Predjelo od paradajza: najbolji recepti sa fotografijama. Predjelo od paradajza: najbolji recepti sa fotografijama Ukusna predjela od paradajza

Svježi, zreli paradajz je sam po sebi veoma ukusan, ali ponekad želite nešto pikantno i ljuto. Kiseli paradajz instant kuvanje sa sirćetom je upravo ono što vam treba za savršeno. Ispadaju slatki i kiseli, ljuti i ljuti i veoma sočni. Paradajz se tako brzo marinira u ovom dijelu dijelom i zato što im je skinuta kora. Na taj način marinada bolje prodire i mijenja ukus paradajza za skoro nekoliko sati. U idealnom slučaju, grickalica paradajz je spremna za jedan dan. Da dodate dodatni ukus snack, ne štedite na svježem začinskom bilju, bijelom i crnom luku. Za ovo odaberite i male rajčice. Priprema korak po korak grickalica paradajz dnevno sa belim lukom i lukom sa fotografijama savršen za, kao i prilog jelima od prženog ili kuvanog krompira.

Sastojci za pripremu zalogaja paradajza jedan dan sa belim i crnim lukom

Korak po korak priprema zalogaja paradajza dnevno sa belim lukom i lukom sa fotografijama

Poslužite paradajz kao predjelo jela od mesa, na primjer, pilav ili punjene paprike. Bon appetit!

Predjelo od paradajza ukrasit će prazničnu trpezu, ali mnogi recepti su toliko jednostavni da takvo jelo za svoju porodicu možete skuhati svaki dan, posebno ljeti, kada postoji obilje zrelog povrća. Ali treba unapred voditi računa i o zimskoj ishrani, pripremiti povrće u vidu zimskih salata sa paradajzom, sosovima i drugim zimskim grickalicama.

Što se tiče priprema za zimu, već smo vam pričali razne opcije priprema salata: sa tikvicama i patlidžanom, sa paprikom i lukom, sa kupusom i pasuljem, kao i začinjene umaci od paradajza– ađika ili ren. Sve ove recepte pronaći ćete na našoj web stranici.

Recepti za grickalice sa paradajzom

Nećemo samo praviti bačve od voća, već ćemo napraviti uredne korpe, za to ćemo napraviti rezove sa obe strane tako da ostane luk, njegove ivice mogu biti izrezbarene. S onih polovica koje ostanu netaknute, pažljivo izvadite pulpu malom žličicom bez oštećenja stijenki.

Na kraju pripremljene korpice napuniti punim filom, ukrasiti grančicom kopra i staviti na tanjir.

Recepti za grickalice sa paradajzom, koji uključuju punjenje voća, raznovrsni su: neki od njih su vrlo jednostavni, pa ih domaćice uključuju u dnevni jelovnik, drugi uključuju složene sastojke, pa će stoga postati dio praznične trpeze. Zahvaljujući originalnoj prezentaciji, pripremaju se za švedske stolove, praznične bankete, ručkove i večere. Vašim gostima će se sigurno svidjeti ove brze grickalice.

Od voća treba odrezati vrh, a zatim pažljivo izvaditi svu pulpu žlicom, bez oštećenja integriteta zidova. Pulpu ćemo svakako dodati u fil, ali ispušteni sok se mora ocijediti. Komad tvrdi sir Naribaćemo je na sitno rende, a šunku iseći na vrlo sitne kockice. Pomiješajte sastojke sa pulpom od paradajza i dodajte sjeckano začinsko bilje. Na kraju ga napunite majonezom i rasporedite po buradima paradajza.

Predjelo: punjeni paradajz

Svakom voću ćemo odrezati vrh i pažljivo ukloniti pulpu, kao u drugim bačvama. Debljina preostalih zidova trebala bi biti jedan centimetar. Sameljite pulpu. Bačve se moraju pripremiti za punjenje: pospite ih iznutra solju i okrenite ih, stavljajući ih na rešetku. Zahvaljujući ovoj tehnici, višak tečnosti će biti uklonjen iz paradajza.

Nakon toga možete ugasiti vatru i u luk i paradajz dodati prethodno kuvani pirinač, rendani sir, seckani bosiljak i peršun, posoliti i začiniti sušenim belim lukom. Dobijenim mlevenim mesom napunite bure od paradajza, a na svaku bure stavite po parče putera da pirinač bude sočan.

Do tog vremena rernu treba zagrejati na 180 stepeni. Bačve stavite na pleh i stavite u rernu na 15 minuta.

Ako ste zainteresovani za vegetarijanstvo grickalice sa paradajzom sa fotografijama, onda umjesto sira u pirinač možete dodati drugo povrće, na primjer, šampinjone. U tom slučaju, sastojci se moraju pržiti biljno ulje. Šampinjone treba iseći na sitne kockice i pržiti dok ne omekšaju sa lukom i paradajzom.

Predjelo sa paradajzom i sirom

Predjelo sa cherry paradajzom- glavni ukras prazničnog stola, pogotovo ako radite zaista mukotrpan posao i punite minijaturne bačvice od cherry paradajza nadjevom. Plodovi su male veličine, veoma slatki, karakteristične kiselosti i delikatnog punjenja - najbolja užina za goste, osim toga, može se vrlo brzo pripremiti ako prijatelji odluče da vam neočekivano dođu.

Predjelo paradajz sa sirom i belim lukom ispada veoma mekano, ali se može učiniti hranjivim ako dodate naribano kuvano jaje, odnosno koristićemo jevrejsku užinu kao punjenje.

Predjelo od paradajza

Ako kuvate za posnu trpezu, onda morate iz recepta isključiti pavlaku i puter, a ako želite samo da probate takav zalogaj, onda da fil bude mekan, dodajte 50 g putera i oko 80 g pavlaka. Pečurkama možete dodati jaja ili kuvani pileći file.

Sada morate dati gljivama vremena da se ohlade, zatim ih pomiješajte sa sjeckanim jajima, a voće možete napuniti masom. Prilikom odabira paradajza, dajte prednost samo plodovima s gustim mesom, ne prezrelim, sa zidovima bez oštećenja.

Peći ćemo paradajz punjene filom: da biste to učinili, stavite ih u kalup, sipajte u njega 100 ml vode i između plodova stavite komadiće putera. Pecite paradajz 15 minuta. Po želji možete povrće posipati rendanim sirom kako bi se stvorila ukusna kora od topljenog sira.

Predjelo sa paradajzom i sirom

Nježna mocarela savršeno nadopunjuje kiselkasti okus paradajza, ako želite, u salatu možete dodati i hrskave krutone, koji će dodati jednostavan recept originalnost.

Predjelo sa paradajzom i sirom mogu se poslužiti kao kanapei za ovaj recept će vam trebati minijaturni cherry paradajz, meki sir, poput mocarele ili adige, i čačkalice. Zahvaljujući čačkalicama, kanapei se lako skidaju sa tanjira i jedu. Voće prepolovite, između polovica stavite krišku sira i učvrstite čačkalicom. Možete i dodati sos od belog luka, ako vašim gostima ne smetaju slani kanapei.

On svečani sto Možete poslužiti i pečurke, ali mi ćemo ih kuvati sa čeri paradajzom i mešavinom sira i jaja.

U nekom programu, čini se, u “Njihovoj Italiji” sa Poznerom i Urgantom, jedan od voditelja je tvrdio da u Italiji raste najukusniji paradajz. A ako osoba nije jela italijanski paradajz, to znači da ovo povrće uopšte nije probala. Ne mogu da zamislim šta je tako divno kod njih, i potajno sanjam da ću jednog dana ceniti njihove užitke, ali za sada iskreno mislim da je i naš paradajz sasvim dobar.

Ne, ne one plastične stvari sa bjelkastim mesom i gustinom drveta koje prodaju u supermarketima. Ostalo: kupljeno na pijaci, uzgajano u gredicama, crveno, mekano, mirisno, kao da je natopljeno letom.

Iako je pravi paradajz široko dostupan samo mali deo godine, čak i van sezone, ponekad poželite da sebi donesete malo paradajza. Po mogućnosti, bez trošenja puno vremena na njegovu implementaciju.

Nudim nekoliko recepata za brzi paradajz.

Sastojci:

• 8-10 malih ili srednjih paradajza
• 200-250g bilo kojeg sira (može se koristiti topljeni sir, ali ova opcija mi se baš i ne sviđa)
• 1 češanj belog luka
• 2-3 žlice. pavlaka (majonez)
• sol, začinsko bilje po ukusu

Operite paradajz i oštrim nožem odrežite vrh (gdje je rep). Zatim kašičicom pažljivo ostružite pulpu i posolite unutrašnjost paradajza. Ako su rajčice velike, možete ih jednostavno prepoloviti i na isti način očistiti polovice.

Sir sameljite na rende ili u blenderu, dodajte protisnuti ili narendani beli luk, sitno iseckano bilje i sve začinite pavlakom ili majonezom. Po želji i potrebi posolite. Napunite paradajz.

Po želji možete u fil dodati očišćenu pulpu od paradajza, ali u tom slučaju ne zaboravite da ocijedite višak soka da fil ne ispadne previše tečan i dodajte manje kisele pavlake (majoneza). Čini mi se da nema ništa ukusnije od ove ljute grickalice; punjeni paradajz je odličan.

Neki od onih kojima je vreme posebno dragoceno spremaju paradajz sa sirom kao što je prikazano na slici iznad i desno. Ovo jedva da treba dešifrovati, zar ne? Možete odabrati ovu opciju, ali punjeni paradajz je, po mom mišljenju, bolji.

Na dobar način, ovaj recept je predviđen za 4-5 porcija, ali lično sam sasvim sposoban da jednim ubodom i to vrlo brzo uništim čitav volumen lagano slanog instant paradajza.

Aktivno vrijeme kuhanja je 10 minuta.

Ukupno vreme kuvanja je 30 minuta.

Sastojci:

• 8-10 paradajza srednje veličine
• 5-6 kašika. maslinovo ulje (može i suncokretovo)
• 2-3 čena belog luka
• 1-2 kašike. francuski senf
• 1 ljuta crvena paprika (opciono, inače nemam takvu želju, jer nisam vatreni poklonik)
• zelje po ukusu
• 1 tbsp. sirće
• 1,5 tsp. sol
• 1,5 tsp. Sahara.

Prvo pripremimo paradajz - operite ih i stavite u činiju da se voda ocijedi. Pošto smo na ovu temu potrošili manje od minute, pređimo na sljedeću fazu.

Pripremite marinadu - promiješajte u posudi maslinovo ulje, francuski senf, sirće, šećer, so, kao i biber narezan na kolutiće, istisnut kroz češnjak ili rendani beli luk, sitno iseckano začinsko bilje. Nećete morati dugo da se mučite sa ovim.

Paradajz narežite na kolutove debljine oko 1 cm. Sada svaki kolut umočite u smjesu za marinadu, složite jedan na drugi i oblikujte ukusne paradajze. Ako ne volite da slažete lego kockice i piramide, možete jednostavno slagati pakove od paradajza bez previše razmišljanja o estetici.

Vjeruje se da je jelo bolje držati u hladnjaku 20-30 minuta i tek nakon toga na stol staviti ukusno predjelo od paradajza. Ali upozoravam vas, ovo je veoma teško uraditi. Prvo, govorimo o brzim zalogajima od paradajza, tj. Možda jednostavno neće biti dovoljno vremena za čekanje. Drugo, paradajz ima veoma ukusan miris, tako da će biti potrebno mnogo izdržljivosti i ogromne volje da se odloži njihovo jedenje čak i za tako kratak period od 20 minuta.

Aktivno vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sastojci:

• 1 štruca bijeli hljeb(u obliku vekne ili bageta) ili ciabatta
• 6-8 paradajza srednje veličine
• 2-3 čena belog luka (po ukusu)
• zeleni bosiljak (ili drugo začinsko bilje po ukusu)
• 1-2 kašike. maslinovo ulje
• mljeveni crni biber
• soli po ukusu.

Ovo ukusno brzo predjelo od paradajza dolazi iz ozloglašene sunčane Italije. Uprkos pomalo zastrašujućem nazivu, vrlo je jednostavan i brz za pripremu.

Hleb narežite na kriške debljine 1,5-2 cm i pržite ga na rešetki u rerni dok se ne stvori korica. Svaku krišku prethodno premažite maslinovim uljem. Komadi bi trebali biti hrskavi izvana, ali mekani iznutra. Obično je potrebno oko 7 minuta da se isprže.

Dok se hleb sprema, ne gubimo vreme. Paradajz narežite na sitne kockice (oko 1,5 x 1,5 cm), dodajte sitno seckani beli luk, bosiljak, so, biber po ukusu i maslinovo ulje.

Izvadite hljeb i istrljajte pržene kriške bijelim lukom. Pomiješajte fil i obilno rasporedite ukusnu smjesu na kriške. Tako smo pripremili naše bruskete, možemo probati.

Predjelo od ražnja od paradajza

Aktivno vrijeme kuhanja: 7 minuta

Sastojci:

• 200-300 g mini cherry paradajza
• 200g tvrdog sira vaših omiljenih sorti
• 200g šunke
• 100-200 g grožđa sa gustom pulpom (po mogućnosti bez koštica)
• 1 limenka maslina ili maslina bez koštica
• ražnjići

Sir i šunku narežite na kockice. Nanesite sastojke na ražnjiće, naizmjenično ih. Ove rajčice na ražnjićima savršeno ukrašavaju svaki stol, dobro će se slagati uz svako glavno jelo, a gotovo da ne morate trošiti vrijeme na njihovu pripremu.

Salata od paradajza

Ako ne želite da se zamarate novim receptima, možete pripremiti obično, poznato, ali nikad dosadno predjelo - paradajz salatu.

Aktivno vrijeme kuhanja je 5 minuta.

Sastojci:

• 1-2 velika paradajza ili 4-5 paradajza srednje veličine
• 1 luk ili 1-2 čena belog luka po ukusu
• 1-2 kašike. bilo koje biljno ulje (maslinovo ulje je dobro)
• zelje, sol po ukusu

Operite paradajz i narežite ih na ploške, luk ogulite i narežite na pola prstena. Umjesto luka možete staviti sitno sjeckani bijeli luk. I zelje nasjeckamo. Sve pomiješajte, posolite po ukusu, začinite biljnim uljem. Salata od paradajza je spremna. Neki ljudi dodaju i krastavce, ali ja sam pola djetinjstva brala neukusne krastavce iz ukusne salate od paradajza - mislim da je samo pokvare.

Kažu da supstance koje paradajzu daju neuporediv ukus nisu sadržane u kožici ili pulpi, već u tečnosti koja okružuje seme. Zato sok koji ostane na dnu činije sa salatom od paradajza kod mnogih izaziva neodoljivu želju da ga popiju. usput, sok od paradajza je zvanično piće države Ohajo.

Predjelo od paradajza je prilično popularno ljeti, prilično je jednostavno za pripremu, a ne kvari se prebrzo na svježem zraku, pa će se odlično slagati uz meso sa roštilja i ostalo.

Za grickalice je bolje koristiti samo sočne i zrele rajčice. Sorte paradajza kao što je cherry savršene su za rekreaciju na otvorenom, osim izvrsno pripremljenih zalogaja, možete ih jednostavno nanizati na ražnjiće, patlidžane, šunku i preraditi na vatri uz dodatak raznih umaka koji će vaše kulinarsko remek djelo učiniti još ukusnijim; i aromatičnije.

Prilično poznata i svakodnevna užina je paradajz sa sirom i belim lukom, jer je ovo najukusniji optimalne opcije. Tokom stvaranja SSSR-a, ova užina je bila dostupna samo ljeti, pripremana je samo na Nova godina, ali nisu svi to mogli priuštiti. Ali onda su ljudi smislili način da sačuvaju svježinu ljetnog paradajza do zime, uživajući u nevjerovatnoj užini tokom hladne sezone. A sada ti i ja možemo da pripremimo takvu grickalicu bilo kada i skoro svuda, ali najukusnija će biti samo ljeti, kada koristimo isključivo svježi paradajz.

Da biste uklonili kiselost paradajza, potrebno je dodati malo šećera ili naribane šargarepe ili soli. Oni će moći brzo da uklone kiseli i neprijatan ukus sa paradajza.

Kako pripremiti predjelo od paradajza - 15 sorti

Vrlo jednostavno predjelo, pripremit ćemo ga za vas za nekoliko minuta. Veoma je ukusna i takođe ima prelep izgled. Pogodan i za svečanu trpezu i za svakodnevni meni.

Sastojci:

• sir (tvrdi) - 100 gr.;
• paradajz - 4 kom.;
• sir (obrađen) - 4 kom.;
• majonez - 100 gr.;
• jaje - 1 kom.;
• beli luk - 2 čena.

Priprema:

Jaja kuvajte 10 minuta, ogulite ih i narendajte na srednje sitno rende.

Pomešajte sastojke i dodajte beli luk i majonez. Beli luk treba narendati na sitno rende.

Sve dobro promiješajte i ostavite da se kuha.

Za to vreme operite paradajz, osušite ga i narežite na tanke kolutiće.

Uzmite po jednu kašiku dobijene mešavine i stavite je na svaki kolut paradajza. Ukrasite zelenilom po želji.

Bon appetit!

Ovo predjelo je dosta staro i najvjerovatnije ste ga već probali, ali za one koji ga još nisu probali savjetujemo da ga uvrstite u svoj meni. Veoma je ukusno i odlično izgleda, pa ćemo ovaj recept svakako zapisati u našu kuvaricu.

Sastojci:

• paradajz - 8 kom.;
• sir - 100 gr.;
• kopar - 1 grozd;
• jaja (piletina) - 2 kom.;
• jaja (prepelica) - 3 kom.;
• majonez - 80 gr.;
• beli luk - 2 čena.

Priprema:

Uklonimo svu pulpu sa paradajza. Pulpa se može koristiti za supu ili druga razna jela.

Jaja, sir, beli luk treba narendati na sitno rende i pomešati sa majonezom.

Ovim filom popunjavamo prazne prostore paradajza.

Za dekoraciju koristimo kopar.

Ogulimo prepelica jaja, odrežemo im podlogu i stavimo ih na paradajz, dobije se neka vrsta kapice za paradajz. Možete i bez ovoga, ali ovako će ovo predjelo biti jako lijepo i još ukusnije.

Ove pečurke u tačkama namažite majonezom, a zatim ukrasite začinskim biljem.

Veoma neobična užina, a njegov ukus će vas na bilo koji način oduševiti. Uostalom, ukus je zaista neopisiv. Ovo je veoma ukusna i laka za pripremu grickalica. Savetujemo vam da ga uskoro pripremite i uživate u njegovom neverovatnom ukusu.

Sastojci:

• sir (tvrdi) - 80 gr.;
• šargarepa - 2 kom.;
• paradajz - 4 kom.;
• masline - 10 kom.;
• pečurke - 100 gr.;
• luk (zeleni) - 30 gr.;
• beli luk - 1 češanj;
• majonez - 100 gr.

Priprema:

Pažljivo odaberite pulpu od paradajza, koristite kašiku za to, a prvo odrežite klobuke paradajza da biste olakšali rad.

Pečurke propržite u tiganju dok ne budu potpuno kuvane.

Pomiješajte pečurke sa seckanim zeleni luk i majonez. Ovom smesom napunite paradajz.

Očistite i skuvajte šargarepu.

Od šargarepe izrežite njuške i drške, pa sir i malo šargarepe narendajte na sitno.

Pomiješajte sir sa naribanom šargarepom i dodajte bijeli luk.

Od dobivene mase oblikujemo male glave za tigriće.

Njušnicu ukrašavamo maslinama.

Za pričvršćivanje izljeva i ručki koristimo čačkalice.

Svakome vrlo poznata grickalica, koja se kod nas uveliko koristi. Izgleda prilično jednostavno, ali okus mu je zaista čaroban. Savjetujemo vam da probate ovu divnu grickalicu.

Sastojci:

• sir (obrađen) - 2 kom.;
• paradajz - 3 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• biber (mljeven) -3 gr.;
• majonez - 50 gr.;
• peršun - 1 veza;

Priprema:

Narendati topljeni sir.

Zelenje operemo, osušimo i nasjeckamo na sitne komade. Ogulite beli luk i protisnite ga kroz presu za beli luk i pomešajte sastojke.

Dodajte beli luk, začinsko bilje i par kašika majoneza.

Smjesu pospite mljevenom paprikom i dobro promiješajte.

Paradajz se mora oprati, osušiti, a zatim narezati na kolutove. Posolite paradajz i stavite ih na tanjir.

Na svaku krišku paradajza stavite malu hrpu nadjeva od sira.

Gotovo predjelo ukrašavamo začinskim biljem i serviramo na stol.

Bon appetit!

Odlično predjelo od paradajza, sira i bosiljka. Lako se može pripremiti kod kuće. I neće vam oduzeti puno vremena ili novca, jer je vrlo jednostavan i sadrži jeftine sastojke.

Sastojci:

• paradajz - 5 kom.;
• sir (mocarela) - 5 kom.;
• bosiljak - 5 listova;
• sirće (balzamiko) - 5 kapi;
• ulje (maslinovo) - 5 kapi;
• čačkalice - 5 kom.

Priprema:

Prepolovite paradajz. Između kriški stavite parče sira i dodajte jednu kap sirćeta. Paradajz sa sirom pričvrstimo na čačkalicu i stavimo na tanjir.

Na vrh stavite list bosiljka i dodajte kap ulja.

Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan i izgleda odlično, pa svakako pripremite ovo divno predjelo i uskoro ga poslužite na svom stolu.

Bon appetit!

Ova grickalica je veoma popularna ljeti. Priprema se vrlo lako i brzo, tako da nećete imati poteškoća u pripremi. I svim vašim prijateljima i gostima će se svidjeti njegov ukus. Obavezno dodajte ovaj ukusni recept u svoju kuharicu.

Sastojci:

• štapići od rakova- 250 gr.;
• paradajz - 4 kom.;
• sir (mocarela) - 150 gr.;
• rukola - šaka;
• masline - 40 gr.;
• matica - 2 kom.;
• beli luk - 4 kašike. l.;
• parmezan (rendani) - 4 kašike. l.;
• bosiljak - 1 grozd;
• beli luk - 1 češanj;
• ulje (maslinovo) - 100ml;
• sol - 1 kašičica.

Priprema:

Prvo treba da pripremite pesto sos. Da bismo to učinili, pržimo orahe do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta. Operite bosiljak i razdvojite ga na listiće. Oguljeni beli luk narežite na kriške.

U blender stavite beli luk, orahe i bosiljak, posolite i sameljite u homogenu masu. U smjesu dodajte rendani sir.

Stavite sadržaj u zdjelu, zatim dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Mocarela i paradajz se moraju iseći na kriške. Izrežite štapiće rakova u bilo koji oblik koji vam odgovara. Narežite par komada na trakice.

Stavite krišku sira na svaku krišku paradajza, stavite 3 komada rakova na vrh i ponovite ponovo, stavljajući paradajz i sir na kriške.

Na vrh stavite štapiće rakova narezane na trake.

Rukolu rasporedimo na porcionirane tanjure i na nju stavimo gotove piramide.

Za ukrašavanje jela koristimo masline.

Predjelo se može poslužiti uz pesto sos.

Sjajno predjelo koje će izgledati odlično na pikniku kao i na vašem. svakodnevni sto. Za pripremu ovog jela potrebno vam je vrlo malo vremena, a zauzvrat ćete dobiti ukusnu užinu u kojoj će vaša porodica i prijatelji sigurno uživati.

Sastojci:

• sir - 100 gr.;
• paradajz - 2 kom.;
• majonez - 40 gr.;
• beli luk - 2 čena.

Priprema:

Paradajz je potrebno narezati na kriške.

Sir narendajte na sitno rende.

Beli luk propuštamo kroz presu za beli luk.

Dodajte majonez i dobijenu smjesu dobro promiješajte nekoliko puta.

Stavljamo u paradajz, a za dekoraciju koristimo peršun.

Ova grickalica ne samo da ima predivan ukus koji će pamtiti svi koji ga probaju, već ima i veoma svetao i šaren izgled. Ovaj nevjerovatan izgled uljepšat će apsolutno svaki sto. Stoga vam savjetujemo da u bliskoj budućnosti pripremite ovaj recept i iznenadite svoje najmilije ovim kulinarskim remek-djelom.

Sastojci:

• paradajz (cherry) - 30 kom.;
• štapići rakova - 240 gr.;
• krastavac (svježi) - 2 kom.;
• sir - 200 gr.;
• beli luk - 3 čena;
• luk (zeleni) - 1 grozd;
• majonez - 200 ml.

Priprema:

Izrežite paradajz na 4 jednake kriške i uklonite pulpu s njih.

Izrežite štapiće rakova u bilo koji oblik.

Sir narendajte na sitno rende.

Pomiješajte štapiće i sir, dodajte bijeli luk i majonez. Dobro promešati.

Pripremljenom smesom napunite prazne paradajze.

Za dekoraciju koristimo krastavce.

Bon appetit!

Ne znate kako da iznenadite svoje goste, ne znate šta da stavite na sto, koje predjelo će biti savršeno za vaše prijatelje. Onda vam predlažemo da pripremite ovu veličanstvenu užinu, koja će za nekoliko minuta doletjeti u ruke vašim prijateljima. Obavezno napravite ovaj recept i osim zahvale, dobit ćete i zahtjeve da podijelite ovaj sjajni recept.

Sastojci:

• paradajz (crveni) - 250 gr.;
• paradajz (žuti) - 250 gr.;
• vlasac - 1 vezica;
• cilantro - 1 hrpa;
• kapari - 4 kašike;
• sos (balzamični) - 50 gr.;
• crni biber - 5 gr.;
• ulje (maslinovo) - 100g;
• sol - 1 prstohvat;

Priprema:

Vlasac se mora vrlo sitno narezati. Uklonite samo listove cilantra. Isjecimo ih na male komadiće. Kapare narežite na male komadiće.

Prerežite paradajz na pola i stavite ih u činiju. Dodajte balzamiko sos i ostavite da odstoji oko 5 minuta.

U paradajz treba dodati kapare i začinsko bilje, zatim posoliti, začiniti maslinovim uljem i biberom.

Predjelo je spremno, dobar tek!

Veoma ukusna grickalica koja će odlično izgledati ljeti. Odgovaraće i za običnu večeru i za prazničnu trpezu. Za potpuni okus koristimo samo male i svježe rajčice. Za ovaj recept savršen je paradajz iz sorte „Krem“.

Sastojci:

• paradajz -7 kom.;
• sir - 150 gr.;
• jaja - 3 kom.;
• majonez - 3 kašike. l.;
• beli luk - 3 čena;
• sol - 2 prstohvata.

Priprema:

Prije svega, naribajmo ga neophodne sastojke, kao što su sir i jaja, naribajte ih na sitno rende.

Pomiješajte ih i dodajte majonez.

Beli luk sameljite na sitno rende i dodajte ga u posudu sa sirom i jajima, dobro promešajte i posolite.

Paradajz narežite na kolutove širine 1 cm i poređajte na ravnu posudu.

Stavite 1 kašičicu mešavine sira na paradajz.

Predjelo je spremno, dobar tek!

Veoma lepo predjelo za koje će vaši prijatelji i voljeni polizati prste. Ova užina je veoma popularna ljeti, tokom roštiljanja, kao i tokom aktivnosti na otvorenom.

Sastojci:

• paradajz (cherry) - 5 kom.;
• beli luk - 2 čena;
• zelje - 1 hrpa;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

Beli luk narežite na tanke kriške.

Izrežite paradajz i dodajte beli luk i so.

Na dno posude stavljamo zelje, može biti bilo šta - kopar, peršun ili cilantro. Na vrh stavite paradajz i ponovo posolite. Na vrh stavite sljedeći sloj zelenila. Sa sljedećim redom paradajza na vrh položimo i zelje. Ali posljednji sloj bi trebao biti mješavina bijelog luka i začinskog bilja.

Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se grickalica kuha na svježem zraku oko 5 sati, miješajući svakih sat vremena.

Nakon isteka vremena poslužite ili stavite u frižider.

Bon appetit!

Ovo divno predjelo je vrlo jednostavno za pripremu, a i veoma ukusno, pogotovo ako ga servirate uz meso sa roštilja. Može se poslužiti uz svako drugo jelo, jer se savršeno slaže sa svakim proizvodom.

Sastojci:

• luk (sijalica) - 3 kom.;
• paradajz - 4 kom.;
• limun - 50 ml;
• ulje (maslinovo) - 3 kašike. l.;
• beli luk - 3 čena;
• bosiljak - 1 grozd;
• biber (crni, aleva paprika) - 1 prstohvat;
• med - 2 kašike. l.;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

Narežite paradajz i luk na kriške. Isjeckajte bijeli luk po želji.

Pripremimo preljev za to trebamo pomiješati maslinovo ulje, med, bosiljak, biber, limunov sok i sol.

U zdjelu stavite naizmjenično slojeve paradajza, sljedeći sloj luka i bijelog luka, i opet paradajz. Ovaj niz ponavljamo nekoliko puta.

Na vrh prelijte naš pripremljeni dresing. U početku vam se može činiti da ga ima vrlo malo, ali nema potrebe za dodavanjem još preljeva. Pošto će paradajz proizvoditi sok, konzistencija će biti nevjerovatna. Pripremljeni preljev samo trebate pokriti poklopcem i ostaviti da se kuha oko 2 sata, ali općenito, što više, to bolje, u razumnom roku, ne više od 3 dana.

Neverovatno ukusan zalogaj koji se prilično lako priprema. Lako će iznenaditi ne samo vaše prijatelje, već i vas. Uostalom, njegov okus je jednostavno neopisiv, vrlo je nježan i sočan. Budite sigurni da uskoro napravite ovaj divan recept.

Sastojci:

• svinjetina - 150 gr.;
• sir - 50 gr.;
• paradajz - 6 kom.;
• luk - 2 kom.;
• beli luk - 2 čena.

Priprema:

Svinjetinu narežite na male kockice i pržite ih na biljnom ulju u tiganju.

Istovremeno, luk se mora sitno nasjeckati i dodati u meso, zatim pobiberiti i posoliti, a sadržaj tiganja dobro promiješati.

Pažljivo odrežite gornji dio paradajza i kašikom izvadite pulpu. Samljemo ga i stavimo u tiganj, dinstamo meso dok pulpa ne ispari.

Priprema rerne za pečenje punjenog paradajza.

Sitno nasjeckajte bijeli luk i dodajte ga u tiganj na 2 minute, a zatim sklonite sa fila i sa vatre. I nastavljamo sa punjenjem paradajza istim nadjevom. Za to koristimo malu kašiku.

Nakon što smo punili paradajz ukusno punjenje, na njih je potrebno posuti rendani sir.

Stavite u rernu na otprilike 5-10 minuta.

Bon appetit!

Ovo jelo će odlično ukrasiti vaš praznični sto. Veoma je ukusna i lepa za gledanje. Ovaj recept obavezno zapišite u svoju kuharicu, ovaj recept zaslužuje mjesto u knjizi svake domaćice.

Sastojci:

• paradajz - 10 kom.;
• škampi - 100 gr.;
• sir (obrađen) - 1 kom.;
• zelje - 1 hrpa;
• majonez - 70 gr.

Priprema:

Odrežite vrh svakog paradajza i malom kašikom pažljivo izdubite pulpu.

Sir narendajte na srednje sitno, zelje nasjeckajte na sitne komade, a škampe narežite na dva jednaka dijela. Pomiješajte ove sastojke i začinite majonezom.

Dobijeni fil se mora puniti paradajzom.

Poslužite za sto.

Bon appetit!

Sasvim lagano, a najvažnije prelepo predjelo koje će odlično izgledati na Vašem svečanom stolu. Pripremite ga za svoj sljedeći rođendan ili za večeru i zaista ćete iznenaditi svoje najmilije ovako divnim predjelom.

Sastojci:

• Paradajz - 4 kom.;
• sir (tvrdi) - 200 gr.;
• jaja (piletina) - 2 kom.;
• majonez - 4 kašike. l.;
• beli luk - 3 čena;
• peršun - 1 veza;
• biber (mljeveni, crni) - 1 prstohvat;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema:

Jaja tvrdo kuvajte 10-15 minuta. Nakon toga ih ohladite i narendajte na sitno rende.

Beli luk propasirati kroz presu za beli luk.

U posebnoj posudi pomešajte majonez i beli luk.

Sir narendajte na srednje rende.

Paradajz operemo i osušimo. Zatim ih narežite na kolutove.

Polovinu kolutova paradajza stavite na tanjir. Podmažite ih mješavinom bijelog luka i majoneze.

Pobiberite i posolite, a po vrhu pospite rendanim jajima. Na vrh stavite sir.

Ponovite uzastopno još 1 put.

Za ukrašavanje jela koristimo zelje.

Da vam kažem, ovo poznato predjelo od paradajza je najpopularnije kod nas. Djeluje što jednostavnije, do bolova poznato i radi se za svaki praznik, ali je i dalje beskrajno voljeno i nimalo ne dosadi. A kako bismo olakšali kalorijski sadržaj i, rekao bih, težinu ove salate, došla je ideja da je poslužimo kao porciono predjelo, na kriškama paradajza. Bio je to uspjeh).

Da, i bit će još jedna mala ideja o raznovrsnoj prezentaciji iste salate, ali u obliku punjenih štapića od rakova. O tome ću pisati na kraju recepta.

• Ukupno i aktivno vrijeme kuvanja – 30 minuta
• Cijena – 3 $
• Sadržaj kalorija na 100 g – 130 kcal
• Broj porcija – Za kompaniju od 8 ili više ljudi

Kako pripremiti predjelo od paradajza

Sastojci:

• Tvrdi sir – 200 grama
• Paradajz – 5-7 komada
• Jaje – 4 komada
• Beli luk – 6 čena
• Jogurt – 2 supene kašike(prirodno)
• Majonez – 2-3 kašike
• Peršun – 2 supene kašike(svježe)
• Crni biber – 1 kašičica
• Sol – 1 kašičica
• peršun - listovi za dekoraciju

Nemojte uzimati velike rajčice - predjelo će izgledati moćno, grubo i neće biti zgodno za uzimanje sa zajedničkog tanjira. A meka jezgra sa sjemenkama neće izdržati na najbolji mogući način. Prečnik od 5, maksimalno 6 centimetara je najoptimalniji.

Jaja su veličine L, približne težine 65 grama.

Sir ruskog tipa. Ja lično uvijek koristim naš Rokischio sir, koji je prilično popularan u mnogim zemljama. Može biti ukusno ako dodate malo aromatičnog, tvrdog sira kao što je parmezan.

Peršun se lako može zamijeniti koprom, ali meni se prvi mnogo više sviđa. Inače, njegova količina u salati se po želji može povećati.
Uzimam nemasni jogurt, 0%

Priprema:

Pustite da jaja prokuvaju. Nakon 10 minuta isključite i napunite hladnom vodom. Inače, ako vodu u kojoj su se kuvala jaja stavite da proključa, a zatim poklopite šerpu poklopcem i ugasite vatru, jaja će se savršeno kuvati za oko 15-20 minuta. Pa, onda kao i obično - ocijedite tople vode, prelijte hladno i zatim očistite. Na ovaj način štedite plin ili struju.
U činiju na ne baš veliku, takozvanu šargarepu, dodajte naš rendani sir u posudu.

Ogulite i nasjeckajte bijeli luk (poželjno je proći kroz presu, a ne nasjeckati – nasjeckati). Jaja oljuštite, odaberite dva žumanca i ostavite sa strane, a ostatak izrendajte u činiju sa sirom. Dodajte beli luk, par prstohvata soli i crni biber, seckani peršun
Svi sastojci osim sosa u činiji:

Zatim dodajte majonez, jogurt i dobro promiješajte. Sada pokušajte šta se dogodilo. Salata treba da bude bogata i na nekim mestima čak i presoljena, sa jakim ukusom belog luka, jer će paradajz izgladiti ceo ukus, a ako nije tako, predjelo će jednostavno postati bljutavo. Stavite malo salate na komad paradajza, kušajte i prilagodite ukus - ako nemate dovoljno sjaja, dodajte još soli i bibera u paradajz, a možda dodajte još jedan češanj ili drugi beli luk.

Miješana, gotova salata:

Paradajz narežite na kriške debljine otprilike 7 milimetara. Lagano posolite i pobiberite
začinjeni komadići paradajza:

Stavite salatu na paradajz. Možete koristiti kašiku, ili možete koristiti slastičarsku vreću sa oblikovanim vrhom. Neka ga bude dosta (salata). Vrijeme je da se prisjetimo naših ostavljenih žumanca - izmrviti ih što je moguće sitnije i posuti po vrhu našeg predjela.

Ostaje samo staviti na tanjir za serviranje i ukrasiti peršunom. Inače, sigurno ga ne serviram nekoliko komada na tanjiru. Ovo je samo za fotografiju Stavite ih čvrsto jednu do druge i dobijte veliki tanjir sa zalogajem, jako sladak i svečan!

E, sad druga opcija za posluživanje ove salate, obećane na samom početku, umotane u štapiće od rakova. Obavezno prvo uzmite i pronađite štapove koji će se normalno odmotati i neće se raspasti. Nisam ovo dugo radio i potpuno sam zaboravio koje sam kupio, ali sam imao sreće - moj se raspleo, iako ne savršeno (vici company, klasik). Na njih stavite kašičicu salate, lagano ih rasporedite, ostavljajući na kraju oko jedan centimetar prazan (nepokriven).