Kako ukusno pripremiti salatu "Nežnost" sa štapićima od rakova, šunkom, pečurkama, lignjama, sirom, mesom, jajima, jetrom bakalara: recepti. Svečana salata "Nježnost": sastojci i korak po korak klasični recept s piletinom, suvim šljivama i orasima

Salata Nežnost poznata je i po opisima sa kraljevskih gozbi iz srednjeg veka. Razne opcije Ovo jelo se nalazi na jelovnicima kulinarskih kuhinja širom svijeta. Raznovrsnost glavnih sastojaka omogućava vam da sigurno eksperimentišete, stvarajući nova ukusna jela.

Sa stogodišnjom istorijom, salata se prvi put pojavila na jelovnicima restorana na Mediteranu. Preci jela su se zvali Cezar i Waldorf salate. Upijajući najbolje, salata je postala pravo remek-djelo, voljeno u mnogim domovima.

Istorija ne zna ime kuvara koji je prvi predstavio, sada klasičan recept salata nježnost od pilećeg filea, jaja, luka, zelene salate i svijetlog sosa. Dobivena salata je zahvaljujući tome postala novitet sezone lagan ukus, i bio je pogodan kao užina u bilo koje doba dana. Naziv nježnost odražava prednosti ovog jela.

Da biste uklonili gorčinu od luka u salati, potrebno ga je preliti kipućom vodom.

Kako pripremiti nježnu salatu - 15 sorti

Dobro će ukrasiti svečani sto, oduševljava Vaše prijatelje svojim estetskim izgledom i harmonijom ukusa.

Sastojci:

  • Sirova pileća jaja - 2 kom;
  • Svježi krastavac - 1 komad;
  • Sir - 180 gr;
  • Beli luk - 1 češanj;
  • Oljušteni orasi - 170 gr;
  • Suve šljive - 230 gr;
  • Kuvana pileća prsa - 270 g;
  • Majonez - 200 gr;
  • Mlijeko - 15 g;
  • Brašno - 15 gr;
  • Zeleni - 15 g;
  • Sol.

Priprema:

Prvo morate pripremiti komponente salate tako što ćete ih nasjeckati i staviti odvojeno na tanjure. U dublji tanjir razbiti jaja, dodati so, kašiku mleka i malo brašna, pa dobro umutiti viljuškom. Od dobijenog tijesta ispecite nekoliko palačinki u tiganju, dobro ispržite sa obje strane. Gotove i ohlađene palačinke se režu na trakice i stavljaju u poseban tanjir. Salata se skuplja direktno u činije. Na prvi, donji sloj stavite komade piletine i lagano prelijte majonezom. Zatim postavljamo suhe šljive. Treći sloj je prethodno pripremljen krastavac. Posolite i dodajte malo majoneza. Četvrti sloj je rendani sir sa dodatkom belog luka. Peti sloj su naše pripremljene palačinke sa jajima, koje daju pikantnost našoj salati. Lagano prelijte majonezom. Šesti sloj su opet suve šljive, koje daju boju salati. Slijede malo krastavaca i sira. Na kraju pospite seckanim orasima. Malo majoneza i salatu ukrasite začinskim biljem.

Savršeno se slaže sa imenom nježnost koju jabuke i sir daju salati.

Sastojci:

  • Kuvana jaja - 5 kom;
  • Rakovi štapići - 200 gr;
  • Jabuka - 1 komad;
  • Luk - 1 komad;
  • Šargarepa - 1 komad;
  • Tvrdi sir - 100 gr;
  • Majonez - 150 gr;
  • Sirće - 100 gr;
  • Sol.

Priprema:

Pripremite luk tako što ćete ga marinirati 20 minuta. Očistimo jaja, odvojivši belanca i žumanca. Zatim žumance sameljite sa majonezom. Odaberite tanjir i rasporedite jelo u slojevima:

  1. Prvi su žumance sa majonezom;
  2. Drugi je krupno rendani sir;
  3. Treća je rendana jabuka;
  4. Četvrto - zdrobljeni rakovi štapići;
  5. Peto - zdrobljeni proteini.

Prvo se svi slojevi začine majonezom.

Dolaze vam gosti i morate nešto brzo pripremiti. Ova salata će iznenaditi i cijeniti vaše prijatelje, s obzirom na brzinu i lakoću pripreme.

Sastojci:

  • Luk - 1 komad;
  • Kuvano jaje - 2 kom;
  • Jabuka - 1 komad;
  • Majonez - 120 gr;

Priprema:

Pripremimo komponente salate, stavljajući ih u odvojene posude. Sitno nasjeckajte mali, oljušteni luk pomoću noža. Pileće jaje narendajte na krupno rende. Oguljena jabuka se takođe isecka na krupno rende. Dobijene proizvode pomiješajte sa dvije žlice majoneza. Stavite u prelepu činiju i ukrasite u obliku kamilice koristeći tvrdo kuvano jaje, nakon što odvojite belanca i žumanca. Rendano žumance u sredini salate, a od belanaca pravimo cvetne latice.

Banana salati daje poseban ukus i pikantnost.

Sastojci:

  • Banana - 3 kom;
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
  • Rakovi štapići - 200 gr;
  • Tvrdi sir - 300 gr;
  • Kuvana jaja - 3 kom;
  • Luk - 1 komad;
  • Kiseli krastavci - 2 kom;
  • Beli luk - 4 čena;
  • Majonez - 200 gr.

Priprema:

Sve komponente salate se očiste i iseckaju. Beli luk zahteva lopaticu. U dubljoj posudi sjedinite proizvode, dodajte majonez i promiješajte.

Ovu salatu je poželjno začiniti majonezom direktno prilikom serviranja, zbog prisustva banane u jelu.

Budžetska opcija omogućit će vam diverzifikaciju prehrane, uz uštedu vremena i novca.

Sastojci:

  • Krompir - 500 gr;
  • Šargarepa - 250 gr;
  • Jaja - 5 kom;
  • Rakovi štapići - 200 gr;
  • Majonez - 220 gr.

Priprema:

Kuvani krompir i šargarepa se ogule i iseckaju na sitno rende u posebnu posudu. Tvrdo kuvana jaja se ogule, razdvoje na belanca i žumanca, a zatim posebno utrljaju na isti način. Rakovi štapići se iseku na kockice. Salata se skuplja u slojevima, premazana majonezom: prvi je krompir; drugi - štapići od rakova; treći - bjelanjci; četvrti - krompir, lagano prženi; peti - šargarepa; šesto - pileće žumance. Ostavite da odstoji jedan sat u frižideru.

Klasična kombinacija proizvoda stvara harmoniju ukusa.

Sastojci:

  • Kuvana pileća prsa - 300 g;
  • Pileća jaja - 5 kom;
  • Suve šljive - 150 gr;
  • Orah - 70 gr;
  • Svježi krastavac - 2 kom;
  • Majonez - 200 gr.

Priprema:

Krastavce i meso narežite na sitne komade. Očistite i nasjeckajte orahe. Jaja podeliti na belanca i žumanca, posebno ih izrendati. Suhe šljive prelijte kipućom vodom, nakon što nabubre, narežite na komade.

Redoslijed polaganja posude u slojevima:

  1. Prvi je piletina;
  2. Drugi je suhe šljive + orasi;
  3. Treće - bjelanaca;
  4. Četvrto - krastavci;
  5. Peto - žumanca.

Natopite slojeve majonezom i ukrasite salatu začinskim biljem.

Pogodno za romantično veče. Bolje od stotinu riječi će otvoriti put do srca vašeg ljubavnika.

Sastojci:

  • Luk - 1 komad;
  • Jabuke - 2 kom;
  • Kuvana jaja - 4 kom;
  • Svježa šargarepa - 2 kom;
  • Sir - 200 gr;
  • Majonez - 200 gr;
  • Sol, biber.

Priprema:

Prvo pripremimo proizvode. Isjeckani luk poparite kipućom vodom. Oguljene jabuke sameljite na rende. Tri šargarepe na sitno rende. Isto radimo i sa sirom. Sakupljamo u slojevima. Prvo rasporedimo luk, pa jabuke, pa šargarepu i premažemo majonezom. Na vrh stavite seckana jaja sa majonezom i na kraju sirom. Ponovimo postavljanje slojeva istim redoslijedom. Posolite i pobiberite po vašem ukusu. Ukrasite srcima od šargarepe.

Minimalni utrošak vremena i proizvoda, uz dobivanje originalne salate.

Sastojci:

  • Kupus - 300-400 gr;
  • Dimljena kobasica - 200; G
  • Beli luk - 3 čena;
  • Peršun - 3 grančice;
  • Majonez - 100 g;
  • Sol.

Priprema:

Posebno isjeckajte kupus i kobasicu. Pritisnite beli luk na prese za beli luk. Kombiniramo proizvode, prvo posolimo kupus. Dodajte nasjeckani peršun i začinite majonezom. Salatu ukrasite zelenilom.

Lijepo je iznenaditi svoje goste serviranjem salate u činijama. Estetski izgled jela kombinovan je sa dubokim rasponom ukusa.

Sastojci:

  • Pileći file - 250 gr;
  • Majonez - 60 gr;
  • Svježi krastavac - 1 komad;
  • Sir - 120 gr;
  • Jaja - 2 kom;

Priprema:

Svi slojevi salate obilno su premazani majonezom. Prvi sloj se sastoji od isečenog pilećeg filea, prethodno prokuvanog i iseckanog na kockice. Sljedeći sloj su naribani krastavci, zatim sloj sira i sjeckana jaja. Stavljaju se u činije, ukrašavaju i služe za svečanom trpezom.

Neobično jelo na prazničnom stolu, lepo i estetsko.

Sastojci:

  • Pileći file - 500 gr;
  • Pirinač - 5 kašika. l;
  • Pileća jaja - 6 kom;
  • Šargarepa - 2 kom;
  • Tvrdi sir - 200 gr;
  • Beli luk - 2 zuba;
  • Majonez - 250 gr;
  • Peršun

Priprema:

Pileća prsa se kuvaju 35 minuta zajedno sa začinima, a zatim ohlade. Kuvana jaja se ogule i izrendaju. Pirinač se skuva i ohladi. Beli luk se izgnječi u presi za beli luk i doda majonezu. Svi pripremljeni i zdrobljeni proizvodi se slažu u slojeve i natopljene majonezom.

  1. Prvi je pileći file;
  2. Drugi je pirinač;
  3. Treće - kokošja jaja;
  4. Četvrti je šargarepa;
  5. Peto - sir.

Ukrasite začinskim biljem i jajima.

Salata se brzo i lako priprema, svidjet će se ljudima koji vole eksperimentirati sa već poznatim receptima, mijenjati ih i dobiti novi okus.

Sastojci:

  • Šampinjoni - 300 gr;
  • Jaja - 4 kom;
  • Pileća prsa - 150 gr;
  • Sir - 150 gr;
  • Majonez -100 gr;
  • Luk - 1 komad;
  • Zeleni - 10 gr.

Priprema:

Jaja je potrebno skuvati tvrdo, i pileća prsa kuvati dok ne bude gotovo i ohladiti. Očišćeni luk i šampinjone nasjeckajte ne previše krupno. Prvo stavite luk u tiganj, kada postane providan, dodajte šampinjone. Posolite i dodajte začine po želji. Stavite pečurke dok se potpuno ne skuvaju i ostavite da se ohlade. Pileći file se razdvoji na vlakna i isecka. Sir se samlje na najsitnije rende. Salata se sastavlja u slojeve, od kojih je svaki premazan majonezom. Prvi sloj je pileći file isečen na kockice. Drugi sloj čine ohlađene pečurke i luk. Zatim slijedi prilično debeo sloj rendani sir, koji se mora zbiti viljuškom. Sljedeći sloj su jaja, zdrobljena sitnom rende. Po vrhu ukrasite zelenilom.

Najbrže se priprema, jer je potrebno samo skuvati jaja. Krastavac daje jelu svežinu, a topljeni sir neobičan ukus.

Sastojci:

  • Kuvana kobasica - 150 gr;
  • Topljeni sir - 90 gr;
  • Svježi krastavac - 1 komad;
  • Jaja - 2 kom;
  • Grašak iz konzerve - 70-80 g;
  • Majonez - 80-100 gr;
  • Sol.

Priprema:

Tvrdo kuvana jaja prelijte vodom. Kobasicu narežite na kockice i stavite u dublji tanjir. Krastavac oguliti, sitno iseći i dodati u kobasicu. Smrznuti topljeni sir sameljite, u tanjir dodajte oguljena i seckana jaja. Dodajte grašak, začinite majonezom i promiješajte. Posolite po svom ukusu. Stavite salatu u činije i poslužite.

Originalna i neobičnog ukusa, nova salata za ljubitelje ribe. Brza priprema i jednostavnost, razlikovna karakteristika ovog recepta.

Sastojci:

  • Ružičasti losos iz konzerve (saury) - 1 komad;
  • Jaja - 6 kom;
  • Majonez - 80 gr;
  • Tvrdi sir - 120 gr.

Priprema:

Priprema sastojaka za salatu. Otvorite konzervu riblje konzerve, stavite njen sadržaj na tanjir i iseckajte viljuškom. Kuvana jaja, oguliti i odvojiti belanca od žumanaca. Sir i jaja sameljite pomoću sitnog rende. Pređimo na pripremu jela koje se sastoji od slojeva premazanih majonezom. Prvi sloj je pola riblje konzerve, drugi sloj bjelanaca od tri jaja. Treći sloj su žumanca iz istih jaja. Četvrti sloj je sir. Peti sloj su bjelanjci. Šesti sloj su žumanca. Sedmi sloj je sir. Osmi sloj je druga polovina konzervirane ribe.

Jednostavan recept i puno užitka donijet će vam lignje i škampe.

Sastojci:

  • Meso lignje - 450-500 g;
  • Pileća jaja - 6 kom;
  • Zeleni luk - 20 gr;
  • Majonez - 150-180 gr;
  • Sir - 100 gr;
  • Škampi za dekoraciju - 5-7 kom;
  • Slabo slani krastavci - 1 komad;
  • Maslinovo ulje - 1-2 kašike. kašike.

Priprema:

U prvoj fazi pripremamo proizvode, kuhamo tvrdo kuhana jaja, kuhamo lignje i škampe. Pustite da se ohladi. Sljedeća faza je rezanje hrane nožem i rende. Pomiješajte sve sastojke, dodajte maslinovo ulje i majonez. Salatu ukrasite začinskim biljem, škampima i kriškama krastavca.

Srdačan i ukusna salata Jednom kada probate, uvek ćete voleti.

Sastojci:

  • Krompir - 2 kom;
  • Jaja - 2 kom;
  • Majonez - 10 g;
  • Sir - 120 gr;
  • Biljno ulje - 15 g;
  • Zeleni luk - 15 g;
  • Jetra bakalara - 1 staklenka.

Priprema:

Prvo skuvajte krompir i jaja, a zatim ih ostavite da se ohlade. Sir narendajte na sitno, a zeleni luk nasjeckajte. Oguljeni krompir i jaja samljeti pomoću rende. Otvorite konzervu i posebno ispustite ulje. Sastojci su raspoređeni u slojevima, koji se, ako je potrebno, natopi majonezom. Krompir se stavlja na dno posude. Posolite i stavite džigericu bakalara, prethodno isjeckanu viljuškom. Dodajte luk, biber i vodu biljno ulje. Sledeći sloj su zdrobljena jaja. Nakon toga se polaže rendani sir i ukrašava začinskim biljem i majonezom. Stavite na hladno mesto dva do tri sata.

Naučimo kako kod kuće pripremiti salatu Nežnost sa piletinom, jajetom i krastavcem. Još u srednjem veku kuvari su pripremali ovo jelo za kraljevski sto. Danas različite opcije delikatne poslastice prisutne su na meniju većine kuhinja širom sveta.

Preci jela su Waldorfska i Cezar salata. "Nježnost", koja je posudila najbolje od svojih predaka, postala je kulinarsko remek-djelo bez kojeg je nemoguće zamisliti svečana gozba kao bez haringe ispod bunde.

“Nježnost” se priprema uz dodatak raznih proizvoda, koristeći sir i jabuke kao stalnu podlogu. Nije ni čudo, jer se smatraju vrhuncem svih recepata. U svim ostalim aspektima, grickalica nudi obilje mogućnosti za eksperimentiranje.

Sadržaj kalorija

Postoji mnogo opcija i prikupljanje informacija o kalorijama za svaku nije lako. Ali to nije potrebno ako je poznat kalorijski sadržaj sastojaka. Cifre ispod su bazirane na 100 grama.

  • grašak u konzervi - 55 kcal;
  • kukuruz u konzervi – 119 kcal;
  • štapići rakova – 73 kcal;
  • šunka – 270 kcal;
  • svježi krastavci– 15 kcal;
  • kuvana jaja – 160 kcal;
  • tvrdi sir – 364 kcal;
  • jabuke – 47 kcal;
  • pirinač – 350 kcal;
  • orasi – 654 kcal;
  • suve šljive – 231 kcal;
  • majonez 30% – 299 kcal;
  • majonez 72% – 665 kcal;
  • zelje – 36 kcal.

Kako pravilno postaviti slojeve

Tradicionalno, salata se postavlja u slojevima, naizmjenično jaja, piletina, rakovi štapići i drugi proizvodi. Bez obzira na recept, slojevi moraju biti premazani majonezom. Ne postoji jasan redosled, on utiče samo na izgled. Slobodno eksperimentirajte!

Zalaganjem kulinarskih stručnjaka pojavile su se opcije gdje se sastojci miješaju i umjesto majoneze koristi sos.

Klasičan recept sa piletinom, orasima i suvim šljivama

Klasični recept, koji ću opisati u nastavku, u potpunosti odgovara nazivu. Ukusan je, zadovoljavajući, neverovatno mekan. Jednako pogodan za novogodišnju gozbu, romantična večera ili običan ručak.

Sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • svježi krastavci - 2 kom;
  • suve šljive – 150 g;
  • jaja – 5 kom;
  • jezgra orasi– 70 g;
  • majoneza.

Kako kuhati:

  1. Pileći file skuvati u posoljenoj vodi. Nakon hlađenja iseći na trakice.
  2. Uklonite ljusku sa tvrdo kuvanih jaja. Žumanca propasirati kroz sitno rende, a belanca kroz krupno rende.
  3. Suve šljive prelijte vodom, prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Ocijedite tečnost, a nabubreno sušeno voće narežite na trakice, poput krastavca. Orahe nasjeckajte nožem.
  4. Ostaje samo da se formira salata. Svaki sloj premažite majonezom. Redoslijed slojeva: na dno prozirne posude za salatu stavite piletinu, suhe šljive i orahe, rendane bjelanjke, krastavce.
  5. Formirano jelo pospite rendanim žumancima i ukrasite začinskim biljem.
  6. Stavite u frižider da se namače. Za nekoliko sati, komponente će se sprijateljiti, a konačni ukus će se formirati.

Video recept

Opcija sa piletinom, krastavcem, jajem

Raznolikost ukusa čini salatu pikantnom. Osim toga, donju listu možete pronaći u bilo kojem frižideru prije praznika. Čak i ako nešto nedostaje, dodajte nešto svoje. Kao rezultat toga, dobit ćete zanimljiv i originalni recept.

Sastojci:

  • pileći file - 1 komad;
  • svježi krastavci - 2 kom;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • grašak u konzervi - 0,5 konzerve;
  • beli luk – 3 čena;
  • jaja – 2 kom;
  • majonez, so.

Priprema:

  1. Oprana jaja stavite u posudu sa hladnom vodom, stavite na vatru i nakon ključanja kuvajte 10 minuta. U posebnoj posudi skuvajte pileća prsa u maloj količini vode.
  2. Krastavce isperite tekućom vodom. Kada se osuši, izrežite na male trouglove. Da biste to učinili, svaku prepolovite, zatim po dužini i nasjeckajte poprečno.
  3. Ohlađena jaja iseckati na sitne kockice, a kuvanu piletinu na umerene komade. Sir propasirajte kroz rende, isjeckajte bijeli luk, a grašak ocijedite u cjedilu.
  4. Pripremljene sastojke sjediniti u dubljoj posudi, dodati majonez i sol po ukusu, promiješati.

Ako ga planirate poslužiti za prazničnim stolom, savjetujem vam da ne cijedite sav majonez u kriške, već da po površini crtate cik-cak. Izgleda predivno, pogotovo ako dodate malo zelenila.

Salata od nježnosti sa jabukom

Recept zahtijeva korištenje jabuka i sira, zahvaljujući kojima jelo postaje pikantno i profinjeno.

Sastojci:

  • zelene jabuke - 2 kom;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • crni luk – 1 glavica;
  • jaja – 3 kom;
  • limunov sok, so, začinsko bilje, majonez.

Priprema:

  1. Oguljeni luk narezati na sitno i preliti kipućom vodom. Nakon dva minuta isperite hladnom vodom. Kao rezultat toga, gorčina će nestati.
  2. Jabuke oguliti, iseći na sitne komade, poprskati limunovim sokom. Ako se to ne učini, oni će potamniti.
  3. Tvrdo kuvana jaja nasjeckajte na kockice, sir naribajte, a zelje nasjeckajte. Pripreme su završene.
  4. Na dno tanjira stavite seckani luk i posolite. Prelijte seckanim jajima. Koristite majonez tako što ćete nacrtati mrežu.
  5. Napravite sloj od jabuka, pa od sira. Prelijte majonezom. Ponavljajte postupak dok ne ostanete bez hrane. Za dekoraciju koristite zelenilo.

Rezultat je ukusna i zdrava užina. Ako ste na dijeti, koristite domaći majonez ili salatni jogurt.

Originalna verzija sa šunkom i krastavcima

Nježnost sa šunkom i krastavcima se priprema brzo. Uobičajeno je koristiti majonez ili kefir za preljev. Ako više volite ulje, mješavina maslinovog ulja, bibera, sirćeta i senfa neće vas razočarati.

Sastojci:

  • šunka – 150 g;
  • svježi krastavci - 2 kom;
  • slatka paprika– 1 komad;
  • sir – 100 g;
  • listovi zelene salate – 150 g;
  • maslinovo ulje– 70 ml;
  • francuski senf– 1 kašičica;
  • vinsko sirće - 2 kašike. l.;
  • biber, sol.

Priprema:

  1. Tvrdo kuvana jaja, šunku, krastavce i papriku iseckajte na kockice, sir naribajte, a salatu iskidajte rukama.
  2. Pripremite sos. Maslinovo ulje sjediniti sa sirćetom, senfom, solju, biberom, promešati.
  3. Pripremljene proizvode sjediniti u zdjeli za salatu i promiješati. Nakon što dodate sos, ponovo promešajte.

Video recept

Prije serviranja stavite u porcionirane tanjire, ukrasite začinskim biljem i oblicima od povrća. Ako vinsko sirće ne, koristite sok od jabuke. Okus se neće promijeniti.

Jednostavan recept sa štapićima od rakova

Glavna prednost recepta je dostupnost korištenih sastojaka. Ovo je važno, jer nema svaka porodica neograničen novogodišnji budžet, a svi žele da vide što više dobrota na prazničnom stolu.

Sastojci:

  • štapići rakova - 200 g;
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
  • jaja – 3 kom;
  • kuvani pirinač - 0,5 šolje;
  • zeleni luk - 50 g;
  • majonez, so, biber.

Priprema:

  1. Ocijedite kukuruz iz konzerve u cjedilu i stavite u veliku zdjelu. Ovdje dodajte sitno isjeckane štapiće od rakova.
  2. Zeleni luk isperite vodom, lagano osušite i sitno nasjeckajte. Sjeckana kuvana jaja sjediniti sa ostalim proizvodima.
  3. Kuvan pirinač ocijedite u cjedilu i dodajte u salatu. Promiješajte, dodajte majonez pomiješan sa biberom i solju, ponovo promiješajte.

Ako želite da iznenadite svoje goste, poslužite u polovicama avokada. Ova prezentacija će povećati vaš apetit. Samo ne zaboravite ukrasiti grančicama kopra.

Recept iz paklene kuhinje

Pregledao sam 5 recepata za salatu "Nježnost", koji su popularni među običnim domaćicama. Sada ću podijeliti opciju iz popularne emisije "Paklena kuhinja" s Gordonom Ramsayem.

Salate sa mesom - jednostavni recepti

Veoma ukusna i jednostavna za pripremu salata Nežnost: klasična, sa piletinom, ananasom i pečurkama, sa štapići od rakova, sa šunkom i krastavcima i dr.

30 min

200 kcal

5/5 (4)

Salata "Nežnost" - ili Ženska nežnost - je neverovatno ukusna i elegantna. Ovo je praznična salata. Hranjiva i bogata kalorijama. Njegovi sastojci se slažu u slojevima ili jednostavno miješaju u zdjeli za salatu i ukrašavaju jajima, začinskim biljem i povrćem. Ime je dobio po kombinaciji glavnih proizvoda: jaja, sira, piletine i majoneza. Kombinujući se u salatu, stvaraju izuzetno delikatan, prijatan ukus. “Nježnost” obično uključuje majonez.

Pripremite je sami i vaša će salata zablistati novim bojama, postati zdravija i sigurnija. U ovom članku ću podijeliti sve detalje pripreme najpopularnijih recepata za ovu salatu - korak po korak, vrlo je jednostavna za pripremu.

Salata "Nježnost" - klasičan recept sa piletinom i jabukom

kuhinjski pribor:

  • daska za rezanje;
  • pan;
  • zdjela za salatu;
  • lonac za kuhanje pilećeg filea;
  • zdjela;
  • umutiti;
  • grater;
  • ravna ploča.

Potrebni proizvodi:

za dekoraciju:

  • 1 jaje;
  • listovi zelene salate.

Odabir sastojaka

Bilo koja vrsta je pogodna za salatu "Nežnost". tvrdi sir. Jaja i drugi proizvodi moraju biti izuzetno svježi. Želio bih se detaljnije zadržati na izboru majoneze. Koristite samo visokokvalitetan proizvod, ili još bolje, pripremite ga sami.

Evo najjednostavnijeg recepta za ukusnu majonezu: U činiju razbiti jedno jaje, dodati pola kašičice senfa, isto toliko šećera i soli. Sve sastojke umutite mikserom ili mutilicom dok ne postane glatka. Trebaće vam oko 160 ml rafinisanog suncokretovo ulje. Uz neprekidno mućenje, sipajte ulje. Sipajte i mutite dok ne postignete željenu konzistenciju. Što je više ulja, to je majonez gušći. Na kraju dodajte sok od limuna(oko supene kašike). Umutiti. Probaj. Ako vam se sviđa ukus, onda ste to uradili. Gotov majonez čuvajte u frižideru. Sada možete bezbedno da počnete da pripremate "Nežnost".

Korak po korak klasični recept za salatu "Nježnost".

  1. Napunite pileći file vodom, dodajte crni grašak, lovorov listčaše i kuvajte do kraja.

  2. Luk oljuštite i nasjeckajte što sitnije.

  3. Luk prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji (10 minuta).

  4. Stavite tiganj na vatru. U međuvremenu, uzmite jaje, razbijte ga u činiju, malo posolite i umutite dok se ne stvore mehurići.

  5. U zagrejan tiganj sipajte malo suncokretovog ulja i pržite palačinku sa obe strane dok ne porumeni. Isto uradite sa preostala tri jaja. Presavijte palačinke sa jajima u ravan tanjir i ostaviti da se ohladi.

  6. Isperite luk pod hladnom tekućom vodom i stavite ga u činiju.
  7. Gotov, ohlađen pileći file sitno nasjeckajte ili ga prstima razdvojite na vlakna i također stavite u činiju.

  8. Ohlađene palačinke sa jajima narežite na trakice. Da biste to učinili, prepolovite palačinku, stavite jedan dio palačinke na drugi i narežite na trakice. Stavite u činiju.

  9. Jabuku prepolovite, izvadite mahune, ogulite i izrendajte krupno rende, staviti u salatu.

  10. Sir također narendajte na krupno rende i dodajte u salatu.

  11. Salatu posolite po ukusu, začinite majonezom i promiješajte.
  12. Listove zelene salate lijepo stavite na dno posude za salatu. Gotovu salatu pažljivo stavite na listove.
  13. Možete ga ukrasiti u obliku cvijeta sličnog suncokretu. U sredini salate napravite krug od žumanca, a oko njega stavite latice od bjelanjka isečenog na latice. Da biste to učinili, uzmite tvrdo kuhano jaje i ogulite ga. Podeliti na belanca i žumanca. Žumance narendajte i stavite u centar salate. Bijelo narežite na tanke trakice i lijepo rasporedite oko žumanca.

Rezultat je bio divan cvijet jajeta, a ispod njega divna delikatna salata na podlozi od listova zelene salate. Može se poslužiti. Pročitajte sa nama prateći ovaj link kako se kuva.

Recept za salatu "Nežnost" sa piletinom, ananasom i pečurkama

Potrebno vrijeme: 35-40 minuta
Dobićete porcije: 5-6

Potrebni proizvodi:
  • pileća prsa;
  • 200 grama ananasa (svježih ili iz tegle);
  • 4 jaja;
  • 200 grama bilo kojeg tvrdog sira;
  • luk srednje veličine;
  • 150 grama kiselih šampinjona.

  1. Skuvajte pileća prsa i ohladite. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite, ogulite i iseckajte. Luk oguliti, iseći i preliti kipućom vodom da izgubi gorčinu.

  2. Narežite marinirane šampinjone.

  3. Narendajte sir.

  4. Salatu rasporedite u slojevima na sljedeći način: uzmite tanjir za salatu (zdjelu za salatu), na dnu napravite mrežicu od majoneze i rasporedite sjeckano pileće meso. Malo posolite i pobiberite. Na vrhu je opet tanka mrežica majoneza.
  5. Stavite šampinjone i luk u drugi sloj, prelijte majonezom.

  6. Sljedeći je sloj usitnjenog kuvana jaja, so, biber i majonez.
  7. Stavite četvrti sloj rendanog sira i ponovo mrežicu od majoneze.

  8. Poslednji sloj će biti sloj ananasa. Neverovatno ukusna, mekana sa začinskim notama pečuraka, praznična salata je spremna za serviranje.

Salata “Nežnost” sa štapićima rakova

Potrebno vrijeme: 30 minuta
Dobićete porcije: 5-6

Potrebni proizvodi:
  • 400 grama štapića od rakova;
  • 3 krastavca srednje veličine;
  • 4 jaja;
  • čaša pirinča;
  • konzerva kukuruza u konzervi;
  • pola luka;
  • majonez, so, biber po ukusu.

Priprema salate korak po korak

  1. Pustite da se pirinač kuva. Da biste to učinili, izmjerite čašu pirinča. Isperite, napunite vodom 1:1, posolite i stavite na vatru. Kada pirinač proključa, smanjite vatru, poklopite i dinstajte 20 minuta.

  2. Uzmite šerpu, stavite jaja, dodajte vodu i kuhajte nakon ključanja 7 minuta na srednjoj vatri.

  3. Crni luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i ostavite dok se jaja kuhaju.

  4. Operite i narežite krastavce na sitne kockice i stavite u činiju za salatu.

  5. Ocijedite višak vode iz konzerve kukuruza i stavite kukuruz u zdjelu za salatu.

  6. Štapiće rakova narežite na male kockice i takođe ih stavite u činiju za salatu.

  7. Jaja ohladite pod hladnom vodom, ogulite i nasjeckajte nožem ili pomoću posebnog uređaja za rezanje jaja. U salatu dodajte seckana jaja.

  8. Luk oprati hladnom vodom i dodati u salatu.
  9. Ohladite pirinač i takođe dodajte u salatu.
  10. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte majonez i promešajte. Ukusna, nježna, zadovoljavajuća salata je spremna za serviranje. Između slojeva uvijek postoji sloj majoneze. Dakle, prvi sloj su štapići od rakova, zatim krastavci i luk, pa sloj pirinča, pa kukuruz i jaje na vrhu. Ukrasite zelenilom.

Recept za salatu "Nježnost" sa šunkom i krastavcima

Potrebno vrijeme: 20 minuta
Dobićete porcije: 4

Potrebni proizvodi:
  • 350 grama šunke;
  • 3 krastavca;
  • 3 jaja;
  • masline bez koštica;
  • 200 grama tvrdog sira;
  • 1 slatka paprika;
  • nekoliko grančica cilantra;
za dopunu goriva:
  • 4 kašike maslinovog ulja;
  • 2 kašike limunovog soka;
  • nekoliko čena belog luka;
  • so i biber po ukusu.

Pravljenje salate korak po korak

  1. Pustite da jaja prokuvaju. Moraju biti tvrdo kuvane.

  2. Krastavce i paprike operite, narežite na trakice i stavite u činiju za salatu.

  3. Šunku također narežite na trakice i stavite u činiju za salatu.

  4. Sir narendajte na krupnije rende i dodajte u salatu.
  5. Jaja oguliti, iseći na sitne kockice, dodati u salatu.

  6. Masline narežite na kriške i dodajte u salatu.

  7. Sada pripremite preliv. U manjoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, protisnuti bijeli luk. Posolite i pobiberite. Dobro izmiješajte pjenjačom.
  8. Prelijte salatu dresingom i stavite da se premaže. Takođe, prilikom serviranja na svečanom stolu, ovo jelo se može polagati u slojevima (kao na slici). Složite slojeve ovim redom: krastavac i majonez, biber i majonez, jaja plus majonez, šunka i majonez, začinsko bilje, sir.

Salata "Nežnost" sa piletinom, suvim šljivama i orasima

Potrebno vrijeme: 35 minuta
Dobićete porcije: 6

Potrebni proizvodi:
  • 250 grama pilećeg filea;
  • crni grašak, lovorov list za kuhanje piletine;
  • 150 grama suvih šljiva;
  • 3 krastavca;
  • 5 jaja;
  • gomila kopra i peršuna;
  • 100 grama seckanih orašastih plodova;
  • 250 grama majoneza;
  • listovi zelene salate;
  • so i biber po ukusu.

Priprema salate korak po korak

  1. Započnite pripremu salate tako što ćete pripremiti sastojke. Operite pileći file i prelijte vodom. Dodajte crni grašak, lovorov list i kuvajte dok ne omekša (oko 20 minuta).
  2. Stavite tvrdo kuvana jaja na srednju vatru (nakon ključanja kuvajte 7 minuta).
  3. Prelijte suve šljive tople vode i ostaviti neko vrijeme (5 minuta).

  4. Orahe nasjeckajte nožem.

  5. Operite krastavce i začinsko bilje i obrišite višak vlage papirnim ubrusom. Krastavce oguliti i iseći na sitne kockice. Nasjeckajte zelje.
  6. Gotov pileći file ohladite i sitno nasjeckajte.

  7. Isecite jaja, odvojite žumanca od belanaca i posebno iseckajte.

  8. Operite suhe šljive pod hladnom vodom i narežite ih na male trakice.

  9. Lijepo stavite listove zelene salate na dno posude za salatu. Poređajte sastojke za salatu u slojevima i svaki sloj premažite majonezom. Prvo sloj krastavaca, posuti začinskim biljem, posoliti i na vrhu napraviti mrežicu od majoneze.
  10. Zatim sloj piletine, malo posolite i pobiberite, a takođe napravite tanku mrežicu od majoneze. Prelijte bjelanjcima i začinskim biljem. Ovaj sloj također premažite majonezom.
  11. Zatim na vrh stavite seckane suve šljive i seckane orahe. Ponovo napravite mrežicu od majoneza.
  12. I posljednji će biti sloj nasjeckanog žumanca, a na vrhu preostalo zelje.

Naša divna salata je spremna. A ovdje možete pročitati kako se kuha

  • Ogulite kivi. Jedno voće narežite na sitne kockice, a drugo na kriške za dekoraciju.

  • Kuvani pileći file narežite na male kockice.
  • U posebnoj maloj posudi pomiješajte majonez sa bijelim lukom, propuštenim kroz presu. Tako će majonez biti zasićen aromom belog luka.

  • Uzmite veliki ravan tanjir i počnite formirati salatu. Na dno tanjira stavite polovinu seckane piletine. Poravnajte kašikom. Posolite, pobiberite i premažite tankim slojem majoneze.

  • Sljedeći sloj je narezan kivi.

  • Zatim slojeviti preostalu piletinu. Opet sol, biber i majonez.
  • U sljedeći sloj stavite jabuku i premažite majonezom.

  • Sada je na redu rendano žumance. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini salate.
  • Salatu lijepo ukrasite kriškama kivija na vrhu i po rubovima. Salata je predivna ne samo po ukusu, već će i ukrasiti vaš praznični sto.

  • Video recept za salatu

    Ovaj video ima odličan recept za salatu "Nježnost" sa piletinom, suvim šljivama i krastavcem.

    Mogućnosti pripreme salate

    Vjerovatno je malo manje opcija za pripremu salate “Nježnost” nego što je zvijezda na nebu. Osnovnim proizvodima ove salate - jaja, sir, majonez - možete dodati jabuke, piletinu, orašaste plodove, šargarepu, krastavac, luk, pečurke, štapiće od rakova, konzervirani kukuruz ili čak kivi.

    Odaberite kombinaciju proizvoda (ponekad nekompatibilnih) koja odgovara vašem ukusu. Važno je da se u salati pretvore u delikatnu ekstravaganciju ukusa. Ova salata je plodno tlo za najhrabrije eksperimente.

    Napišite koja vam se od opcija salate dopala. Možda imate svoju ekskluzivnu "Nežnost". Bit će nam drago ako podijelite svoje recepte. Kuvajte s ljubavlju. Želim ti sreću.

    Obično najukusnija salata "Nježnost" ili drugo jelo ispadne neočekivano ukusna ako u nju stavite vrlo malu količinu sastojaka. Dolazi do blagog miješanja ukusa, iz toga se svaki proizvod jasno osjeća zasebno, ali istovremeno daje svoj okus opštoj riznici. Stoga, ako je jelo vrlo jednostavno, brzo se priprema i ne zahtijeva puno novca na hranu, to ne znači da na kraju neće biti baš ukusno.

    Salata “Nežnost” je jedno od ovih jela. Sastoji se od male količine proizvoda koje štedljiva domaćica gotovo uvijek ima u svom hladnjaku. Salata se priprema bezobrazno brzo, što vam omogućava da jednim udarcem ubijete dvije muhe: da se ne umorite za šporetom dok pripremate nešto složeno i da vrlo brzo nahranite veliko i gladno društvo.

    Jelo u potpunosti potvrđuje svoje ime, jer je jednostavno ukusno, zahvaljujući sastojcima uključenim u recept. Rezultat će zadovoljiti mnoge, pa ovo jelo možete pripremiti za praznik, ili jednostavno, svaki dan, na primjer, za večeru, kako biste zadovoljili svoje najmilije. Samo trebate uzeti potrebnu količinu sirovina prema receptu, pripremiti je na pravi način, pomiješati i počastiti svoje najmilije.

    Uprkos činjenici da je salata vrlo jednostavna, prilično je zasitna, jer je glavni sastojak piletina. Zbog toga se povećava kalorijski sadržaj jela, pa je dobro izbalansirano nutritivnu vrijednost. Ali ne treba se bojati da će vam jedenje salate uništiti figuru, jer nije lagana i potpuno povrtna. Kombinacija proizvoda je takva da samo zdravi proizvodi, koje mora konzumirati osoba koja prati ispravnost svoje prehrane. Jedini nedostatak cijelog jela je preljev, kao i sve salate, baziran je na majonezu. Ali to se lako može ispraviti zamjenom nečim zdravijim, na primjer, nemasnom kiselom pavlakom ili klasični jogurt. Ovaj korak će pomoći da se riješite proizvoda štetnog za tijelo, kao i da povećate dobrobiti konzumirane hrane. Također možete predložiti da napravite domaći majonez, koji ispadne vrlo ukusan, potpuno drugačiji od onoga što se prodaje u trgovinama. Međutim, to će potrajati određeno vrijeme i više neće biti moguće tako brzo pripremiti “Nježnost”. Stoga, kada od hladnih predjela treba da birate koje ćete jelo pripremiti, možete sa sigurnošću izabrati zdravu salatu „Nežnost“, bogatu vitaminima i mineralima.

    Klasični sastojci:

    TO klasični sastojci Vrlo je mali broj proizvoda koji, kada se pomiješaju, stvaraju predivan tandem, a svima će biti po ukusu. Prednost ovog jela je što ga možete kuhati u slojevima, a miješanjem svih sastojaka okus se neće promijeniti.

    • Piletina;
    • Mrkva;
    • Tvrdi sir;
    • Češanj češnjaka;
    • Pileća jaja;
    • Majoneza;
    • Sol.

    Dodatni sastojci:

    Postoji ogroman izbor dodatnih sirovina koje možete sigurno nadopuniti dobro poznatom salatom, koja će, ovisno o raznolikosti sastojaka, potpuno promijeniti svoj okus i; izgled, međutim, neće postati gori, dobiće nove ukuse, ali će i ostati veoma mekan.

    • Mushrooms;
    • Suhe šljive;
    • Luk;
    • Zeleni luk;
    • Kopar i peršun;
    • Svježi krastavac;
    • Kiselo vrhnje;
    • Orasi, oljušteni;
    • Apple;
    • Rakovi štapići;
    • Kiseli kukuruz;
    • Šunka;
    • Dimljena kobasica;
    • Bijeli kupus;
    • Potato;
    • Prerađeni sir;
    • Rajčice;
    • Kuhana kobasica;
    • Konzervirani grašak;
    • Limun;
    • Orange;
    • Losos;
    • Škampi;
    • Avokado;
    • Lignje;
    • Ananas iz konzerve;
    • Masline;
    • Tuna;
    • Celer.

    Priprema salate nježnosti

    Priprema korak po korak sastoji se od prethodne pripreme proizvoda, kuhanja i termičke obrade, a zatim pravilnog rezanja i dresiranja salate. Sve sekvencijalne radnje su vrlo jednostavne, čak i oni koji su nedavno počeli učiti osnove kuhanja mogu se nositi s njima.

    1. Pileće meso isperite pod mlazom vode, odvojite od kore, koju nije potrebno kuvati sa mesom, i stavite u kipuću vodu. Već treba da sadrži sol i ljute začine. Nakon 40-ak minuta meso je spremno, potrebno ga je ohladiti i iseći nožem na komade ili ručno rastaviti na sitna vlakna.
    2. Operite šargarepu, skuvajte je u koži dok se ne pripremi, a zatim je nakon hlađenja ogulite i narendajte na rende sa velikim rupama.
    3. Operite pileća jaja kako biste uklonili onečišćenja, jer patogene bakterije opasne po zdravlje mogu ući u hranu zajedno sa ljuskom. Prokuhajte ih tvrdo, ohladite hladnom vodom, a zatim ih nožem iseckajte na sitno.
    4. Sir sameljite kroz mlin sa velikim rupama. Tvrda vrsta sira je savršena za ovo.
    5. Ogulite beli luk, propasirajte ga kroz presu za beli luk, dodajte ga u majonez, posebno pripremljen za preliv za salatu.
    6. Sve proizvode pomiješajte u zdjeli za salatu, dodajte ljuti majonez sa bijelim lukom, posolite i dobro promiješajte.

    Sadržaj kalorija

    Kalorični sadržaj ovog jela je nizak, a ako preljev prilagodite da bude zdraviji, ovo jelo možete lako konzumirati čak i dok ste na dijeti. Osim toga, sadržaj proteina u većoj mjeri čini ovu namirnicu neophodnom za konzumaciju, jer je tijelu potrebna potrebna količina proteina svaki dan. Stoga je poželjno da ovo jelo konzumirate za večeru, kako bi vam obrok samo koristio. Porcija od 100 grama sadrži 170 kcal, proteina – 11 g; ugljeni hidrati – 3 g; masti – 9 g.

    Kada želite da probate nešto ukusno, a nemate vremena ili želje da stojite dugo za šporetom, ovi priskaču u pomoć divni recepti, poput ove salate „Nježnost“, koja će vam pomoći u situaciji kada trebate brzo postaviti sto, nahraniti veliko društvo i zamijeniti dosadnu hranu koja podsjeća na običan dan. Kada se tako ukusna hrana nađe na stolu, svaki običan obrok će se pretvoriti u praznik.

    Salata "Nježnost" popularan je predstavnik "porodice" salata na bilo kojem prazničnom stolu. Zato svaka domaćica ima svoju omiljenu opciju za pripremu takve salate, a danas predlažem da razmotrimo najpopularnije i neobične od njih. Sve razlike se svode na nekoliko tačaka: razlika u sastojcima potrebnim za kuvanje, načinu rezanja sastojaka i redosledu poređenja slojeva, i naravno, serviranju „Nežnosti“ do stola.

    Za klasična salata Najčešće se koriste sledeći proizvodi: kuvani pileći file, tvrdi sir, pečurke i jaja. U ostalim slučajevima dodajte ribu, škampe, rakove štapiće, grašak iz konzerve i kukuruz. Umjesto pilećeg mesa koristite šunku, džigericu ili slaninu. Od povrća i voća izbor je šargarepa, luk, kupus, jabuke, banane, pomorandže itd. Pomiješani i usitnjeni proizvodi se začinjavaju majonezom, pavlakom ili prelivom od ova dva sastojka sjedinjena u jednakim omjerima.

    Gotova "Nežnost" se može poslužiti za stolom u prelepoj činiji za salatu ili u prozirnim činijama ili čašama. Ako znate tačan broj gostiju, onda za serviranje koristite kalupe za porcije, koje možete kupiti u bilo kojoj trgovini kućnih potrepština.

    Apetizirajuća salata “Nježnost” sa pilećim fileom

    Raznovrsne salate sa pileći file, mnogima će se svidjeti. Ako smatrate da ste ljubitelj ovakvih jela, obratite pažnju na recept. Da, usput, u konkretan primjer Salata se priprema u porcioniranim oblicima, koje u principu nije teško zamijeniti.

    Sastojci:

    • 300 pilećih filea
    • 4 jaja
    • 300 g šampinjona
    • 1 luk
    • 200 g sira
    • 100 g oraha
    • 2 tbsp. l. biljno ulje
    • Majonez
    • Zeleno
    • Pepper

    Način kuhanja:

    1. Pileći file operemo i s njega odrežemo filmove.
    2. U šerpu sipajte vodu, u nju stavite fil, posolite, stavite na vatru i kuvajte dok ne omekša.
    3. Jaja skuvati tvrdo i sitno iseckati.
    4. Pečurke i luk očistiti, oprati i iseckati. Prvi su tanjiri, drugi kocke.
    5. Na tiganju propržiti luk dok ne omekša, pa dodati pečurke, so i biber, pa dobro promešati.
    6. Luk i šampinjone pržite oko 10 minuta, nakon čega je potrebno ukloniti višak masnoće sa šampinjona. Da biste to učinili, prebacite ih na papirni ubrus.
    7. Tvrdi sir narendamo, kuvani file isečemo na kockice, a jezgra oraha sameljemo u mužaru ili blenderu.
    8. Salatu slažemo u naizmjeničnim slojevima: piletina, sir, jaja, gljive i opet sir. Nakon svakog sloja pravimo sloj majoneze.
    9. Po vrhu pospite salatu orasi i grančice svježeg kopra i peršuna.

    Salata u slojevima "Nežnost" sa štapićima od rakova


    Najjednostavnija i najpovoljnija opcija salate, koja je prikladna i za svaki dan i za svečani stol. Salatu je najbolje začiniti domaćim majonezom, tako će ukus biti delikatniji.

    Sastojci:

    • 200 g štapića od rakova
    • 2 čena belog luka
    • 2 paradajza
    • 300 g sira
    • 3 jaja
    • 4 žlice. l. majonez (+ za premazivanje, prilagodite po svom ukusu)
    • Pepper
    • Zeleno

    Način kuhanja:

    1. Izvadite rakove štapiće iz zamrzivača i ostavite ih da se odmrznu. Zatim narežite na kockice.
    2. Bijeli luk propasirati kroz presu i pomiješati sa majonezom.
    3. Paradajz iseckamo na kockice, pa posolimo i popaprimo.
    4. Tvrdi sir narendajte na sitno rende.
    5. Pileća jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Pomiješajte sa sirom (manji dio ostavite za dekoraciju) i bijelim lukom.
    6. Salatu rasporedite u slojevima. Jaja sa sirom, paradajz na vrhu, pa jaja sa sirom, pa štapići od rakova, pa opet jaja sa sirom na vrhu. Sve slojeve premazati majonezom.
    7. Po vrhu pospite salatu rendanim sirom i grančicama začinskog bilja.
    8. Ostavite salatu da odstoji 3 sata u frižideru.

    Voćna salata “Nežnost” sa jabukama


    Jedan od najbolje opcije salata sa jabukama i pilećim fileom za praznični sto. Kombinacija sastojaka pružit će vašim gostima željenu pikantnost okusa, što će svakako podići status vašeg kulinarskog umijeća u njihovim očima.

    Sastojci:

    • 200 g pilećeg filea
    • 1 jabuka
    • 1 svježi krastavac
    • 3 jaja
    • 50 g oraha
    • Domaća majoneza
    • Zeleno

    Način kuhanja:

    1. Pileći file skuvati, iseckati na vlakna i iseći na komade.
    2. Ogulite orahe i sameljite ih u blenderu.
    3. Zelenu jabuku oguliti i sitno izrendati.
    4. Ogulimo prethodno kuvana jaja i narežemo ih na kockice.
    5. Ogulite i isecite krastavac.
    6. Pripremljene proizvode polažemo u slojeve: filet, jabuka, orasi, jaja, krastavac. Promijenite redoslijed slojeva po svom ukusu. Svaki sloj premažite majonezom.
    7. Gotovu salatu možete ukrasiti ostacima orašastih plodova.
    8. Ostavite salatu da odstoji u frižideru 3-4 sata.

    Sada znate kako da pripremite salatu Nežnost. Bon appetit!

    Salata "Nježnost" može se sigurno uvrstiti na listu jednostavnih i pristupačnih predjela, koje se nećete stidjeti poslužiti i gostima za svečanim stolom i razmaziti svoje ukućane običnim radnim danom. Kao što vidite, postoji mnogo opcija za pripremu salate, a ja bih vam mogao reći samo neke od njih. Vaša salata "Nježnost" može biti gotovo svašta, sve ovisi isključivo o vašoj mašti i kulinarskim sklonostima. Za kraj želim da dam par saveta u vezi sa receptom:
    • Ako je moguće, pokušajte koristiti domaću majonezu prilikom kuhanja;
    • Za salatu su pogodne bilo koje gljive: sušene, kisele ili svježe. Raznolikost gljiva također može biti bilo koja: šampinjoni, lisičarke, vrganji, poljske itd.;
    • Voće kao što su jabuke, ananas, pomorandže itd. će svakoj salati „Nežnost“ dodati poseban pikantan ukus;
    • Gotovu salatu možete ukrasiti naribanim sirom, seckanim orasima, seckanim i svežim začinskim biljem i maslinama.