Ar elektroniniai žaislai tinka vaikams? Ar sultys tinka vaikams? Ar galima perdozuoti žuvų taukus? Ar jis turi kokių nors šalutinių poveikių.

Ar sultys tinka vaikams? Atsakymas į šį klausimą yra gana dviprasmiškas. Kūdikio racione turi būti sulčių. Šiuolaikinės mamos gali lengviau atsikvėpti, nes parduotuvėse tiesiog nusėta įvairiausių sulčių ir nektarų. Niekas nesiginčija, kad pirktinės sultys labai patogu, tereikia įsmeigti šiaudelį ar supilti į stiklinę. Bet ar iš tokių sulčių bus kokia nors žala?

Perkant sultis vaikui, būtina, ypač toje vietoje, kur ingredientai surašyti smulkiu šriftu. Jei kompozicijoje parašyta „100% natūralios sultys“, tai 99 atvejais iš 100 tai tikrai natūrali.

Tačiau gamintojai gali parašyti daugybę dalykų, todėl šio užrašo buvimas nereiškia, kad sultys tikrai yra 100% natūralios ir bus naudingos vaiko organizmui. Kaip gaminamos šios sultys? Pirma, vanduo išgarinamas iš vaisių, todėl iš dehidratuotų vaisių ir daržovių gaunamas koncentratas. Toliau gautas koncentratas užšaldomas ir transportuojamas į sulčių gamyklą. Ten jis atkuriamas įpylus vandens ir praturtinant papildomais ingredientais. Kokiu kiekiu vandens sulčių gamintojai skiedžia koncentratus, žino tik jie patys. Tada sultys pasterizuojamos, išpilstomos į butelius ir pristatomos į parduotuves. Kas vyksta su vitaminais, fermentais ir mikroelementais šio apdorojimo proceso metu? Dauguma jų sunaikinami, tad ar verta mažyliui duoti tokių sulčių? Tik retkarčiais, kai reikia vaiką išgerti ir nieko daugiau po ranka nėra.

Sultis geriausia pasigaminti patiems. Šviežiai spaustos sultys turi daug privalumų, palyginti su perkamais:

- fermentų, kurie sunaikinami pasterizuojant sulčių gamybos procese, šviežiai spaustose sultyse yra normalus kiekis;

- pačių paruoštose sultyse lieka vandens, kurio turėtų būti visuose natūraliuose ir natūraliuose vaisiuose ir daržovėse. Toks vanduo labai sveikas, bet su sąlyga, kad vaisiai užauginti nenaudojant pesticidų ir kitų chemikalų.

- išgerti stiklinę sulčių lengviau ir greičiau nei vienu metu suvalgyti net nedidelį kiekį vaisių ir daržovių. Nors sultyse, skirtingai nei sveikose daržovėse ir vaisiuose, ląstelienos yra mažai.

Pastaruoju metu visi mitybos specialistai teigia, kad kasdien vartojant šviežiai spaustas sultis, išsivysto tokia liga kaip diabetas. Sultyse esanti fruktozė smarkiai padidina cukraus kiekį kraujyje ir dėl to organizmas pradeda aktyviai gaminti insuliną. Todėl kasdienis sulčių vartojimas kelerius metus sukelia tokią rimtą ligą.

Žinoma, tai visiškai nereiškia, kad reikia visiškai atsisakyti šviežiai spaustų sulčių. Tereikia juos atskiesti vandeniu santykiu 1:1 ir duoti mažomis porcijomis, maždaug 50-100 ml vienai dozei. Ir nedėkite cukraus į savo sultis, kad jos būtų skanesnės.

Parduotuvių lentynose bananus galima pamatyti ištisus metus. Tai skanus, minkštas, gležnas vaisius, kurio jau nebegalima vadinti egzotišku, nes jis yra daugumos žmonių kasdieniame racione. Suaugusieji juos myli. Didelė banano nauda vaikams dėl turtingos sudėties įrodyta.

Jie daro vaikų dietaįvairesnis. Tai skanūs vaisiai ir vaikai juos labai mėgsta. Daugelis tėvų nežino apie bananų naudą vaikams. Nauda slypi turtingame mineralų ir vitaminų, reikalingų visapusiškam augančio organizmo vystymuisi, sudėtyje. Jie pradedami įtraukti į vaikų racioną pirmaisiais kūdikio gyvenimo metais.

Susisiekus su

Vaisių nauda augančiam organizmui yra didelė: produkto sudėtis atitinka augančių ir besivystančių vaikų poreikius. Pediatrai rekomenduoja kasdien valgyti bananus normos ribose, jei nėra kontraindikacijų.

Junginys

Kiekvienas vaisius yra:

• apie dvidešimt procentų krakmolo, kuris suskaidytas virsta organizmui reikalinga gliukoze;
• skaidulos, užtikrinančios normalią žarnyno veiklą;
• aminorūgštis triptofanas, skatinantis serotonino, žinomo kaip džiaugsmo hormonas, gamybą;
• B grupės vitaminai;
• vitamino C, kuris turi antioksidacinį poveikį.

Didelė banano nauda vaikams paaiškinama ir dideliu mineralinių medžiagų kiekiu: kalcio, geležies, kalio ir kt.

Protingais kiekiais bananai duoda tik naudos.

kalorijų

Bananai turi daug kalorijų. 100 gramų vaisių - 95 kcal. Tai yra apie 1,5 gramo baltymų. (6 kcal), riebalų 0,2 gr. (5 kcal), angliavandenių 21,8 gr. (84 kcal). Nulupto banano svoris svyruoja nuo 90 g (mažas dydis) iki 150 g (didelis vaisius), o tai yra nuo 86 iki 143 kcal.

Ar turėčiau įtraukti imbierą į savo mitybą ir?

Kas yra naudinga?

Pastebėta banano nauda vaikų nervų sistemai. Reguliariai naudojant, vaikai tampa mažiau kaprizingi ir dirglūs dėl raminamai veikiančių vitaminų. Didelė nauda vaikams yra ta, kad jie tampa dėmesingesni, tai svarbu mokykloje. Didelis skaidulų kiekis užtikrina normalų virškinimą ir reguliarų išmatą.

Vaisiuose esantys vitaminai ir mineralai padeda vaikams lengvai įveikti psichinę ir fizinę įtampą.

Vienas vaisius gali prisotinti ir suteikti reikiamos energijos. Kitas privalumas yra teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai. Nekyla abejonių, ar bananai tinka vaikams. Tai vaisiai, kurių reikia visiems.

Svarbu nuo kiek mėnesių galite duoti vaikui bananų. Optimalus amžiusįtraukiant į racioną, atsižvelgiama į 8-9 mėnesių amžių, neatsižvelgiant į tai, ar kūdikis yra ant dirbtinio ar žindymas. Jis neturėtų būti naudojamas kaip pirmasis papildomas maistas, o iki šešių mėnesių jis neturėtų būti dietoje.

Bananų nauda vaikams ankstyvas amžius labai abejotina. Tai didelis krūvis kūdikio virškinimo sistemai. Anksti maitinant šiuo vaisiumi, sutrinka išmatos, atsiranda pilvo skausmai, kūdikis tampa neramus ir verksmingas. Po aštuonių mėnesių jį reikia palaipsniui įtraukti į savo mitybą. Bananų nauda priklausys tik nuo rekomenduojamo šėrimo laiko ir produktų normų.

Kiek vaisių galite valgyti per dieną?

Tai labai kaloringas produktas. Nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais. Bananų nauda vaikams bus didelė, jei suvalgysite reikiamą kiekį per dieną. Kiekvienam amžiui jis yra skirtingas.

• iki pirmųjų gyvenimo metų galite saugiai duoti pusę vaisiaus;
• iki pusantrų metų jau leidžiama suvalgyti visą bananą;
• moksleiviams norma yra ne daugiau kaip du vienetai per dieną.

Kiek bananų paauglys gali suvalgyti per dieną, priklauso nuo jo pageidavimų ir apkrovų. Tokiu augimo ir vystymosi laikotarpiu norma išlieka ta pati – du vaisiai per dieną.

Ar tai gali pakenkti sveikatai?

Yra keletas jų naudojimo apribojimų ir kontraindikacijų. Galima ir bananų nauda, ​​ir žala vaiko sveikatai.

1. Griežta kontraindikacija yra alergija vaisiams.
2. Dėl didelės maistinės ir kaloringumo vertės nerekomenduojama turintiems antsvorio.
3. Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, turėtų vartoti ribotą kiekį bananų.

Taigi, kuo bananas naudingesnis vaikams, tuo jis gali būti kenksmingesnis tam tikroms ligoms ir organizmo savybėms.

Norma per dieną yra 2-3 vnt.

Ar tai veiksminga laikantis dietų?

Išvada

1. Bananų nauda ir žala vaikams ir suaugusiems buvo gerai ištirta. Atsakingai žiūrėdami į mitybą galite aprūpinti organizmą reikalingais mineralais ir vitaminais, reikiamu energijos kiekiu fiziniam ir intelektualiniam darbui.
2. Jei yra absoliučios kontraindikacijos, jie turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Kitais atvejais bus tik naudos.
3. Du trys vaisiai per dieną suaugusiems ir 1-2 gabalėliai vaikams nepakenks niekam.

Nacionalinio pediatro Jevgenijaus Komarovskio vardas, ko gero, žinomas visoms posovietinės erdvės mamoms. Jo dėka dešimtys tūkstančių vaikų užauga sveiki. Kviečiame paskaityti, ką pataria daktaras Komarovskis, o ko kategoriškai pataria nevalgyti vaikui pusryčiams.

Pusryčiai tikriausiai yra vienas svarbiausių patiekalų. Jis aprūpina mus būtinomis maistinėmis medžiagomis, įkrauna jėgų ir teigiamų emocijų visai dienai. Vaikui, turinčiam didelį protinį krūvį mokykloje arba intensyvų fizinį krūvį sporto skyriuje, rytinis priėmimas maistas tiesiog nepakeičiamas.

Tačiau svarbu pamaitinti sūnų ar dukrą sveiki pusryčiai, nes kai kurių produktų labai nepageidautina vartoti esant tuščiam skrandžiui, nes juos kamuoja gastritas, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, nuovargis ir abejingumas.

Sausi pusryčiai

Įvairių rūšių dribsniai cukraus glazūroje ir šokoladiniai rutuliukai vaikams tai labai patinka! Suaugusieji savo atžalas taip pat mieliau maitina pusryčių dribsniais, į dribsnius įpildami pieno ar jogurto – greitai ir skaniai. Bet ar tai naudinga? Mitybos specialistai ir pediatrai drąsiai sako: „Ne!

Amerikiečių mokslininkai mano, kad jau paruoštuose pusryčių dribsniuose praktiškai nėra naudingų medžiagų bet daug cukraus. Ekspertai ištyrė daugiau nei 80 populiarių javainių prekių ženklų ir padarė išvadą, kad cukraus kiekis medaus dribsnių porcijoje sudaro 56% viso produkto svorio pakuotėje.

Saldumynai tuščiu skrandžiu yra kenksmingi, nes smarkiai šokteli cukraus kiekį kraujyje. Kai nukrenta cukrus, jaučiamės alkani. Tai yra, beveik neįmanoma gauti pakankamai grūdų, po pusantros valandos jūsų vaikas vėl norės valgyti.

Grūdai yra puiki alternatyva sausiems pusryčiams. Jei vaikas nėra šio patiekalo žinovas, pavaišinkite jį namine granola. Reikės riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, medaus. Visa tai reikia sumaišyti ir kepti orkaitėje.

Žalios daržovės ir vaisiai

Nėra jokių abejonių dėl šių nepakeičiamų vitaminų šaltinių naudos. Tačiau ankstyvą rytą daržovių ir vaisių valgymas yra gana prieštaringas. Faktas yra tas, kad stambios skaidulos, esančios daugelyje vaisių, dirgina skrandžio gleivinę. Vadinasi – skausmas, sunkumas ir pilvo pūtimas.

Atsisakyti pusryčiams obuolio ar persiko neverta, vaisių gabalėlius geriausia būtų įdėti į košę arba duoti vaikui po pagrindinio valgio. Svarbi taisyklė: kriaušių, citrusinių vaisių ir bananų negalima duoti vaikui, kuriam dar nė trupinėlio burnoje nebuvo. Kriaušėse daug skaidulų, todėl geriau jas valgyti praėjus valandai ar dviem po pusryčių.

Apelsinai, mandarinai, greipfrutai ir žaliosios citrinos turi rūgšties, kuri dirgina tuščią skrandį. Visa tai ateityje gali sukelti gastritą ir diatezę.

Bet kaip su bananais? Sakote, jie puikiai tinka pusryčiams. Ne visai. Remiantis naujausiais tyrimais, magnis, esantis dideliais kiekiais bananuose, sutrikdo kalcio ir magnio pusiausvyrą žmogaus organizme ir sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos ligas.

Jogurtas

Jogurtą ir kitų rūšių rauginto pieno produktus geriausia palikti vakarui, nes ryte jie neduos norimos naudos. Faktas yra tas, kad, pavyzdžiui, jogurte yra gyvų bakterijų, kurios normalizuoja žarnyno mikroflorą ir padeda virškinti į organizmą patenkantį maistą.

Jei jogurtą valgysite nevalgius, šios bakterijos greitai pateks į agresyvią rūgštinę skrandžio terpę ir žūs dar nepasiekusios žarnyno.

Ta pati istorija su kefyru. Todėl likus porai valandų iki miego geriausia valgyti jogurtą ir gerti kefyrą (jogurtą, raugintą keptą pieną). Ir, žinoma, pirmenybę teikite natūraliems produktams be tirštiklių, konservantų ir skonio stipriklių.

varškės gaminiai

Į šį aprašymą patenka įvairios saldžios varškės masės ir varškės sūreliai. Naudingos varškės kiekis juose yra nereikšmingas. Iš esmės yra palmių aliejus, skonio stiprikliai ir cukrus.

Varškės sūrelį vaikui galima duoti kaip desertą po pagrindinio valgio, tačiau nereikia tikėtis, kad šis produktas pakeis sočius pusryčius.

Kava

Šis gėrimas tinka ne kiekvienam vaikui. Vaikams iki 10-12 metų geriau susilaikyti nuo kavos gėrimo, nes jo sudėtyje esantis kofeinas neturi geriausio poveikio trapioms. nervų sistema. Vaikas tampa irzlus, pernelyg susijaudinęs ir agresyvus. Taip pat kava gali išprovokuoti skrandžio ir galvos skausmus, sutrikdyti širdies ir inkstų veiklą. Kava tuščiu skrandžiu yra draudžiama ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.

Arbata mažiau kenkia, tačiau joje taip pat yra kofeino, o tai reiškia, kad neturėtumėte nusivilti kvapniu gėrimu. Pusryčiams vaikas gali išsivirti žolelių ar vaisių arbatos, į ją įmaišęs medaus ir cinamono.

Šviežia kepyklėlė

Karštos bandelės ir duona tuščiu skrandžiu kenkia virškinimui. Švieži pyragaičiai padidina dujų susidarymą, pilvo pūtimą ir sunkumą skrandyje. Nedrauskite vaikui mėgautis kepiniais, tiesiog palepinkite jį šviežia bandele popietės užkandžiui.

sumuštiniai

Mėgstamiausi greiti pusryčiai suaugusiems ir vaikams. Su sūriu, dešra, sviestu – atrodo, kad sumuštinius galima pagaminti iš bet ko. Tačiau tai nėra geriausias pusryčių pasirinkimas.

Kanados mokslininkai išsiaiškino, kad dėl didelio kalorijų kiekio kumpio ir sūrio sumuštiniuose apsunkina kraujotakos sistemos darbą. Bėgant metams dėl to ant arterijų sienelių kaupiasi riebalai. Taigi mokslininkai priėjo prie išvados, kad sumuštinių mėgėjai rizikuoja susirgti ateroskleroze.

Prieš kelias dienas deti.mail.ru aptikau šią naujieną. Per didelis sulčių vartojimas ankstyvoje vaikystėje gali sukelti nutukimą ir dantų problemas.
Netgi gana sveika mityba, kaip pasirodo, gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Ypač kalbant apie mažus vaikus, kuriems tėvai leidžia per daug vartoti mėgstamo produkto.

Tai patvirtino Mičigano universiteto mokslininkai. Jie atliko mažų vaikų auginančių tėvų apklausą apie įvairaus pajamų lygio šeimas. Dėl to paaiškėjo, kad 35 procentai 1–5 metų kūdikių kasdien išgeria bent dvi stiklines sulčių. Tuo tarpu ekspertai įspėja: vaikams iki 6 metų norma yra viena stiklinė. Ir nesvarbu, ar tai natūralios sultys, ar ne.

Pastebėtina, kad kuo skurdesni tėvai, tuo daugiau sulčių piktnaudžiauja jų vaikai. Pavyzdžiui, kategorijoje, kurios metinės pajamos yra mažesnės nei 30 tūkstančių dolerių vienai šeimai, režimą pažeidžia beveik kas antras vaikas. Tuo pačiu metu tarp tų, kurie gauna daugiau nei 100 tūkstančių dolerių, šis skaičius siekia tik 23 procentus.

„Apribojimai čia svarbūs, nes yra tiesioginis ryšys tarp saldžių gėrimų vartojimo ir vaikų sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas ir ankstyvas dantų ėduonis“, – perspėja viena iš tyrimo autorių Sarah Clark. „Daugeliui antsvorio turinčių vaikų saldūs gėrimai sudaro didelę jų suvartojamų kalorijų dalį“, – sako ji.

Tėvai gali labiausiai galvoti apie sultis lengvu keliu aprūpinti vaiko organizmą vitaminais. „Tačiau kartais labai sunku atskirti šimtaprocentines vaisių sultis nuo saldintų gėrimų. Bet kokiu atveju gydytojai rekomenduoja apsiriboti tik viena stikline per dieną, net jei tai geriausios sultys“, – priduria Clarke.

Problema yra sultys.

Pradėjęs domėtis šiuo klausimu, radau daug informacijos šia tema.
Aptarkime visus vaikų sulčių gėrimo privalumus ir trūkumus. Ar jiems to tikrai reikia ir kokia rizika „piktnaudžiauti“ šiuo maloniu gaminiu, kuris tapo mėgstamu mūsų vaikų skanėstu.

Amerikos pediatrijos akademijos (AAP) atlikti tyrimai buvo apibendrinti straipsnyje „Vaisių sulčių naudojimas ir piktnaudžiavimas pediatrijoje“. Skamba baisiai, ar ne? Apsvarstykite priežastis, kodėl daugelio šalių pediatrai nepataria vaikams valgyti per daug įvairių vaisių sulčių.

Tiesą sakant, yra daug kitų svarbesnių pavojų jūsų vaiko sveikatai, tačiau per daug vaisių sulčių gėrimas taip pat gali būti problema. Remiantis AAP, sulčių perteklius gali prisidėti prie nutukimo, dantų ėduonies, viduriavimo ir kitų virškinimo trakto sutrikimų, tokių kaip per didelis dujų susidarymas, pilvo pūtimas ir pilvo skausmas.

• Gimimo iki 6 mėnesių: Jokių vaisių sulčių
• Nuo 6 mėnesių iki 6 metų: nuo 120 iki 180 ml per dieną
• 7 metų ir vyresni: nuo 250 iki 350 ml per dieną

Neleiskite sulčių, kol kūdikiui sukaks šeši mėnesiai. O kai duodi jam sulčių, duokite jas puodelyje, o ne butelyje. Dabar paaiškinsiu kodėl. Sultis geriau gerti iš bokalo, o ne iš buteliuko ar gertuvės – tai padės išvengti dantų ėduonies. Kūdikiai ir vaikai visada daug išgeria, kai rankose turi buteliuką ar gurkšnotą gertuvę, kurią čiulpia kaip čiulptuką. Nors gėrimo puodelius naudoti daug patogiau - tai labai apsaugo nuo painiavos, tačiau atsisakykite jų įprasto puodelio naudai. Anot odontologų, jei vaikas geria saldžius gėrimus iš buteliukų su speneliais, tai prisideda prie ėduonies dažnėjimo, nes padeda palaikyti pastovų cukraus kiekį burnoje ir ant dantų.

Taip pat sulčių vaikui duokite tik užkandžiaujant ar valgant. Jei jūsų kūdikis blogai valgo, neleiskite jam gerti sulčių 30 minučių prieš valgį.

Viena iš pagrindinių problemų yra ta, kad sultys labai sumažina jūsų vaiko apetitą, verčia jį daugiau atsisakyti maistingi maisto produktai. Nors jūsų vaikas vis tiek gaus daug kalorijų, dauguma jų bus gaunami iš saldžių angliavandenių, o ne iš riebalų ar baltymų, ir visa tai prisideda prie prastai subalansuotos mitybos.

Prašau Pasižymėk tai:

350 gramų stiklinėje apelsinų sulčių yra 180 kalorijų, tai prilygsta trims šokoladiniams sausainiams.

Vaikams, turintiems antsvorio, pagrindinė gydytojų rekomendacija yra visų pirma atsisakyti sulčių vartojimo.

Kai kurie vaikai nemėgsta valgyti sveikų vaisių. Ir suaugusieji siūlo jiems sultis, manydami, kad tai yra lygiavertis pakaitalas. Pavyzdžiui, 200 gramų stiklinė 100 % vaisių sulčių praktiškai gali pakeisti vieną vaisių porciją. Tačiau taip nėra.
Daug sveikiau valgyti vaisius nei gerti sultis. Pavyzdžiui, 350 ml apelsinų sulčių (dviejų ar trijų apelsinų sultys) yra apie 180 kalorijų, o viename apelsine tik 80 ar 90 kalorijų. Sultyse yra tik kalorijų, paprastai nėra daug vitaminų, o maistinė vertė yra maža arba jos visai nėra.
Be to, jei vaikas geria daug sulčių, jis greičiausiai gers mažiau kitų skysčių, pavyzdžiui, vandens ar pieno, kurie yra geras kalcio ir kitų vitaminų bei maistinių medžiagų šaltinis.

Ar jūsų vaikas turi problemų su sultimis?

Greičiausiai – ne. Apskritai, jei jūsų vaiko mityba subalansuota, racione yra pakankamai šviežių daržovių ir vaisių, jei kūdikis per dieną suvartoja nuo 450 iki 700 ml pieno ir pieno produktų, o jis neturi ėduonies ar turi antsvorio, tada net jei viršysite AAP pateiktas rekomendacijas, nieko blogo nenutiks.

Be to, vaisių sultys gali būti naudingos vaikams, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, o praskiesti sultis vandeniu yra puikus būdas pasiūlyti jas savo vaikui, jei jis anksčiau atsisakė.

Taigi, apibendrinkime.

Nors naujausi tyrimai parodė, kad saikingas 100% vaisių sulčių gėrimas neturi įtakos vaiko svoriui, svarbu suprasti, kad vaisių sultyse yra kalorijų. Kaip ir bet kuris kitas kalorijų turintis maistas ar gėrimai, sultys gali prisidėti prie svorio padidėjimo.
Taip pat atminkite, kad sultyse trūksta baltymų, skaidulų, vitaminų ir kitų viso vaisiaus maistinių medžiagų. Atsižvelgiant į tai, tinkamas vaisių sulčių kiekis kiekvieną dieną nėra kenksmingas daugumai vaikų, tačiau būtinai pasiūlykite vaikui visą vaisių. Vaikams nereikia papildomo cukraus. Geriau valgyti vaisius, o ne gerti sultis.

Jei vis tiek norite, kad jūsų vaikas gertų vaisių sultis ir mėgautųsi jomis, atlikite šiuos veiksmus:

1. Sumaišykite per pusę, pusę su vandeniu.
2. Apribokite vaisių sulčių suvartojimą iki 180 ml per dieną 1-6 metų vaikams.
3. Apribokite sulčių suvartojimą iki 250-350 ml per dieną 7-18 metų vaikams.

Daugelis tėvų klaidingai mano sultys labai naudingas vaikai. Tiesą sakant, sultis į vaiko mitybą reikia įtraukti labai atsargiai, laikantis tam tikrų taisyklių. Vaikų gydytojai nepataria sultimis gydyti kūdikio, kol jam nesukanka 6 mėnesiai. Ir vis dėlto jums nereikia siūlyti sulčių gurkšniame dubenyje ar buteliuke, vaikiškas puodelis idealiai tinka šiam gėrimui. Tai padės sąmoningai sumažinti sulčių kiekį, nes vaikai iš buteliuko ar gertuvės gali gerti neribotą kiekį, o žalingas cukrus pradės nusėsti vaikų burnoje ir ant pirmųjų dantų.
Sulčių galima duoti tik valgio ar užkandžių metu, nes šis gėrimas gerokai sumažina apetitą. Jei jūsų vaikas yra „mažas“, sultys turėtų būti visiškai pašalintos. Visos kalorijos, gaunamos iš saldžių angliavandenių, visiškai patenkins alkio poreikius, o prarastų riebalų ir baltymų valgyti nesinorės.

350 gramų apelsinų sulčių yra 180 kalorijų, o tai prilygsta trims šokoladiniams sausainiams. Todėl mitybos specialistai pataria į sotumą linkusių vaikų racioną neįtraukti sulčių. Yra nuomonė, kad sultis pamėgę vaikai ateityje gali turėti problemų dėl nutukimo ir dantų sveikatos. Tėvai klaidingai mano, kad sultys gali visiškai patenkinti vaiko vitaminų poreikį.

Išskirti natūralus produktas nėra lengva, todėl vaikai neturėtų išgerti daugiau nei vienos stiklinės per dieną. Amerikos Pediatrijos akademija atliko tyrimus šia tema Jungtinėse Valstijose pavadinimu „Vaisių sulčių naudojimas ir piktnaudžiavimas pediatrijoje“. Ir tam buvo gerų priežasčių. Remiantis tyrimais, buvo nustatyta, kad sultys gali sukelti dantų ėduonį, nutukimą, viduriavimą, virškinimo sutrikimus, pilvo skausmą, padidėjęs dujų susidarymas ir pilvo pūtimas.AAP mokslininkai parengė tokias rekomendacijas tėvams.

Nustatyti sulčių suvartojimo per dieną limitai:
Vaikai iki šešių mėnesių neturėtų vartoti sulčių.
Nuo šešių mėnesių iki šešerių metų rekomenduojama nuo 120-180 ml per dieną.
Nuo septynerių metų ir vyresni, galite naudoti 250-350 ml per dieną.
Rinkitės 100% natūralias sultis, o ne saldintą nektarą ar kt vaisių kokteilis. Kalorijų bus beveik tiek pat, tačiau vitamino daugiau natūraliose sultyse, skonių ir dažiklių žymiai mažiau.
Būkite atsargūs, pasak dietologų, šviežiai spaustos sultys gali sukelti vystymąsi diabetas. Fruktozė iš vaisių, patekusi į kraują, išprovokuoja greitą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir insulino gamybą. Todėl, jei reguliariai vartojate šviežiai spaustas sultis, galite tapti priklausomi nuo insulino.

Aišku, kad imti ir akimirksniu pakeisti stereotipo, kad sultys staiga tapo kenksmingos vaikams, neįmanoma. Jei vaikui paruošta subalansuota mityba, jis suvartoja reikiamą kiekį daržovių ir vaisių, 450-700 ml pieno per dieną, tuomet nerimauti nereikia ir sultys netaps kliūtimi. Nereikia tik tuo piktnaudžiauti. Vaikams sveikiau bus valgyti vaisius nei gerti sultis. Vaisiuose dideliais kiekiais yra baltymų, skaidulų ir vitaminų, reikalingų vaiko organizmui.

Norint šiek tiek praskaidrinti situaciją, vaikų vartojimui natūralias sultis reikia per pusę sumaišyti su virintu vandeniu.

Šviežiai spaustos sultys vaikams

Išsiaiškinome, kad vaisius naudingiau valgyti nei gerti iš jų sultis. Tačiau kaip vaikams pasiūlyti šviežiai spaustų sulčių?

morkų sultys laikoma naudingiausia. Jis apsaugo nuo puvimo žarnyne, padidina apetitą ir padeda atkurti darbingumą. Bet jūs galite gerti nedideliais kiekiais. Priešingu atveju oda ir akių baltymai gali pagelsti. Norėdami geriau įsisavinti, į sultis galite įpilti grietinėlės arba pieno. Ir nepamirškite, kad sulčių pagrindas yra labai stiprus alergenas, kuris daugeliui vaikų tiesiog draudžiamas.

Labiausiai paplitęs laikomas. Skanu, sveika, turi daug vitaminų, geležies, bet ne išimtis ir ją reikia skiesti (vienas prieš vieną).

apelsinų sultys. Nepaisant to, kad šis vaisius yra ryškus ir kvapnus, jame yra daug vitamino C, jis nerekomenduojamas vaikams. Vaikų skrandyje elgiasi labai agresyviai, gali sukelti alergiją, todėl po truputį galima diegti tik nuo trejų metų.

burokėlių sultys yra geležies, kurią organizmas gerai pasisavina. Tai naudinga hematopoezės procesui. Padidina organizmo imunines jėgas. Tačiau vaikams jis skiriamas tik praskiesta forma. Be vandens, dėl skonio jį galima atskiesti obuolių sultimis.

Visos be išimties šviežiai spaustos sultys turi būti praskiestos vandeniu! Jų negalima duoti tuščiu skrandžiu, kad būtų išvengta gastrito. Sulčių nerekomenduojama duoti po valgio, nes jų saldumas gali sukelti rūgimą vaiko skrandyje ir žarnyne. Sultis geriau duoti ne prieš valgį, ne po, o tarp maitinimų.

Ar parduotuvės sultys yra sveikos?

Visų pirma, reikia atkreipti dėmesį į pakuotę. Jei ant nugaros, prie ingredientų, matėte užrašą 100% sultys, vadinasi, jūsų pasirinkimas teisingas. Tačiau šis užrašas mums teikia tik viltį, kad sultys yra natūralios. Sulčių gamybos technologinis procesas yra toks: iš vaisių išgaunama drėgmė, išspaudžiamas sulčių koncentratas, jos užšaldomos ir vežamos sulčių gamintojui. Tada skiedžiamas vandeniu, tiekiamas su įvairiais priedais, pasterizuojamas, supakuojamas ir siunčiamas į parduotuves.
Jei surengsime savotišką konkurenciją tarp šviežiai spaustų sulčių ir pirktinių, gausime: šviežiai spaustose yra fermentų, kurie pasišalina perdirbant pirktose sultyse;
Juose yra ir vandens, tačiau jo kokybe nekils abejonių, jei auginant vaisius nebuvo naudojami pesticidai ir kitos cheminės medžiagos.
Išgerti stiklinę šviežių sulčių ir suvalgyti tokį patį vaisių kiekį nėra tas pats. Šviežiai spaustose sultyse yra skaidulų, tačiau jos nedidelis.
Taigi išeina, kad sultys naudingos, bet ne didelėmis porcijomis, o ir praskiestos.

Partijos pakuotė arba stiklinis indas

Jau žinome, kaip gaminamas sulčių koncentratas. Bet kaip išsirinkti paketą, dar ne. Kaip dažnai, tiesiogine to žodžio prasme, ant aparato nusiperkame sulčių maišelyje sau, o vaikui – stiklinį indelį. Manome, kad stiklas yra patikimiausias konteineris. Tiesos tame yra, bet tai daugiau įpročio reikalas, nes visi prisimena, kaip prieš kurį laiką lepinome save natūraliomis sultimis dideliuose stikliniuose 3 litrų indeliuose. Tada niekas neabejojo ​​sulčių kokybe, pagal tą patį principą vaikams teikiame pirmenybę stiklinei. Tačiau kokie reikalavimai turėtų būti keliami kūdikių sulčių pakavimui?
Pakuotė turi būti patikima barjera, apsaugoti nuo išorinės aplinkos, oro ir šviesos. Stiklas turi barjerinių savybių nuo deguonies, taip pat yra aplinkai nekenksminga medžiaga. Bet jei supakuota sulčių pakuotė patikimai apsaugo turinį nuo žalingos šviesos, yra patogi, transportavimo metu nesulaužoma, hermetiškai uždaryta, tai irgi galima laikyti puikia.

Ir galiausiai būtinai atkreipkite dėmesį į bet kokio gėrimo galiojimo laiką, kad nepakenktumėte vis dar mažam kūnui.