Supa od sira sa pilećim receptima. Jednostavan recept za pravljenje pileće supe od sira

Među ogromnom količinom supa, čorba od sira zauzima mesto delikatnog i istovremeno bogatog ukusa, lako se i jednostavno priprema, veoma je lepa i ukusna. Zamislite samo, piletina i raznobojni komadi povrća u najdelikatnijem sirnom bujonu. Da-ah, spektakl nije za one sa slabim srcem))))), od jednog pogleda na takvu ljepotu odmah vam natjeraju vodu na usta. Dakle, dijelim recept za supu od pilećeg sira.

Sastojci:

(lonac od 3,5 litara)

• 1/2 piletine ili 2 pileća prsa
• 2 kom. šargarepe
• 3-4 kom. krompir
• 1 običan luk ili praziluk
• 2 žlice. pirinač
• 200 gr. topljeni sir
• 3 kom. lovorov list
• 10 kom. crni biber u zrnu
• 1/2 crvene paprike (opciono)
• biljno ulje
• soli po ukusu
• zeleno

• Supa od sira sa piletinom može se pripremiti za bukvalno pola sata ako koristite samo pileća prsa (2 komada). Ali vremena su sada teška i svaka domaćica treba razmišljati o praktičnosti i cijeni jela. Naravno, ekonomičnija opcija je kada je juha od sira napravljena od pola piletine, pa ću se detaljnije zadržati na ovom receptu.
• Piletinu dobro operite, stavite u šerpu i napunite hladnom vodom, oko 2-2,5 litara. Često guram piletinu i smanjim količinu zasićenih masti u jelu. Ako nema problema sa holesterolom ili viškom kilograma, onda to ne morate da radite.
• U šerpu stavite pola šargarepe, mali luk ili parče praziluka (pa polovinu šargarepe i praziluka bacite na kraju kuvanja supe od sira). Stavite tiganj na vatru.

• Takođe odmah dodajte crni biber u zrnu. Da bi supa bila mirisnija, izgnječite papriku ravnom stranom noža. (Za malu djecu je bolje da papriku ne drobite).

• Kada voda proključa, smanjite vatru i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri. Povremeno uklanjamo buku. Ako kuvate sirnu supu od pilećih prsa, dovoljno je da prokuva 20 minuta.
• U kipuću čorbu stavite krompir narezan na kockice.

• Dok se krompir kuva, narežite šargarepu na trakice. Da bi supa od topljenog sira bila prelepa, šargarepu obavezno prodinstajte na biljnom ulju. Da, ovo je nepotreban pokret, ali ako samo bacite šargarepu u supu, nikada nećete dobiti ovako lepu čorbu!!! Ali ako lagano pržite šargarepu, onda je to sasvim druga stvar))))

• U supu stavite 2 kašike pirinča. Ako volite gustu supu, možete dodati 3 kašike pirinča.

• Supu kuvajte 10 minuta, a zatim dodajte topljeni sir. Trouglasti topljeni sir možete staviti takav kakav jeste, ali je bolje da obični topljeni sir sitno nasjeckate (tako se sir bolje otapa). Dobro promiješajte.

• Kada je pirinač skoro gotov, dodajte seckanu zelenu salatu papriku.

• Kuhajte 5 minuta, dodajte nasjeckano začinsko bilje i ugasite našu veoma ukusnu i lijepu supu sa topljenim sirom. To je skoro sve, preostaje samo da se meso isječe na komade i, naravno, da se supa kuha još 10-15 minuta.

• Poslužite supu od sira sa krutonima ili bijelim kruhom. Supa od sira sa piletinom je ukusna i topla i topla.

• Takođe preporučujem da probate

Ovaj recept će vam pomoći kada nemate vremena da skuvate nešto komplikovano, ali zaista želite da nahranite svoju porodicu nečim posebnim.

Pileća supa sa krem ​​sirom - osnovni principi kuvanja

Za supu je prikladan bilo koji dio piletine, ali je bolje koristiti prsa, butine ili batke. Meso se opere pod mlazom vode, osuši i iseče na proizvoljne kriške. Piletina se stavlja u šerpu sa posoljenom vodom i šalje na vatru. Čim sadržaj počne ključati, isključite buku i kuhajte još 15 minuta u juhu možete dodati hrpu zelenila vezanih nitima. Tada će ga trebati ukloniti.

Za povrće su nam potrebni krompir, luk i šargarepa. Krompir se oguli i iseče na štanglice. Stavite u kipuću pileću supu, promešajte i kuvajte dok ne omekša. Popržite povrće od nasjeckanog luka i šargarepe i dodajte ih u supu.

U ovoj fazi jelo se soli, začini začinima i dodaje se krupno narendani topljeni sir. Mešajte dok se potpuno ne rasprši. Na kraju dodajte seckano začinsko bilje i sklonite sa vatre.

Supa se kuva sa testeninom, žitaricama i drugim povrćem. Topljeni sir može biti najobičniji, ili sa raznim dodacima.

Recept 1. Jednostavna pileća supa sa krem ​​sirom

Sastojci

240 g krompira;

750 ml vode za piće;

• 320 g pilećih prsa;

  40 ml suncokretovog ulja;

  120 g šargarepe;

  crni biber, lovorov list i sol;

  160 g topljenog sira.

Način kuhanja

1. Operite pileća prsa, osušite ih i narežite na srednje komade. Stavite meso u šerpu sa vodom za piće, lagano ga posolite. Zapalili smo ga. Čim sadržaj počne da ključa, uklonite pjenu i kuhajte 15 minuta.

2. Krompir ogulite i narežite na trakice. Stavite povrće u kipuću čorbu. Mix.

3. S luka i šargarepe skinite vanjsku koru, a povrće nasjeckajte na sitno. Pržite povrće na zagrejanom ulju dok ne porumeni. Pečenje stavite u tepsiju, promešajte i kuvajte još četvrt sata.

4. Izrendati topljeni sir i dodati u čorbu. Mešajte dok se sir potpuno ne otopi. Juhu začinite začinima i dodajte sitno sjeckano začinsko bilje. Držite na vatri još pet minuta. Čorbu poslužite toplu sa domaćim hlebom.

Recept 2. Pileća supa sa topljenim sirom i paradajzom

Sastojci

pileći but – 300 g;

svježe ili sušeno bilje;

tri krompira;

kuhinjska so i crni biber;

veliki paradajz;

biljno ulje - 40 ml;

srednja šargarepa;

topljeni krem ​​sir – 100 g;

žarulja;

beli luk - dva čena;

stabljika celera.

Način kuhanja

1. Operite pileći but, osušite ga ubrusom i narežite na male komadiće. Stavite u šerpu sa vodom za piće i stavite na šporet. Kuvajte oko pola sata poklopljeno, skidajući penu.

2. Oguljeni krompir oprati i iseći na proizvoljne komade. Stavite povrće u kipuću čorbu. Stir.

3. Oguljeni luk sitno iseckati. Šargarepu oguliti i krupno narendati. Stabljiku celera i čen belog luka sitno iseckati. Povrće stavite u tiganj na zagrejanom ulju i pržite, mešajući, desetak minuta.

4. Paradajz poparite kipućom vodom i skinite tanku koru. Narežite pulpu na male kockice. Stavite paradajz u tepsiju, promešajte i sve pospite suvim ili svežim začinskim biljem. Kuvajte još pet minuta i prebacite u kipuću supu.

5. Dodajte topljeni sir u malim porcijama uz stalno mešanje, prokuvajte i sklonite sa vatre. Ostavite juhu da odstoji desetak minuta i poslužite sa krutonima od sira.

Recept 3. Pileća supa sa krem ​​sirom i pirinčem

Sastojci

žarulja;

šargarepa – 130 g;

pirinač – 180 g;

topljeni sir – 240 g;

pileći file – 340 g;

krompir – 300 g;

začini i sol;

20 g gheeja.

Način kuhanja

1. Operite pileći file i stavite u šerpu sa vodom za piće. Kuvajte oko pola sata, povremeno skidajući penu. Zatim izvadite piletinu iz čorbe i narežite na male kriške

2. Oguljeni krompir narežite na proizvoljne komade i stavite u čorbu.

3. Luk i šargarepu oguliti i iseckati na trakice. Dodajte povrće u supu i promiješajte. Kuvajte oko sedam minuta i dodajte seckanu piletinu.

4. Isperite pirinač dok voda ne postane bistra. Dodajte žitarice u supu, promešajte, kuvajte tri minuta.

5. Topljeni sir stavite u zamrzivač na najmanje pola sata. Sir narendajte na srednje rende. Isperite zelje i nasjeckajte ga prilično krupno. U supu dodajte sir i začinsko bilje, kuvajte uz stalno mešanje sedam minuta. Začinite solju i začinima. Skinite sa vatre i poslužite sa krutonima od belog luka.

Recept 4. Pileća supa sa krem ​​sirom i brokolijem

Sastojci

300 g pilećih prsa;

kuhinjska sol;

2,5 litara vode za piće;

mljevena paprika;

400 g topljenog sira;

khmeli-suneli;

400 g brokule;

mrkva;

četiri krompira;

sijalica.

Način kuhanja

1. Luk oljuštite i nasjeckajte na sitno. Ogulite šargarepu i narendajte je na sitno. Na zagrejanom ulju pržite povrće dok ne omekša.

2. Operite pileća prsa, stavite ih u šerpu i napunite vodom za piće. Stavite na vatru i kuvajte, skidajući penu, oko pola sata.

3. Krompir ogulite i narežite na srednje kockice. Isperite pod vodom kako biste uklonili višak škroba.

4. Izvadite piletinu iz čorbe i razdvojite je na komade. U čorbu stavite krompir i meso i nastavite da kuvate na srednjoj vatri.

5. Brokoli operite, razdvojite na cvjetiće i prokuvajte. Zatim ocijedite u cjedilo i dodajte u supu.

6. U supu dodajte narendani topljeni sir i mešajte dok se ne rastopi. Prženo povrće stavite u tiganj, promešajte i kuvajte pet minuta. Vruću supu sipajte u činije. U svaku stavljamo prstohvat nasjeckanog začinskog bilja.

Recept 5. Pileća supa sa krem ​​sirom i kukuruzom

Sastojci

suncokretovo ulje;

srednja šargarepa;

svježe začinsko bilje;

srednja glavica luka;

dva topljena sira;

beli luk - tri čena;

kukuruz u konzervi - staklenka;

mahuna crvene paprike;

pileća prsa - 300 g;

dva gomolja krompira;

pileća juha - jedan i po litar.

Način kuhanja

1. Sitno nasjeckajte oljušteni luk i režnjeve bijelog luka.

2. Ogulite šargarepu i naribajte ih.

3. Operite pileća prsa i stavite u duboku šerpu. Napunite vodom za piće i kuhajte pola sata, povremeno uklanjajući pjenu. Izvadite meso iz čorbe i narežite na srednje komade.

4. Stavite šerpu sa debelim dnom na šporet. U to ulijte biljno ulje i dobro zagrijte. Na njemu propržite luk, beli luk i šargarepu dok ne porumene.

5. Papriku izvadite iz peteljke i očistite od sjemenki. Isjeckajte ga na kockice, dodajte povrću i pržite, miješajući, još par minuta.

6. Krompir oguliti i iseći na proizvoljne komade. Dodajte ga ostatku povrća, promiješajte i zalijte pilećom čorbom. Čim sadržaj počne da ključa, smanjite vatru i kuvajte 15 minuta dok krompir ne omekša.

7. U supu dodajte topljeni sir narezan na komadiće uz stalno miješanje, pobiberite i posolite. Kada se potpuno otopi, u supu dodajte kukuruz iz konzerve. Prokuhajte i dodajte sitno sjeckano začinsko bilje. Kuhajte naru nekoliko minuta i sklonite sa vatre.

Recept 6. Pileća supa sa krem ​​sirom i knedlama

Sastojci

pet gomolja krompira;

žarulja;

300 g pilećih prsa;

30 g putera;

srednja šargarepa;

dva litra vode za piće;

tri topljena sira;

150 g brašna;

pola litra mleka;

zelje kopra i luka;

so i crni biber.

Način kuhanja

1. Pileća prsa operite pod vodom i narežite na srednje komade. Stavite u šerpu, prelijte vodom za piće i kuvajte pola sata. Obavezno skinite pjenu.

2. Topljeni sir stavite u zamrzivač na pola sata. Sir narežite na male komadiće i stavite u kipuću čorbu. Miješajte dok se potpuno ne otopi. Zatim ulijte 400 ml mlijeka i kuhajte još desetak minuta.

3. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Pržite na vrelom puteru dok ne postane proziran. Sada dodajte sitno narendanu šargarepu i nastavite pržiti dok ne omekša.

4. Krompir oguliti, iseći na trakice i staviti u šerpu. Ovdje pošaljite i prženo povrće. Posolite i pobiberite supu.

5. U posebnom tanjiru pomešati jaje sa preostalim mlekom, brašnom i solju. Zamesiti testo. Kašičicom malo po malo odvajajte tijesto, formirajući knedle i stavljajte ih u kipuću supu. Stir. Na kraju dodajte zelje.

Supa će se brže kuvati ako piletinu skuvate unapred.

Pileća supa će dobiti suptilan, prijatan ukus ako u čorbu dodate komadić suvog sira.

U čorbu ulijte mlijeko ili vrhnje kako bi okus supe bio nježniji i ugodniji.

Dodajte cimet u supu, to će dodati ugodnu pikantnost.

Pileća supa sa sirom može se ukrasiti sjeckanim začinskim biljem, začinskim biljem, raženim krekerima ili izmrvljenim žumancem.

Vijesti iz šou biznisa.

Kako napraviti supu od sira sa piletinom

Postoji nekoliko načina da običnu pileću juhu pretvorite u pravo kulinarsko remek-djelo. Rado ću podijeliti najzanimljivije i najneobičnije od njih u ovom receptu.

Pileća supa od sira sa rezancima

Supa od sira sa piletinom priprema se na čorbi, pa prvo meso treba staviti u šerpu, dodati hladnu vodu i kuvati 20 minuta.

Da bi meso imalo prijatan ukus, tokom kuvanja čorbu dodajte malo soli. Gotovu piletinu izvadite na tanjir, ohladite i uklonite pulpu s kostiju.

Krompir ogulite, operite i narežite na srednje kockice ili tanke štanglice - po želji.

Stavite krompir u čorbu i nastavite da kuvate na srednjoj vatri još 15 minuta.

Luk oljuštite, nasjeckajte na sitne kockice ili trakice i, bez prženja, dodajte u supu.

Šargarepa se takođe dodaje sirova, a ne pržena. Potrebno ga je oguliti i narendati.

Da bi se brže topile možete ih sitno isjeckati ili naribati.

Gotovu supu sipajte u tanjir za serviranje, dodajte komade pilećeg mesa i pospite začinskim biljem.

Recept za sirnu pileću supu bez rezanaca

Možete napraviti pileću supu sa sirom bez dodavanja vermikela. Ovo jelo je savršeno za djecu i dijete. Mnoge domaćice ovaj recept nazivaju i francuskim, jer se priprema samo bez krompira i ispada da je vrlo lagan.

Da biste skuhali ovu delikatnu supu, samo uzmite komad pilećeg filea, malo soli, 1 pakovanje topljenog sira, 1 šargarepu i 1 luk. Možete koristiti bilo koje začine po vašem ukusu, a ako je sir dovoljno slan, onda ga nije potrebno dodavati.

Unatoč minimalnim sastojcima, jelo ispada ne samo vrlo ukusno, već i lijepo. Pogledajte fotografiju supe od sira sa piletinom - izgleda prilično ukusno.

Luk i šargarepu je potrebno oguliti i narezati na sitne komade.

Pileći file prelijte vodom i kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta. Kada je meso skoro gotovo, čorbu malo posolite.

Izvadite pileće meso iz tiganja, ostavite da se malo ohladi i narežite na ne baš velike komade.

Ogulite šargarepu i luk i sitno nasjeckajte. Šargarepu možete jednostavno naribati. Topljeni sir sitno nasjeckajte ili naribajte. Dodajte povrće i sir u supu i prokuhajte.

Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati dok se sir potpuno ne otopi. U supu od pilećeg sira dodajte začinsko bilje i omiljene začine, komade mesa i sklonite s vatre.

Može se poslužiti i toplo i hladno.

Recept za supu od pilećeg sira i riže

Ako volite originalna jela, vjerovatno će vam se svidjeti sljedeći recept za sirastu pileću supu sa rižom. Za pripremu će vam trebati jednostavni i pristupačni proizvodi:

• Piletina – 350 gr
• Šampinjoni – 200 gr
• Tovljeni sir - 1 kom
• Pirinač - 1 čaša
• Krompir - 2-3 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sol i biber - po ukusu
• Zeleni (svježi ili sušeni) - po ukusu

Ovaj recept za pileću supu sa sirom i pečurkama ima poseban ukus gotovog jela. Svježe ili smrznute šampinjone treba lagano pržiti s lukom i šargarepom.

Komad piletine prelijte vodom i kuvajte na srednjoj vatri.

Kad bujon provri, skinite penu, posolite, dodajte krompir i kuvajte još 20 minuta.

Možete uzeti bilo koju vrstu pirinča - moraćete da je dobro isperite i napunite hladnom vodom da nabubri.

Gotovo meso se može izvaditi, ohladiti i podijeliti na porcije.

U supu dodajte prženo povrće i šampinjone, prokuvajte i dodajte komadiće kuvane piletine.

Sir naribajte ili ga nasjeckajte na male komadiće. Stavite sir u supu, smanjite vatru i prokuhajte uz stalno mešanje.

Za to vreme sir će se dobro otopiti i možete dodati pirinač.

Kuhajte supu još nekoliko minuta dok se pirinač ne skuva.

Stavite zelje u supu, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji.

Možete pogledati i video supe od sira sa piletinom u kojem ćete vidjeti kako brzo i jednostavno možete pripremiti nekoliko zanimljivih jela od jednostavnih sastojaka. Bon appetit!

Supa od sira priprema se od živine, svinjetine, junetine, pečuraka, slanine, kobasice ili samo povrća. Koristite topljeni sir, meki topljeni sir ili tvrdi sir. Za boju i ukus dodajte krompir, prženi luk i šargarepu, sveže bilje i aromatične začine.

Supa od sira sa piletinom i topljenim sirom je veoma mekana, ukusna i brzo se sprema. Bilo koji dio trupa je pogodan za kuhanje, ali juha postaje posebno bogata od nogu ili butina. Gotovo jelo poprima bogat sirasti okus i izgleda lijepo.

Supa od sira: korak po korak recept sa topljenim sirom i piletinom

Sastojci za 4 porcije:

• Pileće nogice (velike) – 2 kom.;
• Topljeni sir – 2 kom.;
• Krompir – 3 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Šargarepa - 0,5 kom.;
• Kopar – 2 grančice;
• Lovorov list – 1 kom.;
• Biljno ulje - 3 kašike. l.;
• Mljevena paprika;
• Sol.

Vrijeme kuhanja supe od sira sa piletinom je 40 minuta.

Kako napraviti krem ​​supu od sira sa piletinom

1. Noge oprati i staviti u kipuću vodu (oko 2 litra), posoliti, posoliti, lovorov list i kuvati 15 minuta na srednjoj vatri. Povremeno skidajte pjenu koja se stvara.

2. Krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Na ovaj način će se brže kuvati.

3. Crni luk sitno iseckati, a šargarepu naribati na krupno.

4. U čorbu sa nogicama dodati pripremljen krompir i kuvati dok pržimo povrće.

5. Na ulje u tiganj staviti seckani luk i pržiti 3-4 minuta mešajući dok ne omekša.

6. Dodajte krupno narendanu šargarepu, poklopite i pržite mešajući 3-4 minuta.

7. Gotove krakove izvaditi iz čorbe i ohladiti. Skinite ambalažu sa topljenog sira, isjeckajte ih prstima ili nožem narežite na kockice.

8. U čorbu sa krompirom dodati prženo povrće, kuvati 2-3 minuta.

9. Pileće meso očistiti od kostiju i iseći na komade.

10. U supu stavite pripremljene komade piletine.

11. Dodati seckani sir, mlevenu papriku, promešati. Zagrijte 4-5 minuta, miješajući dok se komadići ne istopi.

12. Dodajte seckani kopar, prokuvajte, posolite i supa od topljenog sira je gotova.

13. Ukusnu pileću supu sipajte u činije i odmah poslužite.

Bon appetit!

Savjeti za pravljenje supe:

• Prvo jelo će se brže skuvati ako koristite filet pilećih prsa. File narežite na čaše, dodajte ga zajedno sa seckanim krompirom i nastavite prema receptu.
• Ako koristite meki sir, on će se brže otopiti u bujonu.
• Luk možete zamijeniti prazilukom i pržiti sa šargarepom.
• Da biste diverzificirali jelo, dodajte gljive. Šampinjoni su dobri, ali posebnu aromu i ukus daće divlje pečurke (ceps, lisičarke, klobuke šafrana, medarice). Šumsko povrće uz krompir i šampinjone dodajemo 10 minuta prije kuhanja.
• Pirinač ili proso biće odličan dodatak supi. Dodajte oprane žitarice (2-3 kašike) zajedno sa prženim povrćem.
• Čorbu možete začiniti bilo kojim začinima, svježim i sušenim začinskim biljem po ukusu. Mljeveni kim, korijander, mješavina talijanskog bilja, mješavina paprike i suneli hmelja dobro su prikladni. Kopar se može zamijeniti peršunom i zelenim lukom.
• Kremasti ukus jela će postati svetliji ako se povrće prži na puteru.

Sirna supa sa piletinom danas je prilično popularna. Njegov delikatan ukus i neverovatna aroma očaravaju. Ako su vam dosadile obične supe od mesa i povrća, onda svakako probajte supu od sira.

Kada se vratite nakon dugog radnog dana, neće vam biti teško da pripremite jednostavnu supu. Šta ako su gosti na pragu? Ova supa se može pripremiti za bukvalno 20 minuta. Štaviše, sastojci mogu biti veoma različiti. U ovu supu se može staviti bilo koje povrće i bilo koje meso, sve što se nalazi u frižideru. Naravno, ne možete bez samog sira.

Međutim, to se često dešava. Da su u supi ostali komadi neotopljenog sira. Stvar je u tome što skutu možete poslati samo u kipuću čorbu, a zatim stalno miješati.

Kako skuhati supu od sira sa piletinom - 15 varijanti

Vaša porodica će svaki dan moliti za ovo prvo jelo, jer je veoma ukusno i zasitno. A vi ih, pak, nećete odbiti jer je vrlo jednostavno pripremiti.

Sastojci:

• Pečurke - 300 g
• Topljeni sir - 3 kom.
• Pileća prsa - 300 g
• Luk - 1 kom.
• Krompir - 2-3 kom.
• Začini po zalogaju

Priprema:

Prije svega, potrebno je skuhati pileća prsa, narezati ih na komade i napuniti vodom. Dodajte začine, možete dodati lovorov list.

Kuvajte 30-40 minuta. Zatim izvadimo piletinu i u čorbu dodamo sitno seckani krompir.

Dok se krompir kuva, narežite luk na kockice, a šampinjone na kockice. Na puteru propržiti luk i šampinjone.

Piletina se može rastaviti na vlakna. Nakon što je krompir skuvan, u supu dodajte prženu piletinu, sir i sir.

Kuhajte juhu uz stalno miješanje dok se skuta potpuno ne otopi.

Možemo reći da je ova supa za lijene, jer za pripremu ne treba puno vremena.

Sastojci:

• Pileća prsa - 500 g
• Paradajz - 5 kom.
• Topljeni sir - 0,5 kg
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk -2 kom.

Priprema:

Piletinu narežite na male komadiće, stavite u šerpu i dodajte 2 litre vode. Stavite na vatru i kuvajte 30 minuta.

Luk i šargarepu narežite na kockice i pržite do zlatno smeđe boje. Zatim dodajte pelat i dinstajte još par minuta.

Pomiješajte pečenje, pileću juhu i sir. Kuvajte uz stalno mešanje dok se potpuno ne otopi.

Ova supa je pogodna za pauzu za ručak, lagana je, ali istovremeno i veoma zasitna.

Sastojci:

• Krompir - 3 kom.
• Paradajz - 3 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Maslac - 40 g
• Luk - 1 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Pileći file - 300 g
• Topljeni sir - 1 kom.

Priprema:

Fil napunite vodom i stavite da se krčka na srednjoj vatri. Krompir oguliti i iseći na komade i dodati piletini.

Na puteru propržiti šargarepu i luk. Čim povrće dobije ukusnu zlatnu boju, dodajte mu paradajz, nakon što skinete koru.

Pirjajte par minuta i dodajte beli luk. Narežite papriku na tanke trakice. Tri sira na rende. U čorbu u kojoj se kuvao krompir dodajte pečeni krompir, biber i sir.

Kuvajte dok se sir ne otopi.

Dobar tek.

Hranjivo, zadovoljavajuće, ljuto, ukusno, sve prednosti ove supe ne mogu se nabrojati odjednom.

Sastojci:

• Jaje - 1 kom.
• Krompir - 5 kom.
• Luk - 1 kom.
• Cheesecakes - 2 kom.
• Piletina - 400g
• Zeleno

Priprema:

U šerpu sipajte vodu i u nju stavite piletinu. Nakon ključanja dodati lovorov list i kuvati još 25 minuta.

Krompir narežite na kockice, nakon što ga ogulite. Luk narežite na sitno. Sitno nasjeckajte zelje.

Narendajte topljeni sir na krupno rende.

Da bi se kolači od sira lakše naribali, stavite ih u zamrzivač na 30 minuta.

Izvadite lovorov list iz tiganja. Stavite polovinu krompira u tepsiju. Tako će se krompir prokuvati, a supa će biti gušća.

Izvadimo meso iz supe. Nakon kuhanja prve serije krompira 10-15 minuta, dodajte drugu. Čim krompir prokuha, posolite supu.

Na biljnom ulju propržite luk. Nakon 3 minute prženja dodajte zelje. Jaje umutite viljuškom i dodajte u supu u tankom mlazu.

Dodajte topljeni sir u supu. Pečenje ćemo staviti u supu. Vratite meso u supu.

Amerikanci obožavaju ovu supu. Veoma je ukusno i jednostavno.

Sastojci:

• Brokula - 300 g
• Pileći file - 400 g
• Topljeni sir - 2 kom.
• Krompir - 3 kom.

Priprema:

Piletinu skuvajte u bujonu sa začinima. Krompir oguliti i iseći na kockice. Brokulu razdvajamo na cvatove.

Kada je potpuno kuvano, izvadite piletinu i dodajte krompir u čorbu. Kuvajte oko 15 minuta, a zatim dodajte brokoli i topljeni sir. Kuvajte još 15 minuta.

Sada blenderom pretvorite supu u pire i u nju vratite piletinu. Kuvajte 5 minuta. Skinite sa vatre i poslužite.

U različitim zemljama supe imaju različite funkcije. Negde se spremaju da se zagreju, negde naprotiv, da se osveže, neko više voli mesnu, a neko povrtnu supu. Recept za ovo jelo stigao nam je iz Evrope.

Sastojci:

• Piletina - 300 g
• Krompir - 3 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Šampinjoni - 300 g
• Luk - 2 kom.

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, u nju uronite piletinu i stavite na vatru da se kuva. Krompir oguliti i iseći na kockice.

Nakon 30 minuta kuvanja, izvadite piletinu iz čorbe. U čorbu dodajte krompir. Pečurke nasjeckajte i dodajte u tiganj.

Pržite šampinjone oko 10 minuta, a zatim dodajte luk i šargarepu. Čim je krompir skuvan, dodajte pržene pečurke i meso. Prokuhajte supu i dodajte sireve.

Kuvajte uz stalno mešanje dok se sir ne otopi.

Francuske supe su poznate po svom delikatnom ukusu, kao i po svojoj slanoj ukusnosti, druge sove imaju mnogo razloga zašto je potrebno da pripremite ovu supu.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Poširani luk - 2 kom.
• Dimljena piletina - 300 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Krema 20% - 50 ml
• Zeleno

Priprema:

Luk narežite na sitne kockice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Pržite šargarepu i luk.

Da povrće bude mekše, pržite ga na puteru.

Krompir narežite na sitne komade. Skuvajte krompir. Dimljenu piletinu narežite na tanka vlakna. Sir narendajte na krupno rende.

Kada je krompir gotov, dinstano povrće dodajte u tiganj gde se kuva još par minuta.

Izmrvite juhu u pire, pa dodajte rendani sir i vrhnje. Dobro miješajte dok se sir ne otopi. Vratite supu na vatru i dodajte piletinu.

Kuhajte supu nekoliko minuta.

Nakon što isključite vatru, dodajte zelje u supu.

Dobar tek.

Kako iznenaditi svoju porodicu? Vrlo jednostavno! Skuhajte im juhu od pilećeg sira.

Sastojci:

• Piletina - 300 g
• Krompir - 6 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Zeleni luk
• Topljeni sir - 3 kom.

Priprema:

U šerpu sipajte 3 litre vode i u nju uronite piletinu, stavite na vatru 30 minuta. Krompir oguliti i iseći na kockice.

Narežite luk na kockice. Tri šargarepe na rende. Sir narežite na kockice. Propržite šargarepu i luk. Sitno nasjeckajte zelje.

Izvadite meso iz čorbe i dodajte krompir. Za ukus u supu dodajte crni biber u zrnu i lovorov list.

Nakon što se meso ohladi, narežite ga na manje komade. U supu dodajemo i prženje i kuvamo 10 minuta. Zatim dodajte sir.

Sada stalno miješajte dok se sir potpuno ne otopi. Prije isključivanja vatre dodajte začinsko bilje.

Dobar tek.

Supa je san. Priprema se brzo i jednostavno, a ukus je neverovatan.

Sastojci:

• Pileća prsa - 300 g
• Krompir - 3 kom.
• Praziluk - 1 kom.
• Luk - 3 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.

Priprema:

Pileća prsa skuvati u 2 litre vode sa začinima. Pecite panj duže od 40 minuta da meso ne bude tvrdo.

Sad izvadimo meso iz čorbe, trebaće nam kasnije.

Da se supa ne zamuti nakon kuvanja, meso se mora procijediti.

Krompir i luk iseći na proizvoljne komade, povrće dodati u čorbu, gde se kuva dok ne omekša.

Sir narežemo na kockice i dodamo u supu. Kuhajte oko 10 minuta. Sada samljeti supu.

Praziluk iseći na pola kolutića i pržiti na puteru. Meso ćemo razdvojiti na vlakna. U supu dodajte luk i meso.

Čim supa proključa, pokrijte poklopcem i sklonite sa vatre.

Multicooker je odlična pomoć domaćicama u kuhinji. U spori šporet supe se ispostavljaju kao da ližete prste.

Sastojci:

• Krompir - 4 kom.
• Šargarepa - 2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Topljeni sir - 2 kom.
• Pirinač - 50 g
• Pileći file - 400 g

Priprema:

Luk, krompir i sir narežite na kockice. Šargarepu možete naribati ili iseći na kockice.

Na programu „Prženje“ na maloj količini ulja propržite luk. Čim luk poprimi zlatnu boju, dodajte mu šargarepu.

Pržite još par minuta. Piletinu narežite na kockice i stavite u spori šporet zajedno sa krompirom i pirinčem. U šerpu sipajte 2 litre vode.

Kuvajte supu dok ne proključa i dodajte sir. Dobro promiješajte. Uključite program “Kuvanje/supa” na 20 minuta. Poslužite supu sa prezlama.

Čorbe od sira se uvek jedu brzo, jer su veoma ukusne i zdrave.

Sastojci:

• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Pileće meso - 300 g
• Topljeni sir - 3 kom.

Priprema:

Pileće meso narežite na male komadiće i dodajte vodu. Stavite šerpu na vatru i kuvajte oko 15 minuta.

U međuvremenu oguliti i iseći povrće. Luk narežite na sitne kockice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Na ulju propržiti luk i šargarepu.

Krompir narežite na kockice. Stavite povrće u tepsiju. Prokuhajte supu i dodajte sir. Neprestano miješajući supu kuhajte dok se sir potpuno ne otopi.

Dobar tek.

Kako iznenaditi goste koji se neočekivano pojave na kućnom pragu? Supa od sira.

Sastojci:

• Piletina - 400 g
• Topljeni sir - 3 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.

Priprema:

Umočite pileće butove u vodu i stavite šerpu na vatru. Beli hleb narežite na kockice, stavite u pleh i osušite 30 minuta.

Povrće očistimo i narežemo na sitne komade. Šargarepu narendajte na krupno rende. Izvadite krakove iz čorbe, a meso narežite na manje komade.

Na malo ulja propržite šargarepu i luk i kuvajte 15 minuta. Zatim šaljemo pečenje, meso i sireve.

Kuvajte dok se sir potpuno ne otopi. Poslužite sa krekerima i začinskim biljem.

Dobar tek.

Ponudite ovu supu svom detetu, ono ne samo da će pojesti sve bez traga, već će i tražiti još.

Sastojci:

• Pileća krilca - 0,5 kg
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Paprika - 1 kom.
• Krompir - 3 kom.
• Topljeni sir - 300 g

Priprema:

Pileća krilca izrežemo na spoju. Napunite piletinu vodom i stavite na vatru. Povrće očistimo i narežemo na kockice.

Nakon 15 minuta piletini dodajte povrće. Kuvajte još 15 minuta. Završni dodir je sir. Prije nego što ga stavite u tepsiju, potrebno ga je narendati.

Kuhajte supu uz stalno mešanje dok se sir ne otopi.

Dobar tek.

Za pripremu ove supe potrebni su vam samo sir i piletina. Ali uprkos minimalnom setu proizvoda, nevjerovatno je ukusan.

Sastojci:

• Piletina - 300 g
• Topljeni sir - 4 kom.
• Brašno - 30 g
• Krema.

Priprema:

Stavite piletinu u vodu i kuvajte oko 30 minuta.

Brašno stavite u tiganj i pržite par minuta, a zatim dodajte maslac čim se otopi, dobro izmiješajte masu.

Izvadite piletinu iz čorbe. U čorbu stavite mešavinu brašna i sira. Kuvajte uz stalno mešanje dok se sir ne otopi. U supu ćemo dodati piletinu.

Kuvajte još 10 minuta. Poslužite sa prezlom.

Ova supa se može napraviti i od ćurećeg mesa. Glavna stvar je da se sir lako topi.

Sastojci:

• Pileća prsa - 400 g
• Tvrdi sir - 200 g
• Krompir - 4 kom.
• Luk - 3 kom.
• Šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Prokuvajte piletinu dok ne bude gotovo. Izvadite meso iz čorbe. U čorbu dodajte krompir, šargarepu i luk. Kuvajte dok potpuno ne skuvate.

Koristeći blender, izmiksajte povrće u pire. Zatim u još vrući pire dodajte sir. I rastavljamo meso na vlakna. Još jednom mikserom umutiti pire.

U pire dodajte mesna vlakna.

Dobar tek.