Caserolă cu dovlecel: cele mai bune rețete la cuptor. Retete de caserola de dovlecel la cuptor Caserola de dovlecel delicioasa

Cum se prepară caserola cu dovlecel? Rețetele (acest fel de mâncare este cel mai ușor de făcut la cuptor) vor fi prezentate în acest articol. Din ea veți învăța mai multe opțiuni pentru prepararea unei mese gustoase, satisfăcătoare și sănătoase.

caserolă de dovlecel

Există o varietate de rețete (dovlecelul se dovedește deosebit de gustos la cuptor) pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare. Cea mai simplă și mai accesibilă rețetă presupune folosirea cărnii tocate. Dar mai întâi lucrurile.

Pentru a găti dovlecelul în cuptor, vom avea nevoie de următoarele componente:

carne tocată gata preparată (puteți folosi mixtă, pui, vită etc.) - aproximativ 500 g;
roșii coapte - 2 bucăți mari;
ceapa mare - 1 cap;
dovlecei tineri de mărime medie - 4 buc.;
sare de masă, boia dulce, ierburi uscate - după gustul tău;
ulei vegetal - aproximativ 55 ml;
maioneza bogata in calorii - 80 g;
brânză tare - 125 g.

Pregătirea ingredientelor

Cum se prepară caserola de carne din dovlecei la cuptor? Rețeta pas cu pas necesită procesarea tuturor produselor.

Ceapa se zdrobește într-un blender și apoi se adaugă la carnea tocată împreună cu sare de masă, boia dulce și ierburi uscate. După ce amestecați bine ingredientele, puneți-le într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui și prăjiți până se rumenesc. După aceea, se adaugă roșii tăiate mărunt și se fierb în suc propriu timp de ¼ de oră.

După ce a primit o masă omogenă de carne, se scoate de pe aragaz și se răcește. În acest moment, începeți să procesați legumele. Dovlecelul se spală și se curăță bine. După aceasta, se taie în felii subțiri și se asezonează cu puțină sare.

Cum se modelează și se coace în cuptor?

Reteta de preparare a caserolei de dovlecei la cuptor este foarte simpla. După ce toate componentele sunt pregătite, începeți să formați vasul. Pentru a face acest lucru, luați o matriță rezistentă la căldură și ungeți-o cu ulei vegetal. Apoi, așezați alternativ câteva dintre dovleceii și carnea tocată în bol. Aceste straturi trebuie alternate de 3 sau 4 ori.

Odată ce toate ingredientele sunt în formă, se acoperă cu o plasă de maioneză și se stropesc cu brânză rasă. În această formă, vasul este trimis la cuptor și copt timp de 35-38 de minute. În acest timp, ar trebui să fie complet gătit și acoperit cu un capac de brânză.

Se servește la prânz

După ce ai pregătit caserola de carne cu dovlecei, se răcește puțin, apoi se taie, se așează pe o farfurie plată și se servește cu o felie de pâine. Puteți mânca acest fel de mâncare gustos și hrănitor atât la prânz, cât și la cină.

Caserolă rapidă de dovlecei la cuptor: rețete, fotografii

Pentru a pregăti o cină în familie în cel mai scurt timp posibil, vă recomandăm să folosiți această rețetă. Pentru ao implementa vom avea nevoie de:

dovlecei tineri mici - 1 kg;
brânză procesată - aproximativ 200 g;
ceapă - ½ cap;
ou mare de pui - 2 buc.;
gris - 3 linguri mari;
ulei de măsline rafinat - 2 linguri mari;
piper negru măcinat, sare fină - folosiți după gust.

Metoda de gătit pas cu pas

Cum se prepară o caserolă rapidă de dovlecei? Rețetele (este ușor și simplu să faci o astfel de cină la cuptor) pentru astfel de feluri de mâncare nu necesită mult efort și timp. În primul rând, ingredientul principal este procesat. Dovlecelul se spală și se curăță de coajă, apoi se rade pe răzătoarea grosieră. În această formă, lăsați legumele deoparte 10-15 minute.

În acest moment, încep să pregătească alte produse. Ceapa se curata de coaja si se taie in inele subtiri. În ceea ce privește brânza procesată, aceasta se toacă în bucăți mici.

După pașii descriși, stoarceți bine dovlecelul și transferați-l într-o cratiță adâncă. La ele se adaugă ulei de măsline și ceapă. După ce a setat vasele la foc mic, conținutul lor este amestecat constant.

De îndată ce masa de dovlecel este încălzită bine și brânza este complet dizolvată, produsele sunt scoase de pe aragaz și amestecate imediat cu gris. Lăsând amestecul deoparte, începeți să pregătiți ouăle. Se bat puternic intr-un vas separat, dupa care se toarna in masa de dovlecel racita complet. Adăugați condimente după gust și amestecați totul bine.

După ce a pregătit baza pentru caserolă, este așezată cu grijă într-o formă groasă rezistentă la căldură și apoi trimisă la cuptor, preîncălzit la 190 de grade.

Respectând acest regim de temperatură, vasul trebuie gătit timp de 60 de minute. În acest timp, caserola trebuie să se întărească bine și să se rumenească.

Servind la masa familiei

Caserola de dovlecei de legume la cuptor, a cărei rețetă a fost descrisă mai sus, se dovedește foarte fragedă și gustoasă. După ce vasul este gătit, se lasă ceva timp la temperatura camerei. După 20-30 de minute, caserola se feliază și se servește cu un pahar de ceai dulce.

Prepararea unui preparat delicios cu ciuperci

Acum știi cum să faci o caserolă din (acest fel de mâncare se face cel mai adesea la cuptor) au fost prezentate mai sus. Cu toate acestea, acestea sunt departe de singurele modalități de a pregăti un astfel de fel de mâncare. Pentru un prânz mai satisfăcător, vă recomandăm să adăugați ciuperci prăjite.

Deci, avem nevoie de:

dovlecei tineri mici - 2 buc.;
ciupițe mari proaspete - 100 g;
șuncă sau cârnați afumat - 150 g;
ceapa - 1 buc.;
diferite condimente - după gustul tău;
smântână bogată în grăsimi - 400 g;
brânză tare - aproximativ 110 g.

Procesul de gatire

Acest fel de mâncare este ușor și simplu de făcut. Mai întâi, spălați bine ciupercile proaspete și tăiați-le în felii subțiri. După aceasta, șampioanele sunt puse într-o tigaie, toată umiditatea în exces este evaporată, apoi se adaugă ulei vegetal și se prăjește. În timpul tratamentului termic al ciupercilor se adaugă condimente și ierburi (după gust).

Imediat ce ciupitele s-au rumenit, se adauga ceapa tocata marunt si sunca tocata (carnat afumat). După câteva minute, în același castron se pune dovlecel proaspăt, care se taie mai întâi în bucăți mici. După aceasta, legumele se scot (ciupercile și cârnații trebuie lăsați) și se pun pe fundul unui vas termorezistent.

Cât despre ingredientele rămase, acestea se pasează cu ajutorul unui blender. Dacă doriți, puteți adăuga puțină smântână proaspătă și groasă la masa rezultată.

După ce a pregătit baza pentru caserolă, o masă de ciuperci prăjite, ceapă și șuncă se așează deasupra unui strat de dovlecei, apoi se toarnă cu restul de smântână proaspătă și se stropește cu brânză tare rasă.

După ce l-a format cu ciuperci așa cum este descris mai sus, este trimis la cuptor. La o temperatură de 200 de grade, prânzul se coace timp de 15-25 de minute. După tratamentul termic, vasul trebuie să se stabilească bine, iar brânza să se transforme într-o crustă apetisantă.

Cum ar trebui să prezinți o caserolă de legume la masă?

Serviți orice caserole la masa familiei (inclusiv cele de legume) numai după ce s-au răcit parțial. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când este fierbinte, un astfel de fel de mâncare se destramă destul de repede.

După o scurtă expunere, caserola este tăiată în porții și așezată pe o farfurie plată. Prânzul poate fi acoperit cu smântână sau sos de smântână și stropit cu ierburi tocate.

Este indicat să serviți un prânz cu dovlecei la masă împreună cu un pahar de ceai dulce și o felie de pâine albă.

Dovlecelul este una dintre cele mai populare legume de pe masa noastră aproape de toamnă. Dovlecelul se dovedește a fi din familia dovleacului. Unul dintre avantajele sale este conținutul scăzut de calorii, la 100 de grame. reprezintă doar 24 de calorii. Asta înseamnă că poți mânca mult din ea fără a-ți afecta silueta, mai ales că conține o cantitate mare de fibre, pectină și vitamine.

Datorită gustului său neutru, dovlecelul se potrivește cu aproape toate alimentele. În bucătăria noastră există un număr mare de preparate simple și gustoase cu această legumă. Acestea includ gustări, clătite, caviar, tocană de legume și preparate pentru iarnă. Dar astăzi vă propun rețete simple și delicioase de caserole cu dovlecei. Pregătirea lor nu este dificilă, iar un astfel de fel de mâncare poate fi servit acasă, iar oaspeții pot fi, de asemenea, încântați.

Apropo, dovlecelul are un gust asemănător cu dovlecelul, așa că îl puteți folosi în toate aceste rețete.

Caserola de dovlecel poate fi preparată cu carne tocată, pui sau alte legume. Și garantez că va fi delicios, deoarece este dificil să strici un fel de mâncare de dovlecel.

Retete pentru caserola delicioasa de dovlecei:

Caserolă de dovlecel la cuptor cu brânză

Caserola usor de preparat si saraca in calorii. Dau aproximativ cantitatea de ingrediente, nu respect standarde stricte și pot fantezi și schimba compoziția în proces.

Ingrediente:

dovlecel - 1 buc.
ouă - 4 buc.
brânză moale precum mozzarella - 150 gr.
morcovi - 1-2 buc.
ceapa - 2-3 buc.
praz - bucată mică (50 gr.)
usturoi - 1 catel
patrunjel - buchet
sare, piper dupa gust
apă - 1 lingură. l.

În timp ce pregătim legumele, puteți porni cuptorul să se încălzească

1.Tăiați ceapa fâșii și prazul în felii.

2. Tăiați cățelul de usturoi și prăjiți într-o tigaie.

3. După câteva minute, adăugați ceapa tocată la usturoi. Se prăjește la foc mediu. Acum se adauga prazul si se reduce putin focul. Morcovii se dau pe răzătoarea grosieră și se prăjesc împreună cu ceapa, se reduce focul pentru ca legumele să fiarbă puțin.

4. Când legumele s-au rumenit, puneți dovlecelul ras în tigaie. Prăjiți totul încă 5-7 minute la foc mai mare.

Dovlecelul ras trebuie gătit rapid, astfel încât să nu elibereze suc.

5. Se pune masa vegetală într-o formă unsă cu ulei vegetal.

6. Bateți ouăle într-un castron, adăugați sare și piper dacă doriți. Adăugați 1 lingură. l. apă rece și bate. Se toarnă amestecul de ouă peste legume. Nivelăm suprafața caserolei cu o lingură și dăm la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade.

7. Scoateți vasul din cuptor și puneți la întâmplare brânza deasupra. Cel mai convenabil mod de a o răspândi este cu o lingură. Dacă folosești brânză tare, trebuie doar să o dai pe răzătoare.

8. Tocați mărunt pătrunjelul. Mai rămâne doar să presari deasupra pătrunjel tocat. După aceasta, dați caserola la cuptor pentru încă 10 minute.

Caserolă de dovlecel cu carne tocată la cuptor - rețetă cu fotografie

Cu carnea tocată, desigur, caserola este mai satisfăcătoare. Bărbaților, de regulă, nu le plac mâncărurile făcute numai din legume, le preferă cu carne sau carne tocată. Mai mult, dovleceii se potrivesc bine cu carnea tocată. Ingredientele din oricare dintre aceste rețete pot fi modificate și ajustate pentru a se potrivi gustului dumneavoastră sau a ceea ce este disponibil în frigider.

Ingrediente:

dovlecel - 2 buc.
carne tocată - 500 gr.
ouă - 2 buc.
ceapa - 2 buc.
usturoi - 3 catei
cartofi - 4 buc.
patrunjel - buchet
maioneză - 100 gr.
brânză - 100 gr.
condimente pentru carne după gust
sare, piper dupa gust

Să începem prin a spăla și curăța toate legumele.

2. Se rade dovlecelul pe razatoarea grosiera, se adauga putina sare si se lasa deoparte.

3. Tăiați ceapa cubulețe și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. După ce ceapa s-a rumenit puțin, se adaugă carnea tocată și se toacă cu o furculiță. Se prajesc 5-7 minute la foc mic.

4. Tăiați cartofii în felii.

Cuptorul poate fi preîncălzit

5. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal, fără a uita marginile.

6. Vom avea nevoie de un sos din maioneză și ouă. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle în maioneză, adăugați sare, piper, usturoi presat și, dacă doriți, ierburi tocate mărunt. Se amestecă totul bine și se împarte sosul în aproximativ 3 părți.

7. Așezați cartofii în primul strat. Întindeți deasupra sos de maioneză.

8. Următorul strat va fi carne tocată prăjită cu ceapă – se distribuie uniform peste tigaie. Și din nou se unge cu sos.

9. Dovlecelul stă de ceva vreme în picioare și probabil a eliberat deja suc care trebuie scurs. Puneți dovlecelul pe carnea tocată, adăugați sare și acoperiți din nou blatul cu sos. În această formă, introduceți caserola într-un cuptor preîncălzit la 200°C pentru 20 de minute.

10. După 20 de minute, scoateți caserola din cuptor și presărați deasupra brânză rasă. Coaceți încă 10 minute până se rumenesc.

Acest fel de mâncare este destul de ieftin și puteți hrăni o întreagă companie.

Caserolă de dovlecel cu carne tocată și roșii la cuptor

O rețetă uimitor de delicioasă pentru caserola de dovlecei cu carne tocată și roșii. Roșiile adaugă o delicatețe deosebită acestui fel de mâncare.

Caserola de dovlecei cu pui la cuptor reteta cu fotografii

Carnea fragedă de pui combinată cu dovlecel face ca această caserolă să fie moale și suculentă.

Noi vom avea nevoie:

dovlecel - 1 buc.
file de pui - 400 gr.
roșii - 2 buc.
ardei gras - 1 buc.
brânză - 100 gr.
maioneză - 50 gr.
usturoi opțional - 2-3 căței
adjika uscată - 1/2 linguriță.
sare, piper dupa gust

Tăiați fileul de pui în cruce în bucăți egale și bateți puțin.
Este indicat să alegeți dovleceii tineri și nu foarte mari. Îl curățăm de semințe și îl tăiem în inele. Dacă dovlecelul este tânăr, atunci nu scot semințele; sunt mici și nu interferează.

3. Tăiați roșiile și ardeii dulci în aceleași cercuri.

4. Toate produsele sunt pregatite, acum le asezam intr-o tava de copt unsa cu ulei vegetal. Asezam puiul si legumele pe butoi in urmatoarea secventa - dovlecei, file de pui, rosii, ardei si asa mai departe pe toata lungimea formei pe mai multe randuri.

5. Sare si piper, adaug si adjika uscata si turnam maioneza peste legumele cu plasa.

Pentru o aromă deosebită, puteți adăuga în caserolă usturoiul trecut prin presă.

6. Se da in cuptorul preincalzit la 200°C si se coace 30-40 de minute.

7. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați-o peste caserolă. Dam la cuptor pentru inca 10 minute. Caserola de dovlecel la cuptor este acoperită cu o crustă frumoasă, apetisantă.

Caserolă de dovlecel într-un aragaz lent

Un multicooker ușurează mult pregătirea oricărui fel de mâncare. Chiar și caserolele ies foarte fragede și gustoase.

Caserolă de dovlecei și vinete la cuptor - rețetă cu fotografie

Gustul neutru al dovleceilor și gustul pronunțat al vinetelor fac o combinație foarte interesantă într-o caserolă. Orezul face această caserolă mai sățioasă, ceea ce înseamnă că poate hrăni ieftin o familie numeroasă.

Ingrediente:

dovlecel - 2 buc.
vinete - 1 buc.
roșii - 5 buc.
ouă - 3-4 buc.
orez - 1 cană
făină - 2 linguri. l.
maioneză - 3 linguri. l.
lapte - 2/3 cană.
brânză - 50 gr.
sare, piper dupa gust
usturoi - 1 catel
pătrunjel și mărar

Tăiați dovlecelul, vinetele și roșiile în felii.

2. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate.

3. Amestecați făina și sarea. Înmuiați dovleceii și cercurile de vinete în făină și prăjiți-le într-o tigaie în ulei vegetal.

4. Intr-o tava de copt unsa cu ulei vegetal asezam rosiile in primul strat, apoi orezul in strat subtire. Urmează vinetele prăjite, apoi orezul și dovlecelul. Presărați ușor orez deasupra și puneți roșiile ca strat superior.

5. Pregătiți umplutura pentru caserolă. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle într-un castron, bateți-le ușor, adăugați lapte și sare. Adaugam si usturoiul trecut printr-o presa. Turnați acest amestec peste caserolă.

6. Inainte de coacere se presara cu mai multa branza rasa si se poate unge usor suprafata cu maioneza. Se da la cuptor la 200°C pentru 30-40 de minute.

7. După ce scoatem caserola din cuptor, o stropim cu ierburi proaspete tocate.

Caserolă de dovlecei delicioasă și ușoară

Una dintre cele mai simple retete de caserola cu dovlecei, din moment ce nu mai folosim alte legume in afara de dovlecel. Cu toate acestea, caserola se dovedește excelentă.

Ingrediente:

dovlecel - 3-4 buc.
ouă - 5 buc.
lapte - 250 ml
făină - 130 gr.
Sarat la gust
cepe verzi
mărar

Tăiați dovlecelul în felii.

2. Pregătiți umplutura. Bateți ouăle, adăugați laptele și sarea, amestecați totul bine. Adăugați treptat făina, amestecați până se omogenizează.

3. Puneți feliile de vinete în umplutură și amestecați astfel încât să fie toate saturate cu această umplutură.

4. Se toaca marunt ceapa verde si mararul si se presara deasupra dovleceilor, se amesteca.

5. Puneți toată această masă într-o tavă de copt și presărați deasupra brânză rasă.

6. Puneți la cuptorul preîncălzit. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 190-200 de grade până la o crustă aurie frumoasă.

Simplu și delicios.

Așadar, ne-am uitat la 7 opțiuni diferite pentru caserola delicioasă de dovlecei la cuptor. Aș vrea să alegi opțiunea potrivită pentru tine și poate să încerci să gătești totul. La urma urmei, acum este sezonul dovleceilor.

Gătiți și mâncați cu plăcere, mai ales că caserola de dovlecei nu vă va dăuna silueta.

Poftă bună!

Informații despre rețetă

Bucătărie: Acasă
Tip de fel de mâncare: felul doi, produse de patiserie
Porții: 3-4
45 min

Ingrediente:

0,5 dovlecei de mărime medie
1 rosie
1 ou de calitate D0
1 lingura. lingura de smantana
0,5 cani de lapte
sare, amestec de piper
1 felie de sunca (70-80 g)
50 g branza tare
ulei vegetal

Preparare:

Spălați legumele în apă caldă. Curățați dovlecelul, tăiați în semicercuri - la fel ca și roșia. Tăiați șunca în cuburi.

Unge o tigaie dreptunghiulara mica cu ulei vegetal. Puneți dovleceii, sare și piper.

Se distribuie sunca si se aseaza rosiile deasupra. Se bat oul cu smantana si smantana, se toarna peste legume sosul rezultat.

Răziți brânza tare - pentru această rețetă este mai bine să folosiți una cu găuri mari, stropiți-o deasupra vasului.

Gatiti la 200 de grade timp de 25-30 de minute (timpul din reteta este indicat pentru un cuptor electric). Preparatul finit capătă o frumoasă culoare aurie însorită și un aspect foarte apetisant.

Tăiați caserola în bucăți - această cantitate de mâncare face 2-3 porții. Se presară mărar tocat și se servește. Poftă bună!

Caserolă de dovlecei de legume: rețetă cu usturoi

Ingrediente:

500 g dovlecel
500 g varză albă
500 g morcovi
500 g ardei gras

350 g roșii
350 g ardei gras
200 g ceapă
3 crengute de cimbru proaspat
ulei vegetal

pentru realimentare:

5 linguri. linguri ulei vegetal
2-3 catei de usturoi
patrunjel proaspat
sare, piper negru măcinat
oțet balsamic

Faceți sosul. Coaceți ardeii la 180 de grade timp de 30 de minute până când apar semne negre. Puneți într-o pungă de plastic, legați și lăsați să se răcească. Curățați pielea, îndepărtați semințele și tulpina, tăiați pulpa în cuburi. Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se scot coaja și se taie cubulețe.

Scoateți coaja de pe ceapă, tocați-le mărunt și căliți-le în ulei vegetal încălzit. Adaugam ardeii, iar dupa 3 minute adaugam rosiile. Adăugați sare și fierbeți până când sosul se îngroașă (5-7 minute). Se macină sosul cu ajutorul unui blender, se combină cu cimbru tocat și se pune într-o tavă de copt.

Pregătiți legumele pentru caserolă. Tăiați dovleceii și ardeii în felii, dați morcovii prin răzătoare și tăiați varza în fâșii de grosime medie (nu foarte subțire). Puneți legumele deasupra sosului. Pregătiți dressingul amestecând ulei vegetal cu pătrunjel tocat și usturoi. Se condimentează cu sare și piper și se toarnă peste legume. Acoperiți tava cu folie și coaceți vasul la 180 de grade timp de aproximativ o oră. Înainte de servire, stropiți caserola de legume cu oțet balsamic.

Caserola de dovlecei cu legume la cuptor

Ingrediente:

1 dovlecel
1 ardei gras păstăi
1 rosie
1 ceapă
3 oua
120 g smantana
80 g brânză tare
1 lingura. lingura de verdeata tocata
ulei vegetal
piper negru

Spălați și, dacă este necesar, curățați legumele. Tăiați dovlecelul în felii subțiri, adăugați sare și zdrobiți ușor cu mâinile până se eliberează sucul. Se condimentează cu piper măcinat. Tăiați ceapa și o căleți într-o cantitate mică de ulei vegetal. Tăiați ardeiul în felii, adăugați la ceapă, prăjiți totul împreună timp de 3 minute. Tăiați și roșiile felii.

Ungeți o tavă de copt cu ulei. Pe fund se pune ceapa, cu ardei gras, apoi straturi de rosii si dovlecel. Bateți ouăle cu o furculiță, amestecați cu smântână și ierburi. Se condimentează cu sare și piper și se toarnă peste legume. Se coace la 190 de grade timp de 25-30 de minute. Se presară apoi cu brânză rasă și se fierbe încă 10 minute.

Caserolă de dovlecel cu orez și carne tocată

Ingrediente:

1 dovlecel
250 g orez
500 g amestec de carne tocata (porc + pui)
2 rosii
3 păstăi de ardei gras
1 morcov
1 vinete
1 ceapă
1 catel de usturoi
100 g feta
3 linguri. linguri de brânză rasă
3 linguri. linguri de pesmet
200 ml bulion de legume
1 ou
ulei vegetal
pătrunjel tocat
sare, amestec de piper macinat

100 ml crema
1 ou

Se încălzește ulei vegetal într-o cratiță, se prăjește ceapa până devine transparentă. Adăugați bulion fierbinte, fierbeți la foc mic până când se fierbe pe jumătate. Misto.

Combinați carnea tocată, orezul, oul, pătrunjelul, ceapa tocată și feta tăiată cubulețe. Se adaugă sare, se condimentează cu un amestec de ardei, se amestecă. Puneți amestecul pregătit într-o tavă unsă cu grăsime și netezește-l.

Spălați legumele, curățați-le dacă este necesar. Tăiați dovleceii, vinetele, ardeii, morcovii și roșiile în felii. Se calesc morcovii in apa clocotita timp de 1-2 minute. Așezați legumele suprapuse una pe alta peste carnea tocată. Se toarnă untul amestecat cu usturoi tocat, apoi smântâna bătută cu ou. Se presară cu brânză rasă și pesmet, se fierbe la cuptor 30-40 de minute la 180 de grade.

Caserola de dovlecel cu ouă și roșii la cuptor

Ingrediente:

1 dovlecel
150 g paste cu pene
200 g champignon
3 roșii
300 g feta
2 catei de usturoi
200 ml crema
2 oua
120 g branza tare
0,5 linguriță maghiran uscat
1 lingura. lingura de ulei de masline
sare, piper negru măcinat
verdeturi de busuioc

Fierbeți „penele” în apă clocotită cu sare timp de 7-8 minute (rețeta necesită paste puțin fierte), scurgeți într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă complet. Se spala rosiile si dovlecelul, se usuca, se taie felii de 6-7 mm grosime. Se curata usturoiul si se toaca marunt. Clătiți șampioanele în apă rece, ștergeți cu un șervețel și tăiați felii, iar feta cubulețe.

Pregătiți umplutura. Bateți bine ouăle cu smântână, piper după gust, combinați cu usturoi și maghiran. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Amestecam intr-un bol pastele, legumele, ciupercile, feta, punem intr-o tava dreptunghiulara unsa cu ulei de masline. Turnați peste amestecul cremos de ouă și coaceți 40-50 de minute.

Cu 7 minute înainte de sfârșitul gătitului, stropiți caserola cu brânză, rasă pe răzătoarea grosieră. Se ornează vasul fierbinte cu frunze de busuioc și se taie în porții.

Caserolă cu dovlecel și cartofi

Ingrediente:

1 kg dovlecel
300 g cartofi
70 g unt
2 oua
50 g brânză tare rasă
500 ml lapte
verdeata dupa gust

Se spala dovleceii si cartofii, se curata de coaja si se taie felii. Se fierb ouăle tari, se răcesc, se curăță și se taie felii. Ungeți un vas ignifug cu 20 de grame de ulei, puneți în el un rând de cartofi, un rând de dovlecei și un rând de ouă. Se presară jumătate din brânză rasă și ierburi tocate. Rearanjați cartofii, dovleceii și ouăle pe rânduri. Se sare laptele si se toarna peste caserola. Se presară cu brânză rasă, pătrunjel și se întinde untul rămas, tăiat în felii. Gatiti la cuptor aproximativ o ora la 180 de grade.

O altă variantă de a face o caserolă este din dovlecel tânăr cu brânză, vezi videoclipul.

În timpul sezonului dovleceilor, multor gospodine le este greu să vină cu preparate delicioase din această legumă, cu excepția popularelor clătite cu usturoi. De fapt, există un număr mare de opțiuni pentru delicii originale cu acest ingredient. Una dintre cele mai interesante și delicioase este caserola de dovlecei la cuptor, care poate fi preparată cu o varietate de aditivi pentru carne și legume.

Rețeta clasică pentru o astfel de caserolă s-a dovedit a fi cea mai simplă și mai de înțeles. Chiar și o gospodină începătoare se poate descurca probabil. Pentru a pregăti felul de mâncare va trebui să luați: 600 g de legume proaspete, 2 ouă, o mână mare de pesmet, 120 g de brânză tare, un praf de ierburi provensale și usturoi granulat, sare, unt.

Dacă folosiți dovlecei tineri pentru caserolă, nici măcar nu trebuie să curățați pielea, deoarece este foarte moale și fraged. Tot ce trebuie să faceți este să spălați bine legumele și să îndepărtați petele întunecate de pe părțile lor laterale folosind un cuțit ascuțit. După aceasta, dovleceii se dau pe răzătoarea grosieră.
Când legumele își eliberează sucul (după aproximativ 10-15 minute), acestea trebuie stoarse ușor, apoi adăugați ouă și brânză la amestec. Acesta din urmă se rase și pe răzătoarea grosieră.
Toate ingredientele sunt sărate, stropite cu ierburi uscate și usturoi și apoi frământate bine.
Amestecul rezultat se pune intr-o tava de copt unsa cu unt sau ulei vegetal.
Blatul viitoarei caserole este presărat cu pesmet. Acesta este secretul principal al rețetei. Acest aditiv nu numai că va absorbi excesul de umiditate eliberat de legume, dar va crea și o crustă crocantă apetisantă la suprafață.
Caserola se prepară la cuptorul preîncălzit la aproximativ 175 de grade. Dacă vasul este ușor de format într-un strat subțire, atunci 25-30 de minute vor fi suficiente.

Deliciul se servește fierbinte cu smântână sau sos de usturoi.

Reteta cu carne tocata si orez

Carnea tocată și orezul vor face caserola de dovlecei mai satisfăcătoare.

Un fel de mâncare pregătit după această rețetă va deveni un prânz sau o cină completă. Pentru aceasta trebuie să folosiți următoarele ingrediente: 2 dovlecei, 1 ceapă albă, 280 g de orice carne tocată, 130 g de orez, 50 g de făină, 1 ou, sare, condimente, unt.

Dovlecelul este ras pe răzătoarea grosieră împreună cu coaja și centrul. După 5-7 minute, excesul de lichid este stors.
Ceapa se toaca in orice mod convenabil si se prajeste cu carne tocata in ulei vegetal.
Orezul se fierbe pana la jumatate fiert, dupa care se amesteca cu legumele scurse.
La amestecul de orez-dovlecel se adauga ouale, faina si carnea cu ceapa.
Toate ingredientele se amestecă bine, se pun într-o tavă unsă, se nivelează și se coace aproximativ 35 de minute.

Dacă este necesar să se reducă conținutul de calorii al preparatului finit, ceapa și carnea tocată pot fi adăugate în caserolă crudă - fără prăjire în prealabil.

Cu cartofi si branza

Există și alte opțiuni pentru a face caserola de dovlecei mai gustoasă și mai satisfăcătoare. Puteți adăuga cartofi (800 g) și brânză tare (450 g). Și, în plus, va trebui să folosiți: 400 g de dovlecel, 2 cepe albe, 2 ouă, 0,6 l. lapte, o bucată de unt.

Dovlecelul se spala, se curata de coaja si se taie felii mici. Cartofii sunt mai întâi fierți până se înmoaie, apoi tăiați în bucăți similare.
Ambele legume se pun in straturi pe fundul unei tavi unse. Cel mai bine este să luați mai întâi cartofii.
Ceapa se toaca cat mai fin si se prajeste in ulei vegetal pana devine transparenta. Apoi, împreună cu lichidul, se transferă într-un vas separat. Se toarnă laptele în legume și se bat ouăle. Apoi ingredientele se amestecă bine din nou folosind un tel.
Amestecul rezultat se toarnă peste cartofi și dovlecel. Orice branza tare se rade deasupra. Ar trebui să existe o mulțime din acestea din urmă, astfel încât să acopere complet întreaga formă.
Într-un cuptor bine încălzit, vasul se coace timp de 45 de minute.

Pentru a evita arderea brânzei, o puteți stropi pe deliciu cu aproximativ 10 minute înainte de a fi gata. În acest caz, caserola va fi acoperită cu o masă delicată, vâscoasă, apetisantă.

Cu pui tocat sau piept de pui

Această caserolă are și numele suplimentar „Sweetheart”, care transmite pe deplin principala sa caracteristică. Mâncarea se dovedește într-adevăr surprinzător de fragedă. Pentru a-l pregăti trebuie să luați: 450 g piept de pui, 2 dovlecei tineri mari, 2 ouă, 1 ceapă albă, 50 g brânză tare, 120 ml. smântână groasă, câțiva căței de usturoi, sare, orice condimente, unt.

Dovlecelul se spala, se curata de coaja, se rade pe razatoarea grosiera si se sare dupa gust. După aproximativ 20 de minute, trebuie să fie stoarse din sucul eliberat.
Carnea de pui este separată de piele și oase și apoi trecută printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa tocată grosier și căței de usturoi. Gospodina poate folosi și carne tocată gata preparată sau pur și simplu toca mărunt bucățile de carne cu un cuțit ascuțit. La pui se adaugă sare după gust, condimente alese și ouă.
Carnea tocată sau bucățile de carne se amestecă cu dovlecelul stors și se pun într-o formă unsă de diametru potrivit.
Acoperiți viitoarea caserolă cu smântână și stropiți cu brânză.

Un preparat delicios gata preparat cu sos tartar preparat cu castraveti murati tocati marunt si usturoi.

Cu smantana si branza

Dacă doriți să serviți caserola de dovlecei ca garnitură pentru carne, atunci cel mai bine este să gătiți legume cu smântână bogată și brânză tare. O formă rotundă cu diametrul de 24 cm este perfectă pentru un astfel de fel de mâncare.Va trebui să folosiți și următoarele ingrediente: 2 dovlecei medii, o ceapă mică, 80 g smântână groasă, 130 g orice brânză tare, 2 ouă. , câțiva căței de usturoi, sare, condimente, unt, verdeață după gust.

Dovlecelul, împreună cu coaja, se taie cubulețe mici.
Ceapa, ierburile și usturoiul se zdrobesc pe cât posibil. Ingredientele se amestecă cu dovleceii, se sărează, se stropesc cu condimente și se amestecă.
Ouăle se bat separat și brânza se rade pe răzătoarea grosieră. Ingredientele se amestecă împreună (1/3 din brânză trebuie lăsată pentru stropirea caserolei), se adaugă smântână și sare.
În primul rând, dovlecelul este transferat în formă, apoi se toarnă amestecul rezultat de ou-smântână.
Brânza rămasă se toarnă deasupra.
Vasul se gătește în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute până când apare o crustă maro aurie apetisantă.

Pentru a adăuga un pic de picante la deliciu, puteți folosi brânză ascuțită sau puteți adăuga un praf de usturoi granulat la umplutură.

Caserol - reteta originala de caserola cu dovlecel

Acest fel de mâncare interesant a venit la noi din SUA. Secretul său principal este să folosești brânză procesată (550 g) în loc de brânză obișnuită. De asemenea, pentru un astfel de tratament va trebui să luați: 5 ouă, 900 g de dovlecel, 3 cepe albe, sare, condimente, ulei vegetal.

Dovlecelul și ceapa se taie în felii subțiri. La legume se adaugă sare și orice condimente, după care se amestecă ușor.
Tava de copt se unge cu ulei, dupa care se aseaza in ea ceapa cu dovlecel, branza topita si se toarna ouale batute pana apare spuma.
Vasul se coace într-un cuptor bine încălzit timp de 30 până la 40 de minute. Timpul exact depinde de adâncimea matriței.

Poti servi caserola cu smantana, maioneza sau orice alt sos.

Caserola de legume cu ciuperci

Toamna, o rețetă de caserolă de legume cu dovlecei și ciuperci sălbatice devine deosebit de populară. În restul timpului, puteți folosi în siguranță șampioane (230 g) pentru un astfel de preparat. Pe lângă ciuperci, trebuie să luați: 5 dovlecei, 3 roșii, 1 buc. ceapa si ardei dulci, 3-4 catei de usturoi, un praf de busuioc uscat, 220 g mozzarella si 80 g parmezan, sare, unt.

Pentru a face aspectul felului de mâncare mai original, ar trebui să radeți dovlecelul folosind o răzătoare coreeană de morcovi. Paiele rezultate se pun intr-o strecuratoare, se stropesc cu sare si se lasa in timp ce se pregatesc legumele ramase.
Ciupercile se toaca grosier si se prajesc cu morcovi, ceapa si ardei gras tocati in orice fel.
În cele din urmă, în tigaie se adaugă bucăți de usturoi și roșii tăiate subțiri, împreună cu sucul. Ingredientele se fierb la foc mic timp de 7-10 minute.
Dovlecelul este stors bine și trimis la restul legumelor împreună cu busuioc uscat.
Masa este bine amestecată și distribuită uniform într-o formă unsă. Rămâne doar să stropiți piesa de prelucrat cu două tipuri de brânză și să o puneți la cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute.
Caserola poate fi servită ca garnitură pentru carne.

Dacă doriți să adăugați și mai multă aromă de brânză preparatului, ar trebui să folosiți și 100 g de ricotta. Cheagurile de produs sunt distribuite pe suprafața masei vegetale și ușor presate spre interior.

Dovlecelul merge bine cu alte legume. De exemplu, cu vinete. Pentru suculenta, ar trebui sa adaugati rosii (3 buc.) in acest fel de mancare, iar pentru satietate, orice carne tocata (450 g). Pe lângă aceste ingrediente, trebuie să luați: 2 dovlecei tineri mari, 3 vinete, 2 ouă, 170 g brânză, 1 ceapă, sare, condimente, o grămadă de ierburi proaspete, unt, făină. În continuare se descrie cum se prepară o caserolă de dovlecei cu carne tocată și legume.

Vinetele se curata de coaja si se taie felii de aproximativ 0,5 cm grosime.In continuare, legumele se lasa intr-un vas cu apa rece timp de jumatate de ora pentru a elimina amarul.
Ceapa tocata cu carne tocata se sareaza, se asezoneaza cu condimente alese si se prajeste in ulei sau grasime vegetala pana la fiert.
Vinetele sunt așezate din apă pe prosoape de hârtie, după care sunt sărate, dragate în făină și prăjite până se rumenesc. Apoi se pun din nou pe șervețele pentru ca hârtia să absoarbă excesul de ulei.
Ouăle sunt introduse în carnea tocată cu ceapă, după care masa este frământată bine.
Dovlecelul se curata de coaja si se taie felii subtiri.
Vinetele, dovleceii și carnea tocată sunt așezate unul câte unul într-o formă unsă. Apoi straturile se repetă din nou.
Blatul viitoarei caserole este acoperit cu felii de roșii, ierburi tocate și brânză rasă.
Coaceți 25 de minute într-un cuptor bine încălzit.

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi și pui tocat sau file de pasăre tăiat în bucăți mici.

Caserolă de dovlecel la cuptor cu brânză de vaci

La prima vedere, dovleceii și brânza de vaci par a fi produse complet incompatibile, dar împreună se pot transforma cu ușurință în cea mai fragedă și suculentă caserolă. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare trebuie să luați următoarele produse: 2 dovlecei, 270 g brânză de vaci, 120 g brânză tare, 2 ouă, 60 ml. lapte, usturoi granulat, piper negru macinat, sare, ulei.

Laptele, ouăle, sarea și piperul se bat bine până se omogenizează.
Brânza de vaci se freacă printr-o sită, brânza se zdrobește cu o răzătoare grosieră. Ingredientele se combină și se adaugă usturoi.
Tot ce rămâne este să combinați ambele bucăți, să amestecați și să puneți într-o formă unsă.
Dovlecelul feliat se pune deasupra amestecului de caș și brânză. Puteți alterna straturi de brânză de vaci și legume.
Caserola se presară cu brânză și se fierbe la cuptor pentru 45 de minute.

Această rețetă de caserolă de dovlecei vă va permite să adăugați brânză de vaci în dieta celor mai tineri membri ai familiei care refuză să mănânce un produs lactat separat.

Caserolele de dovlecel sunt o opțiune minunată de preparat, destul de dietetică și, în același timp, satisfăcătoare. O selecție de rețete originale și delicioase pentru tine este adunată mai jos. Toate rețetele au fotografii și descrieri detaliate ale tuturor pașilor, așa că pregătirea niciunuia dintre ele nu va fi o problemă.

Această rețetă poate fi preparată fie la cuptor, fie într-un aragaz lent. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

2 dovlecei tineri (aproximativ 800 g);
4 oua;
lapte - 50 ml;
1 ceapă;
2 catei de usturoi;
100 g brânză tare;
ierburi proaspete și sare, condimente pe gustul tău.

Tăiați dovlecelul în jumătate de rondele, fiecare felie de 3-5 mm grosime. Dacă dovlecelul este mare, îl puteți tăia în sferturi.

Tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Luați o tigaie, de preferință una cu laturile înalte, și prăjiți ceapa și usturoiul cu puțin ulei timp de 1-2 minute. Adauga aici dovlecel tocat. Trebuie să le fierbeți la foc mediu timp de 6-7 minute. Nu uitați să amestecați periodic.

Pregătiți amestecul de ouă. Pentru a face acest lucru, luați un recipient mare, bateți ouăle, adăugați sare/sare după gust. În această etapă, adăugați brânză rasă fin și ierburi proaspete tocate (busuiocul funcționează bine). Amesteca totul bine.

Puneți dovlecelul în amestecul de ouă rezultat. Nu trebuie să așteptați până se răcesc complet.

Luați o tavă de copt. Orice formă va face, pătrată sau rotundă (aproximativ 20-22 cm în diametru). Se toarnă toată masa în formă și se pune la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Trebuie să coaceți aproximativ 30-35 de minute.

Pe o notă! Această caserolă poate fi preparată și într-un cuptor lent. Pentru a face acest lucru, turnați întreaga masă în bol. Selectați modul „Coacere” (modul poate diferi în funcție de marca aparatului dvs. de uz casnic) și setați timpul de coacere la aproximativ 35-40 de minute.

O rețetă simplă de caserolă cu dovlecei

Această rețetă este potrivită pentru o cină obișnuită sau dacă trebuie să gătești ceva rapid și gustos pentru oaspeții neaștepți. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

2 dovlecei de marime medie
4-5 linguri de faina
1 lingura praf de copt
1 ceapă medie
3 albusuri si 1 ou intreg
ulei de masline
50 gr. Cașcaval ras
sare, piper si condimente dupa gust

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și începeți să pregătiți caserola de dovlecei.

Curățăm dovlecelul și îl dam pe răzătoare grosieră. Curăță ceapa și toacă mărunt. Răziți brânza. Pune totul într-un bol mare și amestecă. Bateți 1 ou în această masă, bateți albușurile a 3 ouă și adăugați în masa de dovlecei, amestecând, adăugați treptat o lingură de făină, adăugați praful de copt. Se sare, se piperează și se amestecă totul.

Ungeți o tavă de copt cu ulei și turnați în ea amestecul de dovlecei. Coaceți caserola timp de aproximativ 45 de minute până când este gata (casola trebuie să aibă o crustă aurie). Puteți verifica starea de pregătire cu o scobitoare; dacă iese curată, atunci caserola de dovlecei este gata!

Mai jos veți găsi o rețetă video pentru acest fel de mâncare:

Caserolă de dovlecel cu pui tocat

Varianta rețetei de caserolă cu pui tocat (rețetă video)

Cu branza si rosii

100 de grame de brânză tare, rasă;
ierburi uscate, cum ar fi busuioc și oregano;
2 catei de usturoi;
sare si piper dupa gust;
2 dovlecei medii;
5 roșii, tăiate cubulețe sau rondele;
putin unt;
1 ceapa mica;
3/4 cană pesmet sau pesmet.

Aceste ingrediente sunt suficiente pentru a pregăti o caserolă pentru 4-5 porții.

1. Înainte de a începe să pregătiți vasul, trebuie să setați cuptorul să se preîncălzească - 190 de grade.

2. Mai întâi, amestecați brânza rasă, busuiocul și oregano, stoarceți sau tocați mărunt usturoiul. Se condimentează totul cu sare și piper, se amestecă și se lasă deoparte deocamdată.

3. Dovleceii trebuie curățați de coajă, dacă sunt tineri, atunci nu trebuie să le îndepărtați pielea. Tăiați-le în inele. Luați o tavă sau o tavă de copt cu margini înalte și ungeți fundul cu ulei. Punem jumătate din masa rezultată de dovlecel pe fund, presărăm 1/4 din amestecul de brânză și ierburi deasupra, punem jumătate din masa de roșii deasupra brânzei, apoi așezăm din nou un strat de 1/4 de brânza. Repetați din nou secvența - dovlecel-brânză-roșii-brânză.

4. Acum să trecem la arc. Curăță ceapa și toacă mărunt. Se incinge o tigaie la foc mediu, se adauga putin ulei si se caleste usor ceapa pana devine translucida. Turnați biscuiți sau pesmet în ceapă, amestecați amestecul astfel încât biscuiții să absoarbă tot uleiul. Se lasa putin sa se raceasca si se presara amestecul rezultat peste caserola.

5. Acoperiți caserola cu dovlecei cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25 de minute. Apoi scoateți folia și coaceți încă 25 de minute până când legumele sunt gata. Poftă bună!

Caserolă delicioasă de dovlecei cu carne tocată

Ingrediente:

2 dovlecei de marime medie
carne tocată de vită sau pui - 0,5 kg
2 oua
100 gr. branza tare
1 ceapă mare
100 g pasta de tomate
sare, piper si condimente dupa gust

Preparare: Dovlecelul trebuie spălat și ras, deoarece dovlecelul este un produs „suculent”, dă mult suc, trebuie scurs. Bateți ouăle în dovlecel, rade brânza și adăugați 3/4 din brânză în dovlecel. Amesteca.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Luați o tavă de copt cu margini înalte și ungeți-o cu ulei. Întindeți amestecul de dovlecei pe fund.

Acum să începem să pregătim carnea tocată. Încinge o tigaie, adaugă ulei și prăjește ceapa pentru doar câteva minute. Se pune carnea tocată pe ea și se prăjește până când carnea își pierde culoarea roz. Scurgeți toată grăsimea din carnea tocată. Adăugați pasta de roșii, sare, condimente la carnea tocată și amestecați. Puneți carnea tocată într-o tavă de copt deasupra dovleceilor.

Presarati branza ramasa deasupra carnii tocate. Coaceți timp de 40 de minute în cuptorul preîncălzit până când este gata.

O altă versiune a acestei rețete poate fi găsită în videoclipul rețetei de mai jos:

Cu brânză și crutoane

Aceasta este o rețetă foarte simplă și delicioasă de caserolă de dovlecei cu brânză. Timpul total de gătire este de 1 oră și 20 de minute. Ingredientele descrise mai jos sunt luate pentru 4 portii. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

1 dovlecel;
3-4 felii de pâine;
putin unt;
5 ceapa medie;
2 catei de usturoi;
1 ou;
60-70 gr. Cașcaval ras.

Preparare: mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 175 de grade.

Curățați și tăiați dovlecelul în cuburi, curățați și tocați mărunt ceapa, adăugați-o în dovlecei. Adăugați cuburi de pâine, sare, piper, condimente la masa rezultată, stoarceți usturoiul și bateți 1 ou în masă, amestecați totul bine.

Luați o tavă de copt cu margini înalte, ungeți fundul cu ulei și turnați masa de dovlecei rezultată în ea. Se presară totul cu brânză deasupra. Acoperiți tava cu un capac sau folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. Apoi scoateți capacul/folia și coaceți încă 25-30 de minute până când legumele sunt gata.

Caserolă de dovlecel cu carne tocată și crutoane

Un fel de mâncare ușor cu legume și carne care nu va dura mult timp pentru a fi pregătit. Pentru asta vei avea nevoie de:

0,5 kg carne de vită tocată;
2 dovlecei;
1 ceapă;
unt;
1 morcov, ras;
smântână - 100 gr;
o pungă de biscuiți sau crutoane.

Preparare:Înainte de a începe să pregătiți caserola, setați cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade.

Într-o tigaie mare, prăjiți carnea de vită pentru aproximativ 10 minute, după care excesul de grăsime trebuie scurs.

In continuare, curatam dovleceii si ceapa, tocam marunt ceapa si o prajim intr-o tigaie. Tăiați dovlecelul în cuburi și adăugați-l la ceapa din tigaie. Se prăjește puțin, 5-7 minute. Adăugați carnea tocată, morcovii rasi, smântâna, sare și condimentele după gust în dovlecei. Turnați amestecul rezultat într-o tavă de copt. Presărați biscuiți deasupra. Coaceți la cuptor timp de 1 oră până este gata. Poftă bună!

Ingrediente:

1 lingura ulei de masline
1 ceapă medie
2 catei de usturoi
1 dovlecel mic
1 dovlecel mic
1 cartof mediu
2 roșii medii
condimente
sare si piper dupa gust
70 gr. Cașcaval ras

O varietate de ierburi uscate, cum ar fi busuiocul și oregano, funcționează bine în acest fel de mâncare.

Mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Căleți ceapa și usturoiul într-o tigaie timp de 3-5 minute până devin moi. Se ia de pe foc si se lasa la racit.

Luați o tavă de copt cu margini înalte. Pe fundul tigaii se aseaza ceapa si usturoiul sotate. În continuare, începem să așezăm legumele alternând dovlecei-cartofi-dovlecei-roșii sau în orice altă ordine. Sareți totul deasupra, adăugați condimente și ierburi.

Acoperiți totul cu folie și coaceți timp de 30 de minute. Apoi trebuie să scoateți folia, să presărați brânză deasupra legumelor și să coaceți până se termină încă 30 de minute.

Frittata de dovlecel - reteta video

Frittata de dovlecel cu brânză (rețetă video) - un mic dejun grozav