Enkla tårtrecept med gräddfil. Läcker gräddfil: klassiskt recept

Den här är enkel i sitt recept hemlagad efterrätt anses vara en maträtt från det ryska köket. Under samma namn kan du dock hitta både en tysk delikatess och en tatarisk. Om du funderar på hur man gör gräddfil, var noga med att ange vilken tårta du är intresserad av. Proffs är säkra på att det är värt att lära sig hur man lagar alla dess sorter.

Hur man lagar gräddfil

Om tala om klassiskt recept populär rysk tårta, basen är deg som liknar sockerkaka, bara utan Smör– rollen som den flytande fettkomponenten spelas av gräddfil. Den bakade fluffiga smuliga botten skärs i 2 (traditionellt, men inte nödvändigtvis) tårtlager, mellan vilka gräddfil med socker eller strösocker läggs. Även för oerfarna hemmafruar är det inte en omöjlig uppgift att göra gräddfil hemma.

Deg för gräddfil

Den traditionella versionen av grunden för denna efterrätt av det ryska köket är en sockerkaka, men den är tätare än den klassiska på grund av bytet av vissa komponenter. Den är tillagad av ägg, mjöl, socker och gräddfil. Vissa varianter av gräddfilsrecept involverar tillsats av kakao, alkohol, små russin, kondenserad mjölk och mandel. Vanillin ger aromen.

  • Helst ska gräddfil vara rustik. Om det är köpt i butik, ta 25% fett eller ännu högre fett.
  • En lättare version av degen kan göras med kefir, och vissa hemmafruar använder 1,5% yoghurt för detta.
  • Degen till en gräddtårta ska inte knådas för länge - vispa tills alla ingredienser är blandade och häll genast i formen.
  • Tatarkaka är mer som öppen paj med fyllning med gräddfil. Den har en jästbas.
  • Rätt degkonsistens för en klassisk rysk gräddtårta är tjock, men rinner av en sked.

Recept på hemlagad gräddfil

Nedan hittar du flera varianter av denna gräddfilsefterrätt som är attraktiva vad gäller smak och estetiska kvaliteter – från den klassiska till den vegetariska varianten baserad på... morötter. Du kommer att se att receptet på en tårta med gräddfil kan vara nästan vad som helst, lär dig hur man gör en sockerkaka utan äggkomponenten och förstå nyanserna i att skapa rätt grädde och dekorera den färdiga maträtten.

Klassisk gräddtårta - recept med bilder steg för steg

  • Tillagningstid: 3 timmar.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 4 349 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Mat: ryskt.

Hur såg originalet ut? steg för steg recept denna underbara efterrätt är inte längre känd. Proffs tror att klassiker gräddfilstårta Enligt GOST förberedde de det enligt beskrivningen nedan, men ingen kan säga hur korrekta deras gissningar är. Men smaken, om man tror på hemmafruarnas ord, liknar den som är bekant för många från barndomen. Även om det inte var fabriks-GOST, bakade mormödrar gräddfilsefterrätt så här.

  • mjöl - 300 g;
  • gräddfil - 1 kg;
  • socker - 2 koppar;
  • ägg - 3 st.;
  • läsk - 1 tsk;
  • vinäger - för släckning;
  • valnötter - en handfull;
  • kakao - valfritt.
  1. Vispa äggen, tillsätt ägg och ett glas socker växelvis.
  2. Tillsätt 300 g gräddfil, tillsätt försiktigt dubbelsiktat mjöl. Blandaren fortsätter att arbeta på medeleffekt.
  3. Värm ugnen till 200 grader.
  4. Tillsätt släckt läsk i degen och häll den i en rund form. Skicka för att grädda i 35-40 minuter. I detta fall måste ugnstemperaturen sänkas till 180 grader.
  5. Låt kakan svalna på galler. Skär mitt på längden.
  6. Gör gräddfil med socker. Lägg 2/3 av volymen mellan kakorna, 1/3 för att täcka ytan.
  7. Strö krossade nötter på den. Dessutom kan du dekorera kakan med kakao. Servera efter 1,5-2 timmar.

Choklad och gräddfilstårta

  • Tillagningstid: 3 timmar.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3747 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Att lägga till kakao eller chokladchips förvandlar alla bakade produkter - från cupcakes till kakor, och sockerkaka från gräddfil sparas inte. Lite kulinarisk magi, och efterrättens smak förändras avsevärt, och till och med dess struktur förändras. Om maträtten är förberedd för en söt tand, denna kefirkaka med choklad och gräddfil, liknar den berömda " Grevens ruiner", du kan täcka den med samma chokladkräm.

  1. Vispa ägget. Tillsätt halva volymen kakao, 3 msk. l. socker, mjöl.
  2. Häll i kefir med läsk löst i den.
  3. Grädda en enkel sockerkaka i 190 grader i en halvtimme (exakt tid beror på ugnen).
  4. Grädden förbereds enkelt: vispa gräddfilen med den återstående kakaon, tillsätt 3 msk. l. Sahara.
  5. Skär kakorna i tärningar, vik dem i högar, häll grädde över dem.
  6. Smält choklad med smör och täck kakan ovanpå. Kyl tills glasyren stelnar.

Gräddfil med keso

  • Tillagningstid: 50 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 2464 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Gräddfil med keso är ännu nyttigare, ännu mörare, ännu godare. Häller man i lite gelatin får man nästan en sufflé. Var uppmärksam på frågan om att dekorera efterrätten, och den färdiga ostmassan och gräddfilen kan serveras till gäster eller familj under en kvällstefest. Försök att välja keso med en fetthalt på 5% eller högre, annars måste du öka komponenten gräddfil.

  • ägg - 2 st.;
  • smör - 50 g;
  • ett paket keso;
  • mjölk - 35 ml;
  • socker - ett halvt glas;
  • gräddfil - 300 g;
  • mjöl - 200 g;
  • bakpulver - 1 tsk.
  1. Blanda halva volymen keso med mjöl, ägg, bakpulver, mjukt smör och mjölk.
  2. Lägg degen i formen och gör sidor.
  3. Blanda resterande ingredienser och häll på tårtbotten.
  4. Grädda i 45 minuter i 190 grader.

Gräddfilstårta i en långsam spis

  • Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1902 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Den allmänna algoritmen för att arbeta med en ugn och en multicooker i förhållande till bakning är nästan oförändrad, bara det är inte tillrådligt att ta ut gräddfilen från den senare direkt. Proffs rekommenderar att först lyfta på locket och vänta en kvart och sedan ta bort skålen. När du har lärt dig hur man lagar en sådan gräddfilskaka i en långsam spis, kan du helt glömma ugnens existens.

  1. Sikta mjöl i en hög.
  2. Tillsätt ett glas socker, häll i samma mängd gräddfil.
  3. Rör ner uppvispat ägg och bakpulver.
  4. Häll gräddfilsdegen i en smord skål.
  5. Koka sockerkakan för gräddtårta i "bakning" -läget i 50 minuter.
  6. Kyl, skär i hälften. Bestryk med gräddfil vispad med socker.

Gräddfil med körsbär

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3214 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Väldigt lätt och luftig, med en delikat ostmassabotten och en lika delikat fyllning, barn gillar verkligen denna tårta. Gräddfil med saftiga bär gör den extra vacker och elegant. Det är lämpligt att baka under folie om du har en medelstor ugn. Den här gräddfilstårtan med körsbär måste skäras efter att den svalnat, annars kan den varma fyllningen flyta bakom kniven.

  • mjölk - ett halvt glas;
  • mjöl - 200 g;
  • keso - 130 g;
  • ägg - 2 st.;
  • socker - 130 g;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • gräddfil - 340 g;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
  • stärkelse - 1 msk. l.;
  • körsbär - 300 g.
  1. Gör en deg av varm mjölk med keso, mjöl, halva volymen socker, bakpulver och smör. Lägg ut i ett tjockt lager enligt formen, gör sidor.
  2. Forma fyllningen av de återstående komponenterna (tillsammans med körsbäret). Fyll tårtbotten med den.
  3. Grädda i en timme i 180 grader.

Gräddfil med kondenserad mjölk

  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3448 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Den här kakan med kondenserad mjölk och gräddfil har en tätare botten än den klassiska - sockerkakan är lite tyngre, sötare, men bakar bra även i medelkraftiga ugnar. Grädden är inte bara gräddfil - honung och malda vallmofrön tillsätts, vilket gör kakan extra intressant. Till semesterbordet kan du dekorera desserten med bitar av torkade aprikoser och vita russin.

  1. Låt oljan bli varm, tillsätt kondenserad mjölk och uppvispade ägg.
  2. Tillsätt mjöl, läsk (svettas först).
  3. Häll hälften av degen i en rund form och sätt in i ugnen (temperatur 180 grader). Gör samma sak med den återstående hälften.
  4. Varje kex-gräddfilskaka baserad på kondenserad mjölk gräddas på 25 minuter.
  5. Montera ihop tårtan genom att göra en enkel honungsgräddfil grädde med vallmofrön. Låt stå över natten eller 4-5 timmar.

Gelékaka med gräddfil

  • Tillagningstid: 5 timmar 35 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 2321 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: lätt.

Du har inte tid för ugnen, men du behöver göra något akut för te? Ta reda på hur du gör denna läckra och möra gräddtårta utan bakning med gelatin så att uppgiften att skapa snabb sötma inte längre orsakar dig några svårigheter. Frukt och bär kan vara vad som helst: huvudsaken är att de inte är för vattniga, annars blir det svårt för massan att stelna. Dessutom kan du lägga till lite smält choklad eller kola här.

  1. Häll gelatinpulver med kallt (!) vatten, välj kvantitet enligt rekommendationerna på förpackningen - varje tillverkare har sina egna krav.
  2. Efter en halvtimme, värm den svullna massan så att klumparna löser sig.
  3. Vispa gräddfil och socker väldigt fluffigt. Blanda med gelatin.
  4. Lägg en blandning av fruktbitar på botten av en stor rund skål och häll i lite av gräddfilen.
  5. Toppa med en trasig sockerkaka, igen med gräddfil, igen med frukt och fortsätt omväxlande. Det sista lagret ska vara gräddfil.
  6. Låt kakan stelna i kylen i 4-5 timmar.
  7. Vänd skålen så att desserten glider ut. Servera kall.

Gräddfil utan ägg

  • Tillagningstid: 3 timmar 45 minuter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3560 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Denna läckra kaka har en vegetarisk version, som består av sockerkaka, gräddad med ägg, och delikat gräddfil med katrinplommon. Om du bryr dig om din figur och bara vill minimera bakningens skadlighet för din kropp, kommer du att gilla det här receptet. Det är inte lätt att skilja en sådan tårta med gräddfil utan ägg från den klassiska efter smak.

  • rivna morötter - 400 g;
  • gräddfil - 500 g;
  • citron - 1/2 st.;
  • mjöl - 310 g;
  • salt;
  • katrinplommon - en handfull;
  • socker - glas;
  • valnötter - 100 g.
  1. Ånga katrinplommonen.
  2. Blanda morötter med 100 g gräddfil, citronskal, salt, ett halvt glas socker och mjöl. Komprimera denna massa i formen.
  3. Morotsgräddfil sockerkaka gräddas i 35 minuter i 185 grader. Skär efter kylning.
  4. Gör gräddfil med krossade nötter och hackade katrinplommon.
  5. När kakan är formad, låt den stå i 2-3 timmar.

Gräddfilstårta i en stekpanna

  • Tillagningstid: 5 timmar 35 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3792 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: hemlagat.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Om du lagar gräddtårta i en stekpanna kommer den att se mer ut som en honungstårta - tunna tårtlager som är belagda med delikat gräddfil. När det gäller smak kommer det inte att förlora mot den klassiska, så hemmafruar som inte har en ugn kan ta sig ur situationen utan större förluster. Den enda nackdelen med denna arbetsmetod är hur lång tid som går åt till att skapa gräddtårtan och oförmågan att flytta bort från spisen.

  1. Blanda gräddfil, strösocker (glas), vanillin, uppvispat ägg.
  2. Tillsätt mjöl med skedar. Tillsätt släckt läsk sist.
  3. Dela degen i 10 delar, rulla var och en till diametern på en stekpanna (gärna en pannkakspanna).
  4. När den värms upp bakar du kakor på båda sidor tills den är mörk gyllenbrun.
  5. Bestryk med gräddfil och låt stå i 5 timmar.

Tårta med gräddfil och frukt

  • Tillagningstid: 2 timmar 10 minuter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 3111 kcal.
  • Syfte: för te.
  • Kök: tatariskt.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Den tatariska versionen av gräddfilsdelikatet smakar inte sämre än de ryska versionerna som redan diskuterats, bara till utseendet liknar den mer en amerikansk cheesecake. Höjdpunkten är den delikata mjuka fyllningen, som påminner om riven ostmassa, men den är inte här. En sådan gräddtårta med frukt är inte pinsam i mitten festligt bord lägg upp den och ge den som en söt present.

  1. Sikta mjölet i en hög, tillsätt salt, jäst och en sked socker. Vispa ihop ingredienserna.
  2. Häll i oljan, följt av uppvärmd (40-45 grader) mjölk och uppvispat ägg.
  3. Gör en homogen massa, täck med en handduk och låt vila.
  4. Kavla ut den efter en timme till en tjock rund kaka. Lägg i formen så att låga (4-5 cm) sidor bevaras.
  5. Gör grädden: kombinera gräddfil med uppvispade ägg och resterande socker. Fyll tårtbotten med detta.
  6. Grädda i ca 50 minuter i 190 grader.
  7. 10-12 minuter före slutet, lägg päron- och äppelskivor på ytan, varva dem med varandra.

Gräddfil till tårta

Enligt proffs förtjänar lagret för kakorna särskild uppmärksamhet. Beroende på dess sammansättning kan kakan med gräddfil serveras omedelbart eller lämnas för att ingjuta i kylan. Några nyanser:

  • Det är lämpligt att behålla förhållandet mellan gräddfil och socker på 2:1 eller 1:1.
  • Vasslen måste rinna av, annars blir massan vattnig.
  • Ta rikare gräddfil - den är tjockare, grädden håller sin form bättre.
  • Var inte rädd för att experimentera - smula halva, nötter, torkad frukt, riven choklad och marsipan till gräddfil.

Gräddtårta har älskats av alla sedan barnsben. Det klassiska receptet på Smetannik-kaka innebär både gräddfil och närvaron av gräddfil i degen. Vissa lagar mat chokladkräm, samt kakor. Det finns många recept och varje familj har sin egen speciella hemlighet för att förbereda denna dessert. Om du har en sådan här, dela den i kommentarerna till artikeln. Gemensamt för recepten är att kakan blir mör, mjuk, lätt och har en fantastisk smak! Så, bästa recepten gräddfilstårta i artikeln idag.

"Smetannik" Tårta är ett klassiskt recept.

Komponenter:

  • 1,5 stack. mjöl;
  • 3 ägg;
  • 250 g gräddfil;
  • 0,5 teskedar läsk;
  • 1 st stack Sahara;
  • vanillin;

för grädde:

  • 1 st stack Sahara;
  • 350 gram färsk fet gräddfil.

Hur man gör sockergräddtårta

  1. Vispa äggen till degen med socker. Tillsätt gräddfil, läsk, vanillin, mjöl och knåda degen. Grädda degen i formen tills den är klar, placera den i ugnen som är förvärmd till 200 grader.
  2. Förbered grädden. För att göra detta, slå kall gräddfil med socker med en mixer.
  3. Kyl det färdiga kexet och halvera det på längden. Lägg ett lager kräm mellan tårtlagren och stryk utsidan av kakan. Dekorera efter önskemål och ställ in kakan i kylen några timmar tills den är väl genomblöt. Smaklig måltid!

Gräddfilstårta - recept på mördegskakor

Komponenter:

  • 1 st stack gräddfil;
  • 1 förbud. kondenserad mjölk;
  • 150 g smör;
  • 2 ägg;
  • 10 msk. mjöl;
  • 1 tsk släckt läsk;
  • 1 st stack Sahara;
  • 1 msk. kakao;

för glasyr:

  • 3 msk. kakao pulver;
  • 50 g smör;
  • 4 msk. Sahara;
  • 3 msk. mjölk.

Hur man lagar mat

Gräddfil är en tårta som måste tillagas med själ och känsla för detaljer. Gräddfil och ägg ska kylas. Smöret måste mjukas och mjölet siktas för luftighet. Förbered ugnsformen i förväg - smörj den med smält smör och strö över mjöl.
Vispa äggen till ett lätt skum, tillsätt kondenserad mjölk och blanda noggrant. Tillsätt mjukt smör, släckt läsk och blanda. Sikta mjöl i denna blandning och knåda degen. Dela på mitten. Kavla ut en del av degen, lägg den på en plåt och grädda i 15 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader. Tillsätt kakaopulver till resten av degen och blanda väl. Efter att den första kakan är gräddad, kavla ut och grädda kakan med kakao på samma sätt. Dela båda tårtlagren i två delar – du ska sluta med 4 tårtlager.
Vispa gräddfil med socker.
Montera tårtan genom att stapla lagren ovanpå varandra och generöst täcka varje lager med gräddfil.
Förbered glasyren. För att göra detta, blanda smör med kakao, tillsätt socker och mjölk. Koka upp blandningen, svalna och täck kakan med den. Ställ den färdiga kakan i kylen i flera timmar och servera sedan.

Enkel tårta - recept på honung Smetannik (kaka med gräddfil)

Komponenter:

  • 3 msk. skedar honung;
  • 600 g 30% gräddfil;
  • 2 ägg;
  • 0,5 stack. Sahara;
  • 2 teskedar läsk;
  • 100 gram smör;
  • 3 st stackar mjöl;
  • 1 burk kokt kondenserad mjölk;
  • en nypa salt.

Hur man gör honung-gräddfil tårta

Receptet på enkel gräddfil kommer inte att orsaka några särskilda svårigheter.
Blanda socker, salt och ägg i en skål, vispa lite med en visp. Tillsätt läsk, honung och smör. Placera behållaren på vatten bad och koka under konstant omrörning tills massan fördubblas i volym och blir fluffig. Det tar cirka 15 minuter att laga mat. Ta av från värmen och sikta i mjöl. Degens konsistens blir mjuk och klibbig.

Recept – Smetannik tårta

Hej farmor Emma och Danielle! Jag övervakar ständigt uppdateringar på din sida. Jag gillar verkligen att se dig laga mat. Allt ser så läckert ut. Särskilt kakor med gräddfil, särskilt en video om hur man bakar gräddfil. Dessutom är matlagningsvideorna av hög kvalitet och original. Jag önskar dig uppriktigt hälsa och framgång. Tack för ditt arbete. Jag ser fram emot att nya intressanta recept kommer ut.

God eftermiddag Idag lagade jag en klassisk gräddtårta till min familj enligt farmor Emmas recept. Det blev bara jättebra. Du kan inte göra ett misstag och göra det smaklöst, eftersom du förklarade allt så tydligt i din nya video. Jag besöker din webbplats regelbundet. Redan så mycket goda rätter Jag hittade det för mig själv. Jag tackar dig av hela mitt hjärta och önskar dig god hälsa.

Jag har bakat i många år. Det här är min passion. På inrådan av vänner besökte jag din webbplats och kom över en video, gräddfil klassiskt recept. Jag bestämde mig för att göra det, efter dina instruktioner exakt. För att vara ärlig överraskade resultatet mig helt enkelt. Jag har aldrig testat så underbar gräddfil förut. Tack för receptet. Nu kommer jag att vara en frekvent gäst på den kulinariska portalen. Jag är säker på att du kommer att överraska mig mer än en gång.

Enkelt och prisvärt recept gräddfil Jag har precis bakat en tårta med det här receptet. Det går snabbt och enkelt att förbereda. Det är bra att det finns en video och steg för steg foto– du behöver inte titta på hela videon, utan bara hitta den nödvändiga scenen i bilden. Vi ska njuta av det imorgon, jag ser redan fram emot det!

Jag skulle vilja tacka hela ditt kulinariska team för den underbara videon om hur man gör gräddfil. Detta är helt enkelt ett mästerverk bland desserter. Jag har gjort sådana här tårtor många gånger förut. Det gick inte alltid. Men den här gången överträffade resultatet alla mina förväntningar. Gästerna gillade det också. Riktigt sylt. Jag trodde aldrig att allt skulle vara så enkelt. Dina rekommendationer om ämnet gräddfilstårta är oersättliga. Tack så mycket!

Hej farmor Emma, ​​den klassiska gräddtårtan kan naturligtvis hittas på vilken kulinarisk webbplats som helst, men ditt recept är det enklaste och lättaste att tillaga. Med din hjälp kan även en nybörjarkock lätt förstå hur man bakar gräddfil. Tack för ditt arbete, jag önskar webbplatsen framgång!

God eftermiddag Gräddfilstårtor är min favoritgodis. Under en lång tid kunde jag inte hitta ett enkelt recept för att göra en sådan tårta. Och så kom jag över din sida. Tack, jag bakade den igår och den blev jättegod!

Tack för receptet! Gräddtårta är en av mina favoritkakor. Den är inte särskilt söt, och gräddfil ger en behaglig syrlighet. Tidigare använde jag bara sockerkakor till det och till grädden vispade jag gräddfil med socker och vanilj. Efter att jag tittat på ditt recept på gräddfil insåg jag att det viktigaste är att hitta läcker hemgjord gräddfil till kakorna och grädden.

Jag älskar verkligen gräddfil, paj eller tårta. Jag gjorde en tårta till min mans födelsedag med detta recept. Videon är som alltid väldigt bra - allt är tydligt och tillgängligt. Det här är den coolaste budgettårtan! Jag lade också till körsbär, min man älskar dem väldigt mycket. Resultatet blev en delikat nötkörsbärsgräddfil. Min man gillade det verkligen - han har en söt tand.

Kära mormor Emma! Låt mig uttrycka min beundran för dina gyllene händer och hur du förbereder gräddtårta! Jag har prenumererat på din kanal länge, den här gräddtårtan är precis som alla andra ett riktigt mästerverk! Jag har alltid trott att det bara är gräddtårta som görs på gräddfil, men det visade sig att man kan baka en så underbar och enkel tårta.

Jag provade den här tårtan när jag bakade den till min egen födelsedag. Och det jag vill säga är att allt är väldigt enkelt, det här gräddfilsreceptet verkar bara komplicerat till en början, eftersom det är svårt att hitta gräddfil med en fetthalt på mer än 20% i butik. Jag köpte den på mässan, och grädden blev väldigt god, gräddfilen var perfekt blötlagd över natten och den visade sig vara väldigt fuktig, öm och aromatisk. Alla på jobbet var otroligt nöjda! Jag har redan berättat om din underbara sida, nu tittar vi alla på den och diskuterar nya recept på jobbet varje dag)

Hallå! Igår hade jag några oväntade gäster som kom på besök. Tack åtminstone vi varnade dig några timmar innan besöket. Jag hoppade direkt in på min favoritwebbplats och hittade snabbt receptet. enkel tårta. En gräddfilstårta går inte bara snabbt att tillaga utan heller inte lika söt som till exempel kakor med kondenserad mjölk. Min vän gillar inte kakor som är för söta. I allmänhet blev hon förtjust och bad om receptet. Tack mormor Emma!

Jag letade länge på internet efter hur man gör gräddfil. Jag bestämde mig för att glädja min älskade fru för att hedra min femåriga bröllopsdag. Jag tittade igenom många webbplatser och åh, mirakel! Gräddfil, det klassiska receptet hittade du här. Min fru blev glatt chockad över mina kulinariska förmågor. Romantisk middag det blev succé!

Fantastisk tårta! För mig är gräddfil alltid hem tårta. Jag köper inte gräddtårta i affären eftersom... alla dessa kemiska förtjockningsmedel och färgämnen förstör bara dess delikata smak. Jag gjorde en gräddtårta med det här receptet och det blev jättegott! Läckert, mjukt och väldigt nötigt! Jag rekomenderar.

"Farmor Emma" gör alltid så vackra och läckra kakor - jag använder bara dessa recept till julbordet. Den här gången gjorde jag gräddfil, receptet är väldigt gott. Det är väldigt enkelt och snabbt att tillaga! Jag hade inte möjlighet att dra den i 12 timmar, och jag blötlade kakorna. Gräddfilstårtan blev bara jättegod!

Om du vill laga något gott och spara tid föreslår vi att du gör en enkel tårta med gräddfil. Det blir ljuvligt mört, gott och otroligt tillfredsställande.

Ett enkelt recept på gräddtårta

Ingredienser:

  • – 230 ml;
  • socker - 55 g;
  • mjöl - 85 g;
  • smör - 95 g;
  • gräddfil - 195 ml;
  • kakao - 20 g;
  • läsk - 5 g;
  • ägg - 2 st.

För grädde:

  • gräddfil - 235 ml;
  • socker - 105 g.

Förberedelse

Vispa det mjukade smöret väl med äggen. Efter detta, häll ut den kondenserade mjölken, tillsätt gräddfil och tillsätt mjöl. Därefter kastar vi i läsk, släckt med vinäger och socker. Dela degen i 2 delar och tillsätt torr kakao i en. Vi täcker formen med smör och bakar växelvis vita och chokladkakor.

Förbered sedan grädden: blanda gräddfil med socker och vispa lätt. Vi skär de färdiga kakorna i halvor på längden med en kniv, genomborrar dem med en gaffel, täcker dem med grädde och formar kakan. Ställ godbiten i kylen i flera timmar.

Ett enkelt recept på "Mannik" tårta med gräddfil

Ingredienser:

  • ägg - 3 st.;
  • mannagryn - 215 g;
  • gräddfil - 215 ml;
  • socker - 175 g;
  • bakpulver– nypa;
  • brödsmulor - efter smak;
  • strösocker och torkad kokos - till dekoration.

Förberedelse

Häll mannagryn tillsammans med socker i en skål. Tillsätt gräddfil med låg fetthalt, vispa i ägg och blanda allt till en slät smet. Täck den resulterande blandningen med ett lock och låt stå i 30 minuter, tillsätt sedan bakpulver och blanda noggrant. Klä ugnsformen med smör och strö över lätt malet ströbröd. Häll upp degen och grädda mannan tills den är klar. Efter detta, dekorera en enkel gräddfilstårta med strösocker eller torr kokos.

Gräddfilstårta (2) Mal smöret med socker, tillsätt gräddfil, blanda och tillsätt mjöl blandat med läsk. Knåda snabbt degen, rulla den till en limpa 5-6 cm tjock och skär i 6 bitar. Kavla ut bitarna till runda...Du behöver: bärsirap - efter smak, socker - 120 g, gräddfil - 500 g, gräddfil - 500 g, vetemjöl - 600 g, bakpulver - 1 tesked, smör - 120 g, socker - 230 g

Tårta "Gräddfil" Mal smöret med socker, tillsätt gräddfil, rör om väl och tillsätt mjöl och läsk (mängden mjöl bestäms av degens konsistens). Knåda snabbt degen, kavla ut den till en limpa 5-6 cm tjock och skär i 6 bitar. Degbitar kavlas ut...Du behöver: vetemjöl (mängden bestäms av degens konsistens) - 240-320 g, gräddfil för deg och grädde (25% fetthalt) - 500 g och 500 g, socker för deg och grädde - 230 g och 120 g, smör - 120 g, läsk - 1 tesked, bärsirap - efter smak, bär -...

Bönkaka med gräddfil 1. Blötlägg bönorna i minst 5-6 timmar. Byt vatten och koka bönorna tills de är mjuka. Häll av vattnet och låt bönorna svalna något. 2. Passera de färdiga bönorna genom en köttkvarn. 3. Separera äggulorna från vitan (lägg in vitorna i kylen tills vidare) och...Du behöver: vita bönor - 1 kopp, socker - 1 kopp, ägg - 5 st., malda vita kex - 1 kopp, malda nötter - 2 msk. skedar, konjak - 2 msk. skedar, tjock gräddfil - 1 kopp, strösocker - 5 msk. sked, jordgubbssylt - 6 msk. skedar

Tårtgrevens ruiner. "Tefal fototävling" Vispa ägg med socker med en mixer. Tillsätt sedan allt du behöver till degen: gräddfil, mjöl, kakpulver och vispa igen ordentligt så att det inte blir några klumpar. Vi får en vacker, mjuk degblandning. Dela degen i 2 delar: tillsätt 2 matskedar till en - kakao och grädda...Du behöver: Deg: 1 msk socker, 1,5 msk mjöl, 2 tsk läsk, släck med vinäger, gräddfil, 0,5 msk , Glasyr: 2 msk kakao, 6 msk socker, 5 msk mjölk, 1 msk gräddfil, 2 msk smör.

Kokostårta med bavaroiskräm (+ Bonuskaka med kaffe och kardemumma) Kex. Detta är samma sockerkaka i kokande vatten (kex "Choklad i kokande vatten" - http://www.edimdoma.ru/recipes/17392). Men utan kakao, bara med mjölkpulver (istället för kakao). Men jag gillar inte den enkla lika mycket som den choklad. Därför lägger jag till någon form av "privat...Du behöver: 1 TÅRTA, KEX: 2 msk. mjöl, 1,5 msk. socker (jag hade florsocker), 2 ägg, 1 msk. mjölk, 0,5 msk. solrosolja(UTAN SMAK OCH LUKT), 2 msk mjölkpulver, 1,5 tsk. bakpulver, 1,5 tsk. läsk, 1 msk kokande vatten, + kokosflingor- 50 g, BAVA-KRÄM...

Tårta till vänner Vi förbereder ett kex. Separera vitan från gulorna. Vispa vitorna med hälften av sockret tills det bildas hårda toppar. Vispa äggulorna med den andra hälften av sockret tills det blir vitt. Blanda och tillsätt mjöl med bakpulver och kakao. Dela degen i två delar. Lägg den ena i en rund form och den andra...Du behöver: Till degen: 10 ägg, 2 msk socker, 2 msk mjöl, 2 msk bakpulver, 6 msk kakao, För bavarois grädde: 300 g mjölk, 3 gulor, 0,5 dl socker, 300 g grädde 33%, 2 msk pulveriserat socker, 20 g gelatin, För gräddfil: 500 g hemgjord gräddfil, 1 msk socker, 200 ...

Honung och gräddfilstårta Blanda ägg, socker, smör, läsk och honung. Placera blandningen i ett ångbad och rör hela tiden (för att förhindra att äggen stelnar) tills blandningen bildar en bubbla, låt den stå i ångbadet tills den ökar i volym, rör om då och då...Du behöver: Kakor: 2 ägg, 1 dl socker, 2 msk. smör, 2 tsk. läsk, 3 msk. honung, 2 dl mjöl, Grädde: 600 gr. gräddfil (fetthalt 20% eller mer), socker

Chokladkaka med gräddfil 1. Separera vitan från äggulorna Vispa vitorna gradvis tillsätt socker, tillsätt äggulorna och vispa igen. 2.Mnea (eller smält) margarinet och kombinera med den vispade blandningen. 3. Tillsätt även mjöl, kakao och läsk och blanda allt väl. 4.Häll den färdiga degen i formen (ställ in...Du behöver: 200g margarin, 1 1/2 dl socker, 5 ägg, 2 dl mjöl, 5 tsk kakao, 1/2 tsk släckt läsk med vinäger, 700-800 g gräddfil (25 % fett), 250 g socker. pulver, gräddfilsförtjockningsmedel

Körsbärstårta med gräddfil Slå alla ingredienser till degen med en mixer, tillsätt gradvis mjöl - du bör få en mjuk och mjuk deg, lägg den i kylskåpet i 1-2 timmar , blanda sockret med mjöl, strö över bären och till...Du behöver: Deg: margarin - 125g, socker - 1/2 koppar, ägg - 2 st, gräddfil - 200g, mjöl - ca 3 koppar, bakpulver - 1 tsk + lös upp, Fyllning: körsbär - 1 kg (färska, fryst eller konserverad), mjöl - 3 msk, sazar - 3 msk, grädde: gräddfil - 800 g (helst hemma...

Sockerkaka med gräddfil Vispa äggen till ett skum med socker, tillsätt mjöl och bakpulver och vispa igen Grädda i 200 grader (öppna inte ugnen de första 20 minuterna. Skär den avsvalnade sockerkakan i två lager. Bred ut med vispad gräddfil. och socker, lägg jordgubbshalvor ovanpå grädden, ...Du behöver: KEX: 4 ägg, ett glas toppat socker, ett glas vanligt mjöl, 1 tsk bakpulver, Grädde: 350 ml gräddfil, ett glas socker