Grikių-kefyro dieta. Kefyro-grikių dieta svorio metimui Kefyro-grikių dietos svorio metimui receptas

Dietos pagrindai

1. Per savaitę, be geriamojo vandens ir žaliosios arbatos be cukraus, leidžiama vartoti tik du produktus – kefyrą ir grikius. Be to, pieno produktas turėtų būti mažai kalorijų, bet ne 0% riebumo. Tuo pačiu dieną nejausite alkani, nes grikiai puikiai prisotina, o kefyras papildomai sukuria sotumo jausmą;
2. Rezultatas džiugins jus kiekvieną dieną, tačiau, žinoma, viskas priklauso nuo pradinio svorio prieš dietą. Tokia dieta reiškia, kad per savaitę numesite iki 7–8 papildomų svarų, tai yra, kiekvieną dieną numesite daugiau nei kilogramą. Tai bus ypač pastebima, jei turite daug papildomų svarų. ties juosmeniu, bet su įprasta figūros korekcija ir normaliu svoriu, svorio metimo procesas vyks šiek tiek lėčiau;
3. Svarbu atsiminti ir suprasti, kad dieta prie upės su kefyru yra gana sudėtinga maisto sistema, o tokia pati dieta mityboje po kelių dienų gali nusibosti. Čia svarbiausia tiesiog nepalūžti, tad jei labai sunku ištverti, tuomet per dieną galima suvalgyti saują džiovintų vaisių, pavyzdžiui, džiovintų abrikosų ar džiovintų slyvų. Natūralus saldumas nepakenks jūsų figūrai ir leis išlaikyti „išbandymą“;
4. Atminkite, kad dietos trukmė neturi viršyti 7-8 dienų, po kurios daroma mėnesio pertrauka, o baigus kefyro-grikių dietą galima pakartoti.

Pagrindiniai grikių ir kefyro dietos privalumai

1. Reguliariai naudojant mažai riebalų turintį kefyrą, darbas normalizuojasi virškinimo trakto, be to, jis sklandžiai ir švelniai pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo;
2. Grikių-kefyro dieta turi gydomąjį poveikį, tai yra, ne tik numesite svorio, bet ir padėsite kūnui pradėti tinkamai funkcionuoti. Jei turite problemų su miegu (negalite užmigti, dažnai prabundate naktį, sunkiai miegate) ir jei turite problemų su virškinimo traktu (kasos, inkstų ir kepenų ligos), tuomet šią dietą turėtumėte naudoti medicininiais tikslais. ;
3. Moterims patiks stebuklingas dietos poveikis – odos, plaukų ir nagų būklė tiesiogine to žodžio prasme pasikeis į gerąją pusę;
4. Laikytis dietos gana paprasta – reikia suvalgyti tik du produktus, be to, nėra jokių įmantrių ir ilgų paruošimo receptų. Taip pat džiugins tai, kad kefyras ir grikiai yra nebrangūs produktai ir nepakenks šeimos biudžetui.

Svorio metimo technikos trūkumai

Kaip rodo statistika, nėra idealios dietos greitam svorio metimui su ilgalaikio rezultato įtvirtinimu. Ne išimtis ir kefyro-grikių dieta, ji turi ir trūkumų, o kiek jie svarbūs – spręsti jums.

1. Norint laikytis visų sąlygų, prireiks valios, nes ne visi per savaitę gali valgyti tik du produktus. Dieta menka, nors ir patenkinama;
2. Jei laikotės tokios dietos ilgiau nei 7–8 dienas, tai gali labai pakenkti kūnui ir sukelti dehidrataciją;
3. Kefyras, kaip ir bet kuris fermentuotas pieno produktas, turi vidurius laisvinantį poveikį, o kartu su toksinais ir toksinais iš organizmo pašalina naudingas medžiagas ir mikroorganizmus, reikalingus tinkamam virškinamojo trakto funkcionavimui.

Apie grikių naudą organizmui

Grikiai yra tikra gamtos „lobių skrynia“ mūsų organizmui, o atidarius skrynią iš ten atsiranda daug vitaminų, mineralų ir makroelementų.

Taigi, grikiuose yra tokių medžiagų kaip:

1. B grupės vitaminai, jodas ir geležis, kalis ir kalcis;
2. Be to, grikiuose yra pakankamai augalinių baltymų, o kartu ir mažai angliavandenių. Būtent šios sudėties dėka produktas ne tik puikiai įsisavinamas, bet ir nesukelia sunkumo jausmo skrandyje. Laikantis tokios dietos, neįmanoma pajusti gedimo ar silpnumo jausmo dėl netinkamos mitybos ar mažų porcijų;
3. Vienoje grikių košės porcijoje yra beveik 30 proc. dienpinigių skaidulų, reikalingų gerai virškinamojo trakto veiklai. O jei sergate pankreatitu, gastritu ar opa, tokia dieta padės atsigauti po ligos atkryčio ir bus išsigelbėjimas sunkiu sveikimo laikotarpiu. Be to, kraujagyslės bus išvalytos nuo cholesterolio sankaupų, susikaupę sunkieji metalai bus pašalinti iš organizmo su toksinais ir šlakais.

Grikių receptas ir apytikslis savaitės meniu

Norint laikytis visų kefyro-grikių dietos taisyklių, grūdus reikia virti šiek tiek kitaip, ir tai labai skiriasi nuo tradicinių receptų.

Žingsnis po žingsnio grūdų gaminimo receptas

1. Visų pirma, jei grūdai nėra labai geros kokybės, juos reikia išrūšiuoti nuo šiukšlių ir sugedusių branduolių. Tada javus 2–3 kartus reikia nuplauti verdančiu vandeniu iš virdulio. Tai daroma siekiant nuplauti riebalų perteklių nuo paviršiaus, esančio javų sudėtyje;
2. Tada sudėkite grūdus ant švaraus virtuvinio rankšluosčio ir leiskite visiškai išdžiūti. Džiovinti grūdai 6-8 minutes kepami sausoje keptuvėje, nededant nei aliejaus, nei druskos ir cukraus;
3. Dabar grikius reikia perkelti į puodą ar puodą ir užpilti verdančiu vandeniu santykiu 2:1. Jei keptuvėje nėra dangčio, ant viršaus uždėkite tinkamo dydžio lėkštę, apačią ir atsargiai apvyniokite storu rankšluosčiu;
4. Šis grūdų „užvirinimo“ būdas idealiai tinka gaminiui ruošti vakare, tada grūdai išgaruos ir per naktį turės laiko sugerti visą vandenį. Šis gaminimo būdas leidžia sutaupyti visas grikiuose esančias naudingas medžiagas, nevirškinant iš jų vitaminų. Jei keptuvėje liko skysčio, pirmą kartą galite tiesiog nusausinti, o kitą kartą įpilti mažesnį kiekį. Svarbu, kad javai po garinimo būtų sausi.

Pavyzdinis meniu 7 dienas - maksimalus dietos kursas

1. Pirmos trys dienos organizmui yra labai sunkus laikotarpis, nes per tą laiką jis pripranta prie monomitybos. Labai svarbu šį laiką ištverti, tada organizmas pripras ir jums bus lengviau atsisakyti kitų produktų naudojimo. Šiais laikais akcentuojama tik grikių košė be druskos ir cukraus bei sumažinto riebumo kefyras. Porą kartų per dieną galite į košę įpilti kefyro tiesiai, kad ji atrodytų kaip tiršta sriuba, arba viską sutrinti blenderiu, kad gautumėte švelnią trintą sriubą;
2. Nuo 3 iki 6 dienų - mityba nesiskiria nuo pirmųjų trijų dienų, tačiau į racioną galima įtraukti nedidelį kiekį džiovintų vaisių. Pirmosiomis dienomis organizmas priprato prie dietos, o dabar jau galite į racioną įtraukti šiek tiek saldaus, kad išgyventumėte laikydamiesi gana menkos ir monotoniškos dietos. Vietoj to taip pat galite įpilti gryno geriamojo vandens Žalioji arbata be granuliuoto cukraus ir saldikliai, ir šviežiai spaustos citrusinių vaisių sultys nedideliais kiekiais;
3. Paskutinis postūmis – nors šiandien dietą užbaigsite, atsipalaiduoti neturėtumėte. Dienos metu dietos laikomasi visiškai, tačiau pietums galite valgyti salotas su šviežiomis žolelėmis ir salotomis ir netgi pagardinti lašeliu alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Bet jūs negalite druskos. Vakare toliau valgome kefyrą ir grikius.

SVARBI INFORMACIJA! Jei į savo menką kefyro-grikių dietą įtraukėte džiovintus vaisius antrajame dietos etape, tuomet turėtumėte atsiminti, kad jų svoris neturėtų viršyti 100 gramų. per dieną. Daugiau neįmanoma, džiovinti vaisiai yra saldūs ir kaloringi, o jei nepaisysite apribojimų, dieta neduos norimo rezultato.

Galite naudoti ne tik džiovintus abrikosus ar slyvas, bet ir datules, bet kokius cukatus. Džiovinti imbiero vaisiai padės paįvairinti skonio receptorius. Tačiau vadinamojo „obuolių“ mišinio kompotams naudoti negalima, šie džiovinti vaisiai gali sukelti žiaurų apetitą, be to, yra tikimybė sulaužyti dietą.

Kefyro-grikių dieta: svarbūs mitybos sistemos organizavimo punktai

Norint pasiekti efektyvų rezultatą ir ilgą laiką įtvirtinti norimą efektą, verta laikytis mitybos organizavimo taisyklių.

1. Dietai tinka tik aukščiau aprašyti grikiai, pagal specialią kepimo ir garinimo sistemą. Jei dėl kokių nors priežasčių nepavyko produkto paruošti iš vakaro, tuomet rekomenduojama jį virti, bet ne puode su vandeniu, o porai;
2. Kalbant apie kefyrą, dietai tinka tik šviežias produktas, kurio riebumas ne didesnis kaip 2,5%, jame neturėtų būti jokių papildomų priedų tirštiklio ar cukraus pavidalu. Minimalus kefyro riebumas – 1 proc., tačiau beriebaus kefyro iš viso vartoti negalima, baltymų jame beveik nėra;
3. Per dieną reikia išgerti 8-10 stiklinių gryno vandens, kad subalansuotumėte vandens balansą organizme ir normalizuotųsi savijauta;
4. Jei dietos metu jaučiamas silpnumas – reikėtų išgerti puodelį karštos arbatos su natūraliu medumi, be to, prieš dietą, jos metu ir po jos reikėtų vartoti multivitaminų preparatus.

Kaip išlaikyti rezultatą, gautą laikantis kefyro-grikių dietos?

Po dietos kiekvienas iš mūsų nori ilgą laiką įtvirtinti rezultatą, todėl svarbu žinoti, kaip tai padaryti teisingai:

1. Sportinė veikla ir fizinis aktyvumas – net kai nėra laiko eiti į sporto salę, nesudėtingus pratimus galima atlikti ir namuose. Rytinė mankšta pradeda kūno riebalų deginimo procesą ir leidžia jaustis žvaliems bei aktyviems dienos metu;
2. Pasibaigus dietai, kiekvienas „naujas“ produktas į racioną įtraukiamas palaipsniui ir sklandžiai, mažomis porcijomis. Ir kartą per savaitę verta surengti pasninko dieną - naudoti tik kefyrą;
3. Kefyro-grikių dieta atneš stulbinamų rezultatų jums ir jūsų figūrai, jei laikysitės patarimų ir rekomendacijų, laikysitės taisyklių ir būsite atidūs savo sveikatai.

Daugelis šiuolaikinių mitybos specialistų teigia, kad grikiai su kefyru svorio netekimui yra puikus būdas numesti papildomų svarų. Ar šis patiekalas naudingas? O gal gali būti šalutinis poveikis? Pabandykime tai išsiaiškinti.

Grikių dieta su kefyru reiškia monodietą. Tai reiškia, kad jo laikantis į racioną negalima įtraukti kitų produktų, išskyrus grikius ir kefyrą.

Grikiuose gausu organizmą stiprinančių vitaminų P, B1, B6, B2, taip pat mikroelementų fosforo, kalio ir geležies. Grūduose esanti ląsteliena išvalo organizmą nuo kenksmingų junginių ir veikia jį kaip šluota.

Kefyre taip pat yra daug naudingų komponentų: vitaminų B2, B12, A ir kalcio. Šis rauginto pieno produktas gerina virškinimo sistemos veiklą, kovoja su žarnyne vykstančiais puvimo procesais.

Kaip grikiai ir kefyras veikia organizmą metant svorį

Kas nutinka organizme vartojant monodietą ant kefyro ir grikių? Kaip veikia kefyras ir grūdai? Dieta efektyvi dėl to, kad pagerėja virškinimo sistemos darbas. Grikiai ir kefyras turi savo užduotis.

Grūdų branduoliai valo žarnyno sieneles ir aprūpina organizmą kalorijomis, praturtina organizmą vitaminais, mikroelementais ir amino rūgštimis, padeda stiprėti kraujagyslėms, apsaugo nuo kraujavimo po operacijų, normalizuoja hemoglobino kiekį ir kraujospūdį.

O kefyras pašalina kenksmingus junginius ir papildo skysčių bei riebalų trūkumą organizme, stabdo puvimo procesus žarnyne, aktyvina virškinimo sistemą, gerina kepenų veiklą.

Nauda organizmui

Apsvarstykite, kokią naudą organizmas gauna naudodamas grikių-kefyro dietą.

1. Savaitę dietos galite skirti 10 kg, o 10 dienų - 12 kg antsvorio.
2. Laikantis šios dietos, nereikia skaičiuoti patiekalų kalorijų kiekio ir atsižvelgti į produktų derinį.
3. Kūnas pradeda atsikratyti skysčių pertekliaus, nes laikantis šios dietos į patiekalą nededama druskos, o tai prisideda prie vandens susilaikymo organizme.

Receptai

Kaip naudoti grikius ir kefyrą šios monodietos metu? Viskas gana paprasta: tris kartus per dieną valgykite žalius grūdus ir gerkite su kefyru. Tačiau mažai žmonių, net ir labai norinčių sulieknėti, gali atlaikyti tokią dietą. Štai kodėl mitybos specialistai sukūrė tris šios dietos tipus. Kiekvienas gali pasirinkti sau priimtiną receptą.

Klasikinė dieta

Tai griežčiausia ir siūloma turintiems gerą valią. Dietos metu galite valgyti grikius ir gerti kefyrą, į dietą neįtraukti jokių kitų maisto produktų. 1 puodelį grikių reikia išvirti ir palikti per naktį. Šį kiekį reikia padalyti į kelias dozes per dieną. O pusvalandį prieš valgį reikia išgerti stiklinę kefyro, tačiau bendras šio rauginto pieno produkto kiekis neturi viršyti 1 litro per dieną.

Dieta su įvairove

Ši parinktis apima, be žalių grikių su kefyru, įtraukimą į dietą ir kt Sveikas maistas. Žinoma, laikantis tokios dietos rezultatas nebus toks aiškus kaip su klasikinė versija, bet su keliais kilogramais bus galima išsiskirti be didesnių vargų.

• Pusryčiai - 200 g grikių košės (be druskos, cukraus ir aliejaus) + ridikėlių ir žolelių salotos + arbata be cukraus ir konditerijos gaminiai.
• Pietūs - grikių duša su džiovintais abrikosais, razinomis arba džiovintomis slyvomis (pagal jūsų skonį) + stiklinė kefyro.
• Vakarienė – stiklinė jogurto.

Laikantis tokios dietos svoris krinta palaipsniui.

tausojanti dieta

Jei tikslas yra palaipsniui mesti svorį ir koreguoti figūrą, tuomet tinka trečiasis dietos variantas – tausojantis.

• Ryte - 1 kiaušinis ir nedidelis gabalėlis sūrio + 1 stiklinė kefyro (galite arbatą ar kavą be cukraus).
• Pietūs - 200 g vištos krūtinėlė+ 200 g grikių košės + 1 stiklinė šviežiai spaustų sulčių.
• Vakarienė - alyvuogių aliejumi pagardintos daržovių salotos + 1 stiklinė kefyro arba grikiai + obuolys + kefyras.

Kaip vartoti grikius su kefyru norint numesti svorio - pagrindinės taisyklės

Laikydamiesi bet kokios kefyro-grikių dietos, turite laikytis tam tikrų taisyklių. Susipažinkime su jais išsamiau.

1. Per dieną išgerkite iki 2,5 litro skysčių. Puikiai tiks tokie gėrimai kaip: 1% kefyras, žalioji arbata, vanduo. Renkantis kefyrą reikia atkreipti dėmesį į pagaminimo datą, nes produktas turėtų būti pagamintas maždaug prieš 2 dienas. Jei kefyras yra šviežias (praėjo nė diena nuo jo pagaminimo), gėrimas gali išprovokuoti žarnyno sutrikimus. Jei ilgiau nei 2-3 dienas – gali išsivystyti vidurių užkietėjimas.
2. Dietos metu draudžiama rūkyti ir gerti alkoholį.
3. Į grikius nedėkite aliejaus, druskos ar prieskonių.
4. Prieš pasirenkant bet kokią dietą, verta išbandyti save ir įsitikinti, kad laikotės dietos. Paruoškite grikių košę ir valgykite ją visą dieną bei gerkite kefyrą. Jei negalite, geriau pasirinkti kitą variantą, kaip susidoroti su kilogramais.

Kiek laiko galite laikytis kefyro-grikių dietos

Galite laikytis šios dietos iki 2 savaičių, nes ilgesnis laikotarpis gali išprovokuoti sveikatos problemų. Taip yra dėl to, kad organizmas turi gauti įvairią mitybą.

Atsargumo priemonės

Kiekviena moteris svajoja apie tobulą figūrą. Tačiau kad ir kaip norėtųsi greitai pradėti laikytis dietos, pirmiausia rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba mitybos specialistu. Tik specialistas gali įvertinti sveikatos būklę ir parinkti Jums tinkamą mitybą.

Svarbu! Laikykitės taisyklės: mesti svorį, pakenkti kūnui neverta. Iš dietos reikia išeiti palaipsniui, palaipsniui įtraukiant į dietą naujus maisto produktus.

Dietos ant grikių su kefyru naudojimas gali sukelti ne tik trokštamą svorio netekimą, bet ir tam tikrų nepageidaujamų pasekmių.

1. Nepakankamas vitaminų ir mineralų suvartojimas organizme. Tačiau rimtų sutrikimų organizme dėl to nekyla, nes dietos trukmė yra nereikšminga, o grikiuose gausu vitaminų ir mikroelementų.
2. Valgant didelį grūdų kiekį (viršijant rekomenduojamą normą), gali išsivystyti gana stiprus viduriavimas, kupinas dehidratacijos. Laikydamiesi bet kokios dietos, turite laikytis geriamojo režimo.
3. Šios dietos metu negalite naudoti cukraus, o tai gali neigiamai paveikti smegenų veiklą. Jei svaigsta galva, būtinai į savo racioną įtraukite medaus.
4. Jei svoris nukrenta per greitai, oda gali suglebti. Šiuo atveju padėti fiziniai pratimai ir kontrastinis dušas.
5. Griežtai nerekomenduojama laikytis dietos, jei yra individualus imunitetas šiems produktams: sergant skrandžio, inkstų ligomis, gastritu, tulžies latakų diskinezija, taip pat nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Kodėl jie mėgsta grikius? Jis pilnas vitaminų, puikiai valo žarnyną, greitai pašalina papildomus centimetrus ir yra pagrindinis dalykas norintiems sulieknėti. Oi oi gydomųjų savybių kefyras ir nereikia sakyti. Grikių-kefyro dieta šiandien yra labai populiari tarp tų, kurie siekia idealios figūros. Kuo ši dieta skiriasi nuo įprastų grikių?

Gydomosios kefyro savybės - svarbus grikių-kefyro dietos komponentas

Dauguma ląstelių, atsakingų už imunitetą, yra gleivinės, ypač skrandžio, paviršiuje. Dėl sutrikusios virškinimo sistemos mikrofloros mažėja bendras organizmo atsparumas jį puolančioms infekcijoms. Kefyro pieno rūgšties bakterijos suteikia pažeistos gleivinės atstatymas. Taip pat galite atkreipti dėmesį į šias kefyro savybes:

• Imunomoduliacija
• Pagalba su nemiga, nesėkmėmis nervų sistema ir lėtinis nuovargis
• Padėkite kūnui riebalų apykaitos produktų išskyrime
• Atsikratyti sunkumo skrandyje
• Pagerėja virškinimas, odos būklė, veido spalva

Ir vienas iš pagrindinių ir žinomiausių kefyro privalumų - Mažo kaloringumo ir diuretikų savybės , leidžianti sėkmingai naudoti svorio metimui ir patinimui.
Apie privalumus grikiai Visi žino. Kartu su kefyru jis tampa viena geriausių priemonių norint atkurti idealią figūrą.

Kefyras su grikiais. Pasninko diena

Pasninko dienai nereikia virti javų. Grikiai perkeliami ir nuplaunami prieš naktį, tada užpilami 500 ml verdančio vandens ir paliekami per naktį. Šis paruošimo būdas prisideda prie visų išsaugojimo naudingų medžiagų ir vitaminai. Į valgiaraštį pridedamas litras 1% kefyro ir naudojamas vienas iš kelių būdai:

• Kaip grikių porcijos pakaitalas
• Kaip gėrimas trisdešimt minučių prieš valgį
• Kaip gėrimas trisdešimt minučių po valgio

Grikių dieta su kefyru grožiui ir harmonijai

Garuose virti grikiai padalinami į penkias porcijas. Per pirmas dvi dienas naudojami tik grikiai, daugiau nieko. Nuo trečios dienos į dietą galite įtraukti kefyrą - ne daugiau kaip pusė litro per dieną . Paskutinis valgis yra keturios valandos prieš miegą. Veiksmingiausias jogurtas, geriamas prieš (po) valgio pusvalandį.

Grikių-kefyro dietos ypatybės ir taisyklės

Grikių-kefyro dietos veiksmingumas

Šios dietos procesas paprastai yra neskausmingas. Paprastai nėra jokios ypatingos įtampos – silpnumo, stipraus alkio ir tt Taip yra dėl grikių maistinės vertės, kuri pagal baltymų kiekį prilygsta mėsai. Pagrindinis dietos pranašumas yra efektyvus svorio metimas (iki keturiolikos kg per porą savaičių). Žinoma, tai taip pat verta dėmesio medžiagų apykaitos normalizavimas, odos ir plaukų būklės gerinimas, celiulito požymių mažinimas .

Kaip išeiti iš grikių-kefyro dietos?

Dietos laikymasis yra pusė darbo. Svarbu, kad svoris negrįžtų. Dietos metu skrandžio dydis tampa kuklesnis, o jūsų užduotis – jo nebetempti. Tai yra:

• Neik maisto po dietos
• Nepersivalgyk
• Lėtai pasitraukite iš dietos kad nešokiruotų pavargusio kūno
• Po truputį dėkite daržoves, troškintą žuvį, vaisius, virtą vištieną .

Kontraindikacijos grikių-kefyro dietai

• Diabetas
• Vaikystė
• Žindymas, nėštumas
• Polinkis į vidurių pūtimą
• Hipertenzija
• Virškinimo trakto ligos

Kuo skiriasi grikių-kefyro ir grikių dietos?

Yra daugybė grikių dietos variantų. Skirtumas tarp kefyro-grikių ir tiesiog grikių yra tas, kad pirmajam per dieną sunaudojamas litras kefyro (1%). Grikių-kefyro dietos kursas – septynios dienos. Na pagrindiniai skirtumai:

• Grikių dieta skirta greitam svorio metimui
• Grikiai-kefyras – svorio metimui, organizmo valymui ir nervų sistemos stiprinimui

Svetainės svetainė įspėja: visa pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio ir nėra medicininė rekomendacija. Prieš pradėdami vartoti dietą, būtinai pasitarkite su gydytoju!

Dauguma moterų, norinčių sulieknėti, išbando įvairias dietas. Viena populiariausių ir efektyviausių, sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, yra grikių ir kefyro dieta. Paprastas svorio metimo būdas leidžia per trumpą laiką atsikratyti iki 10 kilogramų.

Šiek tiek apie grikius ir kefyrą...

Grikių dietos esmė yra ta, kad per savaitę pagrindiniai produktai racione turėtų būti patys grikiai ir neriebus kefyras. Kodėl svorio metimui pasirenkami šie produktai?

Jos Didenybė Grechka

Grikiai nuo seno buvo vadinami „grūdų karaliene“. Jame yra pagrindinių medžiagų, reikalingų normaliai žmogaus organizmo veiklai: jodo, geležies, kalio, baltymų, fosforo, vitaminų B. Šie grūdai pasižymi mažu angliavandenių kiekiu. O grikių košę specialistai rekomenduoja reguliariai valgyti sergantiems hipertenzija ir mažakraujyste, sergantiems lėtinėmis kepenų ligomis.

Grūdų naudingumo paslaptis slypi dideliame produkte esančiame skaidulų kiekyje. Ši medžiaga išvalo žarnyną nuo toksinų, pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas. Kosmetologai grikius laiko unikaliu produktu, leidžiančiu išlaikyti nepriekaištingą odos, plaukų ir nagų būklę.

Toks naudingas kefyras

Pieno produktų nauda organizmui žinoma jau seniai. Mūsų protėviai puikiai žinojo, kad rūgpienis padeda išvalyti žarnyną, skatina virškinimą, dėl ko normalizuojasi viso organizmo veikla. Šiuolaikiniai mokslininkai jau išsiaiškino, kad be virškinimo traktui naudingų savybių, kefyras turi ir kitų privalumų. Jame yra baltymų, kalcio ir B grupės vitaminų, būtinų gyvam organizmui.

Į įprastą mitybą įtrauktas grikių ir kefyro derinys leidžia numesti svorio, išvalyti kepenis nuo toksinų, o žarnynas nuo toksinų yra dvigubai efektyvesnis.

Grikių dietos ypatybės

Grikių dieta su kefyru laikoma gana sunkia. Per savaitę šie produktai taps pagrindiniais racione, o grūdus reikėtų ruošti ypatingai.

Kaip virti grikius: Kruopos rūšiuojamos ir užplikomos verdančiu vandeniu. Nupilkite vandenį. Sudėkite grikius į emaliuotą keptuvę ir užpilkite kita verdančio vandens porcija pusantros stiklinės vandens vienai stiklinei grūdų. Apvyniokite keptuvę šilta antklode. Košė bus paruošta gauti per 5-6 valandas. Į košę nedėkite druskos, prieskonių ar aliejaus.

Kefyras turi būti ne tik neriebus, bet ir kuo šviežesnis. Geriausias yra produktas, paruoštas prieš dieną.

Lengvas, vidutinis, kietas

Siūlome tris dietos variantus, kurie skiriasi dietos sunkumu. Pasirinkite priimtiniausią, tačiau atminkite, kad kiekvienu atveju svorio metimo poveikis bus skirtingas.

Negriežta dieta, leidžianti numesti 2-3 kg

Pusryčiai: stiklinė kefyro, vaisiai;
Pietūs: 100 g grikių košės, 150 g neriebios varškės;
Vakarienė: 100 g virtos liesos jautienos, 150 g grikių košės, daržovių salotos, pagardintos jogurtu;
Prieš miegą: stiklinė kefyro.

Griežta dieta, leidžianti numesti 4-5 kg

Pusryčiai: stiklinė kefyro, 100 g grikių košės;
Pietūs: didelis obuolys;
Vakarienė: 150 g grikių košės, 150 g daržovių salotų;
Vakarienė: 150 g grikių košės, stiklinė kefyro.

Griežta dieta, leidžianti numesti iki 10 kg

Per savaitę leidžiami tik grikiai ir kefyras. Tuo pačiu metu grikių galite valgyti tiek, kiek norite, o kefyro nereikėtų suvartoti daugiau nei 1 litrą. Padarykite pertraukas tarp valgymų kas 2-3 valandas. Tarp valgymų leidžiama gerti mineralinį vandenį arba žaliąją arbatą be cukraus.

Yra ir kita grikių dietos versija, kuri apima atskirą košės ir kefyro vartojimą. Pagrindinis dietos principas – rauginto pieno produkto vartojimas pusvalandį prieš valgant grikius arba pusvalandį vėliau.

Grikių dietos privalumai: nejausite alkani, nes košę galite valgyti bet kiek kartų (svarbiausia nepersivalgyti). Dieta yra paprasta ir nereikalauja kalorijų skaičiavimo. Dietiniai produktai yra prieinami ir nebrangūs.

Tai būtina žinoti!

Kaip minėta aukščiau, tarp košės ir kefyro valgių būtina naudoti mineralinį vandenį. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių. Be vandens, galite gerti ir žaliąją arbatą su citrina, bet be cukraus! Tokio skysčio kiekio gėrimas padės palaikyti vandens balansą organizme. Be to, grynas vanduo skatina virškinimą.

Jei jums sunku laikytis dietos ir pavargote nuo griežtos abstinencijos, stenkitės neatsipalaiduoti ir nepulti į sodrias bandeles ir pyragus. Jei esate visiškai nepakenčiami, suvalgykite džiovintų vaisių ar šviežių daržovių: morkų arba 150 g baltojo kopūsto.

Kodėl nėra svorio metimo?

Ar galima numesti svorio su grikiais? Neabejotinai! Jei per pirmąsias 2–3 dienas nematote rezultatų, nenusiminkite. Pirmajame dietos etape organizmas pašalina toksinus ir skysčių perteklių. Tik tada įvyksta riebalų skilimas. Todėl 4-6 dienas rezultatas tampa labiau pastebimas.

Jei svorio metimas yra lėtas, galbūt grikių dieta jums tiesiog netinka. Rezultatų trūkumo priežastys taip pat gali būti:

Netinkamas grūdų paruošimas;

Kūnas aktyviai sulaiko vandenį prieš menstruacijas;

Į košę įpilama druskos ar prieskonių, o tai visiškai sumažina dietos rezultatus.

Kaip išeiti iš grikių dietos

Teisingai pasitraukti iš grikių dietos yra ne mažiau svarbu nei jos laikytis. Lemtinga daugumos moterų, kurios sąžiningai laikosi griežtos dietos per savaitę, klaida – perėjimas prie įprasto meniu. Dieta apima saldų ir krakmolingą maistą, riebų maistą ir kitus maisto produktus, kurių teko atsisakyti visą savaitę. Vartojant viską, kas „patenka po ranka“, numestas svoris greitai grįžta. Pasirodo, visi darbai, aukos ir susilaikymas buvo veltui. Todėl iš grikių dietos reikėtų „išeiti“ teisingai ir palaipsniui.

Pirmą savaitę po dietos pabaigos valgyti reikia kuo atsargiau. Į racioną palaipsniui įtraukite vaisių ir daržovių, liesos virtos mėsos. Nevalgykite krakmolingo maisto ir cukraus.

Net jei pykina vien tik paminėjus grikius, neturėtumėte atsisakyti šios košės. Sumažinkite jo kiekį dietoje, derinkite grūdus su daržovių salotomis. Tačiau kol kas venkite padažų ir padažų.

Po 10 dienųį racioną galite įtraukti nedidelį kiekį angliavandenių ir riebalų: salotas galite pagardinti augaliniu aliejumi, į valgiaraštį galite įtraukti rupios duonos. Svarbu, kad dienos raciono kalorijų kiekis neviršytų 1800 kcal.

Po dar 3-4 dienų galite padidinti dienos raciono kalorijų kiekį 200 kcal. Taigi, galite leisti nedidelį gabalėlį vaisių pyrago ar bandelės. Tuo pačiu nepiktnaudžiaukite saldumynais: baltyminius kremus pakeiskite tamsiu karčiu šokoladu, vietoj cukraus naudokite medų, ir saldūs vaisiai taps verta saldumynų alternatyva.

Išeidami iš kefyro dietos nepamirškite apie gėrimo įpročius. Dar verta išgerti bent 1,5 litro mineralinio vandens be dujų, žaliosios arbatos. Galite įpilti sulčių ir 1-2 puodelius kavos be cukraus.

Normalizuoti skrandžio darbą išėjimo iš grikių dietos laikotarpiu, mitybos specialistai rekomenduoja pereiti prie dalinės mitybos. Toks valgymo būdas padės užtikrinti sklandų organizmo darbą.

Paprastai išėjimas iš grikių dietos ir prisitaikymas prie kasdienės mitybos užtrunka ne ilgiau nei dvi savaites, tačiau kurį laiką rekomenduojame nevalgyti riebaus ir rūkytų maisto produktų, kečupų ir majonezų.

Kad svoris negrįžtų, reikėtų radikaliai pakeisti požiūrį į maistą. Pakeiskite maisto kultūrą ir visada būsite puikios formos. Tegul grikių dieta yra pirmasis žingsnis naujo gyvenimo būdo link.

Grikių iškrovimas

Jei nesate tikri, kad galite sau leisti visavertę grikių dietą, galite tiesiog organizuoti reguliarias pasninko dienas, kurių metu valgysite grikius ir kefyrą, visiškai atsisakydami kitų maisto produktų.

Skirtingai nuo dietos meniu, kai košių galite valgyti tiek, kiek norite, pasninko dieną leidžiamas tam tikras maisto kiekis. Tą dieną galima išgerti ne daugiau kaip litrą kefyro ir suvalgyti ne daugiau košės, kiek gaunama iš stiklinės dribsnių, užplikytų verdančiu vandeniu.

Grikių dieta su kefyru (arba kefyro-grikių dieta) yra viena geriausių ir saugiausių lieknėjimui. Kaip bebūtų keista, grikių dietos su kefyru pagrindas yra grikiai ir kefyras. Dieta ant grikių ir kefyro turi nuostabų poveikį – per 1–2 savaites galite numesti 7–10 kg!

Tačiau grikių dietas su kefyru galima kartoti bent kas mėnesį. Grikių dietos ypatybė yra ta, kad jūs nejausite alkio, nes grikių košė gana gerai numalšina alkį. Grikių dieta su kefyru ne tik leidžia atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir pagerina odos būklę bei išvalo organizmą nuo visų rūšių toksinų.

Kefyro-grikių dietos nauda

Grikiai- graži dietinis produktas kuriuose mažai angliavandenių, o kartu daug baltymų, amino rūgščių, magnio, kalio, geležies, skaidulų, fosforo, jodo ir vitaminų B1, B6 ir P. Kas labai naudinga sveikatai, pvz. grikiuose esanti ląsteliena padeda pašalinti toksinus iš žarnyno.

Mitybos specialistai pataria grikius valgyti dažniau, ypač jei sergate mažakraujyste, hipertenzija, edema ar kepenų ligomis. O kosmetologams – grikiai natūralus produktas grožis, gerinantis odą, nagus ir plaukus.

Kefyras - sveikas ir skanus gėrimas. Jame yra baltymų, kalcio, vitaminų A, B2, B12. Ypač kefyras naudingas virškinimo sistemai. Kefyro rūgštaus pieno bakterijos susidoroja su puvimo procesais žarnyne.

Dėl to grikių dieta su kefyru, be antsvorio mažinimo, gerina ir žarnyno veiklą, ko pasekoje taip pat išsivalo oda ir kepenys.

Kefyro-grikių dietos receptas svorio netekimui

Pirma, keli žodžiai apie tai, kaip virti grikius šiai grikių dietai su kefyru:

Grikius užpilti verdančiu vandeniu, po to vandenį nupilti ir vėl verdančiu vandeniu (apie 1,5 stiklinės verdančio vandens stiklinei grikių). Apvyniokite ir palikite šią stiklinę su grikiais ir vandeniu per naktį. Nereikia virti grikių.

Grikių dieta su kefyru

Grikius galite valgyti kiek norite (bet be druskos, prieskonių ir padažų). Paskutinį kartą valgyti geriausia keturias-penkias valandas prieš miegą. Jei esate visiškai alkanas, prieš miegą išgerkite kefyro.

Kefyro gėrimas 1% 30 minučių prieš valgį arba 30 minučių po valgio. Bet jei jums labai sunku valgyti grikius sausame maiste, tuomet galite gerti (arba užpilti) grikius su kefyru.

Gerkite tiek, kiek norite (bent 1,5 litro per dieną). Galima gerti švarų mineralinį vandenį be dujų, žaliąją arbatą, žolelių arbatą. Galite pridėti citrinos. Esant dideliam norui, galima išgerti ir porą puodelių juodos arbatos ar kavos, bet nedėti cukraus. Nepamirškite, kad norint efektyviai numesti svorio, reikia gerti daug skysčių.

Grikių dieta su kefyru yra monodieta, todėl patartina vartoti multivitaminus.

Šiandieninis jogurtas (išleistas ne anksčiau kaip prieš 24 valandas) yra silpnas ir gali sukelti vidurių pūtimą. Ir tas, kuris yra daugiau nei trys dienos, priešingai, sustiprina ir gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Yra variantų grikių dietai su kefyru, kai naudojamas sojų padažas (kad būtų skaniau). Tačiau reikia pastebėti, kad taip grikiai bus skanesni, todėl suvalgysite daugiau grikių, dėl to dietos efektas tikrai bus mažesnis.

Jei po kelių dienų tokios dietos ant grikių su kefyru nebematote šių grikių, tuomet galite valgyti savo pasirinkimą:

• kai kurie džiovinti vaisiai (pavyzdžiui, džiovinti abrikosai, slyvos). Grikių dieta su džiovintais vaisiais gerai aprūpins organizmą naudingomis medžiagomis.
• Šiek tiek vaisių, geriausia ne saldaus.
• kopūstų salotos
• šaukštas medaus
• Žalieji irgi atneš tik naudos.
• Vaisius ir daržoves geriausia vartoti atskirai nuo grikių (išskyrus obuolius, kuriuos, kaip ir džiovintus vaisius ir žoleles, galima dėti tiesiai į grikius).

Nesūdyti grikiai pašalina skysčių perteklių ir valo organizmą. Tačiau jei organizme trūksta druskos, gali atsirasti silpnumas, galvos skausmas arba mažesnis slėgis. Todėl nereikia savęs kankinti, užtenka šiek tiek pasūdyti grikius. Geriau paaukoti šiek tiek rezultatą dėl sveikatos. Druskos trūkumas organizme dažniausiai pasireiškia gausiai prakaituojant, pavyzdžiui, sportuojant ar vaikštant per karštį.

Jei esate silpnas, turite intelektualinio darbo, tada, jei norite, galite suvalgyti arbatinį šaukštelį medaus. Medaus nenurykite, o ištirpinkite arba galite maišyti vandenyje ir gerti tokį medaus gėrimą. Tačiau nesijaudinkite, visa gliukozė pateks ne į riebalus, o į smegenis.

Dieta ant grikių ir kefyro nėra bado streikas. Jei esate alkanas ir grikiai nebelipa, pabandykite į juos pridėti svogūnų, česnakų, žolelių, sojų padažo, citrinos sulčių ir pan. kuri jums labiau patinka.

Pirmosiomis dienomis grikių ir kefyro dieta pašalina vandenį, todėl svorio netekimas yra didesnis nei kitomis dienomis. Tačiau tada riebalai pradės slinkti, tad būkite kantrūs – nereikėtų manyti, kad kadangi svoris pradėjo mažėti lėčiau, tuomet ir valgyti reikia mažiau. Tai gali sukelti greitą svorio padidėjimą po dietos.

Pirmosiomis grikių dietos ant kefyro dienomis svorio gali ir nebūti, tai gali būti dėl to, kad:

Po nekaloringos ar be druskos dietos perėjote prie kefyro-grikių dietos.

• Jums tuoj prasidės mėnesinės (netaikoma vyrams)
• Jūs per daug naudojate sojų padažą (ir jame yra druskos)
• Kefyro su grikiais dieta jums tiesiog netinka. Todėl geriau pasirinkti produktą, kuris jums labiausiai tinka. Jei nemėgstate grikių, tuomet nereikia prisiversti, yra ir kitų gerų dietų. Pavyzdžiui, nuo vaikystės netoleruoju grikių, tad tokia dieta man tikrai netiks.

Kaip po grikių ir kefyro dietos vėl nepriaugti svorio?

Po kefyro-grikių dietos stenkitės laikytis šių rekomendacijų:

• Kadangi po grikių dietos skrandis tampa mažesnis, nereikia jo iš karto tempti persivalgius. Ir nevalgykite tris keturias valandas prieš miegą.
• Iš karto po dietos neorganizuokite atostogų su dideliu kiekiu riebaus ir saldaus maisto.
• Grikių dietos su kefyru pabaigoje iš pradžių valgykite lengvą maistą (kiaušinį, grūdų duona, neriebi varškė, neriebi sriuba, salotos su žuvimi/neriebia mėsa, grikiai, vaisiai)

Tada galite palaipsniui plėsti mitybą.

Kontraindikacijos grikių dietai su kefyru

Grikių ir kefyro dieta yra panaši į kitas monodietas, todėl - jei sergate lėtinėmis ligomis, tuomet kefyro-grikių dietos galite laikytis tik pasitarę su gydytoju. Jei turite žemą hemoglobino kiekį ar kraujospūdį, būkite atsargūs su grikių ir kefyro dieta. Be to, monodietos paprastai yra draudžiamos nėščioms ir žindančioms moterims.