Pileći butovi sa tikvicama u rerni. Pečeni pileći bataki sa tikvicama

Tikvice su jedno od najzdravijih povrća, koji takođe ima divan ukus. A piletina- dijetalna ptica čije meso vole, možda, gotovo svi. Pa zašto ih ne pomiješati u jedan tanjir, stvarajući jedinstven spoj dvije vrlo ukusne i hranljive namirnice?

Kombinacija ova dva sastojka će vam omogućiti da napravite neverovatno ukusno jelo., koji će oduševiti Vaše ukućane i goste. Osim toga, naši pileći butovi s tikvicama će se peći u pećnici, što jamči ne samo fantastičan okus, već i neosporne prednosti i nisku kalorijsku vrijednost dobivenog jela.

Najjednostavniji recept, koji će vam omogućiti da provedete vrlo malo vremena za štednjakom, pogodan je za one slučajeve kada je vremena kratko, ali nešto treba poslužiti, na primjer, ako se na pragu pojave neočekivani gosti.

Međutim, brzina pripreme nimalo ne utiče na ukus jela i ispada sočno, hranljivo i veoma ukusno . To do pileći butovi sa tikvicama u rerni prema najjednostavnijem receptu, potrebno je uzeti:

5-6 srednjih pilećih bataka,
jedna velika tikvica ili dva ploda srednje veličine,
jedna glavica crnog luka,
crni biber, so, začini i začini po ukusu,
kašika majoneza ili pavlake.

Samo za petnaest minuta Vi ćete se pobrinuti za pripremu sastojaka, a pećnica će učiniti ostalo umjesto vas. Dakle, evo kako da pripremite ovo divno jelo.

U činiji pomiješajte majonez ili pavlaku sa začinima i začinima. Batake umočite u smjesu, pa ih stavite na pleh ili u kalup koji ste prethodno namazali uljem.
Tikvice narežite po ukusu, ali najbolje je to raditi u malim kockama. Prelijte ih preko piletine.
Luk narežite na kolutove ili poluprstenove, stavite na tikvice i piletinu. Posolite, pobiberite i dinstajte oko 20-30 minuta u rerni. Temperatura rerne je podešena na 200 stepeni. To je sve, kao što vidite, priprema hranljive večere je jednostavna, za manje od sat vremena dobit ćete prekrasno jelo koje će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima.
Recept za pileće batke sa tikvicama i sosom

Tikvice- Ovo je takođe prilog za pileće batke pečene u rerni. Sočno povrće savršeno će zasititi meso sokom i učiniti ga ugodnim, sočnim i nježnim okusom. Jelo možete upotpuniti pikantnim soja sosom, koji će vašoj večeri dodati određenu polet. Za pripremu piletine sa tikvicama i sosom biće vam potrebni sledeći sastojci:
- 5-6 pilećih nogu,
- 2-3 male tikvice,
- nekoliko kašika soja sosa,
- nekoliko čena belog luka, 2-3 grančice peršuna.

Kao što vidite, izračun proizvoda će biti sličan izračunu prvog recepta. Ovo je dovoljno za jednu večeru za nekoliko osoba. Evo kako pravilno skuhati slano jelo u rerni.

Narežite povrće na kriške, prečnik ne bi trebao biti veći od 1-2 mm. Kolutove povrća stavite na podmazan pleh. Morate posoliti vrh tikvica.
2. Isjeckajte bijeli luk, pomiješajte sa solju i utrljajte smjesu na noge. Stavite ih na povrće i začinite solju i biberom. Stavite posudu u rernu na petnaestak minuta. Temperatura treba da bude oko 180-200 stepeni.

3. Pomiješajte sos sa kašičicom vode i dodajte začine.

4. Nakon isteka vremena, izvadite pleh i prelijte ga sosom. Jelo treba da se peče još oko sat vremena.

To je sve, na vašem stolu su divne tikvice sa pilećim nogicama, pečene u rerni. Jelo je zdravo i dijetalno, ali istovremeno ima sočan, bogat i pikantan ukus.

Ovaj popularni recept će se svidjeti onima koji žele iznenaditi svoju porodicu. Takve Recept će vam omogućiti da pripremite vrlo originalno jelo koji će postati pravi ukras stola. Pustite da se kuha malo duže od jela prema prva dva recepta, ali ćete biti ugodno iznenađeni rezultatom. Pripremite sljedeće namirnice:

Tikvice narežite na kockice. Stavite u šerpu ili tiganj i malo pržite na biljnom ulju. Pobiberite i posolite.
Pomiješajte pavlaku i senf, prelijte povrće sosom i ostavite da se malo prodinsta.
Stavite povrće u sosu na pleh. Na vrh stavite pileće butove, posolite, dodajte začine i začine po svom ukusu.
Pecite četrdesetak minuta na standardnoj temperaturi od oko dvjesto stepeni.
Ovo jelo možete dodatno poslužiti uz prilog – neka to bude kuvani pirinač ili krompir.

Kao što vidite, piletinu i tikvice možete kombinovati u raznim varijantama, jelo će i dalje biti nevjerovatno ukusno i dugo će ga pamtiti cijela vaša porodica i gosti.

Jednostavan recept za noge sa tikvicama

Međutim, brzina pripreme nimalo ne utiče na ukus jela i ispada sočno, hranljivo i veoma ukusno. To do pileći butovi sa tikvicama u rerni prema najjednostavnijem receptu, potrebno je uzeti:

5-6 srednjih pilećih bataka,
jedna velika tikvica ili dva ploda srednje veličine,
jedna glavica crnog luka,
crni biber, so, začini i začini po ukusu,
kašika majoneza ili pavlake.

Samo za petnaest minuta Vi ćete se pobrinuti za pripremu sastojaka, a pećnica će učiniti ostalo umjesto vas. Dakle, evo kako da pripremite ovo divno jelo.

U činiji pomiješajte majonez ili pavlaku sa začinima i začinima. Batake umočite u smjesu, pa ih stavite na pleh ili u kalup koji ste prethodno namazali uljem.
Tikvice narežite po ukusu, ali najbolje je to raditi u malim kockama. Prelijte ih preko piletine.
Luk narežite na kolutove ili poluprstenove, stavite na tikvice i piletinu. Posolite, pobiberite i dinstajte oko 20-30 minuta u rerni. Temperatura rerne je podešena na 200 stepeni. To je sve, kao što vidite, priprema hranljive večere je jednostavna, za manje od sat vremena dobit ćete prekrasno jelo koje će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima.

Recept za pileće batke sa tikvicama i sosom

Tikvice- Ovo je takođe prilog za pileće batke pečene u rerni. Sočno povrće savršeno će zasititi meso sokom i učiniti ga ugodnim, sočnim i nježnim okusom. Jelo možete upotpuniti pikantnim soja sosom, koji će vašoj večeri dodati određenu polet. Za pripremu piletine sa tikvicama i sosom biće vam potrebni sledeći sastojci:

Kao što vidite, izračun proizvoda će biti sličan izračunu prvog recepta. Ovo je dovoljno za jednu večeru za nekoliko osoba. Evo kako pravilno skuhati slano jelo u rerni.

Narežite povrće na kriške, prečnik ne bi trebao biti veći od 1-2 mm. Kolutove povrća stavite na podmazan pleh. Morate posoliti vrh tikvica.

2. Isjeckajte bijeli luk, pomiješajte sa solju i utrljajte smjesu na noge. Stavite ih na povrće i začinite solju i biberom. Stavite posudu u rernu na petnaestak minuta. Temperatura treba da bude oko 180-200 stepeni.

3. Pomiješajte sos sa kašičicom vode i dodajte začine.

4. Nakon isteka vremena, izvadite pleh i prelijte ga sosom. Jelo treba da se peče još oko sat vremena.

To je sve, na vašem stolu su divne tikvice sa pilećim nogicama, pečene u rerni. Jelo je zdravo i dijetalno, ali istovremeno ima sočan, bogat i pikantan ukus.

Začinjene nogice u rerni

Pileći butovi sa tikvicama u rerni

3-5 srednjih pilećih nogu,
1-2 tikvice srednje veličine,
biber, sol i začini,
200 grama kisele pavlake,
jedna kašika senfa.

Nakon što ste pripremili sve potrebne proizvode, možete započeti s kuhanjem. Evo kako pravilno pripremiti ovo jelo.

Tikvice narežite na kockice. Stavite u šerpu ili tiganj i malo pržite na biljnom ulju. Pobiberite i posolite.
Pomiješajte pavlaku i senf, prelijte povrće sosom i ostavite da se malo prodinsta.
Stavite povrće u sosu na pleh. Na vrh stavite pileće butove, posolite, dodajte začine i začine po svom ukusu.
Pecite četrdesetak minuta na standardnoj temperaturi od oko dvjesto stepeni.

Ovo jelo možete dodatno poslužiti uz prilog – neka to bude kuvani pirinač ili krompir.

Kao što vidite, piletinu i tikvice možete kombinovati u raznim varijantama, jelo će i dalje biti nevjerovatno ukusno i dugo će ga pamtiti cijela vaša porodica i gosti.

Čuvajte sebe i budite zdravi!

Ne propustite najpopularnije članke u odjeljku:

ideales.ru

Pileće noge. 6 recepata

1. Punjene pileće nogice

Sol, biber po ukusu

1. Odvojite kožu od mesa (kao što je prikazano na fotografiji). Odrežite meso sa kosti

Odsecite kost pomoću sekire

2.Pečurke pržite sa lukom

Napravite mleveno meso, pečurke i luk. Sir narendajte i umesite u mleveno meso.

Batak napunite mlevenim mesom i učvrstite ražnjem

Stavite u rernu 1 sat na 180-200 C

2. Pileće nogice sa krompirom

Komad svinjske masti (ili biljnog ulja),

1. tepsiju prekrijte folijom

(tako da sa jedne strane ostane duga ivica) rasporedite komade masti (ili prelijte sa 2-3 kašike biljnog ulja),

raširite noge, iscijedite limunov sok i pospite noge,

pospite začinima, pomiješajte pavlaku i majonez, namažite noge;

2. Oguljeni krompir iseckati na ploške, staviti pored krakova, malo posoliti, namazati pavlakom i majonezom, posuti začinima, dodati 3-4 kašike vode, pokriti folijom;

3. Stavite u rernu zagrejanu na 180 C, ostavite 35-40 minuta, skinite foliju i stavite u rernu još 15 minuta zagrejanu na 200 C.

3. Pileći butovi sa pavlakom i sirom

- začin za piletinu.

1. Pileće nogice dobro isperite u vodi i posolite.

2. Iscijedite bijeli luk pomoću presa za bijeli luk, pomiješajte sa crnim biberom i začinima za piletinu.

3. Utrljajte u svaku "nogicu", a zatim umočite u pavlaku.

4. Stavite “noge” na pleh podmazan ghee-om ili biljnim uljem.

5. Po vrhu pospite rendani sir.

6. Stavite u rernu i pecite 30-40 minuta na 180 stepeni.

4.Pileći butovi u soja-med sosu.

Jelo je jednostavno odlično i muka za 1 minut, ovde je glavno sos! Piletina ispada vrlo ukusna čak i bez prethodnog mariniranja.

količina pilećeg mesa zavisi od porcije

6 tbsp. kašike soje. sos

4 žlice. kašike kečapa

2 tbsp. kašike meda

2 kašičice senfa

4 čena belog luka (zgnječiti)

so, biber po želji i ukusu

1. Kratke lagano propržite i prelijte ih sosom.

2. Krčkajte na laganoj vatri oko 15 minuta dok ne bude gotovo, ne zaboravite da okrenete meso...to je to!

5. Pileći butovi pečeni sa kremom.

Čini se, zašto nismo ispekli pileće batke? Još nikad sa kremom.

2 šolje kreme

5 čena belog luka, mlevenog

1 kašika kuhinjske soli

1 kašika granuliranog šećera

1 1/2 kašičice paprike

mljeveni crni biber

oko 1 kg pilećih bataka

krupna morska so

1. U činiji umutite kremu sa belim lukom, solju, šećerom, paprikom i mlevenim crnim biberom.

2. Stavite pileće batke u veliku, tešku vreću (ili posudu sa poklopcem) i ulijte kremastu marinadu. Zatvorite vrećicu i protresite je. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata (najbolje 24-48 sati).

3. Zagrijte rernu na 220C. Tepsiju obložite folijom. Izvadite piletinu iz marinade i stavite u tepsiju. Prelijte sa malo maslinovog ulja, pa pospite paprikom i morskom soli po ukusu.

4. Pecite 30 minuta, dok ne porumene. Poslužite odmah.

6. Pečene pileće nogice sa korom od sira

Recept iz serije "Otrčao sam kući i na brzinu pripremio nešto zapanjujuće ukusno." Kupili smo pakovanje pilećih bataka, napravili tri geste, stavili posudu u rernu, a sebe pod tuš, i nakon 30 minuta svi su bili zadovoljni.

- 1 kg pilećih bataka

— 200 grama kisele pavlake sa udjelom masti od najmanje 20%

- so, crni biber

Operite pileće butove i svaki odmah osušite papirnim ubrusom. Stavite u činiju.

Zatim pospite solju i biberom. Posolite par kašičica, pobiberite - koliko želite.

Dobro promiješajte rukama da se začini rasporede po piletini.

Ulijte pavlaku. Posolimo i pobiberimo i to. Ponovo promiješajte rukama.

Stavite noge u posudu za pečenje. Na vrh prelijte sos koji je ostao u posudi.

Sir narendajte na krupno rende. Pospite ga po piletini.

Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30-40 minuta. Gledamo dok ne dostigne sigurnu zlatnu koricu.

Podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima na Facebooku!

Piletina sa tikvicama u rerni izgleda odlično na letnje-jesenjem stolu. Pileće butine uvijek imam u frižideru; Pa, što se tiče tikvica – razumete...

Tikvice su ljetno meso 🙂! Imam dosta recepata po njima, za tiganj, spori šporet i rernu. Općenito, jako volim kuhati u pećnici, možda najviše volim jela koja se tamo pripremaju. Ne znam ni zašto, možda je genetska memorija nostalgična za ruskom peći?!…

Nedavno sam kupio posebne prelijepe keramičke kalupe (još uvijek) - jedan kvadratni, veći, posebno za meso i povrće, i drugi okrugli, manji, pogodan za sve, a u njemu je zgodno i praviti šarlote.

Sve ove geste kupovine servirati na stolu direktno u istoj posudi u kojoj se sve peče, i to u isto vrijeme, tako da slika stola u cjelini izgleda kulturno i oku ugodno. Upravo sam napravila piletinu sa tikvicama u kvadratnom obliku, ispalo je jako elegantno.

Da bismo napravili piletinu i tikvice u pećnici, trebat će nam: mail: :

1 kg pilećih butina sa kostima
700-900g tikvica, oguljenih i sjemenki (veoma mlade tikvice nisu pogodne za ovaj recept, prebrzo će se raširiti)
2 srednja luka, po mogućnosti crveni
1 veća crvena paprika
3 žlice. kašike maslinovog ulja
3 žlice. kašike soja sosa
Prstohvat sušenog timijana
3 čena belog luka
1 kašičica meda
6 kašika suvog belog vina

Piletina sa tikvicama u rerni, recept:

Pileće butove narežite na 2-3 komada, prelijte soja sosom i lagano promešajte.

Tikvice oguliti i odstraniti sjemenke, narezati na prilično debele komade, debljine oko 1 cm, staviti u veću zdjelu, dodati maslinovo ulje, timijan i dobro promiješati.

Papriku narežite na sitne trakice, luk na kolutove, sjedinite sa tikvicama u činiji i ponovo izmiksajte pa stavite u posudu za pečenje (ja tepsiju ničim ne podmazujem), malo posolite.

Na vrh stavite komade piletine i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko pola sata, dajte ili uzmite, dok piletina ne bude potpuno pečena.

Sada pravimo fil: protisnite beli luk kroz presu za beli luk, dodajte med, prstohvat soli, belo vino i promešajte.

Nakon pola sata izvadimo tepsiju iz rerne, pažljivo prelijemo komade piletine vinski sosom sa izgnječenim belim lukom i sve vratimo u rernu na još pet minuta. Kada božanski duh belog luka ispliva, slobodno isključite gas.

Piletina sa tikvicama u rerni je spremna! Sve je vrlo jednostavno i istovremeno ukusno i, što je najvažnije, elegantno. Dobar apetit i dobro raspoloženje su zagarantovani. Naravno, po želji možete slobodno popapriti i sl., a u tikvice dodati i kockice krompira ili šargarepe, ili drugo elegantno povrće poput mahune ili graška - prostor za eksperimentisanje je širok, a prelivanje belog vino će im pružiti harmoničnu percepciju okusa. Ovo jelo ide divno, jednostavno je i vedro, a za desert možete napraviti naš divni ili, ili.

Ma dobro, narodna mudrost, ali naravno. Dakle, mršava krava još nije gazela.

Srdačan pozdrav, Marija Nosova.

Prvo sam marinirala pileće batke. Pomešala sam sve začine, dobro utrljala batke... piletinu premazala biljnim uljem. Stavila sam piletinu u posudu i stavila u frižider preko noći.

Sutradan sam tikvice narezala na krugove i stavila u posudu prekrivenu folijom....Jelo sam napravila u fritezi i bila je ograničena na određeni oblik...ipak je bolje sve peći u rerni na pleh....

Zatim sam paradajz prerezao po dužini i stavio u formu prerezanom stranom prema gore....ovo da kasnije bude manje soka...ako imate cherry paradajz, ipak je bolje da ih koristite... sve sam dobro posolila...

Luk sam oljustila i iseckala na 8 delova...dodala u povrce...
Ogulila sam beli luk, zgnječila ga širokim delom noža i stavila u kalup...
Sad sam sve odozgo posula provansalskim biljem...

Došli su na red pileći bataki... ja sam ih stavila na vrh...ali ako to radite u plehu ima više prostora,pokušajte povrće staviti pored piletine,a ne ispod.. , inače će biti dinstana nego pržena...

Zagrijte rernu na 200C i sve pecite sat vremena... meni je trebalo jos malo... Pogledajte vase rerne svaka ima svoj karakter
Devojke, ispalo je veoma ukusno! I bez povrća... obratite pažnju na začine koje sam koristila... Konkretno sam napisala koliko sam koristila... Jako mi se dopao ukus piletine, mada mi se baš i ne sviđa. Preporučujem!

Bon appetit!

Divno jelo za sve prilike je piletina sa tikvicama, pečena u rerni. Naši detaljni recepti sa fotografijama pomoći će vam da ga pripremite kod kuće - brzo i jednostavno!

Piletina se odlično slaže sa mnogo povrća, tako da ljeti možete beskrajno eksperimentirati. Piletina pečena sa tikvicama i krompirom u rerni je veoma ukusno i zasitno jelo, a priprema se prilično jednostavno. Probajte!

krompir - 700 g;
tikvice - 300 g;
piletina (možete koristiti bilo koje dijelove piletine, ja sam koristila pileće butove) - 500 g;
pavlaka - 2-3 kašike. l.;
beli luk - 3 čena;
sol, mljeveni crni biber - po ukusu;
suvi ruzmarin - 1 kašičica;
kopar - 3 grančice;
biljno ulje.

Posudu sa tikvicama, krompirom i piletinom prekrijte folijom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30 minuta. Zatim posudu izvadite iz rerne, prelijte sokom povrće koje se stvorilo u tepsiji tokom pečenja. Okrenite piletinu i pecite još 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite jelo dok ne bude gotovo još 15-20 minuta. Piletina treba da bude zlatno smeđa, a povrće mekano i potpuno pečeno.

Stavite na tanjire za serviranje i poslužite toplo.

Recept 2: Pečena piletina sa tikvicama

pileća šunka - 1 kg;
krompir - 1-2 kg;
soja sos - 1 kašika;
beli luk - 2 čena;
tikvice - 1 komad;
začin za krompir - 1 kašika;
sol - po ukusu

Za početak narežite pileće bute na komade i stavite u duboku posudu. Sipajte soja sos i malo posolite, jer je sos već slan. Ne morate dodati so, stvar je ukusa.

Dodati beli luk proceđen kroz presu.

Dodajte malo majoneze.

Sve dobro izmiješajte. Pustite da se marinira.

U međuvremenu, pređimo na krompir. Operite i ogulite krompir.

Isecite na krugove.

Dodati začin za krompir.

Ako u začinima ima soli, onda ne solimo. Ako nije, posolite. Mix.

Zatim operite i ogulite tikvice.

Narežite ga na kriške debljine 1 cm.

Po potrebi izrežite sjemenke. Prekinuo sam ga. Sol.

Položite malo krompira.

Zatim tikvice.

Ostaci krompira.

Na krompir stavite marinirane šunke.

I stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni 50 minuta.

Zatim izvadite pleh i posudu pospite rendanim sirom.

Odozgo pospite zelje.

I vratite u rernu na 10 minuta. Jelo je spremno! Poslužite sa pavlakom.

Recept 3, korak po korak: pileći file sa tikvicama u rerni

Pileći file pečen sa tikvicama ispada veoma nježan, ukusan i zadovoljavajući ovim jelom i vama i vašim najmilijima;

Pileći file – 400 g
Paradajz - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Tikvice ili tikvice - 350 g
Tvrdi sir – 150 g
Sol - po ukusu
Začin provansalskog bilja - 1 kašičica.

Pileći file narežite na male komadiće.

Posolite i začinite file.

Dobro promiješajte i stavite u tepsiju podmazanu biljnim uljem.

Tikvice oguliti i iseći na pola prstena. Stavite tikvice na piletinu i posolite po ukusu.

Paradajz narežite na pola prstena i stavite na tikvice.

Luk nasjeckajte i stavite na paradajz, posolite po ukusu.

Pospite rendanim sirom.

Peći na 180*c 45-50 minuta.

Recept 4: pileće nogice u majonezu sa tikvicama (korak po korak)

Pileći butovi 800 g
Tikvice 300 g
Krompir 500 g
Crni luk 100 g
Beli luk 2 čena
Pavlaka 2 kašike
Majonez 2 kašike
Posolite po ukusu
Mljeveni crni biber po ukusu
Mlevena paprika po ukusu
Grah francuskog senfa 1 kašičica

Operite pileće batke i osušite.

Krompir ogulite i narežite na kriške.

Tikvice narežite na krugove, luk na poluprstenove, a beli luk na kriške.

Za marinadu pomiješajte pavlaku, majonez, senf i začine.

Pomiješajte piletinu i povrće.

Dodajte marinadu.

Mix. Ostavite da se marinira 2-3 sata.

Stavite piletinu i povrće u tepsiju. Peći na 190 stepeni 45 minuta.

Recept 5, dijetetski: piletina sa tikvicama - rolnice

Ovo je jednostavno dijetalno jelo od mladih tikvica: kiflice od tikvica sa piletinom se peku u rerni, uvek ispadnu ukusne i dobre su i hladne, jer gotovo da ne sadrže masnoće.

Takvo jelo može biti ne samo drugo toplo jelo, već i hladno predjelo.

Samo mlade tikvice, koje gotovo da nemaju sjemenke, pogodne su za pravljenje rolata, inače će tikvice biti nemoguće narezati na trakice.

Ovo je zdravo i niskokalorično jelo, savršeno kombinuje lagane tikvice sa dijetalnim pilećim fileom. Zahvaljujući tikvicama i siru, kiflice ispadaju sočne, ali im nije potreban prilog i dobre su kao samostalno jelo.

mlade tikvice – 1 kom. (oko 700)
mali file pilećih prsa – 500 g.
sir – 70 g.
beli luk – 2 čena
paradajz sos
bosiljka ili drugog začinskog bilja
so, biber po ukusu

Oguljene tikvice narežemo na trake od cca 0,5 cm na silikonsku prostirku ili papir za pečenje, posolimo i stavimo u rernu na 180C na 5-7 minuta da se tikvice sklupčaju. Da biste to učinili, trebali bi postati malo mekani.

Pileća prsa narežite na tanke uzdužne ploške, posolite, pobiberite i dodajte nasjeckani bijeli luk. Promiješajte i ostavite dok tikvice ne budu spremne za rolnice. Tri sira. Na mekane tikvice stavite trake pilećeg filea, pospite sirom, bosiljkom i na nekoliko mesta nakapajte paradajz sos (za 1 rolat je potrebna oko 1 kašičica sosa).

Zamotamo rolate od tikvica i učvrstimo ih drvenim ražnjačem ili čačkalicom. Stavite u zagrejanu rernu na 180-190C oko 35 minuta.

Spremnost kiflica utvrđujemo tako što ih probušimo nožem - trebalo bi lako proći kroz njih. Poslužite tople, tople ili hladne rolnice od tikvica sa piletinom. Odlični su u bilo kom obliku.

Nježne i sočne tikvice u duetu sa suhim pilećim prsima savršeno se nadopunjuju, rezultirajući ukusnim, zadovoljnim i dijetalnim jelom koje će zadovoljiti ukuse kako onih koji mršave tako i ljubitelja ukusne hrane.

Recept 6: Tepsija od tikvica sa piletinom u rerni

Tikvice su svestrano povrće koje se može koristiti u brojnim jelima. Odlično se slažu i sa piletinom. Evo originalnog recepta za tepsiju od tikvica sa piletinom u rerni. Probajte!

Pileća prsa - 1 komad
Tikvice - 1 kom
Beli luk - 2 čena
Jaje - 1 komad
Sol - Po ukusu

Tikvice narendajte na krupnije rende, a prsa izrežite nožem na što sitnije.

Piletinu i tikvice dobro izmiješajte, posolite i protisnite par čena bijelog luka.

Pripremljenu masu stavite u posudu za pečenje, ulijte umućeno jaje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 45 minuta.

Tikvice sa piletinom u rerni su spremne. Jelo poslužite toplo. Jedite sa zadovoljstvom!

Recept 7: pileća prsa pečena sa tikvicama (sa fotografijom)

2 pileća prsa;
1 mala mlada tikvica;
Pavlaka - 3-4 kašike;
Sol - po ukusu (oko 0,5-2/3 kašičice);
Suncokretovo ulje – 1 kašika;
Začini – takođe po vašem ukusu: mleveni crni biber, kurkuma, „univerzalna“ mešavina začina – po ¼ kašičice.

Operite tikvice, ogulite ih i isecite na krugove ili polovice krugova debljine do pola centimetra ili tanje - 3-4 mm.

U posudu za pečenje (staklenu, keramičku ili čak aluminijumsku za jednokratnu upotrebu) ulijte malo biljnog ulja i rasporedite po dnu, lagano namastite stranice.

Stavite tikvice u formu. Ne treba ih ni soliti, jer će povrće kada se peče sa piletinom biti natopljeno sokom i začinima. Inače, umjesto tikvica na dno možete staviti narezani krompir, papriku, bundevu ili čak jabuke. Do sada sam probala samo verziju sa tikvicama. Jabuke su, po našem mišljenju, prilično egzotična kombinacija, ali hajde da ih probamo s krumpirom!

Operite filet, malo ga osušite i lagano istucite sa obe strane.

Pospite mešavinom začina, takođe sa obe strane.

File premažite pavlakom i stavite na tikvice, prekrivši povrće.

Pecite na 180C 45 minuta - 1 sat, dok se prsa ne ispeku (probati vrhom noža; ako su meso i tikvice mekane, gotovo je).

Pečena pileća prsa poslužite sa tikvicama, ukrašena svežim začinskim biljem: peršunom, rukolom.

Recept 8: kako kuhati čamce od tikvica sa piletinom

Tikvice pečene sa mlevenom piletinom u rerni, uz dodatak pavlake, luka i začina čine veoma ukusnu i zdravu večeru za celu porodicu. A priprema takvog jela je jednostavna kao i ljuštenje krušaka.

300 g pilećeg filea,
glavica luka,
3 mlade tikvice,
2 kašike pavlake,
3-4 čena belog luka,
kašičica sušenog bosiljka (ili malo svježeg),
sol,
biljno ulje,
prstohvat mlevenog bibera.

File samleti u mašini za mlevenje mesa.

Operite tikvice. Prepolovite ih i kašičicom izdubite pulpu. Narežite ga na kockice.

U tiganju na laganoj vatri, uz stalno mešanje kašikom, pržite upleteni pileći file 5-6 minuta. Zatim dodajte pulpu od tikvica.

Posolite, dodajte bosiljak, protisnuti beli luk, malo bibera i sve začinite pavlakom. Promiješajte i dinstajte oko 10 minuta.

Ohladiti i celu masu prebaciti u posudu blendera.

Mutite dok mleveno meso ne postane prozračno i homogeno.

Napunite ih čamcima od tikvica i stavite ih na lim za pečenje (informacije o jedenju i mršavljenju). Dodajte malo proključale vode, bukvalno pola čaše, i pecite u rerni 20-30 minuta.

Izvadite, ohladite i prebacite na tanjir. Poslužite uz ovo jelo.