательны витаминные корма, варёные овощи.

Вода в поилке для цыплят должна быть всегда, но намокать пушок на грудке при питье не должен.

Продуктовая ценность черной курицы

На родине китайская шелковая курица ценится не только за декоративный вид, но и особый состав мяса. Непривычно тёмное мясо и внутренности курицы целебны. По сравнению с белым, мясо более питательно, насыщено витаминами и аминокислотами. Блюда из черной курицы нежнее и не содержат жир. Они лучше усваиваются и считаются лекарственным.

В 1578 году китайский врачеватель среди лекарственных трав перечисляет как снадобье, подавляющее тошноту, возвращающую силу крови, останавливающее кровотечение мясо чёрной курицы.

В 100 г мяса черной курицы содержится:

• витамин В1 – 0,02 мг;
• витамин В2 – 0,1 мг;
• никотиновая кислота – 7,1 мг;
• витамин Е – 1,77 мг.

В рассматриваемом продукте больше глобулина, оно полезно женщинам, страдающим анемией. Употребление мяса китайской шелковой курицы полезно всем, особенно ослабленным длительной и тяжелой болезнью людям. Рекомендуют в лечебных и профилактических целях съедать 150 г мясного продукта.

Мясо китайских черных куриц считается деликатесом и в других азиатских странах – Корее, Вьетнаме, Японии. Блюдо готовят с имбирем и местными травами. Восточная медицина рекомендует вводить в меню и систематически употреблять продукты из черной курицы больным:

• анемией;
• при проблемах с печенью, селезёнкой и почками;
• недугами ЖКТ.

Приготовление блюд из мяса черной курицы не должно сопровождаться жарением. Карри, супы, бульоны, тушение – лучшие способы приготовления целебной еды.

Видео о шелковистых курицах

Китайские шелковые куры весьма популярны за пределами Поднебесной и считаются универсальной породой, сочетающей возможности для декоративного разведения и получения высококачественного мяса. Экзотическое происхождение придаёт им особое очарование. А описание породы с шелковистыми перьями, похожими на мех, вызывает интерес даже у людей, далёких от сферы птицеводства. Но содержание петухов-аборигенов и несушек, а также выращивание цыплят на мясо требуют определённых усилий.

Чтобы добиться результатов, очень важно следовать всем рекомендациям по созданию условий для жизни птицы и тщательно следить за её здоровьем. Впрочем, в США и Европе китайские шелковые куры ценятся скорее за оригинальный внешний облик и содержатся как домашние питомцы.

На современных российских фермах их также часто заводят в качестве украшения двора, на радость гостям и посетителям.

История происхождения

Китайская шелковая курица – порода, о происхождении которой известно достаточно много. Её неофициальное название в среде заводчиков – силки или шелковая. Первые упоминания об этих птицах можно найти в документах XIII века. Зародившись в восточноазиатском регионе, порода довольно быстро приобрела свой характерный внешний облик и стала пользоваться популярностью. В Европе о ней узнали благодаря Марко Поло, описавшему птиц в своих заметках.

Изначально разведение породы проходило с декоративными целями, но постепенно были оценены и лечебные свойства мяса, и его питательная ценность. Китайские силки были невероятно популярны среди представителей аристократии и украшали своим присутствием их сады.

В качестве лекарства применялся бульон на основе вкусного мяса, помогающего восстановить силы, облегчить состояние при простуде, слабости, туберкулёзе.

С XVIII века началась миграция шелковых кур в Европу и Россию. В суровом климате нежные китайские птицы чувствовали себя вполне комфортно. В Поволжье и Сибири порода снискала популярность и активно наращивала поголовье вплоть до революции. В XX веке китайские шелковые куры были практически полностью уничтожены в России. Сегодня порода переживает новый виток популярности, и её поголовье в стране постепенно растёт.

Интересно, что заводчики, торговавшие силки в XVIII веке утверждали, что порода получена от скрещивания курицы и кролика. Такой маркетинговый ход позволял им продавать животное и птицу парами. Конечно, получить потомство покупателям от подобного союза не удавалось.

Особенности породы и разновидности

Китайские силки отличаются не только компактными размерами. Их костная ткань имеет чёрный цвет, мышечная – тёмно-серый (соответственно, такого оттенка будет и мясо). Кожные покровы отличаются сине-коричневым оттенком – тушку птицы сложно перепутать с аналогами, полученными от других пород. Её мясо считается деликатесом в Китае, да и в целом, поданное к столу, оно выглядит довольно экзотично.

Интересно и необычно выглядит описание птицы. Для китайской шелковой курицы характерно наличие пяти пальцев, скрытых под мягким пухом на ногах. Два из них находятся позади ноги, три – спереди.

Петух имеет слаборазвитый гребень, голову всех особей венчают небольшие пушистые бакенбарды, есть выраженная бородка и хохолок. Серёжки имеют бирюзовый или сизо-чёрный оттенок. Глаза птицы выразительные, с глубоким коричневым или чёрным тоном.

Куры имеют оперение молочного, чёрного, лимонного, голубого цветов, встречаются различные их сочетания. Шелковистые элементы оперения есть и на хвосте, который также имеет рулевые перья, косицы. Тело птицы округлой формы, с широкой спиной. Породе силки свойственны компактные размеры и малый вес: до 2,5 кг для петуха и около 2 кг для курицы.

Выделяют несколько разновидностей шелковых китайских кур. Классической считается аборигенная линейка, обладающая нейтральным белоснежным окрасом. Птицы этого типа выращиваются на мясо . Декоративные разновидности имеют жёлтый, чёрный, серебристый, голубой оттенок пуха.

Показатели продуктивности

Необычное мясо только выглядит странно. На вкус оно вполне нежное, мягкое и сочное. Более того, волокна мышц силки наиболее богаты питательными веществами, легкоусвояемым белком, минералами и витаминами. Тушка отличается отсутствием жировой прослойки, шкура достаточно толстая.

Куры начинают нестись достаточно рано – уже к пятимесячному возрасту молодняк оказывается готов давать яйца. Вкусовые качества продукта отличные. Сами яйца не слишком крупные, до 35 граммов, ежегодно одна несушка способна обеспечить производство 80–180 шт.

Необычным свойством китайских шелковых кур является возможность стрижки, позволяющей получить аналог овечьей шерсти, пригодный для прядения. За две обработки курицы можно получить до 150 г руна.

Основные тонкости выращивания китайских силки связаны с созданием правильных условий для их содержания. В частности чтобы сохранить нежный пух в его первозданном виде, применяют специальную подстилку, довольно пышную и рыхлую. Также допустимо выращивание в клетках, на сетчатом полу. Но нужно обязательно обращать внимание на поддержание оптимального баланса влажности и тепла в помещении.

Китайские шелковые куры не умеют летать . Насест для них возводят на минимальной высоте или снабжают дополнительной лесенкой, позволяющей птицам взобраться на нужный уровень. Гнёзда также должны находиться достаточно низко, чтобы обеспечить удобство для выведения потомства.

Силки – отличные наседки, способные с лёгкостью справляться с материнской ролью. Этим часто пользуются, подкладывая им яйца других птиц.

Поилки для птиц и кормушки обязательно должны быть хорошо закреплены, их тщательно моют и дезинфицируют не допуская накапливания бактериальных отложений, загрязнения фекальными массами. При контакте оперения с влагой курицы могут замёрзнуть и простудиться, страдает и декоративность их внешнего облика, вид становится неряшливым.

Также в числе основных требований по уходу можно отметить:

• обеспечение дополнительного освещения в зимний период для сохранения яйценоскости;
• качество корма необходимо контролировать, недопустим застой еды в кормушках;
• регулярное проветривание и санация курятника – это является профилактикой инфекций;
• обеспечение просторного места для выгула птицы на свежем воздухе, обнесённого сеткой.

При определённых усилиях китайские шелковые куры хорошо переносят даже значительное понижение атмосферных температур. Силки, которые зимой не несутся, могут содержаться при температуре +16–18 градусов. Драчливый и немного задиристый характер требует от заводчиков отдельного содержания петушков. При породном разведении отдельные курятники потребуются для птиц каждого окраса.

Объёмы кормов для китайских шелковых кур должны строго нормироваться. Питание в объёме 120 граммов комбикорма даётся трижды в день, с делением общего объёма на порции, дополняется животными белками и растительной пищей.

Стандартным дополнением к меню служат картофельные очистки, размоченный хлеб, мелко порезанная ботва, молочная пахта, дождевые черви.

Тонкости разведения

Разведение шелковых китайских кур происходит через покупку взрослых птиц или молодняка, цыплят. Кроме того, можно выбрать боле сложный способ и применить инкубаторное выращивание собственного поголовья. Важно знать, что стоимость одного яйца в этом случае составит до 7 USD. Приобретение взрослой птицы потребует более серьёзных трат - до 50 USD за голову.

При разведении шелковых китайских кур нужно помнить о следующих особенностях породы.

• Цыплята отличаются более мелкими размерами , затрачивают достаточно много времени на оперение.
• Птенцы нуждаются в хорошей защите от холодов , в первые дни жизни они особенно чувствительны к температурным колебаниям. Рекомендованная температура окружающей среды на первую неделю жизни – 30 градусов Цельсия выше нуля. Далее происходит постепенное приучение питомцев к более прохладным условиям содержания. Обычно уже к концу первого месяца цыплята готовы к жизни при постоянной температуре в курятнике на уровне +18 градусов.
• Для повышения выживаемости цыплят в первые недели их жизни необходимо обеспечить строгое соблюдение рекомендованного режима кормления . На протяжении 4 недель птенцы питаются каждые 2 часа, им дают специализированные корма либо смесь из перемолотых круп, зелени, яиц. Пятинедельных цыплят кормят до 8 раз в день, с трёхчасовыми промежутками, добавляя к основному меню рыбий жир, творог, отваренные овощи. В качестве питья даётся чистая свежая вода, при необходимости в неё добавляют марганцовку.
• Наличие наседки повышает шансы вывести здоровое полноценное потомство . С её помощью выживаемость получаемых в инкубаторах птенцов вырастает до 90%. Важно отметить, что для шелковых китайских кур характерно наличие развитого материнского инстинкта. Взрослые птицы достаточно хорошо сидят на яйцах, заботятся о цыплятах, могут выступать в роли наседки для подклада яиц фазанов.

Нестись самочки начинают уже в 7 месяцев и продолжают это делать 3–4 года подряд. С экономической точки зрения, содержание экзотических кур этой породы вполне обосновано – можно получить серьёзный доход, качественное диетическое мясо, зарабатывать на продаже молодняка или взрослых птиц.

Важные моменты селекции

При селекционном разведении шелковых китайских кур обязательно производится отбор по цветовой гамме оперения. Каждая цветная ветвь требует собственной огороженной территории для размещения. На десять куриц достаточно приобрести всего одного петуха, но заводчики с большим опытом рекомендуют держать двух самцов на случай подмены, чтобы не остаться без производителя. Обновление поголовья самок происходит один раз в пять лет. Петухов меняют каждые два года.

Для шелковых китайских кур характерно позднее созревание, до четырёх месяцев их половые признаки остаются практически не развитыми. Впрочем, силки компенсируют это хорошей плодовитостью. Сегодня этих птиц часто скрещивают с другими породами – для повышения массы яиц и яйценоскости, увеличения мышечной массы. Прилив новой крови хорошо сказывается и на самом поголовье.