Muesli koktel. Voće i milkshake

Ne znaju svi da topli doručci sa zagrijanim mlijekom mogu uzrokovati gastrointestinalne smetnje, posebno kod osoba starijih od 30 godina. Idealna opcija za doručak su hladni musli. Za njih se najčešće koristi kefir. Recenzija uključuje 4 recepta za hladne musli sa kefirom, čija priprema uvijek traje ne više od 1 minute.

Čudesna heljda sa kefirom

Ovo je zaista čudesno jelo sa snažnim terapeutskim svojstvima. Doktori navode da ovo jelo pomaže povećanju hemoglobina u rekordnom roku. Također je idealna hrana za osobe s dijagnozom kroničnog površinskog gastritisa. Osim toga, brojne dijete za radikalno mršavljenje uključuju ovo jelo.

Ova hladna kaša je veoma jednostavna za pripremu. Uveče sipajte sirovu heljdu u manju šerpu. Dno lonca treba da bude prekriveno heljdom otprilike širine prsta. Zatim se sipa 400-500 grama kefira. Tiganj se pokrije poklopcem i ostavi do jutra. Dozvoljeno je umotati lonac u frotirni peškir. Ujutro je jelo spremno za jelo. Posudu možete čuvati za kasniju upotrebu za još dve ili tri porcije u frižideru 1-2 dana.

Ako skeptici, na osnovu opisa recepta, odmah pomisle da ovo jelo mora imati odvratan okus, možete, mirne savjesti, unaprijed izgubiti vjeru u to. Heljda omekšana fermentisanim mlečnim proizvodom dobija veoma neobičan ukus, za razliku od dobro poznatog ukusa kuvane heljde.

Ali ako vam se okus zdravog jela čini pomalo odbojnim, uopće nije zabranjeno hladnu kašu posuti omiljenim začinima. Dobro je ako je to prirodni začin, kupljen na tržištu u specijaliziranim trgovinama u vlasništvu predstavnika istočnih nacionalnosti - njihovi začini su uvijek prirodni i vrlo zdravi.

Voćni kefir koktel

Ovo jelo će biti najkorisnije ljeti, ali u drugim godišnjim dobima postoji mnogo mogućnosti za svježe voće (na primjer, mandarine). Ovo jelo se u suštini uopšte ne priprema. Samo treba da uzmete svoje omiljeno voće ili bobice i sipate ih cele ili iseckane u kefir. Za ovaj ukusni dijetalni doručak kefir ne bi trebao biti previše masan. Kefir sa udjelom masti od 1-2% je savršen. Moguće je napraviti smoothie od kefira: najjednostavniji blender može podnijeti pola litre kefir koktela za manje od 0 sekundi.

Klasični: kefir i ovsena kaša

Ovo je klasičan doručak koji će vam pomoći da se riješite mnogih problema. Prije svega, kod probavnih problema. Ponekad jednostavno ne možete bez grickalica: za neke poslovne ljude radni dani ponekad traju i do 16 sati, a nije uvijek moguće dobiti hranljive obroke (domaće ili restoranske). Studenti su takođe primorani da beskrajno grickaju. To, naravno, neminovno dovodi do probavnih smetnji.

Pravilnost rada crijeva je gotovo zagarantirana ako za doručak odaberete zobene pahuljice sa kefirom, na primjer, svaki drugi dan. O dobrobitima kuvanih ovsenih pahuljica u svakodnevnoj prehrani nema potrebe govoriti (osim ako ne govorimo o prisilno strogim medicinskim dijetama). Ali sirova ovsena kaša, koja ne zahteva kuvanje, u kombinaciji sa kefirom je super zdrav doručak. Oni koji pređu na ovaj doručak navode da se crijevna funkcija aktivira u rekordnom roku, osjeća se lakoća u stomaku, a raspoloženje se popravlja.

Musli sa orasima i suvim grožđem

Ovo je srdačnija i profinjenija verzija hladnog muslija. Osim zobenih pahuljica, u kefir možete dodati pšenične pahuljice (koje ne zahtijevaju kuhanje), omiljene orašaste plodove i grožđice. Veoma je ukusna varijanta hladnog muslija sa bademima. Ali treba uzeti u obzir da su orašasti plodovi, iako hranjivi proizvod, prilično teško probavljivi. Stoga se oboljelima od gastritisa savjetuje da ne dodaju orašaste plodove u svakodnevnu prehranu. Po želji, orašaste plodove možete zamijeniti i oguljenim sjemenkama suncokreta ili bundeve (osušene ili sušene, ali ne pržene).

Svi se sjećamo i volimo milkšejkove iz djetinjstva, koji su oduvijek bili omiljena poslastica sve djece. Međutim, s godinama nije sve manje ljubitelja milkšejkova, pogotovo što se ovaj desert priprema što je brže moguće i može se sastojati od gotovo svih sastojaka. Mliječni šejkovi sa voćem su veoma popularni među modernim ženama, jer često nemaju vremena za doručak, a za večeru preferiraju nešto vrlo lagano i niskokalorično. Upravo za te svrhe idealni su razni voćni kokteli u kojima možete uživati ​​bez štete po svoju figuru ili zdravlje.

U ovom članku ćemo vam reći o nutritivnoj vrijednosti voća i milkšejkova, te podijeliti nekoliko najpopularnijih recepata za njihovu pripremu. Ovi kokteli će se sigurno svidjeti vašoj porodici i prijateljima, zasititi će vas, dati vam energiju i osvježiti vas u vrućim danima.

Nutritivna vrijednost voćnog milkšejka

Nutritivna vrijednost voćnog milkšejka kreće se od 70 do 100 kilokalorija na 100 mililitara, u zavisnosti od njegovih sastojaka. Ovaj desert je niskokaloričan i može se konzumirati bez oštećenja vaše figure.

Kao što naziv ovog pića govori, voćno-mliječni šejk se pravi od mleka i raznih vrsta voća uz dodatak male količine šećera. Ako se bojite da ćete se udebljati ili želite da smršate, šećer zamijenite medom ili ga uopće nemojte zaslađivati. Glavna komponenta takvih koktela je mlijeko, koje je vrlo korisno za tijelo. Odličan je izvor lako probavljivih životinjskih proteina i kalcija, kao i mnogih drugih korisnih tvari. Redovna konzumacija mlijeka i njegovih proizvoda osigurava pravilno funkcioniranje cijelog tijela, jača kosti, zube, nokte i kosu.

U voće i milkshake možete dodati bilo koje voće i bobice po vašem ukusu. Pravo su skladište vitamina, minerala, mikro- i makroelemenata, pektina, vlakana, voćnih kiselina i antioksidansa. Neke bobičasto voće, kao što su ribizle, maline i jagode, sadrže gotovo čitav niz nutrijenata neophodnih za ljudski organizam.

Kombinacija mlijeka i raznovrsnog bobičastog i voća čini ovaj koktel veoma zdravom poslasticom za cijelu porodicu, koja lako može zamijeniti lagani doručak ili večeru, ali i napuniti energijom i živahnošću.

Recepti za voćni milkshake

Banana milkshake

• Mlijeko niske masnoće 250 ml;
• Banane 2 kom.;
• Šećer 1 kašika. l.

1. Ogulite banane i stavite u blender.
2. Dodajte im svo mlijeko i šećer.
3. Mutite koktel 1 minut dok se ne formira homogena gusta konzistencija.

Umjesto mlijeka u ovaj koktel možete dodati nemasni kefir, koji će koktel učiniti gušćim i zasitnijim.

Milkshake sa jagodama

Za pripremu će vam trebati:

• Svježe jagode 100 gr.;
• Mlijeko 200 ml;
• Kremasti sladoled 70 gr.

1. Jagode dobro operite, odvojite od peteljki i listova i stavite u posudu blendera.
2. Jagode prelijte mlijekom.
3. Takođe stavite sladoled u blender i sve mutite 1 minut. Rezultat je veoma ukusan i nježan milkshake sa jagodama, koji je idealan za vruće ljetne dane. Poslužite ga ukrašeno svježim jagodama.

Svježi milkshake sa jabukom

Za pripremu će vam trebati:

• Jabuka 1 kom.;
• Mlijeko 200 ml;
• Nemasni svježi sir 50 gr.;
• Svježa menta 3 lista;
• Šećer 2 kašičice.

1. Operite jabuku i uklonite semenke. Sitno ga sameljite u blenderu.
2. U jabuku dodajte mlijeko, svježi sir, šećer i nekoliko listića mente.
3. Mutite sve sastojke do glatke smjese jednu minutu. Ovaj koktel je idealan za doručak ili večeru. Poslužite ga ukrašeno grančicom mente.

Mliječni šejk od breskve sa granolom

Za pripremu će vam trebati:

• Svježe breskve 2 kom.;
• Mlijeko 250 ml;
• Ovsena kaša 1 kašika. l.;
• Nekoliko oraha ili badema.

1. Ovsene pahuljice i orahe sameljite u blenderu dok ne postanu brašno.
2. Breskve operite i očistite od koštica i stavite ih u blender sa ovsenim pahuljicama.
3. U blender dodajte mlijeko i sve dobro mutite 1 minut. Zbog orašastih plodova i ovsenih pahuljica, ovaj smoothie je prilično zasitan i u njemu se najbolje uživa kao zdrav i ukusan doručak.

Bobičasti milkshake

Za pripremu će vam trebati:

• Mlijeko 200 ml;
• Kremasti sladoled ili sladoled 70 gr.;
• Sveže jagode, maline, ribizle, ogrozd i bilo koje drugo bobičasto voće po izboru 200 gr.

1. Dobro operite i ogulite sve bobice od grančica, peteljki i listova i stavite ih u blender.
2. Bobičastom voću dodajte sladoled.
3. Sipajte mlijeko u blender i sve dobro mutite 2 minute. Trebali biste dobiti prilično gust koktel bogate boje bobica. Apsolutno svima će se svidjeti ovaj desert i dati tijelu potrebne vitamine. Umjereno ga mogu konzumirati čak i oni koji su na dijeti.

Bon appetit!

Smoothies: hrana u bijegu

Ispijanje hrane u bijegu izmislili su stanovnici New Yorka i Londona koji su uvijek u žurbi. Tu su se otvorili prvi sup barovi i juice barovi, a u ovom gradu je osmišljeno piće koje je postalo osnova novog trenda, smoothie.

Napitak se pravi od svježeg voća, povrća, muslija i orašastih plodova, koji se cijeli sipaju u blender. Rezultat je gusta masa nježne teksture koja zadržava sve vitamine i vlakna voća. Upravo to nedostaje jednostavnim sokovima. Koliko smuti vraća snagu može se suditi po tome što je piće posuđeno od pacifičkih surfera, koji su se njime osvežili između dva talasa. Ne stvara težinu u želucu, a opskrbljuje tijelo dnevnom normom vitamina i minerala. Istovremeno, zahvaljujući očuvanim vlaknima, nakon takvog užina ne želite da jedete dugo, što znači da je ovo odlično sredstvo za mršavljenje.

Savjeti za one koji žele smršaviti

Smoothie su bez sumnje dobra alternativa salatama od povrća i voćnim desertima. Ukusni, raznovrsni, koji vam omogućavaju da zamislite, pire može biti i salata, i supa, i slatkiš u isto vrijeme. Kada se zgnječe u blenderu, njihova gruba biljna vlakna se bolje probavljaju, ali ne gube svoja pozitivna svojstva - poboljšavaju pokretljivost crijeva. Ali ako želite da smršate uz smutije, ne zaboravite nekoliko važnih pravila.

1. Izbjegavajte gotove smutije – obično sadrže mnogo šećera.

2. Kao sastojke smutija pripremljenog kod kuće nemojte koristiti šećer, slatke sokove, sladoled, mlijeko – samo nemasni kefir ili jogurt. Možete jesti musli, ali bez orašastih plodova, grožđica i čokolade.

3. Nemojte jesti smutije (jedu se, ne piju) tek tako, između obroka. Ovo je kompletan obrok, pa smutije treba jesti za doručak, ručak ili večeru.

4. Pokušajte sažvakati smoothie umjesto da ga progutate u jednom gutljaju.

5. Za voćne smutije birajte niskokalorično voće – jabuke, kivi, šljive, kajsije – ili bobičasto voće. Izbjegavajte banane, iako se vjeruje da one moraju biti prisutne u smoothiejima kao gusta podloga.

6. Pokušajte da dodate manje soli u smutije od povrća, koristite bolje morske alge u prahu (možete kupiti osušenu u apoteci i samleti u mlinu za kafu). Dodat će slan ukus i obogatiti vašu ishranu jodom.

I naravno, smoothie dijeta ne bi trebala biti totalna. Može i treba ga dopuniti kuhanim ili pečenim posnim mesom i ribom, nemasnim sirom i svježim sirom, orašastim plodovima, a povremeno i kašama na bazi vode.

Smoothie recepti

Nudimo vam nekoliko recepata za jednostavne, hranljive i brze smutije. Kuhanje kod kuće je par sitnica. Svježina je zagarantovana: sve je pripremljeno pred vašim očima. Raznolikost je za svaku pohvalu: svaki dan pripremite novi smoothie. Štaviše, ova hrana je relativno jeftina.

Smoothie od jagode i jogurta

250 ml nemasnog mleka

150 ml prirodnog jogurta

U blenderu izmiksajte jagode i jogurt dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim dodajte mlijeko. Ponovo miksati u blenderu dok se ne dobije gusta, homogena masa.

Smoothie od borovnice i grejpa

125 ml (1/2 šolje) svježih ili smrznutih borovnica, 3 velika grejpa, 5 šargarepa

Operite šargarepu, ogulite i narežite grejpfrut. Iscijedite sok od šargarepe i grejpa. Borovnice izmiksajte u blenderu, pa dodajte sok od šargarepe i grejpa i blendajte dok ne dobijete gusti napitak.

Smoothie od banane i maline

1 zrela banana

1,25 šolje smrznutih malina

0,5 šolje 1% mleka

Zamjena za šećer (opciono)

Stavite bananu u zamrzivač na 10 minuta da se malo stegne. Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne postane glatka i gusta. Po potrebi dodajte zamjenu za šećer.

Sunčan doručak

2 narandže

3 stabljike celera

Operite šargarepu i celer, ogulite narandže i mango, narežite na komade pogodne za sokovnik. Iscijedite sok iz segmenata narandže i manga (ako volite sok sa pulpom, dodajte malo pulpe narandže i manga u cijeđeni sok). Iscijedite sok od celera i šargarepe. Pomiješajte oba dobivena soka i izmiksajte u blenderu (po želji dodajte led).

Jabuka-šargarepa-jaje-narandža

4 šargarepe

2 narandže

Jabuke narežite, šargarepu operite, pomorandže ogulite. Iscijedite sok od jabuke i šargarepe. U blenderu izmiksajte sokove od narandže, jaja, jabuke i šargarepe dok ne dobijete glatku smjesu.

Egzotični smoothie

3 narandže

3 marakuja

4 stabljike celera

Celer operite, mango i pomorandžu ogulite. Iscijedite sok od celera. U blenderu pomiješajte komadiće narandže i manga. Kašikom izvadite pulpu marakuje i, zajedno sa sokom od celera, dodajte u blender sa narandžom i mangom. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka i gusta.

Smoothie sa muslijem za doručak.

0,5 šolje smrznutih jagoda

2 žlice. l. vode

0,5 šolje nemasnog mleka

0,75 šoljica muslija sa suvim grožđem i orasima

Jogurt, vodu i jagode izmiksajte u blenderu. Musli prelijte mlijekom i poslužite uz musli.

Miks bobičastog proteina

1 šolja (250 ml) svežih ili smrznutih borovnica

1 šolja (250 ml) soka od brusnice

Umutite jaja i borovnice u blenderu, pa u smjesu polako sipajte sok od brusnice dok ne dobijete gusto piće.

Smoothie od jagode i narandže

3 šolje smrznutih jagoda

1,25 šolje soka od pomorandže (svježe iscijeđenog)

1 šolja nemasnog jogurta

0,5 kašičice ekstrakta vanile

0,5 šolje kockica leda

Stavite sve sastojke u blender i prvo blendajte na maloj brzini 10 sekundi. Dobijenu smjesu promiješajte kašikom, a zatim ponovo umutite blenderom na srednjoj brzini 15-20 sekundi. Zaustavite i promiješajte. Sada tucite velikom brzinom 15-20 sekundi. Sipajte u čaše i odmah poslužite.

Izvori: wday.ru, inauka.ru, zdr.ru

Šta može biti bolje u vrućem ljetnom danu od čaše osvježavajućeg i zdravog smoothie-a - gustog koktela od voća i bobica, vrlo zdravog i bogatog vitaminima.
Odlična je zamjena za nezdrave slatkiše, a također gasi i žeđ i glad. A u vrelim ljetnim danima jednostavno je nezamjenjiv!
Postoji nekoliko tajni savršenog smutija:Što više smrznutog voća i bobičastog voća, to će smoothie biti gušći i ukusniji za bogat ukus, pomiješajte kiselo voće ili bobičasto voće sa slatkim, dodajte sjemenke lana u smoothie - ne utiču na okus, vrijedan su izvor vlakana umjesto jogurta, koji se često koristi u receptima za smutije, dodajte kefir, dodajte banane u smoothie za savršenu konzistenciju, dodajte zobene pahuljice u smoothie. Ubrzavaju metabolizam.
Ukusne i zdrave kombinacije voća, povrća i bobičastog voća u smutijima:

Smoothie od banane i jagode

Sastojci:
1/2 banane
4-6 smrznutih jagoda
1/2 žlice. nemasni jogurt bez aditiva (svježi sir)
1/2 ili 1 kašika. sok od pomorandže
1 tbsp. l. laneno seme
šta učiniti:
U blenderu prvo sjedinite bananu, bobičasto voće, jogurt i sok od narandže. Dodajte laneno sjeme i ponovo promiješajte. Sipajte u čaše i poslužite.
Smoothie "Bobičasto voće"

Sastojci:
banana srednje veličine – 1/2 kom.
smrznute trešnje – 100 g
smrznute jagode – 100 g
Sok od trešnje – 200 ml
šta učiniti:
Smrznuto bobičasto voće, bananu i sok izmiksajte u blenderu.
jagoda + banana ribizla + narandža + medova kruška + špinat šargarepa + kajsija + narandža + brokula šargarepa + bananakiwi + jagoda + banana
U svaku opciju možete dodati kefir ili jogurt po ukusu.
Zeleni smoothie

Sastojci:
1 šolja banane, smrznute
1 šolja ananasa, smrznutog
2 šolje spanaća
1 šolja vode
šta učiniti:
Sve izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko.
*Možete koristiti svježe banane i ananas, ali ćete morati dodati led.
Smoothie od banane i kruške

Sastojci:
Banane - 3 kom
Kruške - 2 kom
Stabljika celera - 2 kom
šta učiniti:
U blenderu pomiješajte banane, kruške i celer sa 1 šoljom vode.
Osvježavajući smoothie od jabuke


Sastojci:
jabuka (velika) - 1 kom.
kivi (veoma zreo) - 3 kom.
banana - 1 kom.
sultanije (zelene) - 1 hrpa
đumbir (svježi korijen) - 1 cm.
zeleni čaj - 1 čaša
med - 1 kašika.
šta učiniti:
Narežite bananu i zamrznite je. Jabuku oguliti i iseći na male kockice. Ogulite kivi. Ogulite i narendajte đumbir. Smrznutu bananu i preostale sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne postane glatka.
Kafa-čokoladni smoothie sa kardamomom


Sastojci:
banana - 1 kom.
kafa (jaka) - 70 ml
čokolada (gorka) - 50g
šećer - 1 kašičica.
mleko - 1/2 šolje
kardamom - 3 kom.
muškatni oraščić - 1 prstohvat.
šta učiniti:
Narežite bananu. Dodajte u mleko i kafu. Narendajte čokoladu. Dodajte muškatni oraščić, kardamom. Stavite smesu u blender i blendajte dok ne postane glatka.
Egzotični smoothie od manga sa kokosom


Sastojci:
mango (veliki, veoma zreo) - 2 kom.
prirodni ili vanil jogurt - 375g
vanilin šećer - 1/2 kašičice.
kurkuma - 1 prstohvat.
šta učiniti:
Mango ogulite i narežite na male kockice. Dodajte jogurt, komadiće manga, vanilin šećer i kurkumu u blender. Sve miksajte dok ne postane glatko. Sipajte u čašu za koktel i poslužite.
Smoothie sa muslijem za doručak

Sastojci:
jogurt (nisko-masni) - 1 šolja
jagode – 1/2 šolje
voda - 2 kašike.
mleko – 1/2 šolje
musli (sa grožđicama i orasima) – 3/4 šolje.
šta učiniti:
Jogurt, vodu i jagode izmiksajte u blenderu. Musli prelijte mlijekom i poslužite uz musli.
Smuti od bundeve


Sastojci:
1 šolja bundeve, narezane na kockice
1 šolja kajsija, narezanih na kockice (svježe ili smrznute)
1 tsp. Sahara
1 čaša mlijeka
Prstohvat cimeta
Prstohvat muškatnog oraščića
1 šolja kockica leda
šta učiniti:
Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte šećer po ukusu. Po želji ukrasite rendanom bijelom čokoladom i oblatnama.
Smoothie sa jogurtom i draguljem

Sastojci:
1 dragun
150 ml jogurta
1 tbsp. l. ovsena kaša
šta učiniti:
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte u homogenu masu. Sipajte u čaše i poslužite.

Smoothie je divan gusti napitak napravljen od svježeg ili svježe smrznutog voća, bobičastog voća ili povrća.
U smoothie se mogu dodati i nemasni jogurt, sojino ili obrano mlijeko, orasi, musli, sirupi itd. Smoothie se servira sa ili bez leda - po vašem izboru.
Sastojci se miješaju u snažnom blenderu do glatke i guste smjese, a rezultat je napitak koji je ukusan, zdrav i hranjiv i može zamijeniti doručak ili ručak.

Mliječni šejk od banane sa mandarinama i mangom

Sastojci za 6 porcija:
oko 24 sočne mandarine, plus jedna za ukras
2 mala vrlo zrela i sočna manga
2 zrele banane
500 g jogurta
šaka leda (opciono)

Upute:
1. Mandarine narežite i iscijedite sok (trebalo bi dobiti oko 600 ml). Ogulite mango, isecite meso iz koštice u sredini, a zatim izrežite pulpu na komade. Ogulite i narežite banane.
2. Sipajte sok od mandarina, pulpu od manga i banane, jogurt i malo leda u blender i izmiksajte. Sipajte u čaše i poslužite. Ako ne dodajete led, ohladite u frižideru do serviranja.

Napomena
Koristite veoma zrelo voće kako biste bili sigurni da je piće dovoljno slatko. Ako volite jako slatko, dodajte kašičicu bistrog meda.

Koktel sa bademima i bobičastim voćem

Sastojci za 4 porcije:
200 g cijelih blanširanih badema
500 ml vode
500 g smrznutih bobica
1 banana, oguljena
32 g Horlicks Light (piće)

Upute:
1. Uveče prethodnog dana napravite bademovo mleko. 200 g blanširanih badema iseckati veoma sitno u mašini za hranu, prebaciti u činiju i podliti vodom. Ostavite preko noći. Sledećeg dana procedite tečnost kroz sito da dobijete bademovo mleko.
2. Bademovo mlijeko sipajte u blender, dodajte bobičasto voće, 1 bananu i Horlicks Light. Promućkajte, sipajte u čaše i poslužite.

Koktel od mente sa sladoledom

Sastojci za 2 porcije:
2 velike kuglice sladoleda od vanile
3 kašike kreme od mente ili drugog likera od mente
6 listova mente
4 kocke leda

Upute:
U blenderu izmiksajte 2 velike kuglice sladoleda od vanile, 3 kašike likera od mente, 6 listića mente i 4 kocke leda. Umutite dok ne postane glatko, a zatim sipajte u male ohlađene čaše.

Smuti od banane sa čokoladnim sosom

Sastojci za 2 porcije:
Za koktel:
3 zrele banane
200 ml prirodnog jogurta
2 kašike meda
350 g soka od pomorandže
kockice leda, zdrobljene

Za čokoladni sos:
175 g čokolade (više od 60% kakao zrna)
4 kašike vode
1 kašika lagane melase
1 kašika putera

Upute:
Tajna odličnog milkshakea je da ga poslužite hladnog, a najlakši način da to postignete je da ga protresete sa ledom. Držite smrznuti sok od narandže spreman za ovo.
1. Banane oguliti i iseći na komade, izgnječiti ih viljuškom.
2. Za sos izlomite komadiće čokolade u činiju i stavite je na šerpu sa kipućom vodom. Ostavite 10 minuta dok se čokolada ne otopi, a zatim dodajte vodu, melasu i puter i miješajte dok ne postane glatka.
3. Sve sastojke za koktel stavite u blender i izmiksajte.
4. Sipajte koktel u visoke čaše, a zatim prelijte malo čokoladnog sosa. Sos će čašama dati mramorni efekat.

Smuti od banane sa medom

Sastojci za 2 porcije:
1 banana, nasjeckana
175 g običnog jogurta
1 kašika meda
prstohvat muškatnog oraščića
8 kockica leda

Upute:
Sve sastojke sjediniti u blenderu. Blendajte dok ne postane glatka i odmah poslužite.

Smoothie sa muslijem

Sastojci za 2 porcije:
50 g suvih suvih kajsija
1 komad kandiranog đumbira, plus 2 kašike sirupa od đumbira iz tegle
40 g muslija
oko 200 ml mleka

Upute:
1. Oštrim nožem nasjeckajte suhe kajsije i đumbir.
2. Stavite đumbir i suve kajsije u procesor hrane ili blender i dodajte sirup, granolu i mleko.
3. Umutiti dok se ne formira homogen napitak, dodajući mleko ako želite da bude tečniji. Poslužite u širokim čašama.

Napomena
Kajsije i đumbir su veoma dobri prijatelji u ovom ukusnom napitku. Ovo čini nevjerovatno zdrav i brz doručak, toliko ukusan da ga možete poslužiti za desert nakon ljetnog ručka. Ako služite za desert, poslužite sa kajsijama poširanim u sirupu.