Kirieshki gjord av vitt bröd. Recept för kirieski hemma

Säkert har varje person åtminstone en gång i sitt liv haft en stark önskan att äta något kryddigt och skadligt. I sådana fall går vi helt enkelt till närmaste stormarknad och köper samma "godsaker". Alla typer av chips och kex är särskilt populära. Men varför slösa kontanter för sådana produkter, om till exempel samma "Kirieshki" görs hemma mycket billigare och säkrare? Så låt oss ta en närmare titt på hur du kan njuta av läckra och aromatiska kex utan att lämna ditt eget kök.

Hur man gör "Kirieshki" hemma: detaljerat recept

Nödvändiga ingredienser:

vetebröd - 500 g;
färsk stor vitlök - 3 kryddnejlika;
mald söt paprika - 2;
fint havssalt - 1 dessertsked;
torkad dill - 5 g;
mald svart kryddpeppar - 1 dessertsked;
torkad basilika - 1 dessertsked.

Beredning av huvudingrediensen

"Kirieshki" hemma kan göras av vilket bröd som helst. De läckraste är dock gjorda av vete och rågbröd. Det är värt att notera att en sådan produkt inte bör vara färsk, utan "gårdagens" produktion. Således måste du ta 500 g mörk och vitt bröd, och finhacka dem sedan i snygga och vackra kuber (med sidor på 1 centimeter). Om så önskas kan kex tillverkas större storlek t.ex. i form av stänger 30-40 millimeter långa.

Värmebehandling

"Kirieshki" kan förberedas hemma med värmebehandling, och utan det. Om du inte behöver en sådan produkt brådskande, bör strimlat vete spridas i ett tunt lager på en bricka eller skärbräda och sedan i öppen form placera på ett bord eller fönsterbräda. På exakt en dag kommer mjölprodukten att bli helt unken och bli lika knaprig som köpta kex.

Om du behöver hemlagad "Kirieshki" direkt på produktionsdagen, är det lämpligt att torka dem lite i ugnen. För att göra detta måste du placera brödet på en bakplåt och sedan lägga det i en lätt förvärmd ugn i bokstavligen 5-10 minuter. I det här fallet rekommenderas det att öppna dörren till gasanordningen något. När produkten är helt torr och krispig tar du bort den och häller den i en stor skål.

Förbereder en smakrik dressing

För att "Kirieshki" hemma ska vara lika aromatisk och välsmakande som en liknande butiksprodukt, måste den kryddas med kryddor och kryddor. För att göra detta måste du lägga följande ingredienser i en liten kopp: riven vitlök, mald söt paprika, torkad dill, basilika, svart kryddpeppar och fin. Alla ingredienser måste blandas noggrant för att till slut få en lös och mycket aromatisk blandning.

Sista steget i förberedelse

För att smaksätta "Kirieshki" med en massa kryddor och kryddor, bör de placeras i ett durkslag och sedan strö generöst med den beredda blandningen. Skaka skålen kraftigt och alla kex blir fullt aromatiska utan att förlora sina krispiga egenskaper.

Kex med olika smaker under det roliga namnet "Kirieshki" älskas av både vuxna och barn. De kan fungera som ett snabbt mellanmål (även om du inte ska "missbruka" dem i detta avseende), ett utmärkt mellanmål för öl, eller en av ingredienserna, både vardagligt och festligt.

Laga hemlagad kirieshki

Huvudingrediensen är bröd. De flesta recept föreslår att du använder vitt bröd, men detta är inte alls nödvändigt: du kan använda vilken sort som helst som du gillar bäst. Det viktigaste är att välja typer av bröd som är porösa och luftiga, så att kexen inte blir för hårda;
skärbräda;

Efter att vi har förberett kirieshki med våra egna händer kan du inte bara knapra dem, utan också använda dem för att förbereda läckra och tillfredsställande sallader. En av dem är en sallad med kirieshka och bönor.

Huvudingredienserna i denna sallad är konserverade röda bönor i sin egen juice (1 burk), majs, även konserverad (en halv burk), krutonger (ca 50 gram) och en vitlöksklyfta. Allt detta kan blandas, kryddas med majonnäs och i princip begränsa det till detta - du kommer att få en original, välsmakande och näringsrik sallad. Du kan äta den med.

Men för en mer intressant smak kan du lägga till några andra komponenter till den - till exempel, rökt kyckling eller korv, stekt svamp, färsk eller inlagd gurka, riven hårdost, morötter eller örter. Varje komponent kommer att ge salladen nya ovanliga nyanser av smak. Men krutonger bör placeras i salladen först omedelbart före servering, annars kommer de att bli mättade med fukt, bli blöta och förlora sin "krisighet".

Sallad med kirieshka och korv

Ett annat ovanligt recept är en sallad med krutonger och korv. Den tillagas mycket enkelt och snabbt, är billig och äts ännu snabbare än den är tillagad, eftersom smaken helt enkelt är fantastisk. För det behöver du:

2 stora tomater;
200 gram rökt korv;
200 gram hård ost;
50 gram kex;
majonnäs.

Skär tomaterna med en tunn vass kniv. Vi försöker göra det vackert så att juicen inte läcker ut och vi får snygga bitar. Använd en sil och låt överflödig saft rinna av från dem. Skär den rökta korven i snygga tärningar, riv osten på ett fint rivjärn.

Alla älskar Kirieshek-kex. Det är sant att det inte finns någon nytta av en sådan delikatess. Enligt experter finns det bara skada. Om dina familjemedlemmar inte kan förneka sig själva nöjet att knäcka på denna delikatess, är det bättre att inte köpa det i butiken, utan att förbereda hemgjorda kex.
Naturligtvis kommer du inte att göra dem hälsosammare, men du kommer att vara säker på att du inte förgiftar din familj med alla möjliga tillsatser.

Att göra "Kirieshki" är väldigt enkelt. Du behöver bröd (sådant du gillar), salt, kryddor. Du kan lägga till krydda för soppa eller grill. Ja, i allmänhet, vilken som helst som passar din smak. Det är bättre att blanda kryddorna själv. Samma skadliga "E" kan fortfarande finnas i påsar med färdiga kryddor. Och om du blandar örterna själv blir du mer säker på deras fördelar.

Recept på "Kirieshek"

Brödet skärs i små bitar (gärna remsor sju gånger tolv mm). Välj även storleken själv. Bara små kex smakar bättre. Delarna hälls sedan upp i en stor skål och kryddas. Här behöver du bara lita på din smak. Tillsätt salt och kryddor och smaka av. (Om du gillar vitlök kan du pressa den på brödet. Gillar du paprika kan du använda färska ingredienser).

Sedan läggs bitarna ut i ett lager på en bakplåt. Torka i minst en halvtimme vid en temperatur på 150 grader, rör om då och då för att säkerställa en jämn brynning. Om du gör kex för första gången, titta in i ugnen oftare. Eftersom bitarna är små kan de brännas snabbt. Så snart den hemgjorda "Keryeshki" är klar, kyl och servera!

Läckra kex, som någon kallade kirieshki, har fast vunnit en plats i ölälskares hjärtan, och inte bara det. De kan användas som salladsingrediens, läggas till soppor eller helt enkelt ätas som mellanmål. Och en resa till butiken är inte så nödvändig om du vet hur man gör kirieshki hemma.

Mest bästa brödet för att göra hemmagjorda kex - det är råg. Konsistensen, färgen och smaken på rågbröd hjälper till att göra kirieshki nära originalet.
Om det är möjligt att köpa en skivad limpa är det här vad vi behöver.
För att skära bröd i rätt kuber eller barer är det bättre att ta gårdagens produkt. Torkat bröd smulas inte lika mycket vid skärning och är lättare att tillaga.
Om du akut behöver göra en välsmakande rätt till aromatisk soppa, kan du ta till ett trick genom att placera rågbröd ett par timmar i kylen.
För soppor är det bättre att skära brödet i vanliga 1 cm kuber. Och för öl blir kuber som är cirka 5-6 cm långa och 1,5 cm breda.
Det är bättre att torka kexen i ugnen vid en temperatur som inte är högre än 120 grader. Placera bakplåten i en förvärmd ugn. Processen varar 30-40 minuter.
När kirieshki behövs mycket snabbt, vid en temperatur på 200-220 grader kommer de att vara klara på 10 minuter. Med denna tillagningsmetod får vi smuliga krutonger.

Inte särskilt hälsosamt, men ofta önskad kryddig goding

Har du en stark önskan att unna dig en salt, kryddig och ohälsosam produkt i ett bullrigt sällskap med öl eller att lägga till en kaloririk twist till din favoritsallad? Naturligtvis händer detta. Så vi köper sådana populära krispiga kex och chips.

Du bör dock inte springa till närmaste stormarknad och spendera mycket pengar. Låt oss göra lite magi i det mysiga hemköket. Låt oss förbereda en godbit som blir säkrare, billigare och godare. Låt oss behandla processen med kärlek, fantasi och få en mängd olika smaker. Så låt oss studera receptet för att göra kirieski hemma med färgglada och detaljerade bilder.

Förening:

0,5 kg rågbröd;
0,5 kg vetebröd;
2-3 vitlöksklyftor;
2 msk. l. mald söt paprika;
havssalt - 1 tsk;
5 g torkad dill;
pepparblandning - 1 tsk;
1 tsk. torkad basilika.

Förberedelse:

Det finns så många kex du kan hitta på rea idag! Mångfalden av smakämnen är helt enkelt fantastisk - salami, gelékött med pepparrot, vitlök, ketchup, bacon, krabbor.

Vi har redan tittat på hur man gör kirieshki hemma på traditionellt sätt, men du kan experimentera med aromatiska ingredienser. Våra medhjälpare kommer att vara torra blandningar, kycklingtärningar och tomatpuré. När du lägger till krutonger till en sallad är det bättre att använda kirieshki med en neutral smak för att inte bli distraherad av lukten av fisk eller korv. Överväg kirieshki i tomatsås.

Förening:

rågbröd - 700 g;
mild ketchup - 2-3 msk. l.;
salt, pepparblandning - efter smak;
olivolja.

Förberedelse:

Låt oss skära det möra brödet i snygga, vanliga bitar.
Blanda tomatketchup, salt och peppar i en behållare.
Blanda de beredda skivorna kraftigt i en ensidig bakpåse med en homogen pasta.
Lägg brödet på en plåt och torka i ugnen. Vi ställer in temperaturen på 120-150 grader och tittar, för tomaten kommer snabbt att göra sitt jobb.
Det är lämpligt att vända på kexen och få rätten till en gyllene färg. I genomsnitt varar processen 30-40 minuter. Våra kex borde ringa.

Gourmetsallad med krutonger

Låt oss föreställa oss lite för att tillfredsställa älskares smakbehov. Låt oss kombinera kirieshki med grönsaker, ost, kött och njut av den oförglömliga smaken av ett magiskt kulinariskt mästerverk.

Förening:

bröd;
färskost;
pålägg;
oliver;
saltade gurkor;
Körsbärstomater.

Förberedelse:

Gräddost passar perfekt till alla typer av kött. Ett utmärkt tillskott skulle vara pickles, körsbärstomater och oliver.
Strö diverse olivolja och tillsätt krispig kirieshki.
I det tidigare receptet förberedde vi salta krutonger med en pikant smak, berikad med aromer av örter, som ger en unik smak till varje sallad.
Glöm bara inte: för att njuta av krispig kirieshki, lägg till krutonger precis innan servering.

Kex med olika smaker under det roliga namnet "Kirieshki" älskas av både vuxna och barn. De kan fungera som ett snabbt mellanmål (även om du inte bör "missbruka" dem i detta avseende), ett utmärkt mellanmål för öl eller en av ingredienserna i en läcker sallad. både vardagligt och festligt.

Men för allt detta är det inte alls nödvändigt att springa till butiken och köpa paket med kex: du kan förbereda dem hemma själv. Detta kommer naturligtvis att ta lite längre tid, men sådana kex kommer att vara nyttigare och mycket billigare.

Laga hemlagad kirieshki

Så låt oss försöka ta reda på hur man gör det hemma. För detta behöver vi:

Huvudingrediensen är bröd. De flesta recept föreslår att du använder vitt bröd, men detta är inte alls nödvändigt: du kan använda vilken typ du gillar bäst. Det viktigaste är att välja typer av bröd som är porösa och luftiga, så att kexen inte blir för hårda;
krydda för soppor (som "Vegeta", "Rollton", "Knorr", etc.), som inkluderar salt och aromtillsatser - vilka beror exakt på vilken smak av krutonger du vill sluta med;
skärbräda;
en djup skål där du kan blanda brödbitar med kryddor;
en speciell gallerbricka för torkning av kex, eller, om du inte har en, en vanlig bakplåt;
elugn, ugn eller mikrovågsugn – beroende på vad du har i ditt hushåll.

Vill du inte laga mat? hälsosam maträtt- blomkålsgryta?

Så här görs hemlagad kirieshki med dina egna händer. Skär brödet i snygga kuber av önskad storlek - oftast 7-12 mm, häll dem sedan i den förberedda skålen (den ska vara torr och ren). Sedan strör vi kryddningen på brödtärningarna, med tanke på att det är ganska salt, och vi försöker att inte översalta våra framtida kex.

Det skulle vara en bra idé att prova några bitar efter noggrann blandning, efter att du tvättat händerna så att ingen krydda blir kvar på dem. Bred ut de på detta sätt tillagade kexen i ett jämnt, tunt lager på en bakplåt eller torkplåt och ställ in i en elektrisk ugn eller ugn.

Om du torkar kexen i mikron måste du röra dem med jämna mellanrum så att de torkar jämnt. Torktiden beror på den specifika ugns driftläge. När torkningen är klar, kyl den resulterande kirieshki till rumstemperatur - och de är helt redo att ätas!

Recept på sallad med kirieshka och bönor

Efter att vi har förberett kirieshki med våra egna händer kan du inte bara knapra på dem, utan också använda dem för att förbereda läckra och tillfredsställande sallader. En av dem är en sallad med kirieshka och bönor.

Huvudingredienserna i denna sallad är konserverade röda bönor i egen juice(1 burk), majs, även konserverad (en halv burk), kex (ca 50 gram) och en vitlöksklyfta. Allt detta kan blandas, kryddas med majonnäs och i princip begränsa det till detta - du kommer att få en original, välsmakande och näringsrik sallad. Du kan äta det med hembakat bröd.

Men för en mer intressant smak kan du lägga till andra ingredienser till den - till exempel rökt kyckling eller korv, stekt svamp, färsk eller inlagd gurka, riven hård ost, morötter eller grönt. Varje komponent kommer att ge salladen nya ovanliga nyanser av smak. Men krutonger bör placeras i salladen först omedelbart före servering, annars kommer de att bli mättade med fukt, bli blöta och förlora sin "krisighet".

Om det finns ett behov av att förbereda salladen i förväg, blandas alla dess ingredienser, förutom majonnäs och krutonger, i förväg och läggs i kylskåpet, och allt som saknas läggs till den precis innan servering, lyckligtvis tar det inte mer än två minuter.

Sallad med kirieshka och korv

Annan ovanligt recept– sallad med krutonger och korv. Den tillagas mycket enkelt och snabbt, är billig och äts ännu snabbare än den är tillagad, eftersom smaken helt enkelt är fantastisk. För att förbereda det behöver du:

2 stora tomater;
200 gram rökt korv;
200 gram hård ost;
50 gram kex;
majonnäs.

Skär tomaterna med en tunn vass kniv. Vi försöker göra det vackert så att juicen inte läcker ut och vi får snygga bitar. Använd en sil och låt överflödig saft rinna av från dem. Rökt korv skär i snygga tärningar, riv osten på ett fint rivjärn.

Blanda alla ingredienser i en djup tallrik, tillsätt sist krutonger och smaka av med majonnäs. Det är bättre att ta majonnäs med låg fetthalt för en sådan sallad - trots allt är själva rätten ganska mättande och kaloririk. Salladen är klar, det återstår bara att servera den på bordet, och god aptit!

I kontakt med

Läckra kex, som någon kallade kirieshki, har fast vunnit en plats i ölälskares hjärtan, och inte bara det. De kan användas som salladsingrediens, läggas till soppor eller helt enkelt ätas som mellanmål. Och en resa till butiken är inte så nödvändig om du vet hur man gör kirieshki hemma.

Det bästa brödet för att göra hemmagjorda kex är rågbröd. Konsistensen, färgen och smaken på rågbröd hjälper till att göra kirieshki nära originalet.
Om det är möjligt att köpa en skivad limpa är det här vad vi behöver.
För att skära bröd i rätt kuber eller barer är det bättre att ta gårdagens produkt. Torkat bröd smulas inte lika mycket vid skärning och är lättare att tillaga.
Om du akut behöver göra en välsmakande maträtt för aromatisk soppa, kan du ta till ett knep genom att placera rågbröd i kylskåpet i ett par timmar.
För soppor är det bättre att skära brödet i vanliga 1 cm kuber. Och för öl blir kuber som är cirka 5-6 cm långa och 1,5 cm breda.
Det är bättre att torka kexen i ugnen vid en temperatur som inte är högre än 120 grader. Placera bakplåten i en förvärmd ugn. Processen varar 30-40 minuter.
När kirieshki behövs mycket snabbt, vid en temperatur på 200-220 grader kommer de att vara klara på 10 minuter. Med denna tillagningsmetod får vi smuliga krutonger.

Inte särskilt hälsosamt, men ofta önskad kryddig goding

Det fanns en stark önskan att skämma bort sig själv med salt, kryddigt och skadlig produkt i ett bullrigt sällskap med öl eller lägga till en kaloririk twist till din favoritsallad? Naturligtvis händer detta. Så vi köper sådana populära krispiga kex och chips.

Förening:

0,5 kg rågbröd;
0,5 kg vetebröd;
2-3 vitlöksklyftor;
2 msk. l. mald söt paprika;
havssalt - 1 tsk;
5 g torkad dill;
pepparblandning - 1 tsk;
1 tsk. torkad basilika.

Förberedelse:

Det finns så många kex du kan hitta på rea idag! Mångfalden av smakämnen är helt enkelt fantastisk - salami, gelékött med pepparrot, vitlök, ketchup, bacon, krabbor.

Hur man gör kirieshki hemma traditionellt sätt, vi har redan tittat på, men du kan experimentera med aromatiska komponenter. Våra assistenter kommer vara torra blandningar, kycklingtärningar och tomatpuré. När du lägger till krutonger till en sallad är det bättre att använda kirieshki med en neutral smak för att inte bli distraherad av lukten av fisk eller korv. Låt oss överväga intressant recept kirieshek i tomatsås.

Förening:

rågbröd - 700 g;
mild ketchup - 2-3 msk. l.;
salt, pepparblandning - efter smak;
olivolja.

Förberedelse:

Låt oss skära det möra brödet i snygga, vanliga bitar.
Blanda tomatketchup, salt och peppar i en behållare.
Blanda de beredda skivorna kraftigt i en ensidig bakpåse med en homogen pasta.
Lägg brödet på en plåt och torka i ugnen. Vi ställer in temperaturen på 120-150 grader och tittar, för tomaten kommer snabbt att göra sitt jobb.
Det är lämpligt att vända på kexen och få rätten till en gyllene färg. I genomsnitt varar processen 30-40 minuter. Våra kex borde ringa.

Gourmetsallad med krutonger

Låt oss bli lite kreativa för att tillfredsställa smakbehoven hos älskare av intressanta sallader. Låt oss kombinera kirieshki med grönsaker, ost, kött och njut av den oförglömliga smaken av ett magiskt kulinariskt mästerverk.

Förening:

bröd;
färskost;
pålägg;
oliver;
saltade gurkor;
Körsbärstomater.

Förberedelse:

Gräddost passar perfekt till alla typer av kött. Ett utmärkt tillskott skulle vara pickles, körsbärstomater och oliver.
Strö över sortimentet med olivolja och tillsätt krispig kirieshki.
I det tidigare receptet förberedde vi salta krutonger med en pikant smak, berikad med aromer av örter, som ger en unik twist till vilken sallad som helst.
Glöm bara inte: för att njuta av krispig kirieshki, lägg till krutonger precis innan servering.

Att inkludera kex istället för bröd i din kost är ganska rationellt ur kaloriupptagets synvinkel. Det finns dock en sak - kaloriinnehållet, och faktiskt, användbarheten av fabrikstillverkad kirieshki, på grund av närvaron av olika smaktillsatser, är något sviken. Det är bättre att använda hemgjorda kex. Genom att välja ett recept kan vi självständigt reglera mängden kalorier. Smaklig måltid!

Säkert har varje person åtminstone en gång i sitt liv haft en stark önskan att äta något kryddigt och skadligt. I sådana fall går vi helt enkelt till närmaste stormarknad och köper samma "godsaker". Alla typer av chips och kex är särskilt populära. Men varför spendera pengar på sådana produkter om det till exempel är mycket billigare och säkrare att göra samma "Kirieshki" hemma? Så låt oss ta en närmare titt på hur du kan njuta av läckra och aromatiska kex utan att lämna ditt eget kök.

Hur man gör "Kirieshki" hemma: detaljerat recept

Nödvändiga ingredienser:

rågbröd - 500 g;
vetebröd - 500 g;
färsk stor vitlök - 3 kryddnejlika;
mald söt paprika - 2;
fint havssalt - 1 dessertsked;
torkad dill - 5 g;
mald svart kryddpeppar - 1 dessertsked;
torkad basilika - 1 dessertsked.

Beredning av huvudingrediensen

"Kirieshki" hemma kan göras av vilket bröd som helst. De läckraste är dock gjorda av vete och rågbröd. Det är värt att notera att en sådan produkt inte bör vara färsk, utan "gårdagens" produktion. Således måste du ta 500 g mörkt och vitt bröd och finhacka dem sedan i snygga och vackra kuber (med sidor på 1 centimeter). Om så önskas kan kex tillverkas i större storlekar, till exempel i form av stänger 30-40 millimeter långa.

Värmebehandling

"Kirieshki" kan förberedas hemma med eller utan värmebehandling. Om du inte behöver en sådan produkt akut, bör det strimlade vetet spridas i ett tunt lager på en bricka eller skärbräda och sedan placeras öppet på ett bord eller fönsterbräda. På exakt en dag kommer mjölprodukten att bli helt unken och bli lika knaprig som köpta kex.

Förbereder en smakrik dressing

För att "Kirieshki" hemma ska vara lika aromatisk och välsmakande som en liknande butiksprodukt, måste den kryddas med kryddor och kryddor. För att göra detta måste du lägga följande ingredienser i en liten kopp: riven vitlök, mald söt paprika, basilika, svart kryddpeppar och fin. Alla ingredienser måste blandas noggrant för att till slut få en lös och mycket aromatisk blandning.

Sista steget i förberedelse

Kex med olika smaker under det roliga namnet "Kirieshki" älskas av både vuxna och barn. De kan fungera som ett snabbt mellanmål (även om du inte bör "missbruka" dem i detta avseende), ett utmärkt mellanmål för öl eller som en av ingredienserna läcker sallad. både vardagligt och festligt.

Laga hemlagad kirieshki

Så låt oss försöka ta reda på hur man gör det hemma. För detta behöver vi:

Huvudingrediensen är bröd. De flesta recept föreslår att du använder vitt bröd, men detta är inte alls nödvändigt: du kan använda vilken typ du gillar bäst. Det viktigaste är att välja typer av bröd som är porösa och luftiga, så att kexen inte blir för hårda;
krydda för soppor (som "Vegeta", "Rollton", "Knorr", etc.), som inkluderar salt och aromtillsatser - vilka beror exakt på vilken smak av krutonger du vill sluta med;
skärbräda;
en djup skål där du kan blanda brödbitar med kryddor;
en speciell gallerbricka för torkning av kex, eller, om du inte har en, en vanlig bakplåt;
elugn, ugn eller mikrovågsugn – beroende på vad du har i ditt hushåll.

Vill du laga en nyttig rätt - blomkålsgryta?

Recept på sallad med kirieshka och bönor

Men för en mer intressant smak kan du lägga till andra ingredienser till den - till exempel rökt kyckling eller korv, stekt svamp, färsk eller inlagd gurka, riven hård ost, morötter eller örter. Varje komponent kommer att ge salladen nya ovanliga nyanser av smak. Men krutonger bör placeras i salladen först omedelbart före servering, annars kommer de att bli mättade med fukt, bli blöta och förlora sin "krisighet".

Sallad med kirieshka och korv

2 stora tomater;
200 gram rökt korv;
200 gram hård ost;
50 gram kex;
majonnäs.

Enligt legenden dök Kirieshki upp under krisen på 90-talet. Samhället har tömt nästan alla sina besparingar. För att överleva föreslog någon på skämt att torka och sälja kex.

Nu kan de knappast kallas en "regnig dag"-produkt. Numera säljs kirieshki i nästan alla livsmedelsbutiker med mera.

Rågskorpor med kryddor passar bra till öldrycker. Dessutom är de det vanligaste mellanmålet för berusande produkter. Hemmafruar älskar att köpa krutonger för att göra sallader. Och vissa människor föredrar att bara knacka dem medan de tittar på en intressant film.

Samtidigt kan du alltid laga kirieshki hemma i ugnen. Nästan varje hemmafru har de nödvändiga ingredienserna till hands. Dessa är bröd, kryddor och solrosolja. Allt görs snabbt och enkelt.

Vilken krydda som helst duger. Välj dina favoriter. Om du gillar det kryddigare, tillsätt en liten bit chilipeppar under processen att blanda kexen med kryddor. Som en extra ingrediens kan du också pressa ur vitlöksklyftor.

Kirieshki tillagas inte bara i ugnen utan också i mikrovågsugnen, långsam spis och genom naturlig torkning på fönsterbrädan. Skivning kan göras i absolut vilken form som helst. Till exempel tallrikar, cirklar, ränder osv.

Ingredienser

Svart bröd - 0,3 bröd;
Salt - 1 tsk;
Torkad oregano - 2 nypor;
Krydda "blandade paprika" - 1 nypa;
Solrosolja - 3 msk.

Hur man lagar kirieshki i ugnen hemma

Vi gör skivat bröd i form av kuber 1–1,5 cm långa med rågbröd. Mycket små rektanglar kan brännas snabbt.

Vi tar en plastpåse och lägger bitar av svart bröd i den.

Tillsätt salt, peppar och oregano. Vi knyter påsen så att luften blir kvar inuti. Utan detta utrymme kommer det att vara omöjligt att salta varje skiva. Skaka sedan den med allt innehåll. På så sätt fördelas kryddorna jämnt i alla brödtärningarna.

Lossa cellofanen och häll i den vegetabilisk olja. För att undvika störningar av arom och smak, använd en raffinerad produkt av högsta kvalitet.

Stäng påsen igen och upprepa skakningen.

Värm ugnen till 180 grader, smörj en plåt med olja och täck den med bakplåtspapper eller folie. Fördela de kryddiga brödrektanglarna över hela ytan på ugnsformen.

Grädda kexen i 5-10 minuter.

Mjuk kirieshki, som är lämplig för sallader, förbereds i 10 minuter. Till exempel läggs sådana kex till en Caesar-rätt. Hårda skorpor gräddas i ugnen i 15-20 minuter. Man bör ta hänsyn till att varmt bröd, färskt från ugnen, är mjukare än kylt bröd.

Rye kirieshki hemma är redo! Smaklig måltid!