Borovnice: korisna svojstva za ljudsko zdravlje, kontraindikacije. Korisna svojstva i kontraindikacije borovnica Korisna svojstva i šteta borovnica

Borovnica je mirisna bobica porodice Lingonberry, najbliži srodnik borovnice i brusnice, koji ima niz ljekovitih svojstava. Bogat je vitaminima i hranljivim materijama, podmlađuje blagotvorno deluje na ceo organizam, a posebno na kožu lica, snižava nivo holesterola u krvi.

Raste u močvarnim područjima često pored divljeg ružmarina, koji proizvodi eter ledolomac, što uzrokuje glavobolju i depresiju centralnog nervnog sistema.

Same borovnice, uprkos popularnim glasinama (alternativni nazivi: gonobobel, pijanica, pijanica, budalo) nije opasno po zdravlje: jeste originalnog ukusa i veoma vrijedna za zdravlje.

Borovnice su bogate vitaminima koji su neophodni za puno funkcionisanje organizma: A, B, C, K, E, P, sadrži mineralne soli kalcijuma, fosfora i sadrži aminokiseline. A energetska vrijednost ima samo 61 kcal.

Prednosti za sve uzraste

1. To je "lijek za starost" i liječi srčana oboljenja. Sadrži antioksidanse koji djeluju podmlađujuće i općenito iscjeljujuće: jačaju zidove krvnih žila, smanjuju razvoj kardiovaskularnih bolesti i omogućavaju koži da duže ostane mlada.
2. Borite se sa viškom kilograma. Ovo bobičasto voće je niskokalorični proizvod, možete ga jesti bez straha od debljanja, što je veoma važno za žene koje paze na svoju težinu. Iznenađujuće, ali istinito: ako uključite borovnice u svoju ishranu i jedete ih redovno, možete postići gubitak težine za relativno kratko vreme. Bobica ima nevjerovatnu sposobnost da bukvalno sagori sav višak masnoće. Postoje čak i dijete koje uključuju borovnice.
3. Leči genitourinarni sistem. Ako imate postojeće probleme s bubrezima, bešike Borovnica je efikasan lekar. Ova bobica sadrži spojeve napravljene od složenih polimera koji ispiraju bakterije koje uzrokuju bolesti iz genitourinarnog sistema. Uspješno liječi cistitis, pijelonefritis, bolesti uretre i uretera, hidronefrozu, nefroptozu, bubrežne kamence. Osim toga, često konzumiranje bobičastog voća stvara odbrambeni mehanizamšto sprečava recidiv.
4. Pomaže u očuvanju vida i liječenju postojećih očnih bolesti. Kao i borovnice, borovnice sprečavaju razvoj glaukoma, katarakte, dalekovidosti, kratkovidnosti, jačaju zidove krvnih sudova i pomažu u održavanju vidne oštrine u očima. dugo vremena.
5. Eliminiše zatvor. Oni koji pate od ovog neugodnog fenomena upoznati su s nemirnim osjećajima i potrebom da stalno pribjegavaju laksativima. Umjerena konzumacija borovnica pomaže u sprječavanju zatvora i normalizira rad crijeva.
6. Preventivno je sredstvo protiv nastanka i razvoja malignih tumora. Za oboljele od raka borovnice mogu biti pravi božji dar i dati nadu u spas. Supstance koje sadrži sprečavaju razvoj već progresivne bolesti i smanjuju rizik od njenog nastanka kod zdravih ljudi.
7. Ima antipiretički efekat. Borovnice snižavaju tjelesnu temperaturu, pa se mogu davati kod prehlade i gripa. Ne samo da kuca visoka temperatura, takođe zasićuje oslabljeni organizam vitaminima, što je veoma važno.
8. Štiti od radioaktivnog zračenja. Ljekari preporučuju da jedu više borovnica osobama koje rade na opasnim poslovima ili u ekološki nepovoljnim uvjetima.
9. Pomaže kod bolesti probavnog sistema. Ima normalizujući efekat na zidove želuca.
10. Povećava zgrušavanje krvi, što je posebno dragocjeno za osobe koje su nedavno bile operisane i izgubile mnogo krvi. Blagotvorno deluje na limfu.
11. Bobicu bi trebalo da konzumiraju ljudi sa niskim hemoglobinom. Borovnica sprečava rizik od anemije.

Borovnice pomažu održavanju tijela u dobroj formi kako bi ostali u dobrom i dobrom raspoloženju, te zadržali pozitivan pogled na svijet.

Ostalo antiskorbutično i vitaminsko bobičasto voće s općim djelovanjem jačanja:*

• brusnica,
• viburnum,
• orlovi nokti,
• šumska jagoda,
• močvarna brusnica,
• morski trn,
• planinski pepeo,
• aronija,
• crna ribizla,

Za djecu

Borovnice jačaju imuni sistem, što će omogućiti djetetu da ostane zdravo i tokom perioda epidemije gripa. Postupno navikavajte bebu na borovnice, ne smijete mu dozvoliti da se prejeda, to može biti štetno: doprinijeti pojavi mučnine i razvoju netolerancije na bobice u budućnosti.

Borovnice su dobre za zube bebe koja raste, jačaju kosti i povećavaju zgrušavanje krvi.

Za trudnice

Prirodne plave bobice ne samo da mogu podići raspoloženje trudnice, već je i obogatiti vitaminom C, koji sprečava pojavu prehlada i virusnih bolesti, povećava ukupnu otpornost organizma i pomaže u održavanju u dobroj formi.

Osim toga, pomaže u otklanjanju razvoja anemije i osjećaja slabosti, jer je bogat željezom, normalizira rad srca i jača zidove krvnih žila. Bobica sadrži folnu kiselinu koja je toliko neophodna trudnici.

Za muškarce

S obzirom da proizvod ima ljekoviti učinak na genitourinarni trakt, blagotvorno djeluje na zdravlje muškaraca: sprječava razvoj prostatitisa i pomaže u održavanju seksualne kondicije.

Šta kuvati

Od borovnica možete skuvati sve vrste kompota, želea, konfitura, aromatičnih džemova, koji će imati jedinstven miris, i napraviti kvas. Njegovi sastojci se koriste za pravljenje ukusnog vina.

Za zimu, borovnice se mogu zamrznuti bez značajnog gubitka ljekovitih svojstava, kao i sušiti i sušiti.

Kontraindikacije

1. Šteta za borovnice može biti u prekomjernoj konzumaciji bobica. Prekomjerne porcije će uzrokovati mučninu, povraćanje i pojačano krvni pritisak, pojava nadutosti. Osobe sklone crijevnim tegobama trebaju s oprezom koristiti borovnice.
2. Trudnice i dojilje takođe ne treba da zaborave da budu oprezne prilikom konzumiranja bobica. Nerazumna strast prema borovnicama može dovesti do alergijskih reakcija, od kojih će patiti ne samo majka, već i beba. Bobice morate jesti oprezno i ​​u malim porcijama.
3. Borovnice su štetne i za diskineziju (poremećenu pokretljivost) bilijarnog trakta.
4. Bobicu se ne preporučuje za konzumaciju pacijentima koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi, zbog činjenice da ima svojstvo povećanja zgrušavanja krvi. Ako ga ponekad jedete, onda u malim količinama.

Borovnice su jedinstvena bobica jer blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Neophodan za osobe koje pate od bilo koje bolesti, nezamjenjiv za trudnice i djecu. To je skladište vitamina i minerala neophodnih za održavanje zdravlja i skladnog života.

Od davnina, borovnice su čovjeku poznate kao divan dar prirode i neprocjenjiv izvor vitamina. Borovnice rastu na malom grmu koji pripada porodici vrijeska. Ranije su borovnice rasle samo u šumi, ali sada su ljudi naučili da ih uzgajaju u bašti. Vrtne borovnice razlikuju se od divljih borovnica po tome što su im bobice veće, a grmovi viši od divljih borovnica.

Omjer BZHU u proizvodu

Izvor: depositphotos.com

Kako sagorjeti 39 kcal?

Korisna svojstva borovnice

Borovnica je crne boje sa plavim nijansama. Borovnice sazrijevaju krajem ljeta, bobice postaju nježne i mekane, najintenzivnijeg okusa. Baštenske borovnice su veoma delikatna bobica, pa s njima treba postupati posebno pažljivo kako ih ne biste zgnječili.

Uz odličan ukus, borovnice imaju i mnoga korisna svojstva. Dakle, postoji čitava lista njegovih terapeutskih efekata na ljudski organizam, i to:

• Diuretik;
• Antiscorbutic;
• Choleretic;
• Cardiotonic;
• Anti-inflamatorno;
• Antisclerotic;
• Antimikrobno.

Sadržaj vode u borovnicama je skoro 90%. Osim vode, borovnice sadrže mnogo šećera, organskih kiselina, vitamina, vlakana, pektina i tanina. Listovi borovnice nisu ništa manje korisni za zdravlje od njenih bobica.

Borovnice sadrže puno korisnih komponenti:

• Mineralne soli;
• Askorbinska kiselina;
• Limunska kiselina;
• nikotinska kiselina;
• Jabučna kiselina;
• octena kiselina;
• Oksalna kiselina;
• Flavonoidi;
• Provitamin i vitamin A;
• Magnezijum;
• kalcijum;
• Fosfor;
• Gvožđe (malo);
• karoten;
• Flavonoidi;
• B vitamini;
• Vitamini K, P i PP.

Sok od borovnice je u cijelom svijetu prepoznat kao možda najvredniji po sadržaju vitamina i antioksidativnim svojstvima. Nijedno drugo voće ili bobičasto voće nema toliko korisnih svojstava. Sok od ove bobice mnogo je zdraviji za organizam od soka od nara, jabuke ili grožđa. Borovnice ne sadrže mnogo željeza, ali upravo kroz ovaj proizvod ljudski organizam gotovo u potpunosti apsorbira ovaj mikroelement.

Ako pijete samo 0,3 čaše prirodnog soka od borovnice dnevno, svom tijelu možete osigurati prosječne dnevne potrebe za vitaminima.

Aplikacija

Korisna svojstva borovnica naširoko se koriste u tradicionalnim i narodne medicine, kao i u dijetetici.

Dakle, borovnice su korisne za konzumiranje sljedećih zdravstvenih problema:

• Kardiovaskularne bolesti;
• Bolesti želuca;
• Intestinalni poremećaji;
• Višak šećera u krvi.

Dakle, koje su prednosti borovnica? Redovna konzumacija borovnica može normalizovati funkciju pankreasa. Ovo je veoma važna akcija za pacijente dijabetes melitus. Upravo borovnice pojačavaju terapijski učinak lijekova za snižavanje razine šećera u krvi kod pacijenata.

Baštenske borovnice su izuzetno korisne za one koji imaju problema sa vidom i glaukom. Redovnim jedenjem borovnica možete postepeno vratiti vid i ublažiti naprezanje očiju.

Možda glavni korisni element borovnice, magnezij, ima snažno sedativno svojstvo i neophodan je osobama sa bolestima kardiovaskularni sistem. Prisustvo vitamina K, P i PP u borovnicama može smanjiti rizik od razvoja proširenih vena. Vitamin K, osim toga, aktivno učestvuje u procesu zgrušavanja krvi u tijelu. Stoga su borovnice indicirane prije i poslije operativnih zahvata, nakon porođaja, medicinskih pobačaja i ozljeda povezanih s velikim gubitkom krvi.

Osim toga, ono što je korisno kod borovnice je da aktivno štiti ljudski organizam od štetnog djelovanja radioaktivnog zračenja, jača zidove krvnih žila i štiti nervne stanice od uništenja. Nije uzalud što lekari prepisuju redovno jedenje borovnica ljudima koji žive i rade štetnim uslovima, pod nepovoljnim uslovima životne sredine. Na sjeveru ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez ove biljke. Borovnice konzumiraju u velikim količinama kako bi nadoknadile nedostatak vitamina u organizmu.

Sok od borovnice, uvarak bobica i listova ove biljke mogu smanjiti visoku temperaturu. Korisna svojstva borovnice omogućavaju vam da poboljšate metabolizam i brzo obnovite oslabljeno tijelo nakon teških bolesti. Ako imate problema sa crijevima, borovnice pomažu u uspostavljanju normalnog rada ovog organa.

Borovnice sadrže visoko aktivne antioksidanse koji pomažu u prevenciji raka.

Osim toga, svojstva borovnice se aktivno koriste u prehrani. Sok od borovnice se apsolutno preporučuje za svaku dijetu. Osim što održava ravnotežu vitamina, bobica je od velike pomoći u borbi protiv viška kilograma. Borovnice pospješuju razgradnju masti u tijelu, pa se mogu uključiti u bilo koju ishranu. Kalorični sadržaj borovnica je samo 37 kcal na 100 grama proizvoda.

Teško je sakupljati vrtne borovnice, a još više divlje borovnice, kako ne bi oštetile bobice; pravilno skladištenje. Ako su bobice oštećene, možete iscijediti sok iz njih ili ih istrljati šećerom i čuvati na hladnom mjestu. Dakle korisna svojstva Borovnice se neće promijeniti tokom skladištenja. Tokom sezone treba se truditi da jedete što je više moguće svježe bobice, upravo u periodu njihovog punog sazrijevanja sadržaj vitamina i drugih korisnih mikroelemenata je maksimalan.

Za zimu se borovnice zamrznu, a listovi borovnice suše. Smrznute borovnice ne gube svoja korisna svojstva, tako da možete čuvati borovnice u frižideru cijelu zimu i proljeće, jedući ih tijekom cijele godine. Zimi i ljeti možete iscijediti sok od borovnica, pripremiti pjene, kompote i žele. Od listova borovnice pravi se mirisni i zdravi čaj.

Kontraindikacije za upotrebu borovnica

U praksi, borovnice rijetko izazivaju nuspojava na tijelu. Ali, kao i kod svakog proizvoda, ne preporučuje se značajno prekoračenje razumnih količina bobičastog voća. Uostalom, borovnice sadrže puno hranjivih tvari, koje, kada uđu u ljudsko tijelo u prevelikim količinama, mogu uzrokovati različite znakove intoksikacije. To može uključivati ​​mučninu, povraćanje, glavobolja i slabost.

Trudnice i one koje doje trebaju biti posebno oprezne pri konzumaciji borovnica. U potonjem slučaju, značajan višak količine proizvoda može uzrokovati alergije i intoksikaciju kod djeteta.

Video sa YouTube-a na temu članka:

Biljni svijet koji okružuje osobu daje mu svoje neprocjenjive darove. Upečatljiv primjer za to je borovnica, koja je nevjerovatna u mnogim aspektima. Ovaj stanovnik neprohodnih šuma i močvara ima tako bogat sastav da može parirati mnogim egzotičnim voćem koje je postalo poznato po svojim izvanrednim kvalitetima. Uostalom, mnogi ni ne sumnjaju da ova divlja bobica neupadljivog izgleda može ispuniti dnevnu potrebu organizma za askorbinskom kiselinom (vitamin "C").

Ali, pored ove očigledne prednosti, borovnice su rekorder po sadržaju gvožđa. Po ovom pokazatelju šumsko voće je nadmašilo čak i jabuke. Stoga nije slučajno što je ovaj skromni predstavnik porodice vrijeska izuzetno popularan i visoko cijenjen u tradicionalnoj medicini i narodnim iscjeliteljima.

Zdravi i hranljivi sastojci

Kompozicija borovnica iznenađuje, prije svega, skladnim odabirom komponenti. Kao da je neko posebno sastavio najviše korisne supstance i stavio ga u bobičasto meso stanovnika šume. Ali ne samo plavičaste bobice s mat nijansom, već i lišće biljke i njeni izdanci obdareni su odličnim svojstvima.

Ako je prikazano šematski hemijski sastav borovnice, to će izgledati ovako:

• organske kiseline;
• fenolna jedinjenja (flavonoidi, katehini);
• mineralni elementi;
• vitaminski kompleks;
• dijetalna vlakna;
• polišećer;
• aktivni antioksidansi;
• komponenta za sunčanje;
• eterična ulja;
• pektini.

Ovdje bi valjalo napomenuti da je borovnica također lider po sadržaju pektina. Poznato je da su pektinska jedinjenja preuzela tako važnu misiju kao što je uklanjanje teških radioaktivnih izotopa (stroncijum, cezij, kobalt) iz organizma.

Dobro je znati! Borovnice se vole smjestiti pored divljeg ruzmarina, koji proizvodi eter koji može uzrokovati jake glavobolje. Dakle, ranije je borovnica, a ne njen susjed, bila kriva za pogoršanje ljudskog stanja. U stvari, borovnice imaju vrlo ugodan, originalan okus, ne nanose apsolutno nikakvu štetu ljudskom zdravlju.

Svojstva šumskog voća

Prije svega, vrijedno je napomenuti visoke nutritivne kvalitete borovnica. Kombinacija vitamina u kombinaciji sa mineralima čini bobičasto voće najvredniji proizvod, koji ima minimalni energetski kapacitet - iznosi samo 61 kcal. Ali šumski stanovnik je cijenjen ne samo zbog svog svijetlog ukusa, već je sposoban imati i blagotvoran učinak na rad:

• kardiovaskularni sistem;
• probavni organi;
• organi unutrašnjeg lučenja;
• imunološke strukture;
• genitourinarnog sistema.

Borovnice imaju jedinstvene sposobnosti. Na primjer, kada se koristi s ljekovitim ili u preventivne svrhe:

1. Povećava se odliv žuči.
2. Koncentracija holesterola se smanjuje, što sprečava stvaranje plakova na zidovima krvnih sudova.
3. Tonus vaskularnih zidova se poboljšava, a to sprječava razvoj sklerotičnih promjena.
4. Aktiviraju se procesi čišćenja, ovo svojstvo je posebno korisno kod uzimanja snažnih antibiotika.
5. Općenito djeluje na jačanje organizma u cjelini.
6. Uspješno se nosi sa crijevnim poremećajima zbog sadržaja adstringentnih sredstava.
7. Ublažava znakove groznice.
8. Reguliše metaboličke procese.
9. Uklanja žarišta upale.

Kao dio kozmetičkih preparata, borovnice pozitivno djeluju na strukture kože, zbog čega se često nazivaju „bobicom mladosti“.

Često se u narodnoj medicini sušene borovnice koriste za suzbijanje helmintičkih infestacija. Bobica takođe pomaže u normalizaciji krvnog pritiska i efikasan je diuretik.

Prijave

kozmetologija
Zbog svojih antioksidativnih svojstava, borovnice su našle široku upotrebu u proizvodnji kozmetičkih proizvoda. Blagotvorno djelujući na kožu, dobro je hidratizirajući, proizvodi za njegu na bazi divne bobice značajno poboljšavaju stanje kože. Redovnom upotrebom takve kozmetike kontura lica se zateže, a boja se poboljšava. Lice izgleda mlađe i svježe.

Borovnice su korisne i za druge organe i sisteme:

1. Pozitivno djeluje na rad srca, jača krvne sudove, povećava njihovu elastičnost.
2. Funkcije razmjene. Budući da je šumski proizvod niskokaloričan, s njim možete brzo smršaviti. Borovnice bukvalno sagorevaju masnoće, pa gubite na težini vrlo brzo i bez bolnih dijeta na gladovanju. Posebne dijete u kojima su borovnice centralna komponenta, iako diskretne, prilično su hranljive. Stoga je ovaj način mršavljenja prilično udoban.
3. Problemi genitourinarnog sistema mogu se riješiti i uz pomoć svježih ili sušenih bobica. Kompleksna polimerna jedinjenja, predstavljena u ovoj prirodnoj komponenti, odlično se nose sa nefritisom, cistitisom, liječe uretritis i uništavaju bubrežne kamence. Ako je bobičasto voće stalno prisutno u prehrani, tada se razvija prirodni zaštitni mehanizam koji sprječava relapse kroničnih procesa.
4. Vizija se takođe može sačuvati dugi niz godina ako redovno jedete šumsko voće. Stručnjaci preporučuju konzumaciju borovnica, poput borovnice, u profilaktičke svrhe kako bi se spriječio razvoj katarakte, glaukoma i drugih patologija vidnih organa.
5. Probava se vraća u normalu ako imate ovu šumsku bobicu u prehrani. Štaviše, može se konzumirati kako svježa, tako i pripremljena od nje u žele i kompote. Borovnice reguliraju rad crijeva i lako ublažavaju zatvor. Za želučane patologije, ljekovite kompozicije koje ga sadrže ublažavaju znakove upale.
6. Krv. Bogat sadržaj željeza čini borovnice nezamjenjivim u liječenju čak i teških oblika anemije. Osim toga, potiče tako važan fiziološki proces kao što je zgrušavanje krvi. Ova kvaliteta je posebno korisna za osobe koje su bile podvrgnute operaciji, koja je bila praćena značajnim gubitkom krvi.

Već je napomenuto da su borovnice dobre za snižavanje temperature tokom prehlade i gripa. Ali, dok se bori protiv ovog glavnog simptoma respiratornih infekcija, istovremeno zasićuje bolesno tijelo vitaminima koji su mu potrebni u tom periodu.

Smatra se da je ova bobica dobra preventiva protiv raka. Blokirajući rast stranih ćelija, smanjuje rizik od razvoja tumora kod zdravih ljudi i daje pacijentima šansu za preživljavanje.

Važna tačka! Za stanovnike područja gdje je pozadinsko zračenje visoko, liječnici preporučuju jesti borovnice kako bi se smanjila koncentracija štetnih izotopa. Ovo se također odnosi na ljude koji rade na opasnim mjestima gdje može biti radijacije.

Beneficija bez starosnih ograničenja

Općenito, bilo koje šumsko voće jedan je od onih proizvoda koje vole odrasli i djeca. Imaju jarku bogatu aromu i odličan ukus. Od šumskih darova možete mnogo pripremiti zdrava jela pa čak i pripreme. U tom pogledu, borovnice su takođe jasan lider.

Borovnice se mogu davati čak i bebama. Jača zubnu caklinu, što je veoma važno tokom rasta zuba. Borovnice takođe jačaju kosti i pozitivno utiču na svojstva krvi. Samo zapamtite da prejedanje bobičastog voća može uzrokovati dijareju i alergije kod djece.

Žensko tijelo tokom trudnoće ima veliku potrebu za stalnim nadopunjavanjem rezervi vitamina. I ovdje, nijedan proizvod ne može se nositi s ovim zadatkom bolje od borovnice. Obogaćivanje organizma buduca majka askorbinska kiselina, plave bobice povećavaju njegovu otpornost na bolesti i podižu mu raspoloženje. Osim toga, borovnice sadrže folna kiselina, koje je ženskom tijelu zaista potrebno u ovom ključnom periodu.

Muškarci takođe treba da obrate pažnju na skromnu šumsku bobicu. Uostalom, uz njegovu pomoć možete održati normalan seksualni oblik i spriječiti razvoj tako neugodnog problema kao što je prostatitis.

Kontraindikacije

Naravno, bez obzira koliko je bobica korisna, negativne manifestacije se mogu uočiti nakon konzumiranja. Što je, u principu, tipično za svaki proizvod.

Obično nuspojave povezana s prekomjernom konzumacijom ukusnog voća. Kao rezultat, može doći do povraćanja s mučninom, povećano stvaranje gasa(nadutost), dijareja. Prejedanje bobičastog voća takođe može povećati krvni pritisak. Moguće je da se alergijska reakcija razvije kao odgovor na prevelike porcije šumskog deserta.

Trudnice i osobe sklone crijevnim smetnjama trebaju biti posebno oprezne u tom pogledu.

Zdravi recepti

Mnogi ljubitelji prirodnih proizvoda pripremaju šumsko voće za zimu kako bi se po potrebi moglo koristiti za pripremu ukusna pića. Da biste to učinili, bobice se suše, suše ili zamrzavaju. Posljednja opcija pripreme je najoptimalnija kako bi se sačuvali svi korisni sastojci. U ovom obliku možete konzumirati prirodnu komponentu zimi, 300 g dnevno za dijabetes, holecistitis i probavne probleme.

1. Dobro univerzalni recept, koji će pomoći u održavanju snage organizma u slučaju nedostatka vitamina, nakon operacija i drugih patoloških stanja. Da biste to učinili, morate pripremiti sok od svježih borovnica i čuvati ga na hladnom mjestu dok se ne ukaže potreba za proizvodom. Ovaj napitak se može pripremiti i od smrznutog bobičastog voća. Kod ovih poremećaja preporučuje se tri puta dnevno piti 50-100 ml soka. Ovaj lijek je dobar za dijareju.
2. Infuzija bobičastog voća napravljena od borovnica pomoći će u ublažavanju gastritisa, upale u bubrezima i gušterači. Proizvod se priprema prema sljedećoj shemi: sušene bobice (20 g) prvo se preliju čašom kipuće vode, a zatim se otopina mora ostaviti da odstoji sat vremena. Tokom pogoršanja bolesti, piti 50 ml svaka tri sata.
3. Od listova biljke priprema se lijek za zatvor. Može se koristiti osušeni materijal. Za 50 g suhe mase potrebno je uzeti 200 ml kipuće vode, preliti vodom i ostaviti. Ovaj proizvod instant kuvanje Nakon pola sata možete popiti 1 litar. Art. do 6 puta ako se normalna funkcija crijeva ne može vratiti.
4. Lijek za anemiju ima pomalo neobičan sastav, ali rezultat ovog liječenja je impresivan. Da biste dobili ljekovito sredstvo, potrebno je pomiješati svježi sok od borovnice (1/2 žlice) sa kiselom pavlakom ili sirutom (3 žlice). Smjesa dobijena na ovaj jednostavan način vrlo je ugodnog okusa, pa djeca sa zadovoljstvom uzimaju ovaj lijek. Bolje je uzimati ujutru dve nedelje.
5. Probleme sa srcem možete pokušati riješiti uz pomoć prirodnog lijeka pripremljenog prema sljedećem receptu: uzmite bobice i listove biljke (možete uzeti suhi materijal) u količini od 50 g, pomiješajte sirovine s čašom vode i stavite na vatru. Smjesa treba da krčka najmanje 10 minuta. Nakon hlađenja, kompoziciju treba filtrirati i uzimati do 6 puta dnevno. Preporučena pojedinačna doza je 1 supena kašika.

• smanjiti šećer kod dijabetičara;
• ublažiti oticanje;
• riješite se crva;
• ukloniti toksine i radionuklide;
• nositi se sa simptomima gihta.

Eliksir zdravlja
Lako je pripremiti ovu infuziju: prvo isjeckajte grane borovnice zajedno s listovima, a zatim uzmite samo 1 litru. Art. biljnu masu, stavite u odgovarajuću posudu, prelijte kipućom vodom i kuhajte deset minuta. Proizvod morate infuzirati oko sat vremena, a zatim ga možete piti cijeli dan u malim gutljajima.

Borovnice se mogu nazvati jedinstvenom bobicom. I to neće biti preuveličavanje njegovih mogućnosti. Uostalom, ona, tako skromnog izgleda, ima puno zaista korisnih svojstava za zdravlje. Glavna stvar je naučiti kako ga pravilno koristiti.

Video: prednosti borovnice za tijelo

Članak će vam detaljno reći koliko su borovnice korisne za unutrašnju potrošnju i za pripremu proizvoda za ličnu njegu.

Borovnice su "tajga" bobice koje rastu u grmovima do visine od najviše 30 cm. Borovnice nisu najmanje bobice, njihov promjer može doseći i do 1 cm.

Boja bobica je veoma lepa, tamno plava. Zapravo, borovnice su dobile svoje ime po neobičnoj nijansi. Sama bobica je tamna, ali ima plavu prevlaku na vrhu, što plod čini svijetlim, uočljivim i privlačnim među zelenilom grma.

Vrijedi napomenuti da je biljka (grm borovnice) dugotrajna jetra. IN prirodni uslovi uz povoljnu klimu može rasti 100 godina. Bobica je veoma dobra za zdravlje zbog svog jedinstvenog hemijskog sastava. Često se koristi u receptima narodne medicine, kozmetologije i kulinarstva.

ZANIMLJIVO: Borovnice se mogu nazvati jednim od najzdravijih bobica na svijetu, apsolutno ih svako može jesti bez ograničenja, najvažnije je brati tamne, plave bobice i izbjegavati blago crvene bobice - nezrele su.

Borovnice - bobice: koristi i štete, ljekovita svojstva, vitamini i mikroelementi

Dobrobiti borovnica teško je precijeniti. Ova bobica sadrži rekordnu količinu organske kiseline, koji blagotvorno djeluju na funkcionisanje gušterače, što znači da poboljšavaju fermentaciju (proizvodnju enzima od strane žlijezde) i probavni proces. Osim toga, borovnice sadrže mnogo pektina. Pektini- glavni "bolničari" koji uklanjaju toksine nakupljene u crijevima i toksine sadržane u krvi iz ljudskog tijela.

Ali najvažnija prednost borovnica je njihov bogat sadržaj. antioksidansi, posebno antocijanine. Ove tvari imaju blagotvoran učinak ne samo na opću dobrobit osobe, povećavajući tonus tijela, unoseći mu snagu i energiju. Antioksidansi produžavaju njegovo zdravlje i mladost, a također se aktivno bore protiv slobodnih radikala, spašavajući osobu od tako strašne bolesti kao što je rak.

U borovnicama se nalazi ogroman broj vitamina:

• B vitamini– poboljšavaju sve metaboličke procese u ljudskom organizmu i poboljšavaju apsorpciju hranljivih materija, usled čega se otklanjaju problemi sa ravnotežom vode i soli u telu i metabolizmom, nestaju umor i depresija, čovek se oseća vedro, organizam mu je dobro oblik.
• vitamin C– poboljšava otpornost, izdržljivost i performanse imuni sistem. Kao rezultat toga, osoba sve rjeđe obolijeva, može se nositi i s najtežim bolestima, otporna je na viruse i patogene bakterije. Dovoljna količina vitamina C u organizmu takođe poboljšava raspoloženje i daje vedrinu.
• vitamin E– korisno po tome što se aktivno bori za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Osim toga, vitamin ima pozitivan učinak na zdravlje reproduktivnih organa i muškaraca i žena.
• Vitamin PP– veoma važan za normalizaciju svih oksidativnih procesa u organizmu. Takođe pogoduje rastu i razvoju svih mekih tkiva u telu, poboljšava metabolizam lipida, omogućavajući da se masti pretvaraju u energiju, a ne da se skladište u rezervama. Vitamin takođe normalizuje nivo šećera i holesterola u krvi.

Minerali u borovnicama:

• željezo - važan element u tragovima za normalno funkcionisanje organizma. Gvožđe povećava nivo hemoglobina u krvi, čime se poboljšava kvalitet i količina krvi. Dodatna porcija gvožđa iz borovnica eliminiše anemiju, poboljšava dobrobit i sprečava nesvesticu, hronični umor, apatiju i depresiju.
• magnezijum – učestvuje u mnogim tjelesnim procesima, pomažući proizvodnju i apsorpciju proteina. Pored toga, magnezijum pomaže da se kalcijum bolje apsorbuje, čime se jača ljudski skeletni sistem. Značaj magnezijuma za nervni sistem, jer ga mineral jača i čini otpornijim na stres.
• fosfor – pomaže u održavanju zdravlja koštanog sistema i zubne cakline, a takođe reguliše gotovo sve metaboličke procese u organizmu.
• kalijum – važan element u tragovima za ljudski organizam. Pomaže u obnavljanju kiselinske i alkalne ravnoteže, poboljšava rad bubrega, jetre, srca, slezene i dr. unutrašnje organe. Reguliše metabolizam ugljikohidrata i lipida, ne dozvoljava nakupljanje štetnih soli u tijelu.
• kalcijum – neophodna supstanca za zdravlje ljudskih kostiju i zuba, kako odraslih tako i dece.
• natrijum – učestvuje u mnogim metaboličkim procesima u tijelu, a također pomaže u pravilnoj distribuciji tekućine u ljudskom tijelu, eliminirajući otekline.

VAŽNO: Dobra stvar kod borovnica je što je dejstvo bobice na organizam kompleksno, odnosno utiče na svaki sistem i sve unutrašnje organe.

Prednosti borovnica za ljude:

• Pruža zaštitna svojstva - Ako redovno jedete borovnice, jačate organizam, čineći ga otpornim na mnoge bolesti, poboljšavajući otpornost na viruse, patogene bakterije i slobodne radikale.
• Čisti organizam - uklanja toksine, soli i otpad iz tijela koji su se nakupljali godinama. Redovna konzumacija borovnica poboljšava sastav krvi i krvotvornih organa. Osim toga, borovnice imaju i antimikrobno svojstvo, zbog čega postoji dezinfekcijski učinak na organizam.
• Poboljšava probavu – To se događa zbog nekoliko aspekata: poboljšano funkcioniranje gušterače (koja proizvodi dovoljnu količinu enzima za kvalitetnu probavu hrane), vlakna blagotvorno djeluju na crijeva, omogućavajući im da se skupljaju i lakše obavljaju proces defekacije .
• Jača nervni sistem - Bogat sadržaj vitamina i minerala omogućava čovjekovim živcima da budu jači i otporniji na stres. Osim toga, primjećeno je da bobica blagotvorno djeluje na pamćenje, misaoni proces i san. Kao rezultat toga, osoba može adekvatno procijeniti šta se dešava, biti smirenija i razumnija.
• Reguliše šećer u krvi - Koristan je za dijabetičare i zdrave ljude, jer ne dozvoljava „rastu“ šećera i holesterola i blokira osećaj povećanog apetita.

Listovi borovnice: koristi i štete, lekovita svojstva, vitamini i mikroelementi, čaj, šta pomaže

U narodnoj medicini aktivno se koriste ne samo svježe borovnice i njihov sok, već čak i listovi. Postoji mnogo recepata koji koriste listove borovnice koji pomažu:

• Poboljšajte probavni proces
• Čiste organizam i imaju dezinfekcioni efekat.
• Poboljšava san i eliminiše poremećaje nervnog sistema.
• Otklonite probleme kardiovaskularnog sistema
• Regulišite nivo šećera i holesterola u krvi
• Smanjite apetit, otklonite probleme prekomjernog prejedanja.
• Jačaju imunološki sistem, djeluju preventivno protiv prehlada i zaraznih bolesti.

Od listova borovnice možete napraviti dekokciju, infuziju ili tinkturu. Listovi se također mogu jednostavno skuhati u čaj ili dodati u druge tople napitke, na primjer, kompot. Piće od borovnice možete konzumirati bez ograničenja, osim ako nemate kontraindikacije ili individualnu netoleranciju na bobice.

Uvarak od listova borovnice:

• Ovaj lijek se smatra preventivnim za mnoge bolesti: gastrointestinalne probleme, bolesti srca, kao i kardiovaskularni sistem.
• Pravljenje odvarka je vrlo jednostavno za to će vam trebati svježi ili sušeni listovi borovnice.
• Za 1 čašu kipuće vode potrebno je otprilike 40-50 g zgnječenih listova.
• Listove sipajte u čašu i prelijte kipućom vodom, čašu prekrijte tanjirom i zamotajte peškirom.
• U tom stanju ostavite listove da odstoje otprilike 2-3 sata.
• Nakon toga napitak procijediti i piti tokom dana. Dovoljno je popiti 1 tbsp. kašika odvarka do 5-6 puta dnevno pre jela.

Borovnice: snižavaju ili povećavaju krvni pritisak?

Mnogi ljudi znaju za zdravstvene prednosti bobičastog voća, ali ne znaju svi da se, ovisno o sorti, bobice razlikuju po svojstvima i sastavu. Na primjer, borovnice su jedinstvene po tome što sadrže "pterostilbene". Upravo ta tvar utječe na holesterol sadržan u krvi, snižavajući njegovu razinu i koncentraciju.

Kao rezultat toga, nestaje mogućnost stvaranja aterosklerotskih plakova, a samim tim i problema sa kardiovaskularnim sistemom. To se događa zato što krvnim žilama postaje „lakše“ da transportuju krv kroz tijelo i same postaju elastične i čiste. Istovremeno se normalizuje krvni pritisak.

VAŽNO: Svakodnevno možete jesti svježe bobičasto voće za snižavanje visokog krvnog tlaka, šaka borovnica od 100-150 grama je dnevna porcija za odraslu osobu.

Borovnice: korisna svojstva i kontraindikacije za djecu, žene, muškarce

Borovnice su bobica koja su korisna za ljude bilo koje dobi, kako za odrasle muškarce i žene, tako i za djecu. Bobica pomaže u zasićenju tijela nedostajućim mikroelementima i poboljšava njegovo funkcioniranje. Naravno, postoje kontraindikacije za konzumaciju borovnica - alergijska reakcija, preosjetljivost, "slaba" crijeva, trudnoća.

Kada govorimo o trudnicama, važno je uzeti u obzir da ga ne treba jesti u prevelikim količinama. Važno je ograničiti se na malu porciju od 10-15 bobica jednom dnevno. Sok od borovnice također ne treba konzumirati u velikim količinama, jer zbog prirode bobica može sniziti krvni tlak i uzrokovati vrtoglavicu i kroničnu slabost.

Dnevni unos borovnica za odraslu osobu dnevno je 150-200 grama, u nedostatku kontraindikacija. Borovnice će pomoći održavanju tijela u dobroj formi i „brinuti“ o zdravlju reproduktivnih organa muškaraca i žena. Za dijete će biti dovoljno da pojede 80-100 grama borovnica. Pažljivo pratite reakciju vašeg djeteta na bobicu.

Borovnice: korisna svojstva i kontraindikacije tokom trudnoće

Borovnice možete jesti tokom trudnoće u bilo kojoj fazi. Važno je ograničiti količinu bobičastog voća koju jedete kako biste izbjegli neugodne posljedice:

• Nizak krvni pritisak
• Vrtoglavica
• Mučnina i povraćanje
• Intestinalni poremećaji
• Bol u stomaku
• Nesvjestica
• Glavobolje
• Alergije kod nerođenog djeteta

Neugodne posljedice povezane s prekomjernom konzumacijom borovnica ovise samo o individualne karakteristike tijelo i osjetljivost. U drugom slučaju, ako jedete 10 do 15 bobica dnevno, žena će dobiti dovoljan dio vitamina i minerala koji su joj potrebni za održavanje zdravlja i normalan razvoj fetusa.

Borovnice: korisna svojstva i kontraindikacije za dojenje

Kao i tokom trudnoće, tokom dojenje Borovnice su opasne jer mogu izazvati alergijsku reakciju kod žene ili djeteta ako se konzumiraju u prevelikim količinama. Međutim, ako pojedete nekoliko dnevno, zasititi ćete mlijeko važnim vitaminima, neophodno detetu za normalan razvoj i zdravlje.

Borovnice: koliko su dobre za dijabetes tipa 2?

Borovnice su korisne za dijabetičare jer, prijatnog ukusa, snižavaju šećer u krvi. Osim toga, bobica se bori protiv nivoa holesterola, dovodeći ih na normalne nivoe. Vlakna daju osjećaj sitosti i bore se protiv čestog osjećaja gladi kod dijabetičara tipa 2.

Borovnice: kako su korisne za maligne tumore?

Kao što je već spomenuto, borovnice su bogate antioksidansima, glavna uloga a to je za borbu protiv slobodnih radikala. Zbog toga se bobica može smatrati profilaktičkim sredstvom u liječenju tumora, kako benignih, tako i malignih. Supstance sprječavaju diobu stanica raka, što znači da sprječavaju rast i stvaranje tumora.

Kako uzimati borovnice sa mlijekom za mršavljenje: recept

Bobica je našla svoju upotrebu na isti način kao sredstvo za mršavljenje. Borovnice se sa sigurnošću mogu klasificirati kao dijetetski proizvodi. Jedinstvene supstance - polifenoli, kojih ima u izobilju u borovnicama, blagotvorno utiču na razgradnju masti, pa čak i na broj masnih ćelija u organizmu, smanjujući ih. Jednostavno rečeno, borovnice pomažu sagorijevanju “starih” rezervi i sprječavaju stvaranje novih.

Da biste imali koristi od borovnica, trebali biste ih jesti u ograničenim i „pravilnim“ količinama, prateći dnevnu količinu (100-200 grama). Osim toga, važno je znati da sama hrana neće dozvoliti da “smršavite pred vašim očima”. Važno je vježbati i ograničiti dnevni unos ugljikohidrata, kao i odustati od nezdrave hrane.

Uz bobičasto voće, korisno je piti čaj od listova borovnice, piti napitke od bobičastog voća i mlijeko, ispijajući s njima svježe voće. Ova kombinacija proizvoda blagotvorno djeluje na motilitet crijeva, omogućavajući njegovo aktivno djelovanje i laku nuždu.

Koliki je kalorijski sadržaj svježih borovnica?

Borovnice su bobice sa niskim sadržajem kalorija i stoga su korisne za jelo. Na 100 grama svježeg voća ima otprilike 39-40 kcal, bobica sadrži 1 gram proteina, gotovo da nema masti (stotine) i otprilike 6-7 grama ugljikohidrata.

Koliko borovnica možete jesti dnevno?

Količina svježe borovnice dnevno ovisi o nekoliko važnih faktora:

• Starost
• Zdravstveno stanje
• Individualna osjetljivost
• Učestalost konzumacije voća

Normalno bi trebalo da jedete ne više od 200 grama borovnica dnevno, uz normalnu toleranciju na bobice, dozvoljeno je da jedete više. Ako ne znate svoju reakciju na bobičasto voće, počnite jesti 10-15 bobica dnevno i postepeno povećavajte porciju.

Maska za lice od borovnice: prednosti, recept

Borovnice se mogu koristiti ne samo za poboljšanje zdravlja vašeg tijela kroz unutrašnju konzumaciju, već i za pripremu proizvoda za njegu kože lica. Bogat sadržaj antioksidansa i mikroelemenata pomoći će u regulaciji rada lojnih žlijezda i nadoknaditi nedostatak vlage.

Nekoliko recepata za maske:

• Maska od borovnice za stariju kožu. Vrlo je jednostavno pripremiti takvu masku: da biste to učinili, potrebno je pire od 1 žlice. prepuna kašika bobičastog voća sa istom količinom kisele pavlake (bilo koje masnoće). Dobijenu masu nanesite na očišćenu kožu i držite što je duže moguće, a zatim isperite hladnom vodom.
• Maska od borovnice za suvu kožu. Pire od borovnice od male šake bobica treba pomiješati sa 1 žumancetom, možete dodati malo bilo kojeg biljno ulje(najbolji je susam). Maska se nanosi samo na očišćenu kožu i traje četvrt sata, a zatim se ispere.
• Maska od borovnice za masnu kožu. Pire od borovnice treba pomiješati sa škrobom (bilo koji: krompir ili kukuruz), dodati otprilike 1-1,5 žlice. Ako smjesa ispadne "strma", razrijedite masku vodom. Nanesite na očišćenu kožu i ostavite četvrt sata, a zatim isperite.
• Maska od borovnice za hidrataciju. Pomiješajte pire od borovnice sa 1 žličicom. bilo koji prirodni med. Masku treba držati samo za čista koža, unaprijed se uvjerite da niste alergični na med. Isperite kada se maska ​​osuši.

Borovnice i borovnice: u čemu je razlika, što je bolje?

Bobice su veoma slične, kako po izgledu tako i po ukusu. Ove bobice tajge razlikuju se samo po veličini plodova i grmova na kojima rastu. Štaviše, hemijski sastav bobica je vrlo sličan i stoga sa sigurnošću možemo reći da su borovnice iste zdrava bobica, kao borovnice.

Video: “Borovnice od A do Ž”

Od davnina, borovnice su čovjeku poznate kao divan dar prirode i neprocjenjiv izvor vitamina. Borovnice rastu na malom grmu koji pripada porodici vrijeska. Ranije su borovnice rasle samo u šumi, ali sada su ljudi naučili da ih uzgajaju u bašti. Vrtne borovnice razlikuju se od divljih borovnica po tome što su im bobice veće, a grmovi viši od divljih borovnica.

Omjer BZHU u proizvodu

Izvor: depositphotos.com

Kako sagorjeti 39 kcal?

Korisna svojstva borovnice

Borovnica je crne boje sa plavim nijansama. Borovnice sazrijevaju krajem ljeta, bobice postaju nježne i mekane, najintenzivnijeg okusa. Baštenske borovnice su veoma delikatna bobica, pa s njima treba postupati posebno pažljivo kako ih ne biste zgnječili.

Uz odličan ukus, borovnice imaju i mnoga korisna svojstva. Dakle, postoji čitava lista njegovih terapeutskih efekata na ljudski organizam, i to:

• Diuretik;
• Antiscorbutic;
• Choleretic;
• Cardiotonic;
• Anti-inflamatorno;
• Antisclerotic;
• Antimikrobno.

Sadržaj vode u borovnicama je skoro 90%. Osim vode, borovnice sadrže mnogo šećera, organskih kiselina, vitamina, vlakana, pektina i tanina. Listovi borovnice nisu ništa manje korisni za zdravlje od njenih bobica.

Borovnice sadrže puno korisnih komponenti:

• Mineralne soli;
• Askorbinska kiselina;
• Limunska kiselina;
• nikotinska kiselina;
• Jabučna kiselina;
• octena kiselina;
• Oksalna kiselina;
• Flavonoidi;
• Provitamin i vitamin A;
• Magnezijum;
• kalcijum;
• Fosfor;
• Gvožđe (malo);
• karoten;
• Flavonoidi;
• B vitamini;
• Vitamini K, P i PP.

Sok od borovnice je u cijelom svijetu prepoznat kao možda najvredniji po sadržaju vitamina i antioksidativnim svojstvima. Nijedno drugo voće ili bobičasto voće nema toliko korisnih svojstava. Sok od ove bobice mnogo je zdraviji za organizam od soka od nara, jabuke ili grožđa. Borovnice ne sadrže mnogo željeza, ali upravo kroz ovaj proizvod ljudski organizam gotovo u potpunosti apsorbira ovaj mikroelement.

Ako pijete samo 0,3 čaše prirodnog soka od borovnice dnevno, svom tijelu možete osigurati prosječne dnevne potrebe za vitaminima.

Aplikacija

Blagotvorna svojstva borovnice se široko koriste u tradicionalnoj i narodnoj medicini, kao i u ishrani.

Dakle, borovnice su korisne za konzumiranje sljedećih zdravstvenih problema:

• Kardiovaskularne bolesti;
• Bolesti želuca;
• Intestinalni poremećaji;
• Višak šećera u krvi.

Dakle, koje su prednosti borovnica? Redovna konzumacija borovnica može normalizovati funkciju pankreasa. Ovo je veoma važna akcija za pacijente sa dijabetesom. Upravo borovnice pojačavaju terapijski učinak lijekova za snižavanje razine šećera u krvi kod pacijenata.

Baštenske borovnice su izuzetno korisne za one koji imaju problema sa vidom i glaukom. Redovnim jedenjem borovnica možete postepeno vratiti vid i ublažiti naprezanje očiju.

Možda glavni korisni element borovnice, magnezijum, ima snažno sedativno svojstvo i neophodan je osobama sa oboljenjima kardiovaskularnog sistema. Prisustvo vitamina K, P i PP u borovnicama može smanjiti rizik od razvoja proširenih vena. Vitamin K, osim toga, aktivno učestvuje u procesu zgrušavanja krvi u tijelu. Stoga su borovnice indicirane prije i poslije operativnih zahvata, nakon porođaja, medicinskih pobačaja i ozljeda povezanih s velikim gubitkom krvi.

Osim toga, ono što je korisno kod borovnice je da aktivno štiti ljudski organizam od štetnog djelovanja radioaktivnog zračenja, jača zidove krvnih žila i štiti nervne stanice od uništenja. Nije uzalud što liječnici propisuju redovnu konzumaciju borovnice osobama koje žive i rade u štetnim i nepovoljnim uslovima životne sredine. Na sjeveru ljudi ne mogu zamisliti svoj život bez ove biljke. Borovnice konzumiraju u velikim količinama kako bi nadoknadile nedostatak vitamina u organizmu.

Sok od borovnice, uvarak bobica i listova ove biljke mogu smanjiti visoku temperaturu. Korisna svojstva borovnice omogućavaju vam da poboljšate metabolizam i brzo obnovite oslabljeno tijelo nakon teških bolesti. Ako imate problema sa crijevima, borovnice pomažu u uspostavljanju normalnog rada ovog organa.

Borovnice sadrže visoko aktivne antioksidanse koji pomažu u prevenciji raka.

Osim toga, svojstva borovnice se aktivno koriste u prehrani. Sok od borovnice se apsolutno preporučuje za svaku dijetu. Osim što održava ravnotežu vitamina, bobica je od velike pomoći u borbi protiv viška kilograma. Borovnice pospješuju razgradnju masti u tijelu, pa se mogu uključiti u bilo koju ishranu. Kalorični sadržaj borovnica je samo 37 kcal na 100 grama proizvoda.

Teško je sakupljati vrtne borovnice, a još više, divlje borovnice, kako ne bi oštetili bobice, nije manje teško. Ako su bobice oštećene, možete iscijediti sok iz njih ili ih istrljati šećerom i čuvati na hladnom mjestu. Na taj način se korisna svojstva borovnice neće promijeniti tokom skladištenja. Tokom sezone treba pokušati jesti što više svježih bobica, upravo u periodu njihovog punog zrenja sadržaj vitamina i drugih korisnih mikroelemenata je maksimalan.

Za zimu se borovnice zamrznu, a listovi borovnice suše. Smrznute borovnice ne gube svoja korisna svojstva, tako da možete čuvati borovnice u frižideru cijelu zimu i proljeće, jedući ih tijekom cijele godine. Zimi i ljeti možete iscijediti sok od borovnica, pripremiti pjene, kompote i žele. Od listova borovnice pravi se mirisni i zdravi čaj.

Kontraindikacije za upotrebu borovnica

U praksi, borovnice rijetko izazivaju bilo kakve nuspojave na organizam. Ali, kao i kod svakog proizvoda, ne preporučuje se značajno prekoračenje razumnih količina bobičastog voća. Uostalom, borovnice sadrže puno hranjivih tvari, koje, kada uđu u ljudsko tijelo u prevelikim količinama, mogu uzrokovati različite znakove intoksikacije. To može uključivati ​​mučninu, povraćanje, glavobolju i slabost.

Trudnice i one koje doje trebaju biti posebno oprezne pri konzumaciji borovnica. U potonjem slučaju, značajan višak količine proizvoda može uzrokovati alergije i intoksikaciju kod djeteta.

Video sa YouTube-a na temu članka: