«

»

В Беломорском музее работает новая выставка — очень вкусная!!!

В субботу, накануне светлого праздника Пасхи Христовой, состоялись экскурсия и мастер-класс для детей и родителей на выставке «Печь-хлопотать, сканцы катать». Эта передвижная выставка Национального музея Карелии, дополненная предметами из фондов нашего музея, рассказывает о блюдах традиционной кухни коренных народов Карелии — русских, карел, вепсов. Интересно было узнавать новое и вспоминать привычные блюда, рассматривать при этом предметы, которые использовались в прошлом для приготовления традиционной пищи, как, впрочем, и самом добывании продуктов для разнообразных блюд. Старая карельская пословица говорит: «Карелки умеют печь-хлопотать, сканцы катать, колобы крутить, пироги для зятя варить». Используя старые рецепты, современные хозяйки даже не представляют, какая древняя история стоит за каждым из них. Кухня – это тоже история, и рассказывает она о кулинарных традициях питания прошлых столетий, которые мы унаследовали. Посетителям выставки всех возрастов на выставке было интересно!alqy2ezivc0kgopnychio oe6akew3lvmt2azdcimvj00rpdn4undfu