Nuggets „Miratorg”: recenzii ale iubitorilor de fast-food. Chicken Nuggets Miratorg - „Pentru a gusta nuggets, nu este necesar să vizitați fast-food-uri

Salutare tuturor!)

Am scris deja o recenzie despre Nuggets de pui Cocoșul de Aur "Vkusnyashki". Și acolo am spus că favoritele noastre dintre nuggets sunt firmele Golden Cockerel și Miratorg. De data asta am luat Miratorg, a fost deja acum o lună, dar satul scrie o recenzie tocmai acum)

Mai multe despre Miratorg Classic Nuggets:

Le-am cumpărat în hipermarketul Spar pentru o promoție de 70 de ruble. Volum 300 gr. Prețul obișnuit este de aproximativ 100-120 de ruble. Dar din când în când există promoții și puteți smulge astfel de pepite pentru 70 de ruble, sau chiar mai ieftine.Nuggetele sunt ambalate într-o cutie cu imaginea colorată a unui produs deja gătit, iar în interior sunt într-o pungă sigilată.

Valoarea nutritivă la 100 g de produs: grăsimi - 9,5 g, proteine ​​- 13,4 g, carbohidrați - 13,2 g.

Valoare energetică (conținut caloric): 803,3 kJ / 192,0 kcal.

A se păstra: la o temperatură nu mai mare de -18 "" C.

Data expirării: 365 de zile.

Metoda de gatire:

1. Într-o tigaie: Se încălzește puțin ulei vegetal într-o tigaie și se adaugă nuggetele congelate. Gătiți-le aproximativ 3 minute pe fiecare parte, întorcându-le din când în când. Pentru a menține nuggetele crocante, țineți capacul de pe tigaie în timp ce gătiți.

2. În friteuză: Încinge uleiul, aruncă nuggetele congelate în friteuză și gătește timp de 3-4 minute până se rumenesc.

După ce ați îndepărtat pepitele, ștergeți excesul de ulei cu un prosop de hârtie.

Se serveste fierbinte.

3. La cuptor: Preîncălziți cuptorul la 200""C.

Puneți pepitele congelate pe o tavă de copt unsă.

Se coace la cuptor pentru 8-10 minute.

Se serveste fierbinte.

Am gătit pepite în cel mai rapid și mai ușor mod - prăjite într-o tigaie. Este nevoie de un minim de timp. Astfel, iti permite sa ai un mic dejun rapid si satios!) Cel mai adesea, am prajit oua pentru nuggets. Dar această combinație este destul de grea.

Nuggets sunt un astfel de produs încât nu le puteți găti fără ulei. Ideea este că trebuie să fie prăjite! Deci nu s-a făcut rău! Pe fotografie este o tigaie din setul meu preferat de tigai Tefal 04131810.

Toată lumea știe că uleiul eliberează substanțe cancerigene periculoase atunci când se prăjește. Puteți citi mai multe despre asta în articolul De ce este dăunătoare prăjirea în ulei? Există un tabel cu tipurile de uleiuri și explică care sunt mai dăunătoare. Se dovedește că există uleiuri care, spre deosebire de floarea soarelui, pot rezista la temperaturi ridicate! Uleiul perfect pentru prajit! Dar încă nu pot fi numiți inofensivi! Deci, dacă sunteți adeptul unei diete sănătoase, atunci este mai bine să vă descurcați deloc fără ulei! Puteți afla mai multe despre acest lucru în articolul Fapte despre beneficiile și pericolele grăsimilor. De ce nu mănânc ulei vegetal?

Gust. Nuggets-urile sunt foarte gustoase! Rămâi suculent înăuntru! Și, în general, gustul este imediat clar că aceasta este carne de pui și nu altceva! Sunt și hrănitoare! Unul are senzația că este doar pui pane!) Să vedem ce este cu adevărat acolo) Ingrediente:

carne de pui, apă de băut, făină (grâu, porumb), ulei de floarea soarelui, amidon (cartof, porumb), fibre alimentare (fibre de soia, grâu), proteine ​​din soia, sare, drojdie, boia de ardei, turmeric, aromă (conține ouă, lapte, țelină), acid ascorbic antioxidant, extract de piper alb, gluten de grâu, gumă guar de îngroșare.

Produsul poate conține urme de sulfit.

Să încercăm să ne dăm seama compoziția acestui produs delicios)

Carne de pui. Acest produs pare a fi un plus) Dar recent, am aflat despre pericolele cărnii! La ce, despre care nimeni nu vorbește. Credeam că toți vegetarienii pur și simplu nu mănâncă carne din motive etice, dar în ceea ce privește sănătatea, eram sigur că o fac în detrimentul lor. Dar se dovedește că carnea nu este deloc un produs util pentru noi!

Oamenii care refuză carnea încetează să se îmbolnăvească, devin mai energici, mai subțiri, își îmbunătățesc pielea, unghiile, părul!!! Există o mulțime de informații despre asta pe internet, dar la televiziune arată o viață exclusiv de mâncare de carne! Pentru cei interesați, arunc un articol care nu vă va lăsa indiferent – ​​15 motive pentru a nu mânca carne sau „Tratat de carne”.

Cert este că carnea este prost digerată, sau mai bine zis, doar până la 70%, restul ne poluează organismul.

Drojdie. Refuzați drojdia și drojdia. Pâinea este recomandată nu numai de susținătorii unui stil de viață sănătos, ci și de mulți nutriționiști, precum și de gastroenterologi. Daunele teoretice ale drojdiei depășesc tot farmecul și posibilele beneficii ale pâinii pe baza acestora. Diferența de utilizare a alimentelor cu drojdie în dietă și absența lor în dietă este observată de persoanele care refuză pâinea obișnuită dintr-un motiv sau altul. Arsurile la stomac dispar, balonarea și formarea de gaze scad.

Turmericul este turmeric.

Agentul de ingrosare este guma guar. E412 este aprobat pentru producția de produse alimentare și cosmetice în majoritatea țărilor lumii.

Am găsit o scurtă descriere a programului Elenei Malysheva, în care și-au dat seama de beneficiile și daunele chicken nuggets - Chicken Nuggets - beneficii și daune. Dacă ești interesat, citește-l, nu sunt multe, dar rezultatul pe care îl voi spune imediat este acesta - nu se recomandă să mănânce!

Concluzie: Desigur, produsul, orice s-ar spune, nu poate fi numit util, dar nu există nici aditivi chimici groaznici în el. Dacă nu sunteți adeptul renunțării la carne, atunci cu siguranță vă vor plăcea aceste nuggets!) Dar nu trebuie să abuzați de ele! Numai pentru că sunt prăjite în ulei! Și alegeți uleiuri mai blânde în aceste scopuri!)

Celelalte recenzii ale mele:

Hrișcă verde pentru încolțire în folosul tuturor Paste BARILLA Lasagna (foi de lasagna) Nuggets de pui Cocoș auriu „Yummy” Condiment Knorr Spaghetti Bolognese Condiment Maggi Dry Mix Pentru al doilea pentru chiftele suculente în sos cremos de roșii Muștar francez Heinz

Fileurile de carne tăiate acoperite cu pesmet și prăjite folosind tehnologia de prăjire gratuită se numesc „nuggets”. Este unul dintre fast-food-urile simple, deseori comandat în restaurantele fast-food și cumpărat ca semifabricat. Să vorbim despre nuggets Miratorg, compoziția lor și metodele de gătit.

Descriere și compoziție principală

Pui crocant

Acest faimos crunch cheamă pe toată lumea la o masă! Nuggetele legendare cu pui suculent și pesmet prăjit continuă să atragă astăzi copii și adulți.

Din ce sunt făcute nuggetele de pui Miratorg:

File întreg și șuncă (coaja este prezentă), ulei vegetal, fibre (reține structura), amidon de cartofi și porumb (E1422), proteine, E1451, substanță sărată, drojdie și extractul acesteia, condimente (turmeric și boia), E412, E415, vitamina C, E450, extracte de boia de ardei și anatto, potențiator de aromă. Pot apărea fragmente de nuci, lapte, susan sau cereale.

„O cutie conține 14 bucăți. Se țin aproximativ un an la congelator.”

Care este valoarea:

Acizi grași (la 100 de grame) - 9 gr., Proteine ​​- 14 gr., Carbohidrați - 17,5 gr. Conținut caloric - 207 kcal.

Costul mediu este de 116 ruble.

Clasic

Pentru cei care au grijă de dinții lor, vor aprecia varianta clasică. Pe de o parte, sunt crocante, dar, pe de altă parte, păstrează cantitatea de carne conform rețetei originale.

Care este compoziția clasicelor nuggete de pui Miratorg acum:

File și pulpă de pui, apă (folosită pentru consumul uman), făină (orez și grâu), fibre alimentare, proteine, stabilizator E1451, drojdie și extractul acesteia, condimente, vitamina C, arome de origine naturală. Poate contine cereale si lapte.

• grăsime - 9% din 100 de grame;
• proteine ​​- 14,1%;
• zaharide - 17,5%.

Conținut caloric - 867 kcal. Costă 98 de ruble 90 de copeici (în hipermarketul online Utkonos).

Cu șuncă

Pentru cei care iubesc experimentele - carne delicioasă și slănină. Mai multe senzații și aromă!

Din ce este facut:

File de pui, faina de grau si orez, sunca combinata de pui si curcan, amidon, sare, proteine ​​vegetale, colorant E451, emulgator E460, agent de ingrosare E407, E415, antioxidant E316; ulei vegetal, fibre alimentare naturale, două tipuri de glucoză vegetală, soia, stabilizator E1422, sare, produse din drojdie, condimente, bicarbonat de sodiu, coloranți E160c și E160b, aromă naturală. Pot apărea bucăți de țelină, nuci și proteine.

„Cantitatea de grăsimi - 9,1 unități, proteine ​​- 13,4 și zaharuri - 17,5 (calculate în grame) și 206 calorii. Prețul este de 100 de ruble.”

Cu branza si ciuperci

Combinația dintre carne de pasăre delicată, produs din brânză și șampioane parfumate este perfect realizată în nuggets Miratorg. Dacă gătirea ciupercilor pentru tine este prea lungă, atunci acest semifabricat este cel mai bun răsfăț.

În ce constă:

Muschiu de pui, apa moale, faina de grau si orez, ulei de seminte de floarea soarelui, ciuperci procesate, branza procesata, compusa din HMF, lapte praf, polifosfati, pudra proteica, E1414, branza, aroma, E330 (acid citric); fibre de soia, pudră de amidon, proteine ​​din soia, stabilizator E1422, produse din drojdie, condimente, agenți de îngroșare E412 și E415, vitamina C, praf de copt E450 și bicarbonat de sodiu, coloranți E160c și E160b.

Câte substanțe vitale există:

• grăsime - 10,2%,
• proteine ​​- 12,6%,
• carbohidrați - 19,1%
• 218 kilocalorii.

Ele costă 100 de ruble la comanda pe site-ul producătorului.

Cu branza

Pentru iubitorii de pui care se topește în gură, se oferă umplutură de brânză. Picante și rafinament garantate!

Pui, pulpă, ulei de floarea soarelui, substrat de brânză (ZMF, lapte praf procesat, E452i și E1422 (stabilizatori), polifosfați, proteine ​​uscate, emulgator E1414, potențiator de aromă, regulator de aciditate E330), fibre de soia, proteină din soia, drojdie, condimente, agenți de îngroșare E412 și E415, vitamina C, praf de copt E450 și bicarbonat de sodiu, coloranți E160c și E160b. Este posibil să obțineți particule de nuci, țelină și cereale.

Vită

Vrei carne suculenta si aleasa? Luați bețișoare de carne de la Miratorg! Acesta este exact potrivit pentru tine!

Ce este inclus:

Carne de vită, 2 tipuri de făină, fibre de soia și grâu, 3 tipuri de polizaharide (una dintre ele este tapioca), pulpă cu piele, ulei din componente vegetale, proteine, ceapă uscată, formațiuni de lapte proteic, aluat, E414, oțet, negru măcinat piper, vitamina C, E412, condimente, E160c și E160b.

De cate elemente sunt necesare:

Cantitatea de grasimi este de 16,6 grame, proteinele sunt de 9,7 si carbohidratii sunt de 15,9. Este plina de 218 calorii. Costul este de 130 de ruble.

Vegetal

Pentru cei care aderă la post - o linie de pepite de legume Vitamina. 3 tipuri de bețișoare își păstrează proprietățile benefice și gustul.

În ce constau:

"Arc"

Fasole la pastaie, doua sortimente de varza (broccoli si conopida), spanac, nap, polizaharida de cartofi, fibre de cereale, sare, piper negru macinat, usturoi, coriandru, piper alb, granule de usturoi, drojdie, sirop de glucoza.

Ce substanțe sunt conținute:

Acizii grași sunt practic absenți, proteinele - 1,4 grame, carbohidrații - 12. O persoană va primi 53 și 7 zecimi de kilocalorii. Preț - 110 ruble.

Broccoli, felii de dovlecel, morcovi, boabe de porumb și mazăre, ardei dulci, ceapă, făină de grâu, fibre de cereale, apă îmbuteliată, condimente, extract de drojdie, îndulcitori zahăr din struguri și maltodextrină.

Nu conține grăsimi, depozite de proteine ​​- nu mai mult de 1,6, carbohidrați - 11,6 și, de asemenea, 52,8 kilocalorii. Preț - 110 ruble.

"Ratatouille"

Vinete, fasole verde, morcovi, dovlecei, ardei gras, ceapa, fibre, doua tipuri de ardei macinati, boabe de coriandru, usturoi obisnuit si uscat, esenta cu componente de drojdie, glucoza sub forma de sirop.

Cantitatea de substanțe necesare:

Acizi grași - 6,8, proteine ​​- 0,9, zaharuri - 12 Conținut energetic - 112,8 kcal.

„Greutatea unui pachet de pepite de legume este de 12 bucăți. Puteți cumpăra cu 110 de ruble.”

Metode de gătit

în cuptorul cu microunde

Reteta pas cu pas:

1. Porniți cuptorul cu microunde la maximum;
2. Puneți nuggetele într-un vas rezistent sau coaceți direct în pachet.
3. Așteptați cinci minute, apoi puneți puiul crud în sus.
4. Scoateți din cuptorul cu microunde după 5 minute.

Cum să gătești în cuptor?

1. Scoateți o tigaie sau tava de copt și turnați ulei peste ea.
2. Setați temperatura cuptorului la 200 de grade.
3. Adăugați puiul pane și puneți vasele la cuptor.
4. Îl poți obține în 15 minute.

Nuggets sunt produse semifabricate foarte gustoase și ușor de preparat din carne de pasăre. Ele pot fi gătite într-o varietate de moduri, cum ar fi în cuptorul cu microunde. Această metodă de gătit nu necesită mult efort, o prezență constantă în bucătărie, așa că va fi discutată în acest articol. Puiul gata de consum poate fi cumpărat de la magazin sau gătit acasă.

Cea mai simplă întrebare este, este posibil să reîncălziți nuggetele gata preparate în cuptorul cu microunde? Desigur, puteți, în timp ce temperatura și durata pot fi la fel de convenabile pentru gazda. De obicei se recomanda o putere de 900 W si o durata de 2-3 minute.

Cum să reîncălziți alimentele congelate

Ingredientele necesare sunt pepitele congelate.

De câte minute ai nevoie? Doar 10.

Conținut caloric - 285 kcal.

Pentru a pregăti vasul, puteți scoate pepitele din congelator și le puteți pune imediat la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți vase speciale pentru cuptorul cu microunde.

Gătitul delicateselor din carne congelată va dura puțin mai mult decât încălzirea produsului finit. Nu trebuie dezghețate în prealabil, puteți pune imediat cuptorul cu microunde la o putere de 9000 W și apoi gătiți timp de 5 minute. Apoi trebuie să deschideți cuptorul, întoarceți pepitele, dacă s-a acumulat lichid, scurgeți-l, apoi gătiți încă 5 minute.

Puteți pre-decongela produsele semifinite (mod dezghețare) și apoi le puteți găti în modul obișnuit - încălziți timp de 3 minute. Nu își vor pierde gustul din asta, dar procesul va dura mai mult timp.

Reteta pas cu pas de nuggets de casa

Folosind un cuptor cu microunde, nu numai că puteți reîncălzi sau decongela delicatese din carne achiziționate, ci și le puteți găti de la zero din pieptul de pui. Aceasta este o rețetă extrem de simplă care nu necesită pregătire îndelungată. Veți avea nevoie de piept de pui, pesmet și albușuri.

Deci, cum să gătești nuggets în cuptorul cu microunde?

Primul pas. Pieptul de pui trebuie mai întâi marinat - marinada poate fi orice (sos de soia, ulei de floarea soarelui), dar este indicat să nu folosiți maioneză. Durata procesului este de până la jumătate de oră.

Pasul doi. Fileul trebuie tăiat în bucăți după gust. Fiecare bucată trebuie frecată cu sare și condimente.

Pasul trei. Gătirea albușurilor. Acestea trebuie separate de gălbenușuri și batute cu o tel sau mixer.

Pasul patru.Înmuiați bucățile de file în ou bătut, apoi rulați în pesmet.

Pasul patru- Se coace in cuptorul cu microunde aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Vasul este gata.

Cum să gătești nuggets în fulgi de porumb

Ingrediente necesare:

• fileu de pui;
• albus de ou;
• marinata;
• sare, piper, condimente;
• fulgi de porumb neindulci.

Timp de gătire - 30-40 de minute.

Conținut caloric - 250-300 kcal

Pâinerea cu fulgi de porumb va da preparatului finit un gust deosebit. Acest produs este ușor de preparat acasă. O precizare importantă - cerealele trebuie să fie neîndulcite, altfel felul de mâncare se va dovedi fără gust. Pentru gătit, veți avea nevoie de file de pui, fulgi de porumb neîndulciți, sos de soia, sare, piper, usturoi, albușuri.

Procesul de gătit începe în același mod ca și cel precedent. Singura diferență este că mai întâi trebuie să tăiați fileul și apoi să îl marinați în sos de soia și marinată de usturoi (timpul de marinare este de 15 minute).

Fulgii de porumb trebuie zdrobiți cu un mixer, amestecați cu condimente și sare. Se separă albușurile de gălbenușuri și se bat. Apoi carnea este scufundată alternativ în proteine ​​și pâine. Gatiti in cuptorul cu microunde la 9000 W timp de 3 minute pe fiecare parte.

Cum să prăjiți pepite pane cu brânză la cuptorul cu microunde

Ingrediente necesare:

• fileu de pui;
• albus de ou;
• marinata;
• sare, piper, condimente;
• pesmet sau făină;

Timp de gătire - 50-60 de minute.

Conținut caloric - 300-350 kcal.

Pâinerea cu brânză conferă fileului de pui o aromă plăcută și delicată. Brânza se adaugă la pane împreună cu pesmet. Procesul de gătit este similar cu cele două descrise mai sus. Este necesar să tăiați și să marinați pieptul de pui, să bateți albușul și să pregătiți panerea. Acest lucru se face în felul următor - brânza se freacă pe răzătoarea fină, amestecată cu pesmet sau făină. Apoi pieptul de pui este fiert și acoperit cu pesmet. Coaceți pe fiecare parte aproximativ 3 minute.

Acest produs nu este considerat cel mai sănătos fel de mâncare, așa că nu trebuie gătit prea des. Nutriționiștii recomandă diversificarea dietei aproximativ în fiecare săptămână, dar nu mai des.

Pentru a găti cu un cuptor cu microunde, trebuie să folosiți ustensile speciale.

Doar fileul de pui este potrivit pentru acest fel de mâncare - cartilajul, oasele și pielea nu sunt potrivite. De asemenea, alte tipuri de carne, cu excepția puiului, nu vor funcționa.

Fulgii de porumb, brânza și alte ingrediente opționale nu trebuie să fie dulci.

Nuggets sunt un fel de mâncare consistent și ușor de gătit, chiar dacă le gătiți singur. Incearca-l!

Oricine nu-i place să petreacă timp pregătind mâncarea încearcă să o pregătească. Pentru a face acest lucru, astfel de oameni folosesc produse semifabricate, dintre care o cantitate uriașă a apărut recent la vânzare. Dintre produsele care conțin carne, nu ultimul loc este ocupat de nuggets Miratorg. Cu toate acestea, recenziile clienților despre ele nu sunt întotdeauna clare.

Achiziție reușită

Confruntat cu un sentiment de foame, o persoană este forțată să caute o cale de ieșire din această situație. Pentru cei care au ceva experiență în gătit, rezolvarea unei astfel de probleme nu va fi dificilă. Dar nu toată lumea are aceleași abilități. Mulți încep să stăpânească această artă dificilă cu ajutorul produselor semifabricate. Pepitele Miratorg pot fi atribuite acestei categorii. Recenziile celor care au încercat acest produs conțin o varietate de opinii. Un număr destul de mare de cumpărători notează câteva caracteristici pozitive importante în el:

1. Mulți oameni consideră că pachetele de pepite sunt foarte convenabile. O astfel de mâncare este potrivită pentru cazul în care o persoană înfometată este limitată în timp. Tot ce trebuie să facă este să deschidă pachetul și să-i încălzească conținutul.
2. Unii susținători ai fast-food-ului spun că acesta este cel mai rapid mod de a găti mâncarea. Această opțiune elimină necesitatea de a petrece mult timp în bucătărie.
3. Unii consumatori subliniază bunul gust al unui astfel de semifabricat.

Această părere este împărtășită de oamenii care sunt bucuroși să cumpere nuggets Miratorg în magazine. Recenziile acestei părți a cumpărătorilor subliniază faptul că în prezent, astfel de produse sunt destul de solicitate pe piață. Acest lucru este dovedit de volumele în continuă creștere ale producției lor și cererea crescută.

Metode de gătit

Există mai multe moduri în care puteți găti faimoasele nuggets Miratorg acasă. Recenziile clienților spun că fiecare dintre ei o face în felul său:

• Cea mai ușoară opțiune este că alimentele congelate pot fi pur și simplu încălzite într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Se prăjește 5 minute pe fiecare parte. Pentru a face produsul mai crocant, în timpul procesării nu trebuie acoperit cu un capac.
• Dacă se dorește, semifabricatele pot fi așezate pe o foaie de copt unsă și ținute la cuptor la foc mediu timp de cel mult 15 minute.
• Unii preferă să folosească cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, este suficient să puneți produsele răcite pe o farfurie și să setați modul „decongelare”.
• Dacă casa are un multicooker, atunci poate fi folosit și el. Este necesar doar să turnați o cantitate mare de ulei în vas, să coborâți coșul cu pepite înăuntru și să prăjiți timp de 10-15 minute în modul „coacere”.

Fiecare alege pentru sine cea mai acceptabilă și convenabilă opțiune.

Opinii negative

Este imposibil să forțezi toți oamenii să gândească la fel. Fiecare dintre ei va avea întotdeauna propria părere. De aceea nu toată lumea aprobă nuggetele de pui Miratorg. Recenziile unor cumpărători pot fi clasificate drept negative, deoarece subliniază caracteristicile negative ale acestui produs:

1. Unii consumatori cred că gustul nuggets încă nu corespunde așteptărilor. În opinia lor, sunt puțin uscate și fade. Produsul amintește foarte mult de hârtie.
2. În reclamă, nuggetele sunt adesea numite suculente, deși interiorul lor este destul de uscat și deloc parfumat.
3. Unii sunt înclinați să creadă că prețul de 70 până la 100 de ruble pentru un pachet de 300 de grame este foarte scump pentru un astfel de produs.
4. Mulți sunt confuzi de compoziția destul de complexă. În zilele noastre, oamenii s-au obișnuit să aibă o atitudine negativă față de un număr mare de suplimente electronice. Deși mulți dintre ei nu vorbesc deloc despre calitatea proastă a produsului.

Astfel de opinii negative îi fac pe unii cumpărători să se abțină încă de la cumpărarea de nuggete crocante.

Delicatese de brânză

Compania Miratorg produce semifabricate populare de pui într-un sortiment mare. Fiind cel mai mare producător de carne din Rusia, ține cont la maximum de interesele cumpărătorilor. Dintre produsele fast-food, nuggets-ul Miratorg cu brânză sunt la mare căutare. Recenziile în acest caz sunt, de asemenea, atât pozitive, cât și negative.

Practic, desigur, oamenii sunt mulțumiți de combinația plăcută de crustă crocantă, brânză fragedă și file moale de pui. Preparatele curate din carne sunt acoperite uniform cu pane și nu se lipesc deloc de tigaie în timpul prăjirii. Înăuntru se află o bucată de brânză prelucrată, care conferă produsului finit o aromă cremoasă plăcută. Adevărat, mulți cumpărători cred că acest aditiv este atât de mic încât practic nu se simte în produs. Aș dori ca cantitatea de brânză să fie mai palpabilă nu doar vizual, ci și gustativ. Apoi produsul își va putea justifica pe deplin numele.

Compoziția produsului

Multe persoane, inainte de a face o achizitie, citesc cu atentie ce scrie pe pachet. Întotdeauna ajută să faceți alegerea corectă și să evitați dezamăgirile nedorite. De aceea, cei care cumpără nuggets Miratorg, compoziția, sunt de mare îndoială. Recenziile consumatorilor despre produse populare pun la îndoială calitatea produsului pe baza informațiilor furnizate pe ambalaj.

În primul rând, nu este complet clar de ce puii crescuți în regiunea Bryansk sunt eliberați în Sankt Petersburg. Capitala nordică nu are propriile ferme de păsări? În al doilea rând, pe lângă amidon, extract de drojdie, apă, pesmet, precum și făină de grâu și porumb, produsul conține proteine ​​din soia împreună cu carne. Este clar că această componentă este utilă organismului. Dar uneori pare să guste că există mult mai multă soia decât pui.

De asemenea, nu este clar de ce sunt necesare suplimente de proteine ​​vegetale sub formă de gluten sau agent de îngroșare E412 dacă există deja amidon în amestec? Dacă extractul de piper alb este destul de ușor de înțeles, atunci prezența simultană a antioxidantului E316 și a oțetului de mere provoacă și o oarecare nedumerire. În general, compoziția este atât de complicată încât unii cumpărători încă se tem să cumpere mărfuri, încercând să ridice ceva mai natural de pe rafturile magazinelor.

Ați încercat vreodată nuggets? Cunoașteți această umplutură crocantă plăcută și fragedă? Dacă nu, atunci vă recomandăm să încercați să faceți nuggets conform uneia dintre rețetele noastre.

O altă modalitate de a mulțumi oaspeții și gospodăriile este să gătești pepite adevărate de casă. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare. În acest articol le vom analiza pe cele mai de succes dintre ele.

Ce sunt nuggetele, din ce sunt făcute și cum să le gătești?

Nuggets sunt bucăți de pui pane prăjite într-o cantitate mare de ulei. Uneori se adaugă diferite tipuri de brânză, bucăți de legume, condimente. Totul depinde de dorințele și imaginația ta.

Puteți face nuggets nu numai din pui. Se potrivește și:

• porc
• curcan
• cartof
• legume
• Carne de vită

După cum puteți vedea, există multe opțiuni din care puteți găti delicioase nuggete de casă.

Nuggets servite cu sos de roșii, dulce-acru sau de brânză

De obicei, nuggetele sunt prăjite într-o tigaie în cantitate mare de ulei sau prăjite. Alternative mai crunte implică prăjirea nuggetelor în cuptor, gătirea într-un cazan dublu, aragazul lent. Opțiunea cu cea mai scăzută calorie pentru gătit nuggets este într-o tigaie uscată antiaderentă, fără ulei.

Gospodinele ia notă! Nuggets adevărate sunt o artă. Nu toată lumea le devine perfectă prima dată, așa că încercați diferite opțiuni de gătit.

După cum ați înțeles deja, nuggets în sensul tradițional sunt un fel de mâncare destul de gras și bogat în calorii. Serviți nuggets cu multe legume și ierburi pentru a vă echilibra masa.

Cum să gătești nuggets de pui în pesmet?

Rețeta standard pentru a face nuggets arată astfel.

Ingrediente:

• file de pui - 0,5 kg
• ou - 2 buc sau 100 g
• pesmet - 200 g
• sare, condimente - optional
• ulei vegetal pentru prajit

Gătit:

1. Clătiți fileul de pui sub apă rece, uscați.
2. Folosind un ciocan de bucătărie, bateți ușor carnea pentru a o face mai moale.
3. Tăiați fileul în fâșii de 3 cm lățime.
4. Tăiați fiecare fâșie în bucăți cu laturile de 3 și 4 cm.
5. Puneți bucățile de pui într-un castron, rulați în condimente.
6. Amestecați produse pentru lezon:
   1. Sparge două ouă și 2-3 linguri de apă într-un castron.
   2. Amestecați amestecul cu un tel.
   3. Se dizolvă sarea în amestecul de ouă.
7. Faceți un strat dublu:
   1. Înmuiați fiecare bucată complet în înghețată.
   2. În urma acestui imediat în făină.
   3. Înapoi în amestecul de ouă.
   4. După aceea, în pesmet.
8. Scufundați imediat bucățile finite în ulei clocotit (nivelul uleiului ar trebui să fie cu 3 cm mai mare decât puiul).
9. Prăjiți nu mai mult de 3-4 minute. Verificați cu un cuțit - dacă cuțitul intră ușor în pepită, atunci totul este gata.
10. Scoateți din friteuza, tigaia sau oala în care ați gătit cu o lingură cu fantă și puneți-le pe farfurii tapetate cu un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.

Pepitele sunt gata. Serviți cu amestec de legume, verdeață cu frunze și sos.

Cum să gătești piept de pui prăjit cu mere?

O reteta foarte interesanta pentru a face nuggets...cu mere! Ai auzit bine, mere sunt folosite în rețetă. Datorită prezenței lor, nuggetele ies foarte suculente, iar gustul lor este mai intens.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g
• măr verde acru - 2 buc sau 200 g
• ou de pui - 2 buc sau 100 g
• făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 200 g
• pesmet - 200 g
• sare, condimente - după gust
• ulei de prajit - optional

Gătit:

1. Clătiți fileul de pui și uscați-l cu prosoape de hârtie.
2. Tăiați fiecare jumătate de file în 5 bucăți mici. Pentru confortul prelucrării ulterioare, recomandăm tăierea la un unghi de 60 de grade de la partea îngustă la cea mai largă.
3. Folosind un ciocan de bucătărie, bateți fileul până la o grosime de 0,5 cm.Este mai bine să bateți punga pentru ca fileul să nu se depărteze.
4. Curățați merele, tăiați miezul.
5. Tăiați merele în bucăți de mărime medie, de 2 cm grosime.
6. Înfășurați 1 bucată de măr într-un file de pui cu un plic.
7. Faceți lezon așa cum este indicat în rețetele anterioare.
8. Faceți un strat dublu:
   1. Înmuiați ambalajele de pui în amestecul de ouă.
   2. Apoi se rulează ușor în făină.
   3. Și după aceea din nou în ligă.
   4. Pâine în pesmet.
9. Se prăjește în grăsime adâncă, se încălzește la 180-190 de grade.

Sfat! Dacă merele sunt foarte tari și îți faci griji că pot rămâne crude, atunci le poți prăji în prealabil în unt sau le poți înmuia la cuptorul cu microunde timp de 1-2 minute.

Cum să gătești nuggets de curcan în aluat?

Nuggetele de curcan sunt făcute în același mod ca și nuggetele de pui. În orice rețetă, carnea de pui poate fi înlocuită cu carne de curcan și invers, nu există nicio diferență fundamentală. Diferența acestei rețete este că în loc de pane vom folosi aluat.

Ingrediente:

• file de curcan - 0,5 kg
• ouă - 150 g sau 3 bucăți
• făină - 40 g
• apa - optional
• Sarat la gust
• praf de copt - la vârful unui cuțit
• condimente (ardei roșu iute, turmeric, boia de ardei, piper negru măcinat) - câte un praf

Gătit:

1. Clătiți carnea de curcan și uscați-o pe prosoape de hârtie.
2. Tăiați fileul în cuburi medii.
3. Faceți aluat:
   1. Amestecă ouăle cu condimentele și praful de copt cu un tel.
   2. Adăugați făina și apa, amestecați. Consistența este ca aluatul de clătite.
4. Scufundați bucățile de file în aluat.
5. Puneți imediat în ulei în clocot.
6. Se prăjește câteva minute până devine crocant.
7. Scoateți din ulei și întindeți pe prosoape de hârtie sau puneți într-o strecurătoare pentru a scurge uleiul.

Cum să gătești nuggets de porc?

Carnea de porc diferă de pui în timpul de gătire. Dacă puiul durează doar câteva minute să se gătească, carnea de porc va dura mult mai mult. Pentru ca carnea de porc sa aiba timp sa se prajeasca inainte ca panerea sa inceapa sa arda, va recomandam sa faceti chifle pane de la prima rulada.

Ingrediente:

• carne de porc (fără grăsime) - 400 g
• Parmezan (sau alte soiuri tari) - 150-200 g
• ouă - 3 bucăți sau 150 g
• pesmet - 200 g
• Sarat la gust
• apa - optional
• condimente (coriandru, turmeric, boia de ardei, ardei iute roșu) - câte 1 șoaptă

Gătit:

1. Tăiați carnea de porc în bucăți dreptunghiulare mici.
2. Se bate fiecare bucată pe folie alimentară până la o grosime de 0,3-0,5 cm, adică foarte subțire.
3. Tăiați brânza fâșii de aproximativ 5 cm lungime (în funcție de ce bucăți de carne de porc obțineți).
4. Apoi puneți feliile de carne pe folie alimentară, sare și piper fiecare.
5. Puneți în centru fâșii de brânză (1-2 bucăți fiecare ca să le puteți înveli).
6. Înfășurați bucățile de brânză mai întâi pe partea scurtă, apoi rulați.
7. Pregătiți înghețata amestecând ouăle, puțină sare, condimentele și apa. Amintiți-vă că ați sărat deja carnea.
8. Înmuiați ruladele în înghețată, apoi în pesmet și așa mai departe de două ori.
9. Trimiteți imediat nuggetele la uleiul încins și prăjiți până când apare o crustă aurie crocantă.

Cum să gătești nuggets de carne tocată cu brânză?

Pepitele de carne tocată pot fi numite cotlet. Cu toate acestea, chiar și aici există subtilități.

Ingrediente:

• file de pui (piept sau pulpă) - 500-600 g
• brânză tare - 200 g
• făină de grâu de cea mai bună calitate - 100 g
• ouă - 150 g sau 3 bucăți
• pesmet - 200 g
• sare și condimente - după gust

Gătit:

1. Pregătiți carne tocată de pui:
   1. Tăiați pieptul în bucăți.
   2. Se macină într-o mașină de tocat carne sau un blender.
2. Se toarnă sare, condimente în carnea tocată, se frământă masa.
3. Tăiați brânza în cuburi medii.
4. Pregătiți lezonul în avans conform uneia dintre rețetele de mai sus.
5. Încinge uleiul într-o cratiță sau tigaie.
6. Din carne tocată se formează bile identice de 100 g.
7. Faceți o prăjitură din fiecare minge și înveliți o bucată de brânză în ea.
8. Dați cotletului o formă dreptunghiulară și scufundați-l în înghețată.
9. După aceea, rulați viitoarele pepițe în pesmet.
10. Înmuiați nuggetele în ulei clocotit timp de 3-5 minute.
11. Când crusta este aurie, puneți nuggetele pe prosoape de hârtie pentru a absorbi uleiul.

Sfat gazda! Pentru a face carnea tocată mai moale și mai flexibilă, vă recomandăm să o „loviți” de la masă de mai multe ori, să o bateți. În caz contrar, suculenta ar putea să nu funcționeze, deoarece nici ceapa, nici oul nu intră în carnea tocată pentru aceste nuggete.

Cum să gătești pepite de pește?

Nuggets de pește tocat sunt ușor de făcut. Tehnologia este ușor diferită de prepararea nuggetelor de pui, cu toate acestea, o puteți stăpâni rapid.

Ingrediente:

• file de pește slab - 400 g
• ou de pui - 100 g
• pesmet - 250 g
• Sarat la gust
• condimente (coriandru, piper roșu și negru măcinat, turmeric, hamei suneli) - 1 praf fiecare

Gătit:

1. Verificați fileurile pentru oase.
2. La un unghi de 90 de grade, tăiați fileul în fâșii.
3. Pregătiți lezon:
   1. Se amestecă ouăle și puțină apă.
   2. Se toarnă un praf de sare.
   3. Bate până se omogenizează.
4. Se toarnă sare și condimente în biscuiți, se amestecă.
5. Se încălzește uleiul până la punctul de fierbere într-o cratiță.
6. Înmuiați fiecare bucată de pește în amestecul de ouă.
7. Apoi rulați prin pesmet.
8. Înmuiați viitoarele pepițe de pește în ulei clocotit timp de 2-3 minute.
9. Puneți pepitele fierte pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Cum să gătești nuggets vegetarieni din legume, cartofi?

Nuggets vegetarieni nu înseamnă carne, pui sau pește. Această rețetă îndeplinește doar această cerință. În loc de pește și pui, conține legume și anume cartofi, ceapă, morcovi, spanac. De asemenea, este permis să adăugați fasole roșie sau albă fiartă, înlocuind parțial cartofii cu ea.

Ingrediente:

• cartofi - 400 g
• morcovi - 200 g
• ceapa de nap - 100 g
• spanac - 20-30 g
• brânză - 200 g
• ou - 2 bucăți sau 100 g
• pesmet - 250 g
• sare, condimente - după gust

Gătit:

1. Fierbeți cartofii și morcovii în coajă.
2. În timp ce se gătesc, tăiați ceapa în jumătate de rondele.
3. Se rade morcovii pe răzătoare.
4. Spanacul se spala si se taie bucatele.
5. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie cu ulei vegetal.
6. La sfârșitul prăjirii ceapă-morcov, adăugați spanacul. Se prăjește încă 1-2 minute.
7. Răciți cartofii și morcovii, curățați, tăiați nu foarte mari.
8. Tăiați brânza în cuburi medii.
9. Pune toate legumele, sarea și condimentele într-un vas de blender și pasează-le în piure.
10. Rulați piureul de legume în bile mici.
11. Pune câteva bucăți de brânză în interiorul fiecărei bile, înfășoară și ciupește marginile. Modelați într-un cârnați.
12. Pregătiți lezonul ca de obicei. Sărați puțin.
13. Înmuiați un cârnați în sezon, apoi rulați în pesmet. Repeta din nou. Veti obtine o pane dubla.
14. Înmuiați câteva legume semifabricate în ulei clocotit, prăjiți-le până se rumenesc.
15. Se raceste si se serveste cu sos.

Nuggets de pui: o rețetă ca la McDonald's

Este imposibil să repeți exact rețeta de nuggets McDonald's, deoarece în astfel de unități este strict clasificată. Cu toate acestea, puteți încerca să o repetați, ceea ce vom încerca acum să facem.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g
• făină de grâu premium sau pesmet măcinat fin - 200 g
• ouă - 100 g sau 2 bucăți
• Sarat la gust
• condimente (turmeric, ardei roșu dulce, ardei iute roșu) - câte 1 linguriță
• ulei vegetal pentru prajit - optional

Gătit:

1. Clătiți fileul de pui, uscați cu prosoape.
2. Tăiați fileul în bucăți de dimensiuni medii (exemplu în fotografie)
3. Pregătiți pâinea și înghețata:
   1. Pentru pane, combina pesmetul cu sare si condimente.
   2. Pentru lezon, combinați ouăle, puțină apă și sare, aduceți la uniformitate.
4. Pâine puiul de două ori:
   1. Primul lucru este amestecul de ouă.
   2. După aceea - în pesmet.
   3. Apoi repetați aceste puncte din nou.
5. Scufundați produsele semifabricate în grăsime adâncă.
6. Se prăjește până când apare o crustă aurie frumoasă.

Ia-ti notite! Diferența dintre nuggets McDonald's este că pentru prepararea lor se folosește pâine măcinată foarte fin. Dacă nu aveți una disponibilă, atunci ar fi mai indicat să folosiți făină de grâu premium pentru pane.

Nuggets de pui cu fulgi de porumb: o rețetă ca în CFS?

Aceste nuggets vor fi foarte diferite de rețeta de la McDonald's. Au o crusta mai crocanta si un gust mult mai placut si mai bogat. Nimeni nu știe rețeta exactă, cu excepția angajaților FSC, dar acum vom încerca să o reproducem, sau măcar să încercăm să ne apropiem de ea.

Sfat! Foloseste condimentele pe care ti le-am indicat. Ei sunt responsabili pentru gustul bogat și culoarea pepitelor.

Ingrediente:

1. file de pui - 600 g
2. pesmet - 200 g
3. fulgi de porumb fără zahăr - 150 g
4. Sarat la gust
5. condimente (boia de ardei, turmeric, ardei iute roșu, piper negru) - 2 lingurițe fiecare
6. ouă - 150 g sau 3 bucăți
7. apă - 3 linguri

Gătit:

1. Batem putin fileul de pui cu un ciocan de bucatarie.
2. Îl tăiem în fâșii de 2-3 cm lățime.
3. Puneți fileul tocat într-un castron, stropiți cu sare și condimente.
4. Lasam la marinat 2-3 ore. Puteți chiar să-l lăsați peste noapte. Numai că le va face să aibă un gust mai bun.
5. Se toarnă fulgii de porumb într-o pungă etanșă și se pisează cu același ciocan. Puteți folosi și un blender, doar nu măcinați prea mult.
6. Pentru inghetata, combina ouale, apa si un praf de sare.
7. Scoateți puiul pe care l-ați pus acolo pentru marinat din frigider.
8. Pâine puiul de două ori:
   1. Mai întâi, scufundați bucățile în amestecul de ouă.
   2. Acum în biscuiți.
   3. Apoi înapoi la amestecul de ouă
   4. Apoi rulați-le în fulgi de porumb.
9. Prăjiți puiul imediat.
10. Gatiti pana devine maro auriu.

Cum și cât să prăjiți pepitele Miratorg într-o tigaie înghețată?

Nuggets de la producătorul Miratorg sunt un produs de înaltă calitate și gustos. Dacă trebuie să economisiți timp de gătit, atunci produsele semifabricate vă vor economisi cu siguranță.

Gătitul nu durează mai mult de 10 minute. De obicei, se recomandă să prăjiți astfel de nuggete într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit până se rumenesc pe ambele părți. Se pare că pe o parte ar trebui să fie prăjite nu mai mult de 3-4 minute.

Acoperirea lor cu un capac în timpul gătirii nu este necesară.

Nuggete de pui la abur într-un aragaz lentă: rețetă

Nuggetele dietetice îi vor atrage în special pe cei care își monitorizează neobosit silueta, încearcă să mănânce alimente corecte și sănătoase, evită grăsimile nesănătoase, zahărul și alte alimente „rele”.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g
• ouă - 100 g sau 2 bucăți
• condimente (turmeric, boia de ardei, ardei iute, adjika) - după gust
• Sarat la gust
• pesmet - 200 g

Gătit:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici, după clătire cu apă rece și uscare.
2. Faceți un lezon conform oricărei rețete descrise mai devreme în articol.
3. Rulați bucățile de file în condimente, stropiți cu sare, amestecați.
4. Scufundați fileurile în amestecul de ouă.
5. După aceea - în biscuiți.
6. Apoi din nou lezon și din nou biscuiți.
7. Puneți fileul pane în vasul multicookerului.
8. Setați modul „prăjire” sau „coacere”.
9. După 20-30 de minute, întoarceți bucățile și gătiți din nou aceeași cantitate.

Masa de dietă supremă este gata! Deși puteți prăji într-un aragaz lent, ne interesează o opțiune cu conținut scăzut de calorii.

Nuggets Dukan: Rețetă

Rețetă pentru slăbit - pepite dietetice după Dukan. Dieta Pierre Dukan a devenit atât de populară încât fanii săi au venit cu mii de rețete, doar să nu mănânce piept fiert blând cu tărâțe de ovăz.

Această rețetă este potrivită nu numai pentru „dukanoviți”, ci și pentru toți cei care doresc să slăbească în timp ce mănâncă delicios.

Ingrediente:

• piept de pui - 550 g
• sare, condimente - la discreția dvs
• ou - 2 bucăți sau 100 g
• fulgi de ovăz (în vrac) - 50 g (poate fi nevoie de mai mult)
• o picătură de ulei vegetal

Gătit:

1. Pregătiți puiul, ca în rețetele anterioare, tăiați-l în bucăți.
2. Faceți un lezon amestecând ouă, puțină apă, sare și condimente.
3. Înmuiați fiecare bucată în amestecul de ouă.
4. Apoi, rulați în tărâțe.
5. Încă o dată în lezon, iar iar în tărâțe.
6. Încinge o tigaie antiaderentă care a fost unsă ușor cu ulei.
7. Aranjați nuggetele în tigaia fierbinte.
8. Se prăjește pe o parte până devine crocant.
9. Apoi se întoarce și se prăjește din nou pe partea opusă.

Nuggets la microunde: rețetă

Cum să gătești nuggets în cuptorul cu microunde? Foarte simplu! Pentru aceasta, absolut orice rețetă de la începutul articolului este potrivită.

Trebuie să puneți nuggetele în cuptorul cu microunde pentru exact 5 minute. Vezi în continuare pentru pregătire. Dacă nuggetele sunt bine prăjite și au căpătat o nuanță aurie, atunci nu este necesar un tratament termic suplimentar!

Notă! Pentru ca prin aceasta metoda de preparare a puiului sa nu fie foarte uscata, recomandam marinarea fileului in condimente peste noapte inainte de pane.

Nuggets la cuptor fara ulei: reteta

O reteta economica si in acelasi timp super saraca in calorii de nuggets la cuptor pentru cei carora le pasa de silueta lor. Ca bază, puteți lua orice rețetă din cele pe care le găsiți mai sus. Toate funcționează pe același principiu.

Temperatura optimă pentru pepite în cuptor este de 200 de grade. Dacă vă este frică să vă uscați, atunci luați 220. Timpul poate varia de la 15 la 30 de minute.

Este mai bine să ungeți o foaie de copt cu ulei și să o acoperiți cu folie cu oglinda în sus.

Nuggets de pui: reteta cu sifon, amidon, lamaie, susan

Cheia sensibilității puiului este reacția sucului de sifon și a sucului de lămâie. Amidonul adaugă o crustă, iar susanul adaugă o notă plăcută de aromă.

Ingrediente:

• pui - 600 g
• sifon - 1 lingurita
• suc de lamaie - 2 lingurite
• sare - 1 lingura
• amidon de cartofi - 2 lingurite pentru stropire si inca 200 g pentru pane
• susan - 2 lingurițe

Gătit:

1. Pregătiți puiul ca în orice rețetă anterioară.
2. Combinați sarea și sifonul.
3. Stropiți puiul cu acest amestec.
4. Acoperiți cu suc de lămâie.
5. Pentru ca reacția să meargă mai repede - amestecați toate bucățile.
6. Când puiul începe să facă spumă, adăugați amidon și semințele de susan. Se amestecă.
7. Aranjați bucățile de pui într-o tigaie cu ulei.
8. Se prăjește alternativ pe ambele părți.

Video: CUM SĂ GAȚI NUGGETS?