Uloga arahidonske kiseline. Arahidonska kiselina u bodybuildingu - koristi i šteti Opća formula arahidonske kiseline

Sadržaj članka:

Za bodibildere, arahidonska kiselina je novi proizvod. Kao što se dogodilo sa svim vrstama suplemenata, upotreba arahidonske kiseline je vrlo kontroverzna. Za neke je ovo izuzetno efikasan lijek, dok su drugi sportisti sigurni da je ovo još jedan beskorisni proizvod. Pokušat ćemo se pridržavati potpune neutralnosti u ovom pitanju i reći ćemo vam koje koristi i štete od arahidonske kiseline mogu dobiti sportaši.

Šta je arahidonska kiselina?

Danas nema sumnje o prednostima nezasićenih masti, jer su naučnici to dokazali. Danas svaki čovjek, a posebno sportista, čuje riječ „omega-3“. Na internetu postoji mnogo članaka posvećenih ovoj tvari. Ali omega-6 nije toliko poznata većini ljudi, iako su ove supstance takođe veoma važne za organizam.

Omega-6 masne kiseline aktivno sudjeluju u svim metaboličkim reakcijama, ubrzavaju procese lipolize, smanjuju rizik od razvoja artritisa, a također normaliziraju rad endokrinog sistema. Kada se razgovara o prednostima i štetnostima arahidonske kiseline, odmah treba reći da ova supstanca spada u omega-6 grupu.

Upravo ta činjenica prvenstveno može objasniti popularnost suplementa među bodibilderima. Imajte na umu da se ova supstanca smatra esencijalnom, iako se neki znanstvenici ne slažu s tim i uvjereni su da je tijelo može samostalno sintetizirati.

Prednosti i štete arahidonske kiseline

Ništa manje važna je sposobnost supstance da poboljša funkciju mozga. Ovo je veoma važno tokom intenzivne fizičke aktivnosti, jer ima snažan negativan uticaj na nervni sistem. Arahidonska kiselina je takođe neophodna za sintezu prostaglandina. Ove tvari poboljšavaju funkciju mišića, povećavajući njihovu izdržljivost i snagu.

Osim toga, zahvaljujući prostaglandinima, mišići se mogu kontrahirati, a zatim opustiti kada se opterećenje skine. Ova funkcija je od velike važnosti za svaku osobu, a posebno za bodibildere. Ne treba zaboraviti ni učešće prostaglandina u procesima stvaranja novih krvnih sudova, kontroli krvnog pritiska, kao i ublažavanju upalnih procesa u mišićnom tkivu.

Ako govorimo o prednostima i štetnosti arahidonske kiseline, vrijedi napomenuti sudjelovanje tvari u procesu sinteze želučane sluznice i crijevnog trakta. To sugerira da arahidonska kiselina štiti probavne organe od destruktivnog djelovanja klorovodične kiseline, koja čini osnovu želučanog soka. U novijim istraživanjima, naučnici su otkrili da su sve masne kiseline neophodne za procese obnavljanja mišićnog tkiva. Još jedan argument u prilog potrebe za dodatnim unosom ovog suplementa.

Arahidonska kiselina i hrana

Međutim, treba da budete svesni da masti treba da budu sadržane u malim količinama u programu ishrane sportiste. U suprotnom nećete moći dobiti čistu masu, a prilično je teško riješiti se viška masnog tkiva. Većina sportista je uvjerena da su koristi i štete arahidonske kiseline određene porijeklom tvari.

Pošto je nezasićena masna kiselina, mora se smatrati zdravom. Međutim, naučnici su dokazali da "zdrave" masti jednostavno ne postoje u prirodi. Ako bilo koja vrsta masti uđe u tijelo u velikim količinama, tada se povećanje masnog tkiva ne može izbjeći.

Treba reći io dnevnoj potrebi organizma za ovom tvari - 5 grama. Istovremeno, tijelu je dnevno potrebno 8-10 grama polinezasićenih masnih kiselina. Zapravo, s arahidonskom kiselinom nije sve tako jednostavno kao što se čini. Poznata mnogim sportistima, linolna kiselina se, ako je potrebno, može pretvoriti u arahidonsku kiselinu. Štoviše, druga supstanca je aktivnija s biološke točke gledišta.

Glavni izvor arahidonske i linolne kiseline je svinjska mast. Da biste dobili dnevnu dozu arahidonske kiseline, potrebno je pojesti 250 grama ovog proizvoda. Sasvim je očigledno da to ne treba činiti, ali činjenica ostaje takva. Ostale namirnice sadrže arahidonsku kiselinu u mnogo manjim količinama.

Prednosti i štete arahidonske kiseline u bodibildingu

Ovdje bih odmah podsjetio na sportiste koji treniraju prirodno. Sa naučne tačke gledišta, ovo svojstvo kiseline objašnjava se sposobnošću povećanja broja androgenih receptora u mišićnom tkivu. Upravo je to jedna od glavnih prednosti koju imaju takozvani genetski nadareni bodibilderi.

Ali to nije sve, jer arahidonska kiselina stimuliše proizvodnju enzima fosfatidilinozitol kinaze. Ova teško izgovorljiva tvar krije enzim koji ubrzava proizvodnju IGF-a i inzulina. Sve ove činjenice treba da nam govore da sportisti praktično ne mogu bez dodatnog unosa arahidonske kiseline. I opet, u praksi se sve ispostavilo komplikovanije nego u teoriji.

Još uvijek je teško sa potpunim povjerenjem reći da će arahidonska kiselina biti sto posto efikasna u obliku suplementa. Ako pažljivo proučite rezultate istraživanja koje su provele kompanije za proizvodnju sportske prehrane. Ono što je upečatljivo je mali broj ovih eksperimenata.

Najispravnija odluka kada se govori o dobrobitima i štetnostima arahidonske kiseline je proučavanje praktičnog iskustva sportaša. Na Zapadu su ovaj dodatak počeli da koriste bodibilderi mnogo ranije u poređenju sa domaćim sportistima. Tako imamo priliku da razumijemo povratne informacije sportista.

Odmah treba reći da gotovo svi bodibilderi primjećuju povećanje učinka pumpanja. Međutim, ne možemo s potpunim povjerenjem tvrditi da sve zasluge za to pripada arahidonskoj kiselini, jer ona nije jedini sastojak. Osim toga, sportisti često govore o pojačanoj boli nakon intenzivnog treninga, što se također može pripisati pozitivnim svojstvima dodatka. Postoje i dokazi o ubrzavanju debljanja, ali opet treba reći da bodibilderi koriste dosta suplemenata i šta tačno ubrzava proces debljanja teško je reći.

Međutim, to vrijedi ne samo za endogene hormone, već i za one koji su uvedeni izvana. Također je potrebno napomenuti da tijelo brzo troši svoje zalihe arahidonske kiseline, koja se zatim obnavlja tokom dužeg vremenskog perioda.

Kako pravilno uzimati arahidonsku kiselinu?

U periodu debljanja preporučuje se konzumacija od 0,5 do 1 grama arahidonske kiseline. Prije kupovine odgovarajućih suplemenata, toplo preporučujemo da pažljivo proučite njihov sastav. Često je stvarna koncentracija ove komponente u njima izuzetno mala. U ovoj situaciji morate pronaći dodatak drugog proizvođača ili povećati dozu kako biste postigli preporučenu količinu arahidonske kiseline.

Arahidonska kiselina pripada klasi omega-6 nezasićenih masnih kiselina. Zanimljivo je da postoji neslaganje oko toga da li arahidonsku kiselinu treba smatrati esencijalnom, budući da se proizvodi u malim količinama u ljudskom tijelu.

Formalno, da bi masnu kiselinu svrstalo u esencijalnu, tijelo je mora dobiti iz vanjskog okruženja, budući da je ne može sintetizirati. Međutim, budući da naše tijelo ne može u potpunosti ispuniti svoje potrebe za arahidonskom kiselinom putem endogene sinteze, većina medicinskih i prehrambenih suplemenata klasificira arahidonsku kiselinu kao esencijalnu, a ne kao neesencijalnu masnu kiselinu.

S tim u vezi, u ovom materijalu ćemo arahidonsku kiselinu nazvati i esencijalnom. U članku će biti navedeni izvori arahidonske kiseline, njene funkcije, kao i kontroverzna pitanja vezana za ovu nutritivnu komponentu.

Moguće nuspojave arahidonske kiseline

• Nesanica
• Umor
• Cerebrovaskularna nezgoda
• Srčane bolesti
• Krhkost kose
• Piling kože
• Povećan nivo holesterola
• Stimulacija porođaja

Područja primjene arahidonske kiseline

• Alchajmerova bolest
• Arterijska hipertenzija
• Povećane mentalne sposobnosti
• Zgrušavanje krvi
• Upala
• Memorija
• Snaga mišića
• Peptički ulkus
• Indukcija porođaja

Gdje nabaviti arahidonsku kiselinu?

Arahidonska kiselina se nalazi u masnoj hrani i sastavni je dio masti u posnim jelima. Arahidonsku kiselinu možete dobiti iz crvenog mesa, svinjetine, peradi, jaja i mnogih drugih namirnica. Budući da arahidonska kiselina čini određeni udio masti u svakodnevnoj hrani, važno je prilagoditi ishranu, jer višak masnoće može negativno utjecati na vaše zdravlje.

Budući da je arahidonska kiselina polinezasićena mast, mnogi ljudi pogrešno smatraju da je to „zdrava mast“. Istina je da ova masna kiselina dolazi iz životinjskih masti, i kao i sve masti, ako se konzumiraju u višku, više šteti organizmu nego koristi.

Preparati arahidonske kiseline

Drugi izvor arahidonske kiseline su dodaci prehrani. Arahidonsku kiselinu možete uzimati u obliku tableta, kapsula ili praha. Najčešći je oblik praha, jer ga tijelo najbolje apsorbira. Imajte na umu da je aditiv gorkog okusa, a mnogi ljudi razblažuju prah u soku od citrusa kako bi nekako sakrili ovu gorčinu.

Također ćete otkriti da se arahidonska kiselina prodaje iu čistom obliku iu složenim preparatima. Cijena ovih proizvoda uvelike varira, od 10 do 100 dolara, u zavisnosti od toga koliko kupujete i šta je uključeno u kompleks osim arahidonske kiseline.

Biološka uloga arahidonske kiseline

Mnoge funkcije arahidonske kiseline su već dokazane, a neke se još uvijek proučavaju. Budući da je arahidonska kiselina esencijalna masna kiselina, trenutno se provodi nekoliko nezavisnih kliničkih studija kako bi se proučavala uloga i djelotvornost ove kiseline u različitim područjima medicine.

Jedno takvo područje je učinak arahidonske kiseline na progresiju Alchajmerove bolesti kada se koristi u ranim stadijumima bolesti. Preliminarni podaci ukazuju da se arahidonska kiselina može prepisivati ​​i za prevenciju Alchajmerove bolesti i za usporavanje progresije bolesti kada se leče pacijenti sa već dijagnostikovanom patologijom.

Arahidonska kiselina je uključena u sintezu prostaglandina, koji podržavaju funkciju mišića. Upravo prostaglandini osiguravaju pravilnu kontrakciju i opuštanje mišićnih vlakana tokom vježbanja. Ova funkcija je važna za sve, ali je posebno važna za sportiste i bodibildere.

Prostaglandini pomažu u regulaciji lumena vaskularnog kreveta i potiču stvaranje novih krvnih žila, kontroliraju krvni tlak i modeliraju upalu u mišićima. Jedan oblik prostaglandina povećava zgrušavanje krvi, dok drugi oblik, naprotiv, sprječava pojačano stvaranje tromba tamo gdje mu nije mjesto. Ovaj oblik prostaglandina, poznat kao PGE2, također se koristi za izazivanje porođaja kod trudnica.

Arahidonska kiselina sprječava prekomjernu sintezu hlorovodonične kiseline u probavnom traktu, osim toga, povećava proizvodnju zaštitne sluzi, što pomaže u sprječavanju razvoja peptičkih ulkusa i drugih želučanih tegoba, uključujući želučano krvarenje.

Osim toga, arahidonska kiselina potiče rast i regeneraciju skeletnih mišića i mišićnih vlakana. Njegova uloga je posebno velika u razvoju mišićno-koštanog sistema kod dece; Bez arahidonske kiseline, adekvatan fizički razvoj djeteta je praktično nemoguć.

Arahidonska kiselina i upala

Ova masna kiselina je proinflamatorna, što znači da potiče upalu u tkivima i mišićima. Ali to nije uvijek loše, osim u slučajevima kada patite od upalnih bolesti. A ozbiljnost upalnog odgovora može se smanjiti uzimanjem aspirina, drugih suplemenata ili hrane koja ima protuupalni učinak.

U slučaju arahidonske kiseline, imamo posla s upalom, koju bi bodibilderi i dizači tegova trebali uzeti u obzir. Postoji pretpostavka da je stimulativni efekat arahidonske kiseline tokom treninga posledica činjenice da mišići dobijaju dodatni upalni signal, što povećava efikasnost treninga.

Međutim, ova pretpostavka nije potvrđena kliničkim studijama. Nasuprot tome, neka ispitivanja nisu otkrila dodatnu upalu nakon treninga. Međutim, podaci iz studije na Univerzitetu Baylor pokazali su da je uzimanje 1.200 mg arahidonske kiseline dnevno dovelo do povećanja maksimalne mišićne snage i mišićne izdržljivosti (30 ljudi je uzimalo lijek 50 dana).

Napominjemo da ovo istraživanje nije bilo dovoljno dugo da se pouzdano dokaže djelotvornost arahidonske kiseline, te se rezultati ovog rada smatraju preliminarnim. Univerzitet Baylor trenutno ne procjenjuje dugoročne rezultate, jer je njihov prvobitni cilj bio da dokažu da suplementacija arahidonskom kiselinom NIJE pružila nikakvu korist dizačima tegova.

Arahidonska kiselina i povećanje mentalnih sposobnosti

Istraživanje koje je proveo Američki nacionalni institut za zdravlje djece i ljudski razvoj ispitalo je efekte arahidonske kiseline na razvoj mozga kod djece od 18 mjeseci i više. Ova 17-nedeljna studija nije pokazala značajno povećanje IQ-a u ovoj grupi dece. Cilj daljnjeg istraživanja je istražiti prisutnost drugih pozitivnih efekata.

Ali studije provedene u prošlosti već su potvrdile blagotvorno djelovanje arahidonske kiseline na sposobnost pamćenja kod odraslih. Upravo su ovi radovi pokrenuli istraživanje o utjecaju arahidonske kiseline na razvoj mentalnih sposobnosti djece.

Nastavi. arahidonska kiselina:

• Poboljšava zgrušavanje krvi tokom povreda
• Poboljšava pamćenje kod odraslih
• Promoviše pravilnu funkciju mišića
• Aktivno se proučavao u nedavnoj prošlosti
• Potiče fizički i mentalni razvoj djeteta
• Trenutno se istražuju nova područja njegove primjene.
• Esencijalna masna kiselina
• Koristi se za stimulaciju porođaja
• Može pomoći dizačima utega da postignu nove ciljeve
• Može imati povoljan uticaj na Alchajmerovu bolest

Nuspojave i problemi povezani s arahidonskom kiselinom

Kao što je već spomenuto, izvor arahidonske kiseline su masti. Već je dokazano da visoke doze arahidonske kiseline mogu dovesti do patologije kardiovaskularnog sistema, infarkta miokarda i cerebrovaskularnog udesa. Štoviše, u previsokoj koncentraciji, arahidonska kiselina postaje toksična i može uzrokovati smrt. Iz tog razloga ne biste trebali uzimati arahidonsku kiselinu bez medicinskog nadzora.

Predoziranje arahidonskom kiselinom može se manifestirati sljedećim subjektivnim simptomima i kliničkim znacima: umor, nesanica, lomljiva kosa, ljuštenje kože, osip na koži, zatvor, srčani udar i povišeni nivo holesterola.

Budući da arahidonska kiselina može stimulirati trudove, trudnice ili žene koje pokušavaju zatrudnjeti je nikada ne bi trebale uzimati. U ovim slučajevima uzimanje lijeka može dovesti do pobačaja. Osim toga, arahidonska kiselina je kontraindicirana kod sljedećih bolesti:

• Onkološka patologija
• astma
• Povećan nivo holesterola
• Bolesti kardiovaskularnog sistema
• Povećanje prostate
• Inflamatorne bolesti
• Sindrom iritabilnog crijeva

U svakom slučaju, ne smijete početi uzimati arahidonsku kiselinu bez znanja i dozvole Vašeg ljekara. Ovo je posebno tačno ako imate zdravstveno stanje ili uzimate lekove.

Rašireno je zabluda da smo sigurni kada uzimamo prirodne lijekove. Ne zaboravite, i otrovni bršljan je prirodan, ali nećemo, jedemo ga samo zato što raste u prirodi.

Arahidonska i linolenska kiselina spadaju u grupu esencijalnih polinezasićenih masnih kiselina koje su od velikog značaja za ljude.

Učestvuju u metaboličkim procesima, sprečavaju gojaznost, hormonsku neravnotežu i pojavu artritisa; Bez njih je rast i razvoj mišića u djetinjstvu i adolescenciji nemoguć.

S nedostatkom arahidonske kiseline, vid slabi, udovi utrnu, mišići slabe i može doći do depresije.

Polinezasićena arahidonska kiselina je od posebne važnosti za bodibildere i sve koji se bave sportom.

Aktivira regeneraciju mišićnih vlakana i stoga je uključen u većinu najefikasnijih kompleksa za sportiste, jer ga naše tijelo može proizvesti samo u nedovoljnim količinama.

Koja hrana sadrži arahidonsku kiselinu?

Arahidonska kiselina se uglavnom dobija iz svinjskog mesa, jetre, mozga, domaće i divlje peradi, jaja i mliječne masti, gdje je posebno ima.

Istovremeno, potrebno je osigurati uravnoteženu ishranu, inače višak masnoće može uzrokovati višak kilograma. U sportskoj prehrani nedostatak arahidonske kiseline obično se nadoknađuje uz pomoć dodataka prehrani.

Biološka uloga arahidonske kiseline

Njegova biološka uloga je dvosmislena: s jedne strane, koristi su neosporne, ali s druge strane, može uzrokovati štetu ako se koristi nepravilno.

Korisna svojstva arahidonske kiseline uključuju:

• učešće u sintezi prostaglandina;
• sprečavanje prekomjerne proizvodnje hlorovodonične kiseline u gastrointestinalnom traktu;
• povećana proizvodnja sluzi, koja štiti od čira na želucu i želučanog krvarenja;
• stimulacija rasta i obnavljanja mišićnih vlakana;
• povećanje lokalnog sadržaja testosterona u tijelu;
• poboljšanje zgrušavanja krvi;
• povećana osjetljivost na inzulin;
• zaštita mozga i nervnih ćelija od starenja;
• prevencija senilne demencije, kao i Alchajmerove bolesti;
• poboljšanje funkcionisanja mozga, posebno kod dugotrajnih opterećenja.

Kontraindikacije

Šteta zbog unosa arahidinske kiseline ili suplemenata uz nju može nastati samo ako se unos odvija nekontrolirano, bez recepta specijaliste. U slučaju visokog krvnog pritiska, kardiovaskularne insuficijencije, artritisa, njegova upotreba je isključena.

Kontraindikacije su i:

• onkološke bolesti;
• bronhijalna astma;
• višak nivoa holesterola;
• povećanje veličine prostate;
• sindrom iritabilnog crijeva;
• trudnoće i dojenja.

Arahidonska kiselina u visokim koncentracijama je toksična i može uzrokovati ozbiljno trovanje (čak i smrt) čak i uz jednu dozu.

Zbog neznatnog prekoračenja doze može doći do osjećaja umora, nesanice, povećane lomljivosti noktiju i kose, kožnih osipa (alergija) i ljuštenja, te porasta nivoa kolesterola. Pojava ovih simptoma je razlog za prekid upotrebe.

Najbolja sportska ishrana za debljanje

Zašto je arahidonska kiselina korisna za sportiste

Možda najvažnija funkcija ove kiseline za sportiste, posebno bodibildere, jeste njeno učešće u sintezi prostaglandina. To su fiziološki aktivne tvari čija se formula sastoji od dvadeseteročlanog ugljičnog lanca.

Prostaglandini igraju veliku ulogu u bodibildingu i intenzivnom sportskom treningu:

• osigurati funkciju mišića kontrakcijom/opuštanjem mišićnih vlakana tokom vježbanja;
• učestvuju u regulaciji lumena krvnog suda;
• stimuliraju stvaranje novih krvnih žila;
• pratiti krvni pritisak;
• pomažu u smanjenju upale u mišićima, smanjuju jake bolove u njima.

Preparati arahidonske kiseline efikasno smanjuju bolove u mišićima, neophodni su za obnavljanje oštećenih vlakana i izgradnju novih, bez kojih je povećanje mišićne mase nemoguće. Zato je uključen u većinu gejnera namenjenih bodibilderima.

Vaše tijelo zna kako iskoristiti upalu izazvanu vježbanjem da stimulira snagu mišića. Međutim, postoji aditiv koji promoviše efikasnost ovog procesa. Otkrijte korisna svojstva arahidonske kiseline i povećajte svoje fizičke performanse kao u dobra stara vremena!

Nekada davno, sportisti koji su naporno trenirali gotovo nikada nisu viđeni bez jednog pouzdanog lijeka pri ruci. Nosili su ga sa sobom u torbi za teretanu gdje god su išli i osjećali su se krajnje neugodno ako nije sa njima.

To nije bio sok. Nije to bio protein sirutke ili kreatin. To su bili nesteroidni protuupalni lijekovi ili nesteroidni protuupalni lijekovi. Možda ih poznajete pod drugim imenima, kao što su ibuprofen i naproksen.

Ali vremenom se sve promijenilo. Nekoliko studija je otkrilo da je kod ljudi koji redovno koriste antiinflamatorne lijekove, reakcija tijela na izgradnju mišića na vježbanje smanjena u različitom stupnju.

Postalo je jasno da je našim telima zapravo potreban određeni nivo upale za rast mišića; bez toga, potencijal za dobijanje mišića je smanjen. I dok mnogi sportisti snage i izdržljivosti još uvijek povremeno koriste NSAID lijekove, jasno je da su dani bodibildera koji se oslanjaju na zaštitu od bolnih upala odbrojani.

Ali ono što sportisti treba da izvuku iz ovog članka je više od ideje o „prestanku uzimanja lekova protiv bolova“. Ona također postavlja pitanje: Što ako postoji način da se strateški ili putem suplementacije pokrene optimalna vrsta upale koja će dovesti do rasta mišića? Ovo bi bilo idealno za ona vremena kada se vaš napredak neizbježno usporava i kada se počnete približavati strašnom periodu "visoravni".

Takav aditiv postoji. Zove se arahidonska kiselina (ARA), a istraživanja pokazuju da ima ogroman potencijal da postane moćno novo sredstvo u arsenalu dodataka za današnje sportiste.

Šta je arahidonska kiselina

Arahidonska kiselina je masna kiselina koja je odgovorna za upalu mišićnog tkiva. Ova omega-6 masna kiselina od 20 ugljika nalazi se u membranama mišićnih stanica koje se nazivaju sarkoleme. Kada se mišići oštete podizanjem teškog tereta, enzimi se akumuliraju u zahvaćenom području i oslobađaju ARA iz membrana.

Kada se to dogodi, ARA katalizira ciklooksigenaza i koristi se za stvaranje malih, lokaliziranih hormona zvanih prostaglandini, koji direktno uzrokuju upalu i bol koje doživljavamo nakon vježbanja. Na prvi pogled ovo može izgledati kao negativan učinak, ali, s druge strane, ovi posrednici upale također izazivaju odgovor tijela na obnavljanje mišićnog tkiva i stimulaciju sinteze novih proteina koji se opskrbljuju za izgradnju novih mišićnih stanica.

Ovaj proces se usporava ili poremeti ako uzimate NSAIL. Ali čak i ako to ne učinite, nivoi arahidonske kiseline u mišićnom tkivu se neizbježno smanjuju. Bez konzumiranja ARA rizikujete da eliminišete kratkoročnu upalu potrebnu za izgradnju novog mišićnog tkiva. Iz tog razloga, neki istraživači vjeruju da je nedostatak ARA jedan od glavnih faktora koji doprinose efektu platoa u treningu snage.

Sigurni smo da je većina ljudi koji čitaju ovaj članak upoznata s ovim fenomenom. Sjetite se kada ste prvi put digli utege ili se vratili u teretanu nakon dužeg perioda odmora, nakon vježbanja ste osjetili bol i upalu, ali kako ste se prilagođavali programu treninga i opterećenjima, ovi osjećaji su se smanjivali. Vremenom se ista stvar dešava sa vašim rezultatima. Nivo potrošnje arahidonske kiseline zauzima centralno mjesto u stepenu razvijenosti ovog procesa.

Izvori arahidonske kiseline

Arahidonska kiselina se ne smatra esencijalnom masnom kiselinom jer je tijelo može samo sintetizirati iz linolne kiseline koja se nalazi u jetri. Međutim, ovo je neefikasan proces i jednostavno povećanje unosa linolne kiseline, kao što se dešava kada uzimate više zdravih masti i ulja, ne povećava predvidljivo nivoe ARA. Iako možete dobiti nešto arahidonske kiseline iz hrane kao što su piletina, jaja, govedina i riba, istraživanja pokazuju da možete postići mnogo veće koristi uzimanjem dodatnih suplemenata koji je sadrže.

Nedavno su naučnici sa Univerziteta Tampa na Floridi sproveli slijepo ispitivanje arahidonske kiseline u trajanju od osam sedmica. Ova studija je imala jednu veliku razliku u odnosu na prethodne pokušaje proučavanja efekata ARA: posmatrala je režim treninga i suplementacije bez prekida.

Ljudi često misle da je neperiodični program znak nepouzdanog istraživanja, ali u ovom slučaju to je bio namjeran potez. Druge studije o svojstvima ARA su se bavile povremenim programom koji uključuje sve veći obim treninga, ali ovdje su istraživači namjerno naveli ispitanike da dostignu plato u svom treningu.

Pa šta se desilo na kraju? Nakon osam sedmica treninga, grupa koja je uzimala suplemente arahidonske kiseline pokazala je značajno veći dobitak u mišićnoj masi i snazi ​​od placebo grupe. Utvrđeno je da suplementacija ARA pomaže u sprječavanju prilagođavanja vježbanju, što je podstaklo rast mišića izazvan upalom da se nastavi iznad normalnih nivoa.

Postizanje istog rasta mišića

S obzirom na gore navedeno, bilo bi logično zapitati se: „Kako mi onda može koristiti ako periodiziram svoj trening rast mišića i povećanje snage.

Konkretno, kako sportisti postaju napredniji u treningu i razvoju mišića, oni često brzo dostignu plafon za povećanje snage, a zatim koriste različite trikove kako bi postigli čak i mali dodatni rast.

Iz tog razloga, arahidonska kiselina će vjerovatno biti najefikasnija za tri vrste sportista:

• Sportisti koji se bore da savladaju plato efekat, čak i uz periodični trening.
• Powerlifteri koji koriste princip piramide da maksimiziraju performanse u datom danu bez želje da izgube dobitke koji čine osnovu njihove piramide.
• Visoko obučeni sportisti koji traže dodatni podsticaj performansama i rastu mišića.

Da li ste ikada čuli da se iskusni sportisti snage gorko prisećaju svojih neviđenih mladalačkih dostignuća? Ideja koja stoji iza uzimanja suplemenata arahidonske kiseline je da oni mogu pomoći tijelu da doživi dramatične dobitke u performansama za koje većina ljudi misli da se mogu naći samo kod početnika.

Kako i u kojoj količini uzimati arahidonsku kiselinu

Nedavno istraživanje je pokazalo da uzimanje 1,5 g arahidonske kiseline dnevno pomaže poboljšanju performansi i sastava tijela. Efikasnost ARA je, inače, vrlo osjetljiva na dozu, s obzirom na činjenicu da pri dozi od 1 g dnevno, slična ergogena svojstva arahidonske kiseline nisu dokazana u preliminarnoj studiji. dati samo 250 mg po porciji, shodno tome se preporučuje povećanje doze.

Do danas nije bilo mnogo istraživanja o tome kako arahidonska kiselina stupa u interakciju s drugim suplementima. Međutim, logično je da ga možete kombinovati sa suplementima koji poboljšavaju oporavak, kao što su HMB (hidroksimetilbutirat) i BCAA (aminokiseline razgranatog lanca). Na ovaj način možete pokrenuti veće efekte arahidonske kiseline na oštećenje mišića, kao i maksimizirati sposobnost tijela da popravi oštećeno tkivo.

Još jedna zanimljiva kombinacija je kombinacija ARA sa ribljim uljem. Istraživanja pokazuju da omega-3 masne kiseline koje se nalaze u ribljem ulju pomažu u oslobađanju arahidonske kiseline, koja se nalazi u fosfolipidima, omogućavajući tijelu da je brže apsorbira tijekom oštećenja mišića. Omega-3 masne kiseline su također vrlo široko poznate po svojim protuupalnim svojstvima, što ih čini prirodnom dopunom ARA.

Štoviše, noviji suplementi arahidonske kiseline često sadrže male količine ribljeg ulja za početak.

Ali... zar upala ne uzrokuje bol?

Iako se arahidonska kiselina smatra proinflamatornim dodatkom, može se činiti da se ovaj efekat javlja samo tokom i nakon vežbanja. Ali zanimljivo je da ARA suplementi zapravo pomažu u smanjenju upalnih markera čak i izvan teretane. Osim toga, studije nisu otkrile nikakve značajne negativne efekte na zdravlje kod subjekata koji su konzumirali 1,5 grama ARA dnevno tokom 50 dana.

Međutim, preporučuje se izbjegavanje konzumacije arahidonske kiseline ako imate bilo kakva osnovna stanja ili ozljede koje bi mogle biti pogoršane upalom. Postoje i izolovani slučajevi bolova u mišićima prilikom uzimanja ARA suplemenata. Stoga, imajte na umu da je pametno promijeniti unos arahidonske kiseline ako bol postane previše uočljiva ili ako imate prethodnu ozljedu.

Zaključak

Naravno, da bi se čvrsto utvrdila ergogena svojstva arahidonske kiseline, potrebno je provesti niz dodatnih istraživanja, ali do danas dostupni rezultati izgledaju vrlo obećavajuće. Istraživanja sugeriraju da arahidonska kiselina može biti efikasan način za maksimiziranje prirodnog odgovora tijela na trening, omogućavajući vam da savladate barijere i izvučete maksimum iz napornih treninga u teretani.

Da bi masnu kiselinu klasifikovala kao esencijalnu masnu kiselinu, osoba je mora dobiti iz hrane. Budući da naše tijelo ne može sintetizirati dovoljno ove kiseline, prisiljeno je da je dobije iz suplemenata i hrane. Iz tog razloga naučnici su ipak ovu kiselinu uvrstili na listu esencijalnih.

Biološka uloga: korist ili šteta

Većina funkcija arahidonske kiseline je već proučavana, ali neke još uvijek ostaju misterija. Međutim, nedavne kliničke studije su dokazale da ova kiselina može spriječiti senilnu demenciju ili Alchajmerovu bolest. Štaviše, ona poboljšava funkciju mozga, što je posebno važno tokom duže fizičke aktivnosti, jer iscrpljuje organizam.

Ona učestvuje u stvaranje prostaglandina. Ove tvari podržavaju funkciju mišića, čineći ih otpornijima i jačima. Oni su odgovorni za ispravnu kontrakciju mišićnih vlakana i njihovo naknadno opuštanje nakon završetka opterećenja. Ovo svojstvo prostaglandina važno je za svaku osobu, ali je posebno važno za sportiste.

Osim toga, prostaglandini su u stanju da formiraju nove krvne sudove, kontrolišu normalne nivoe krvnog pritiska i pomažu u smanjenju upale mišića. Bez arahidonske kiseline njihova sinteza će postati nemoguća, pa će sportisti početi patiti od stalnih bolova u mišićima.

Sama masna kiselina, osim u sintezi prostaglandina, učestvuje u stvaranju zaštitna sluz želuca i crijeva.

Pomaže u zaštiti zidova unutrašnjih organa od korozije hlorovodoničnom kiselinom tokom varenja hrane. Ovo dodatno štiti sportistu od bolesti probavnog sistema.

Nedavno je dokazano da sve masne kiseline potiču regeneraciju mišićnih vlakana. Bez ovih kiselina fizički razvoj djeteta i adolescenata postaje nemoguć, jer mišići počinju usporavati svoj rast.

Indikacije za upotrebu

Preparate arahidonske kiseline treba propisivati ​​kao sredstvo za suzbijanje jakih bolova u mišićima. Pomažu u popravljanju oštećenih vlakana i izgradnji novih, što pomaže ubrzanju rasta mišića. Iz tog razloga, ova esencijalna masna kiselina je uključena u mnoge uređaje za dobivanje težine za bodibildere.

Ova kiselina se u nekim slučajevima koristi kao stimulans mozga. Utvrđeno je da utiče na funkcionisanje centralnog nervnog sistema. Štiti mozak i nervne ćelije od starenja, što je važno za sportiste, jer žele da budu dugo mladi.

Kompleksi masti koriste se kao dopuna osnovnoj terapiji lijekova u liječenju bolesti želuca i crijeva. Pomažu u obnavljanju lučenja sluzokože ovih unutrašnjih organa, a također poboljšavaju proizvodnju komponenti za želudačni sok.

Uputstvo za upotrebu

Da biste ubrzali debljanje i povećali snagu, ovu kiselinu treba uzimati u količini od 500-1000 mg dnevno. Arahidonska kiselina je često uključena u dodatke za bodybuilding, ali morate pažljivo pročitati upute prije njihove upotrebe. Većina suplemenata ne sadrži dovoljno veliku količinu ove masne kiseline, tako da možete sami povećati dozu suplementa.

Gdje, u čemu, u kojim proizvodima se nalazi?

Arahidonska esencijalna masna kiselina se nalazi u velikim količinama u masnu hranu. Može se dobiti od svinjetine, peradi i jaja. Međutim, kada konzumirate ove namirnice, morate pažljivo pratiti cjelokupnu prehranu, jer višak masnoće može dovesti do brzog nakupljanja viška masnoće.

Mnogi sportisti pogrešno veruju da je arahidonska kiselina „zdrava mast“. Zapravo, pokazalo se da takve masti jednostavno ne postoje. Kada se konzumiraju u prekomjernoj količini, svi oni dovode do pretilosti ili jednostavnog povećanja težine zbog masnih stanica.

Drugi izvor kiseline može biti aditivi za hranu. Dostupne su u obliku tableta, kapsula ili praha. Najbolje je koristiti oblik praha jer ga ljudsko tijelo najbolje apsorbira. Vrijedi napomenuti da svi aditivi imaju gorak okus, pa je najbolje razrijediti prah u soku od narandže.

Ovu masnu kiselinu možete dobiti iz sljedećih sportskih dodataka: Halodrol Liquigels od Gaspari, Animal Test i Natural Sterol Complex od Universal Nutrition, X-Factor iz Molecular Nutrition i Hemodraulix iz Axis Laboratory.

Kontraindikacije

Arahidonska kiselina ima niz kontraindikacija. Može potaknuti porođaj, pa ga ne treba uključivati ​​u ishranu trudnica i dojilja. Takođe, ova masna kiselina je kontraindikovana u prisustvu raka, astme, visokog holesterola, srčanih oboljenja, povećanja prostate i sindroma iritabilnog creva.

U svakom slučaju, uzimanje suplemenata arahidonske kiseline treba biti pod strogim nadzorom specijaliste kako bi se izbjegle negativne nuspojave.

Posljedice

Arahidonska esencijalna masna kiselina pozitivno utiče na većinu unutrašnjih organa sportiste. Prije svega, poboljšava funkciju mozga i potiče bolje zgrušavanje krvi. Može ubrzati proces oporavka mišićnih vlakana nakon treninga, a također potiče pravilnu kontrakciju mišića.

Nažalost, ova kiselina može negativno uticati na ljudski organizam. Izvor ove kiseline su masti, pa ako se konzumiraju u prekomjernoj količini postoji rizik od povećanja nivoa holesterola u krvi. Može dovesti do problema sa srcem i cirkulacijom.

U visokim koncentracijama, arahidonska kiselina je toksična, pa ako se doza jednom prekorači, moguće je trovanje sa smrtnim ishodom. Iz istog razloga, ovu kiselinu ne treba koristiti osim ako je ne prepiše specijalista.

Blago predoziranje arahidonskom kiselinom može se manifestirati kao nesanica, umor, lomljivi nokti i kosa, ljuštenje kože, osip i povećan nivo holesterola. Ako se pojave takve nuspojave, preporučuje se da prestanete uzimati suplemente dok se vaše tijelo ne vrati u normalu.

Zaključak

Arahidonska kiselina pripada esencijalnim masnim kiselinama iz grupe omega-6. Pomažu mišićima da se brzo oporave nakon napornih treninga i povećavaju njihovu izdržljivost i snagu. Sada se ova svojstva arahidonske kiseline koriste u mnogim gejnerima za bodibildere, jer njihovo tijelo nema vremena da se samostalno oporavi nakon ozbiljnog opterećenja. Međutim, ovu kiselinu treba uzimati s velikim oprezom, jer predoziranje može biti fatalno.