Sellerisoppa diet: det snabbaste och mest effektiva sättet att gå ner i vikt! Selleri soppa för viktminskning: meny för veckan Soppa med bladselleri.

Recensioner från kvinnor som har gått ner i vikt talar för sig själva - selleridieten gör bokstavligen underverk. Denna diet är mycket effektiv, eftersom den är baserad på lågkalorisellerisoppa. För att gå ner i vikt och korrigera kroppsvikten behöver du bara ta en tvåveckorskurs med näring, och du kan äta sellerisoppa utan begränsningar.

Låt oss först lära oss hur man förbereder soppa ordentligt. Sellerisoppa för viktminskning kan förberedas på flera sätt. Den första metoden för att förbereda soppa är lämplig för en mer strikt diet.

Sellerisoppa recept

Vi kommer att behöva följande produkter:

200 gram rotselleri
litet huvud av vitkål
6 medelstora morötter
6 lökar
6 tomater
ett paprika
400 gram gröna bönor eller sparris
1,5 l. tomatjuice, örter och kryddor.

Hacka grönsaker och selleri i strimlor, häll i en kastrull, tillsätt tomat juice och låt koka upp. Om saften inte täcker grönsakerna helt, se till att tillsätta vatten. Koka i cirka 10 minuter, rör om i soppan då och då, minska sedan gasen och låt puttra i cirka 10 minuter under lock. Innan du använder soppan kan du slå den med en mixer, då kommer produkterna att absorberas snabbare och lättare.

För att förbereda det andra alternativet selleri soppa för viktminskning du måste ta:

ett halvt kålhuvud
massa grönselleri

2 tomater, 6 lökar, liten paprika, kryddor och tre liter vatten. Häll finhackade grönsaker i en kastrull, tillsätt vatten och låt sjuda på svag värme i minst 15 minuter. Tillsätt sedan kryddor och låt det brygga.

För en bekväm gå ner i vikt med selleri välj det alternativ för soppberedning som passar dig bäst, eller använd båda recepten, omväxlande. Dela den resulterande portionen soppa i tre delar - frukost, lunch, middag och följ följande meny i två veckor:

1 dag
Soppa och frukt, men inte bananer.

Dag 2
Soppa och råa grönsaker i form av en sallad, men utan dressing.

Dag 3
Soppa och råa grönsaker, och till middag några kokta jackpotatisar.

4 dagar
Soppa, tre bananer och en liter kefir med låg fetthalt.

5 dagar
Soppa, ca 200 gr. kokt magert kött och ett kilo tomater. Drick minst 2 liter vätska.

Dag 6
Soppa, råa grönsaker och 300-400 gram kokt kyckling eller nötkött.

Dag 7
Soppa, råa grönsaker och kokt brunt ris.

I slutet av veckan, börja kursen igen och avvik inte från den föreslagna menyn, varje extra bit som äts kommer definitivt att påverka resultaten. Försök att inte blanda selleridieten och andra viktminskningstekniker, speciellt när det kommer till fastedagar och fasta. Du bör inte heller hoppa över måltider eller byta ut mat på listan. Under dieten, drick mer vätska, försök att dricka Mineral vatten stilla och lugnande örtteer.

Irina Kamshilina

Att laga mat åt någon är mycket trevligare än att laga mat åt sig själv))

Innehåll

Läkare och forskare har funnit att selleri bör läggas till soppa för smak och nytta. Växten innehåller en stor mängd C-vitamin, den har diuretiska och blodtrycksnormaliserande egenskaper, och soppa gjord av den kommer att vara användbar för patienter med högt blodtryck och immunproblem. Det är viktigt att veta hur man förbereder en maträtt för att bevara produktens fulla värde.

Sellerisoppa recept

Innan du letar efter ett recept på sellerisoppa måste du veta hur du förbereder växten korrekt och vad du ska kombinera den med. Det skulle vara användbart att ta reda på hur länge man kokar selleri i soppa, eftersom den unga plantan bör behålla alla vitaminfördelar efter värmebehandling. På butikshyllorna kan du se 3 delar av selleri: rötter, stjälkar och blad:

rötterna används som smaksättning och för att göra buljong till grönsakssoppa;
stjälkarna används som en grön dressing;
Torkade eller färska blad används för att dekorera färdig soppa.

När du köper en rot måste du knacka på den. En bra produkt har ett matt ljud, men med ett ringande ljud blir roten inuti ihålig. Saftiga unga stjälkar ska vara glänsande och ljusgröna: om färgen är mörk blir de gröna hårda. Du bör inte köpa en gulaktig stam med mörka ådror. Med andra rötter är det bra att använda selleri i borsjtj och kålsoppa, och stjälkarna kan användas för att förbereda pickles med korn. Om du kombinerar rötter, stjälkar och andra mosade grönsaker får du en purésoppa. Alla rätter från växten är dietära.

Sellerisoppor går utmärkt att äta som förrätt i varmt väder, när man vill bli pigg, men samtidigt få näring. Stjälkarna tar bara 2 minuter att tillaga, så tillagningen går snabbt. Soppan kan tillagas i kött-, kyckling- eller grönsaksbuljong. Broccoli, vitkål, bönor, tomater och andra grönsaker passar bra till växten. För mättnad läggs spannmål till buljongen - ris, quinoa, pärlkorn och för pikant - olika kryddor.

Sellerisoppa för viktminskning

Selleri soppa för viktminskning är låg i kalorier, innehåller endast 11-13 kalorier per 100 ml. På grund av detta rekommenderas det att äta rätten under fastedagar eller på en diet för att gå ner i vikt. Genom att bara äta mager och lätt selleri soppa i 3 dagar, enligt recensioner, kan du gå ner 2-3 kg, och upp till 9 kg på en vecka Att förbereda soppa för en diet är lätt, eftersom du bara behöver hacka ingredienserna och koka dem utan salt, och kryddor är acceptabla bara svartpeppar och curry.

Ingredienser:

lök - 6 st.;
tomat - 3 st.;
kål - ett halvt kilo;
paprika- 2 st.;
selleri - ett gäng.

Matlagningsmetod:

Hacka löken i halva ringar. Skär tomaten i tärningar, kål i strimlor, paprika i skivor, selleri i ringar.
Häll kallt vatten över alla ingredienser och sätt på eld.
Koka i 15-20 minuter, undvik att förvandlas till en puré.

Gräddsoppa

Selleripurésoppa är smakrik, lätt och hälsosam, som lätt tas upp av kroppen, mättar och värmer. Soppan kan tillagas i fisk- eller kycklingbuljong, grönsaker kan puttras i smör eller blandas med olivolja i en långsamkokare. Ett mer kostalternativ innebär ingen rostning. Det är gott att servera purésoppa med örter, bacon tillagat i stekpanna, krutonger eller krutonger. Recensioner om maträtten är de mest positiva.

Ingredienser:

rotselleri - 0,6 kg;
smör - 3 msk. l.;
purjolök - 3 stjälkar;
potatis - 1 st.;
buljong - 1,2 l;
grädde - 50 ml.

Matlagningsmetod:

Finhacka löken, värm oljan i en kastrull, fräs i 6 minuter tills löken blivit mjuk.
Skär potatisen och rotsellerin i tärningar och lägg i kastrullen.
Häll i buljongen, koka upp, sänk värmen, stäng med lock och låt puttra i en tredjedel av en timme tills grönsakerna blivit mjuka.
Vispa soppan krämig med en mixer, smaka av med salt och peppar, häll i grädden.
Vispa igen, häll upp på tallrikar och dekorera med ostströssel.

Stamsellerisoppa

Läcker och otroligt hälsosam är soppa gjord av selleristjälkar, som är rika på vitaminer som förbättrar immuniteten. Du kan förbereda rätten med en kycklingbuljongbas för att göra den mer mättande. Byter du ut köttbotten mot grönsaker får du en lätt dietsoppa. Du kan servera med gräddfil, örter och placera köttbullar i mitten av skålen.

Ingredienser:

smör - tesked;
kycklingbröst- 1 ST.;
zucchini - 1 st.;
malet kött - ett halvt kilo;
ägg - 1 st.;
mjöl - 2 msk;
selleri stjälkar - 1 st.;
morötter - ½ st.;
lök - 1 st.;
grön koriander - ett gäng.

Matlagningsmetod:

Häll vatten över köttet. Koka upp buljong med eventuella aromatiska rötter.
Forma små köttbullar av köttfärs, ägg och mjöl, stek lätt.
Hacka löken, finhacka resten av grönsakerna.
Fräs löken i smör, tillsätt resterande grönsaker, förutom zucchinin, och låt puttra i 10 minuter på svag värme. Smaka av med peppar, citronsaft, koriander.
Sila av buljongen, tillsätt steken, koka, tillsätt zucchinin. Tillsätt salt, koka i 15 minuter, tillsätt köttbullar, koka i ytterligare 5 minuter.

Från rotselleri

kock aromatisk soppa från rotselleri är lätt om du följer tipsen. Du kan förbereda en rejäl picklesoppa med pärlkorn, hirs eller havregryn och smaksätta den med torkade eller färska svampbitar. Den resulterande rätten är inte lämplig för en diet, men den kommer att värma dig, fylla dig och ge dig många fördelar. Det är gott att servera den med gräddfil och smaksätta med finhackad persilja. För variation kan du prova att smaksätta med tomatpuré.

Ingredienser:

kål - 200 gram;
vatten - 2 l;
potatis - 4 st.;
persiljerot - 2 st.;
ättikslag- 2 st.;
lök - 1 st.;
rotselleri - 1 st.;
morötter - 1 st.;
gurka pickle - ett halvt glas;
vegetabilisk olja - 2 msk.

Matlagningsmetod:

Skär rötterna, löken och morötterna i strimlor och stek i olja.
Skala gurkorna, skär i 4 delar, ta bort frön och hacka.
Sjud gurkorna i en liten kastrull i ett halvt glas köttbuljong tills de blir mjuka.
Skär potatisen i tärningar, strimla kålen och lägg den i den kokande buljongen tillsammans med gurkskalet. Koka tills potatisen är klar.
Tillsätt steken, gurkan, koka i 5 minuter, krydda med lagerblad, salt, peppar, koka i ytterligare 4 minuter.
Häll i saltlaken, håll i en minut, stäng av värmen.

Grönsak

Anses vara lättast att förbereda vegetarisk soppa med selleri. Det här receptet från det tjeckiska köket är ovanligt eftersom rätten vid servering kryddas med smör, vilket gör den rikare, mer aromatisk och godare. Du kan experimentera med alla grönsaker och lägga till dem enligt dina önskemål. Du kan lägga till bönor, bönor, tomater, blomkål eller broccoli.

Ingredienser:

buljong - 3 l;
potatis - 4 st.;
purjolök - 3 st.;
morötter - 1 st.;
persiljerot - 1 st.;
rotselleri - ½ bit;
smör - en tesked.

Matlagningsmetod:

Koka de hackade rötterna separat och tillsätt potatiskuber i den kokande buljongen.
Gör en stek av hackad lök och rivna morötter.
Koka potatisen tills den är halvkokt, tillsätt tunt skivad purjolök och rötter, koka tills den är mjuk.

Kyckling

Kycklingbröstsoppa med selleri, tillagad med aromatiska örter och smaksatt med vermicelli, är gyllene till färgen. Istället för pasta du kan använda vilken annan dressing som helst - bulgur, quinoa, ris, bönor - allt beror på preferenser och recensioner. Det är bättre att ta ett kycklingbröst på benet för att koka buljong från det, ta bort benen och lägg till det i den färdiga maträtten.

Ingredienser:

kycklingbröst - 0,3 kg;
lök - 1 st.;
morötter - 1 st.;
selleri stjälk;
vermicelli - 50 g;
potatis - 1 st.;
gröna - ett gäng.

Matlagningsmetod:

Skölj kycklingen, täck med kallt vatten, koka i 10 minuter, skumma bort skummet. Lägg till Salt.
Ta bort köttet, ta bort skinnet, ta bort benen och riv i små bitar.
Skär potatisen och sellerin i skivor, lägg i buljongen och koka...
Gör en stek av hackad lök, rivna morötter, vegetabilisk olja och kryddor.
Blanda alla ingredienserna i soppan och koka tills potatisen är klar.
Servera med grönt.

Pumpa

Pumpasoppa med selleri, tillagad enligt receptet, har en ljus färg och tjock konsistens. vegetariskt recept. Den speciella smaken ges till den av de kryddor som används - detta kan vara en speciellt insamlad blandning eller andra kryddor som tillsätts efter smak. För att bevara fördelarna och vitaminerna hos pumpa rekommenderas det att sautera den med tillsats av tung grädde.

Ingredienser:

vatten - liter;
potatis - 2 st.;
pumpamassa - 200 g;
morötter - 1 st.;
bladselleri - 2 stjälkar;
riven ingefära - tesked;
blandning av paprika - en nypa;
torkade bladselleri - en matsked.

Matlagningsmetod:

Koka upp vatten och lägg potatiskuber i det.
Skär pumpan i skivor, fräs i smör med tillsats av en liten mängd grädde och lägg till potatisen.
Skär selleristjälkarna på längden i 4 bitar, sedan korsvis i medelstora bitar, tillsätt i buljongen.
Riv morötterna grovt, hetta upp oljan med kryddor i en stekpanna, stek morötterna och ingefäran i 2 minuter på medelvärme, tillsätt i buljongen.
Koka i 6 minuter, tillsätt kryddor och salt en minut innan du är redo.

Video

Hittade du ett fel i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi allt!

Diskutera

Sellerisoppa: recept

Denna underbara lätta sellerisoppa är bra för din figur och innehåller inget fett - laga mat med nöje!

Sellerisoppa för viktminskning är gjord av färska grönsaker, innehåller inte animaliskt fett, stärkelsehaltiga grönsaker och spannmål. Av de så kallade matarna som är skadliga för din figur innehåller dietsellerisoppa endast en kub grönsaksbuljong och två teskedar god olivolja, som du förstår inte kan påverka kaloriinnehållet i en portion i hög grad.

En varm första rätt utan fett, praktiskt taget utan salt, kan ätas 3-4 gånger om dagen, men det är värt att notera att det är svårt att gå ner i vikt på enbart soppa. Du bör inkludera i din dagliga meny en portion magert kött, keso, kokta ägg, men det är bättre att säga adjö till flingor och bröd medan du går ner i vikt.

2 liter filtrerat vatten;
800 g stjälkselleri;
500 g ungkål;
150 g lök;
200 g blomkål;
80 g paprika;
80 g tomater;
10 ml olivolja;
5 g mald gurkmeja;
5 g malen röd paprika;
1 tärning grönsaksbuljong;
salt, lagerblad, citron, svartpeppar.

Vi börjar traditionellt med att hacka löken. Mät sedan upp två teskedar olivolja av hög kvalitet och häll den i en tjockväggig panna eller djup stekpanna. Behållaren ska ha ett tättslutande lock.

Kasta sedan den hackade löken i den uppvärmda oljan, tillsätt en matsked vatten och fräs i 3-4 minuter.

Löken ska bli genomskinlig, men inte bränna om fukten lämnar och löken fortfarande inte är klar, tillsätt lite mer vatten.

Strimla ungfisken i tunna strimlor vitkål, lägg till resten av ingredienserna.

Nu är det grönsakens tur som ger soppan dess namn, det vill säga selleri. Vi skär av den lägsta delen av stjälkarna nära rhizomen (användbart för att förbereda köttbuljong). Finhacka stjälkarna och grönsakerna och lägg dem i pannan.

För att ge rätten en syrlig ton, lägg till en tomat skuren i tjocka skivor.

Och för smak, lägg till söt paprika skuren i strimlor, helst röd, till soppan för att skapa en rik palett av färger.

Häll kallt filtrerat vatten i pannan, tillsätt 2-3 lagerblad, mald gurkmeja och paprika, tillsätt en tärning grönsaksbuljong.

Stäng soppan tätt, det är bra om nästan inga kokande ångor tränger in utanför. Koka upp, minska gasen, koka i 35-40 minuter.

Häll upp het sellerisoppa i skålar, strö över nymalen svartpeppar, pressa citronsaft direkt i tallriken och garnera med örter. Inget behov av salt: paprika, svartpeppar, citron juice och en grönsaksbuljongtärning i soppan räcker för rik smak.

Det finns ingen mat som får dig att gå ner i vikt. Det finns dock livsmedel som kroppen lägger mer energi på att smälta än vad den innehåller. Bland dessa produkter är underbara hälsosam grönsak- selleri.

Recept 2: sellerisoppa för viktminskning (med foto)

De flesta som går ner i vikt känner till underbara egenskaper selleri. Denna soppa bör bli den viktigaste rätten i din kost om du har bråttom att gå ner ett par extra kilon.

Lök 1 st
Selleri 1 st
Äpplen 1 st
Rapsolja 2 msk
Grönsaksbuljong 600 ml
Fänkål 1 st
Salt att smaka
Mald svartpeppar efter smak
Sojagrädde 100 ml

För matlagning behöver vi: selleri, lök, äpple, fänkålsrot, grönsaksbuljong, rapsolja, salt, peppar och sojagrädde.

Skala löken. Slipa upp det. Hacka sellerin och äpplet. Mal fänkålsroten.

Hetta upp olja i en panna och fräs löken. Tillsätt selleri och äpple, stek i 1 minut, tillsätt sedan buljong och låt koka upp. Koka sedan ytterligare 45 minuter på låg värme.

Stek fänkålen i olja. Tillsätt salt och peppar.

Mal alla ingredienser i en kastrull med en mixer.

Passera den mosade soppan genom en sil och häll tillbaka i pannan.

Tillsätt sojagrädde, salt och peppar. Toppa med rostad fänkål och servera.

Recept 3: stjälksellerisoppa (steg för steg)

För den som föredrar hälsosam och god mat vill jag tipsa om en underbar kycklingsoppa med bladselleri. Receptet med bilder visar hur lätt det är att förbereda.

Vi kommer att tillaga den i lätt kycklingbuljong med tillsats av potatis, stekt lök och morötter. Denna soppa visar sig vara diet, men samtidigt välsmakande, aromatisk och mycket hälsosam.

bladselleri - 5 st.,
potatisknölar - 3 st.,
kycklingkött (ben) - 1 - 2 st.,
lök - 1 st.,
morot rotfrukt - 1 st.,
örter, kryddor, solrosolja - efter smak.

Koka först och främst buljongen. Om vi har hemlagad kyckling, skär vi den i bitar, tvättar den och fyller den med vatten. Koka denna buljong i flera timmar på låg värme. Vi gör samma sak med köpta kycklinglår, men tillagar det mycket snabbare. Ta bort köttet från buljongen, ta bort det från benet och hacka det.

Skär de skalade morötterna i skivor och finhacka löken och kålroten.

Skär selleristjälkarna i strimlor och fräs grönsakerna i olja i ca 5 minuter.

Lägg sautén i soppan och koka ytterligare 5-7 minuter på svag värme tills grönsakerna är mjuka.

Jag råder dig också att förbereda soppa i kycklingbuljong med röda linser, som också är lätt att förbereda, men visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande. Smaklig måltid!

Recept 4: Selleristjälksoppa

Bladselleri (stjälkar) - 4 st.
Lök - 1 st
Morötter - 1 st.
Smör - 2 msk. l.
Buljong (kyckling eller grönsak) - 1 l
Grädde (jag använde 10%) - 200 ml
Smältost (som orbit, hope, etc.) - 1 förpackning.
Lagerblad - 2 st
Basilika (torkad) - 1 msk. l.
Bröd (vitt) - 1 skiva.
Vitlök - 1 tand.

Finhacka löken, tärna sellerin och riv morötterna.

Smält smör i en kastrull. Fräs löken i cirka fem minuter, tillsätt sellerin och fräs ytterligare tre minuter, tillsätt morötterna sist, salta lite och fräs i cirka 5 minuter.

Tillsätt buljong, lagerblad och basilika till steken. När det kokar, minska värmen, täck och låt sjuda i 30 minuter tills sellerin mjuknar.

När grönsakerna är kokta, överför dem till en mixer, tillsätt buljong och puré.

Häll tillbaka i pannan, tillsätt grädde och värm i 5 minuter. Skär osten i bitar och tillsätt gradvis tills den smält. Detta tar cirka 10 minuter. Tillsätt till sist salt och peppar.

Ta en tjock brödskiva, skär av skorporna och dela i 4 remsor. Torka i en stekpanna tills det blir knaprig och gnid in med vitlök.

Servera soppan. Smaklig måltid!

Recept 5: Kycklingselleri och tomatsoppa

När jag förberedde min nästa lunch ville jag lägga till något nytt till den vanliga kycklingsoppan, och tomater och stjälkselleri blev det där nya. Soppan visade sig verkligen ha en ny smak, ganska ätbar och välsmakande.

vatten - 2 liter
kycklingbröst - 2 st.
tomater - 3 stora
stjälkselleri - 1 st.
potatis - 3 st.
lök - 1 st.
morötter - 1 st.
vitlök - 4 kryddnejlika
dillgrönt
lagerblad
vegetabilisk olja för stekning

Skalade tomaterna och skär dem i bitar. Lägg den i en torr stekpanna utan olja och låt puttra tills all vätska avdunstat helt. Lägg tomaterna på en tallrik.

Jag hällde vegetabilisk olja i en ren stekpanna, värmde och stekte lök, skär i strimlor och vitlök, skuren i tunna skivor. Lite senare la jag riven grovt rivjärn morötter och en minut före slutet av tillagningen - en selleristjälk, skalad och skuren i tunna skivor.

Samtidigt hade jag kycklingbröst tillagning i en kastrull. Jag kokar den aldrig på länge, ca 12 minuter tog jag den ur pannan, kylde den och skar den i fibrer för att göra den trevligare att äta.

I kycklingbuljong Jag lade fram den hackade potatisen och kokade den helt. Lägg kyckling och mjuka tomater i buljongen.

Stek sedan från stekpannan. Koka upp buljongen, tillsätt hackad dill och lagerblad.

Recept 6, steg för steg: grönsakssoppa med selleri

Soppan har en intressant smak, vars zest ges av selleri.

potatis - 5-6 st;
morötter - 1 stycke;
ris - 250-300 gr.;
salt att smaka;
lagerblad - 2-3 st.;
mald koriander - 1 tsk;
lök - 1 stycke;
kycklingbuljong - 2,5-3 liter;
rosmarin - 1-2 kvistar;
selleri (stammar) - 3 st;
smör - 50-60 gr.;
röd varm paprika - efter smak

Vi rengör grönsakerna och börjar laga mat. Lägg en bit på 50-60 gram på botten av pannan. Smör.

Skär morötterna i små fyrkantiga bitar, som du vill:

Och häll morötterna i pannan:

Finhacka sedan sellerin:

Tillsätt det till morötterna i pannan:

Hacka även löken fint:

Vi skickar det till grönsakerna:

Hacka rosmarin. Jag hackar det inte fint; jag gillar det när rosmarinblad flyter i soppan.

Häll i en kastrull.

Tillsätt 2-3 lagerblad till grönsakerna:

En tesked mald koriander:

Blanda allt och sätt på medelvärme. Stek tills löken är genomskinlig, ca 5-7 minuter.

Skär nu potatisen i medelstora kuber:

När grönsakerna är stekta och löken blir genomskinlig:

Lägg till potatis till dem:

Och röd peppar (kan vara söt, som du vill):

Rör om och stek tills potatisen är mjuk, detta tar ytterligare 5-7 minuter. Bilden nedan visar att potatisen har blivit mer genomskinlig:

Tillsätt sedan ris, jag använder gärna ångkokt ris. Istället för ris kan du använda pärlkorn, vilket du föredrar.

Rör om och stek i bara en minut så att riset är mättat med saften från grönsakerna och värms upp:

Häll sedan ner buljongen i pannan, jag använde kycklingbuljong, men du kan byta ut den mot fisk.

Koka upp soppan, sänk värmen, täck med lock och koka tills potatisen och riset är klart, det tar mig ca 15 minuter. Du kan och bör servera med färska örter, dill och salladslök.

Recept 7: Tomatsoppa med selleri och fisk

Ett läckert recept för att göra en enkel och snabb fisksoppa med grönsaker. Eftersom fiskfilén tillagas under en minimal tid behåller den sin smak och konsistens. Det är nog inte ens fisksoppa, och soppa med fisk :) Dessutom är detta en dietfisksoppa, och chilipepparflingor kan utelämnas om det finns kontraindikationer.

Denna soppa kan tillagas av filén av vilken vit, mager fisk som helst - pollock, kummel, torsk, tilapia.

Vit fiskfilé (pollock, kummel, torsk, tilapia) - 1 kg
Tomater - 1 kg
Potatis - 500 g
Lök - 1 stor
Morötter - 1 medium
Bladselleri - 1 stjälk
Vitlök - 4 stora kryddnejlika
Liten saltad fisk ( kryddig saltning) - 2 st.
Torkad timjan - 1 tsk.
Chiliflakes - 1/3 tsk.
Mald svartpeppar - efter smak
Salt att smaka

Så här förbereder du fisksoppa: salta, peppra och hacka fiskfiléerna.

Lägg fisken i en skål och ställ åt sidan.

Skär stora tomater i sex bitar och medelstora tomater i fyra bitar.

Stek i en kastrull för vegetabilisk olja hackad lök, morot och stjälkselleri.

Mal vitlöken och saltet i en mortel.

Tillsätt kryddiga saltade små fiskfiléer till vitlöken.

Mal den också.

Stek med grönsaker i 1 minut.

Tillsätt hackade tomater.

Tillsätt kryddor och låt puttra utan lock i 15 minuter.

Häll i vatten och koka upp. Tillsätt hackad potatis, koka i 30 minuter.

Lägg fisk i soppan med grönsaker, koka i 10 minuter.

När fisksoppan är klar, stäng av värmen och tillsätt hackad persilja.

Fisksoppa med grönsaker är klar.

Smaklig måltid!

Recept 8: Blomkåls- och Sellerisoppa

En lätt och smakrik soppa för tjejer som flitigt tittar på sin figur.

Rotselleri 50 gr.
Potatis 100 gr.
Morötter 40 gr.
Lök 40 gr.
Vitlök 3 gr.
Blomkål 50 gr.
En nypa salt
Svartpeppar nypa
Dill 10 gr.
Olivolja 10 gr.

Skär selleri och morötter i tunna strimlor, potatis i medelstora tärningar, vitlök i små tärningar och skär löken i halva ringar. Blomkål Jag hade den redan förberedd i förväg och skuren i blomställningar.

I varmt vatten utelämna sellerin, tillsätt potatisen efter 5 minuter.

På olivolja Stek grönsakerna lätt.

Tillsätt grönsaker i pannan. I slutet av tillagningen, tillsätt kryddor efter smak och hackade örter.

Soppan är klar. Smaklig måltid.

Recept 9: dietsoppa med grönsaker och selleri

"Att äta något sådant för att gå ner i vikt" är miljontals kvinnors älskade dröm.

Och en sådan produkt finns.

Selleri är en verkligt unik grönsak som har ett "negativt" kaloriinnehåll.

Det finns många viktminskningsmetoder baserade på selleri.

Förutom att äta grönsaken färsk är ett av de allmänt accepterade och populära sätten att tillaga soppa.

selleri stjälkar - 400 g;
potatis - 2 st;
morötter - 2 st;
vitkål - 350 g;
lök - 1 stycke;
paprika - 2 st.

Skär alla ingredienser som du vill - i tärningar eller strimlor.

Fyll på med vatten och ställ in att koka.

Koka upp, tillsätt 1-2 nypor salt (inte mer) och koka i ca 15 minuter.

Du kan experimentera med denna soppa för att välja inte bara användbar sammansättning, men också utsökt.

Till exempel kan du lägga till tomater, zucchini, örter, eller omvänt utesluta alla produkter från listan ovan.

Vissa människor mal soppan med en mixer och gör den till en krämig pasta.

I det här fallet, efter att ha malt de redan kokta produkterna, kan du lägga till lite grädde eller mjölk med låg fetthalt och sedan koka upp igen.

Grundregeln är att sådan sellerisoppa för viktminskning inte innehåller fett.

Selleridieten kan vara en livräddare om du behöver gå ner i vikt akut. Den är baserad på soppa gjord på denna underbara grönsak. På sju dagar hjälper denna regim dig att gå ner upp till 8 extra kilo.

Låt oss titta på vad viktminskningsmetoden är och vad dietmenyn för sellerisoppa ska vara i 7 och 14 dagar.

Grundläggande principer

Grunden för kosten, som redan är klart, kommer att vara selleri soppa, och det innebär i sig en smidig övergång till en balanserad och korrekt kost, vilket kommer att hjälpa till att upprätthålla en vältränad form i framtiden.

De grundläggande principerna som kosten bygger på är följande:

Dieten bör innehålla en tillräcklig mängd färsk frukt och grönsaker, som främjar viktminskning, förbättrar matsmältningsprocesser och normaliserar hela kroppens funktion.
Huvudmåltiden behöver kompletteras kokt fisk eller kött.
På kvällen efter middagen kan du konsumera magra mejeriprodukter.
Godis, bakverk, salt, korv och rökta produkter, kolsyrade drycker och alkohol är uteslutna från kosten.
Det är viktigt att dricka tillräckligt med vätska och följa alla kostregler.

Effekt på kroppen

Vad är unikt med viktminskningsmetoden för selleri? Förutom växtens rötter används dess gröna. Grönsaken är låg i kalorier (endast 13 kcal per 100 gram), och den har även fettförbrännande egenskaper.

Produkten har följande åtgärder:

En diet baserad på denna produkt hjälper till att gå ner i vikt, rengöra, läka kroppen, stärka immunförsvaret och även förbättra hudens och hårets tillstånd.

Fördelar och nackdelar, kontraindikationer

Dieten har många fördelar, som inkluderar följande:

Flytande mat har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet.
Den färdiga soppan innehåller få kalorier, främjar effektiv viktminskning och mättar bra.
Menyn är ganska balanserad när det gäller ingredienser, den är rik nödvändigt för kroppen vitaminer, mineraler.

Det finns inga nackdelar med kosten men det kanske inte passar dem som inte gillar flytande mat. Eventuella kontraindikationer måste beaktas. I närvaro av kroniska sjukdomar en sådan regim kan vara skadlig.

Kontraindikationer inkluderar sjukdomar i bukspottkörteln och mag-tarmkanalen i akut form (gastrit, kolit, magsår), sjukdomar i gallblåsan och levern.

Detaljerad meny i 7 dagar

Veckans kostmeny ser ut så här:

måndag. Soppa kan konsumeras i valfri mängd till frukost, lunch och middag. Den andra komponenten i kosten är frukt. Du kan använda vilken som helst utom , och . Vatten, te eller utan socker, tranbärsjuice är tillåtet. Mjölk bör inte konsumeras.
tisdag. Soppan kompletteras med färsk, kokt, stuvad eller ångad. Grön ärta, bönor kan inte konsumeras. De enda tillåtna dryckerna är vatten.
onsdag. Du kan äta soppa, frukt och grönsaker. Bananer och baljväxter är förbjudna. Färskpressad fruktjuice är tillåten som dryck.
torsdag. Menyn består av soppa, frukt, grönsaker och låg fetthalt naturlig yoghurt. Du kan äta tre bananer. Varje måltid ska kompletteras med juice från rotselleri och grönsaker.
Fredag. I kosten ingår soppa, färsk och 300-400 gram kokt nötkött. Vatten och drycker med låg fetthalt är tillåtna.
lördag. Soppan kompletteras med 150-200 gram nötkött, tillbehör i form av sallad och. Det borde finnas tre sådana tekniker. Du kan dricka mineralvatten. Du kan ersätta nötköttet med biffar grillade utan olja.
söndag. Tillsammans med soppan konsumeras brunt ris och grönsaker. Du kan göra vegetarisk risotto utan olja. Vatten och fruktjuice är tillåtet utan begränsningar.

För effektiv viktminskning behöver hålla sig till dietmeny på sellerisoppa, utan att avvika från rekommendationerna och utan att konsumera livsmedel från listan över tillåtna. Då kommer dieten att låta dig uppnå önskade resultat.

Om du följer en tvåveckorsdiet, bör menyn för den andra veckan helt upprepa den första.

Recept på selleri soppa

Sellerisoppa, som grund för en dietmeny, kan konsumeras i nästan obegränsade mängder. Men du ska inte låta dig ryckas med ens med dem.

Du kan hitta ett stort antal av dess recept på nätet, vissa involverar till och med användning av buljongtärningar.

Naturligtvis är det osannolikt att du kommer att uppnå någon effekt med en sådan meny.

Soppan måste tillagas enligt det klassiska receptet. Förbered följande ingredienser:

Soppan tillagas så här:

Först måste du förbereda buljongen: ta alla morötter, 2 lökar och rotselleri för en och en halv liter vatten. Sätt pannan på elden, låt koka upp och låt sjuda på låg värme i 15 minuter.
Skala tomaterna, skär dem i klyftor och mixa i en mixer tills saften erhålls. Hacka kålen, löken, skär paprikan i tärningar, skär bönorna på mitten.
Efter 15 minuter, tillsätt allt utom kålen i buljongen. Koka i ca 10-15 minuter till.
Tillsätt sedan kål. Efter ett par minuter, häll den resulterande tomatjuicen i pannan. Koka upp, låt sjuda på svag värme i ytterligare 10 minuter.

Nu är soppan klar. Du kan salta den lite. Du kan krydda den lite med Tabascosås.

Det finns ett annat recept som också kan användas för viktminskning.

Den innehåller följande ingredienser:

Ingredienserna måste tvättas, skalas, hackas fint, placeras i en behållare och fyllas med kallt vatten. Låt det koka upp, låt soppan sjuda på svag värme i 10 minuter. Efteråt kan du äta det.

Från den här videon kommer du att lära dig en annan intressant recept selleri soppa för viktminskning:

Dessutom ges följande rekommendationer under dieten:

Försök att inte belasta dig själv för mycket mentalt och fysiskt. Det är bra att vara i friska luften.
Soppan måste vara färsk, så det rekommenderas att förbereda den varje dag.
Ingredienserna ska också vara färska och av hög kvalitet.
För att upprätthålla styrkan i kroppen kan du dessutom konsumera vitamin- och mineralkomplex.

resultat

På en vecka tar en sådan diet vanligtvis upp till 5-6 kg. beroende på initialvikt. Att lämna kosten är inte svårt, eftersom kroppen inte förlorar de komponenter den behöver när den följer den. Men experter rekommenderar att du lämnar selleri i din kost i minst en vecka till.

Grunden för kosten vid denna tidpunkt bör vara livsmedel som kött med låg fetthalt. Det är användbart att använda fermenterade mjölkprodukter som mellanmål.

När du lämnar kosten är det viktigt att upprätthålla en dricksregim, hålla sig till en näringsrik kost, ge upp snabbmat och gradvis byta till den vanliga regimen för fysisk aktivitet.

En kost baserad på sellerisoppa anses vara balanserad och fördelaktig för kroppen. Denna soppa, såväl som själva grönsaken, kan lämnas i din kost efter att ha gått ner i vikt - detta hjälper till att diversifiera din meny och hålla dig i form.

I kontakt med

Hälsningar, kära läsare! Denna artikel kommer att prata om selleri soppa för viktminskning. Recept dess beredning är omgiven av många rykten och detta hindrar inte sådana stjärnor som Charlize Theron och Jennifer Aniston från att använda soppan.

Hjälper en verkligt mirakulös komposition kända skådespelerskor att gå ner i vikt? Hur förbereder man samma soppa ordentligt för att bli av med extra kilon? Det finns många frågor, så låt oss inte slösa tid. Gå!

Varför selleri

Mänskligheten har känt till de mirakulösa egenskaperna hos selleri under lång tid. Efter att ha grävt i historien upptäckte jag att växten användes i hans verksamhet av en healer från antikens Grekland- Hippokrates. Drottningen av Egypten, Cleopatra, inkluderade också aktivt grönsaker i sin kost.

Idag används växten aktivt i kosträtter för viktminskning. Vad är hans hemlighet?

Den huvudsakliga egenskapen hos selleri är dess "negativa" kaloriinnehåll 100 gram av denna grönsak innehåller cirka 12 kilokalorier, kan du föreställa dig? För att smälta denna produkt spenderar kroppen mycket mer energi än den får från den.

Dessutom framhåller nutritionister följande fördelar med medicinalväxten:

förbättrar tarmaktiviteten;
föryngrar och renar kroppen på ett omfattande sätt;
ökar elasticiteten i blodkärlen;
bibehåller hudens elasticitet.

Detta är ett av få fall där jag till 100% instämmer i den moderna medicinens åsikt. Separat vill jag lyfta fram det höga innehållet av grov fiber. Det gör ett bra jobb med att rengöra matstrupens väggar och hjälper också till att ta bort gifter från kroppen.

Fördelar och nackdelar

Övning visar att det inte finns någon tydlig fördel åt det ena eller andra hållet. Människor som redan har upplevt effekten diet soppa, utmärker sig som positiva sidor, och negativ. Fördelarna inkluderar vanligtvis:

närvaron av en varm flytande maträtt i kosten;
du kan äta utan begränsningar av antalet måltider och kalorier;
Förutom att gå ner i vikt kan du förbättra dig mycket allmänt tillstånd hälsa.

Recensioner , kvar på Internet, bekräfta ovanstående argument.

Zinaida Efremova, 33 år gammal:

"Jag har varit vegetarian sedan barnsben, så ett av de viktigaste kriterierna var det dietutesluten köttprodukter. Jag gillade genast kosten baserad på fettförbrännande soppa. Jag gillar verkligen att äta något varmt, utan att begränsa mig i mängden mat jag äter. På 12 dagar lyckades jag gå ner 5,4 kilo.”

Faktum är att varje vegetarian eller till och med vegan kan förbereda sellerisoppa. Frånvaron av animaliska produkter i dess sammansättning ger soppan ett visst rykte i lägret för motståndare till kött.

Låt oss nu röra på andra sidan av myntet. Varför passar inte rätten vissa som går ner i vikt? Jag sammanställde listan genom att analysera ett dussin tematiska forum och webbplatser. Betyget var som följer:

en ganska komplex diet och en tråkig meny;
specifik smak och lukt;
träffa bieffekter.

Om de två första punkterna är mer eller mindre tydliga, vad betyder "biverkningar" då? Ofta ingår fettförbrännande soppa i kosten med samma namn. Idag är det väldigt populärt och används av människor som går ner i vikt överallt. Hennes dagliga meny och lista över tillåtna produkter är identisk medMayo Clinic Diet (länk). Kort sagt, nästan alla produkter tas bort från den dagliga menyn. Undantagen är:

grönsaker frukt;
Brunt ris;
juicer, fruktdrycker;
nötkött (för dem som fortfarande äter kött).

Det är införandet av en stor mängd frukt och grönsaker i kosten som orsakar "biverkningar". Ibland är det fantastiskt vilken typ av formulering folk ger enkla processer i organismen.

Faktum är att kroppen börjar en reningsprocess. Det orsakar obehag. Om du vill ha en tonad mage utan att ta till träning och bantning rekommenderar jag att läsa bok "Biolyftning av buken". Efter att ha studerat det kommer du att bemästra information som 99% av personer som går ner i vikt inte är medvetna om. Den är förresten fritt tillgänglig. Ladda ner!

Soppa recept

Hur man lagar rätt selleri soppa? Idag svämmar internet helt enkelt över av recept för denna fettförbränningsrätt. Varje författare tar med sig något eget och därmed erhålls effekten av en död telefon. När jag läste om några av recepten svimmade jag nästan. Tror du att en dietsoppa kan innehålla kycklingbuljong och majonnäsdressing?

Traditionellt originalrecept

Från all sort lyckades jag fortfarande hitta den ursprungliga metoden för att tillaga soppa med selleri. De flesta nuvarande nutritionister hänvisar till det.

Så för matlagning behöver du:

selleri, 1 rot;
paprika, 2 stycken;
kålhuvud, ett halvt kilogram;
tomater, 3-4 stycken.

Tillagningsprocessen är väldigt enkel och skiljer sig praktiskt taget inte från andra grönsakssoppor.

Tvätta och skär alla ingredienser ordentligt (storleken på skivorna är efter eget gottfinnande);
Sänk sedan ner den resulterande massan i en kastrull med kokande vatten;
Vi väntar tills det är helt klart. Fokusera på lukten och mjukheten hos grönsakerna.

Observera att i originalrecept inga kryddor används. Det finns också ett tabu på salt, eftersom det bara bromsar borttagningen av vatten från kroppen.

Med tillsatt tomatjuice

Analogi med standardsoppa. Den enda skillnaden är att istället för skurna tomater används tomatjuice. Denna teknik används av människor som inte uppfattar huden på själva frukten. Om du är en av dem kommer du att gilla det här alternativet.

Ingredienserna som används är exakt desamma. Den enda skillnaden är tillagningsmetoden. Istället för vatten hälls tomatjuice i pannan och kokas upp. Sedan sänks grönsakerna och kokas tills de är helt genomstekta.

Jag rekommenderar personligen att förbereda juicen själv hemma. Således kommer du att uppnå inte bara effekten av att gå ner i vikt, utan också börja läka din kropp. Jag kan inte ens kalla vätskan som säljs i påsar på stormarknadshyllorna för juice.

Gräddsoppa

På en av resurserna som ägnas åt dietet och rätt näring, upptäckte jag en annan variant av sellerisoppa. Jag tror att detta är ett utmärkt exempel på hurINTEska äta när man blir av med övervikt. Författaren föreslår följande produkter för matlagning:

morötter, 2 stycken;
4 medelstora lökar;
5-6 stjälkar selleri;
3 potatisar;
Smör;
grädde.

Det rekommenderas att förbereda detta sätt:

Stek potatis, lök och morötter i en stekpanna;
Sänk sedan ned "stekningen" i kokande vatten, tillsätt selleri;
När allt är kokt, vispa soppan med en mixer, krydda blandningen med två matskedar grädde.

Det här alternativet orsakar mig många motsägelser. Potatis anses vara en mycket stärkelsehaltig produkt, så det är osannolikt att de orsakar betydande viktminskning. Smör och grädde består av mer än 50 % fett.

Jag skulle också vilja notera att det uppskattade kaloriinnehållet i en sådan maträtt kommer att vara minst 200 kilokalorier. Hamburgaren från snabbmatsrestaurangen Burger King är på samma nivå. Hur detta alternativ bidrar till viktminskning är fortfarande ett mysterium för mig.

Vad ska man komma ihåg

Sellerisoppa har verkligen en plats i kosten för en person som går ner i vikt. Växten har ett negativt kaloriinnehåll, vilket hjälper dig att gå ner i vikt. Var dock noga med att vara uppmärksam på recepten! Att följa fel metoder hjälper dig inte att gå ner i vikt, och i vissa fall kan det orsaka hälsoproblem.

Personligen föredrar jag att inte laga selleri, utan att förbereda sallader av det eller bara äta en stjälk som mellanmål.

Vi ses i nästa artikel!